二十章 卖蒜苗
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虽然出门的很早，但又上山耽搁一阵，现在已经快要晌午了，菜场买菜的人已经不是很多了，大多早上就已经采买过了。卖菜的也少了一半多，还能看见地上卖过菜凌乱的菜叶子。
两人找了个赶紧的地方，放下背篓，把里面青翠欲滴的蒜苗都移到一个背篓里，另一个背篓责全部都放着蒜瓣。
薛妙房放好之后，就蹲在一边，看着来来往往的人，不知道该干什么了。
薛妙贞想了想，清了清嗓子，准备叫卖，以前从来没干过这行，心里还是微微有些紧张的，“快来瞧快来看啊，新鲜的野蒜呐，过了这村就没这店了啊，比家蒜香，比家蒜辣的新鲜野蒜呐！”
这一开口，心里的紧张也就不了了之了。
薛妙房见妙贞这么喊着，脸上一红，“妙贞，你这样行吗？”
“行不行，试试不就知道了？”妙贞见也有不少商贩在叫卖，但唱词比较单一而已。
她也没勉强妙房，自己一个人叫的起劲儿。
果然被她招来了顾客。
“小丫头，你这也蒜真有那么好？”一位大婶儿见两个小姑娘在这儿卖菜，觉得新鲜，就上来问了。
“大娘，您不信可以尝尝，先尝后买不好吃，不要钱！”薛妙贞赶紧送上一瓣干净的蒜。
一股纯净的蒜香扑面而来，大婶儿接过一尝，果然是又香又辣，比自己种的好吃的多！
“不错，你们这蒜怎么卖啊？”大婶儿问道。
刚进菜场的时候，薛妙贞已经留意过了，一般的大蒜都卖两个铜子儿一斤，她们的蒜比那种好得多了，怎么也要贵上一点儿。
“大娘，我们也没带称，”她说着往大婶儿的菜篮子里捧了两大捧，怎么说也得有一斤半，“这么多，您给五个铜子儿，你看成不？”
大婶儿也是个爽快人，“成！”说着就掏出五个铜子儿来，递给妙贞。
“谢谢大娘！”薛妙贞接过钱递给妙房，让她收好，自己则继续吆喝。
旁边有看新鲜的，见有人这么快就买了，也有些好奇，都上来问询。薛妙贞也不小气，上来问的都给尝尝，买不买的也不计较。
大家尝了都赞好，一部分就掏钱买了，见两个小姑娘没有称，论手捧，心眼儿实，给的多，也都爽快的给钱，没有议价的。但也有那尝了不买的，毕竟蒜不是什么稀罕东西，就算是平常买的，家里种的味道差点，也不过是个调味品，谁还能拿蒜当饭吃不成。
薛妙贞边卖，边偷偷的把空间里的蒜往筐里放，妙房收钱收的手忙脚乱，根本顾不上发现蒜怎么卖了半天还有那么些个。
“妙贞，”送算消停一会儿的时候，妙房忍不住喜形于色的对妙贞说，“咱可挣了不老少的钱了！”
“嗯，你先拿好，等卖完了咱们在好好数数。”妙贞点头，也高兴的说。
却在这时走来一位中年大叔，“小姑娘，听说你们的蒜特别香，可否让我尝尝？”
“您请。”薛妙贞赶紧送上一枚干净的蒜。
大叔尝了连连点头，“确实不错，我都要了，你们带上东西跟我走吧！”
薛妙房一听，高兴极了，背起背篓就要走。
妙贞却有些不放心，“这位大叔，我们的蒜也不少，您能要的了这么多吗？”
大叔呵呵一笑，“小丫头别怕，我是前头酒舍的采买，这一带的人都认识我，蒙不了你们！”
周围卖菜的看来都对这位大叔比较熟，对妙贞姐妹说道：“悦来酒舍价钱给的高，放心吧，不会骗小孩儿的！”说完，引来一阵善意的哄笑。
薛妙贞有点不好意思，她刚刚还真担心是拐卖儿童的，她忘了这是古代，民风淳朴，家家都有不少孩子，拐卖儿童神马的，那是现代的戏码。
见大叔确实是酒舍采买，她也背上背篓，和妙房一起跟着大叔向周围人说的悦来酒舍走去。
在酒舍后院，过了称，她们剩下的蒜瓣有十三斤，薛妙贞按每斤三个铜子儿卖给了酒舍。大叔给了她四十个铜子儿，“小丫头，你家是哪里的？”
“就是里县里不老远的薛家村的！”薛妙贞回答道。
“你们那儿有什么新鲜吃食，你以后再送到城里来卖，就先来我们酒舍吧，大叔保证给你比市场更好的价钱！”
“那先谢谢大叔了！您放心吧，往后我们指定先送您这儿来！”薛妙贞看了看另一个筐里，无人问津的蒜苗，“大叔，您看我这蒜苗这么新鲜，这么嫩，你不要点儿吗？”
“蒜苗的味儿可不如这蒜瓣儿啊，炖在菜里不怎么好吃……”大叔有点为难的说道。
薛妙贞看了看背篓里鲜嫩的蒜苗，怎么会呢，她记得老妈给她做的蒜苗小炒肉，蒜苗炒鸡蛋，蒜苗炒香干等等，都超级好吃啊。
莫非是这里的人不这么吃？
“大叔，您要是不嫌弃，我用着蒜苗给您做个菜，您觉得好吃，就要，不好吃，就算了，还是我的。”薛妙贞拍着胸脯说。
大叔看她人小鬼大，很有意思，便说道：“也好，就看看你这小娃能做出什么好菜来。”
薛妙房在一边很是紧张，见妙贞就要跟着大叔向后厨走去，她上前拉住妙贞，“妙贞，你什么时候会做菜了？”
“姐，放心吧，总是看娘做，看着看着就会了，不会搞砸的！”薛妙贞安抚的拍了拍姐姐的肩膀，信心满满的走进后厨。
把蒜苗洗净，切段，又向后厨要了些里脊肉，也切条，用一点点酒把切好的里脊肉抓了一下，放在一边备用，让烧火的小师傅帮她把火烧旺。
倒入油，下蒜白，再倒入腌制的里脊肉条，但她个子太低，站在灶台前，想要翻炒，却有点够不着。
旁边的大厨看不下去了，上前来拿过大勺，“小丫头站一边，你说，我来做！”
“多谢大伯！”薛妙贞往边上一站，说道，“把肉翻炒到变色，倒入蒜叶，在稍微一炒，放盐，放花椒粉就可以出锅啦！”
“花椒粉是啥？”大厨边炒边问。
“没有就算了，那放点盐就行。”薛妙贞没想到这里还没有花椒粉，那十三香什么的，就更不用想了。
虽然出门的很早，但又上山耽搁一阵，现在已经快要晌午了，菜场买菜的人已经不是很多了，大多早上就已经采买过了。卖菜的也少了一半多，还能看见地上卖过菜凌乱的菜叶子。
两人找了个赶紧的地方，放下背篓，把里面青翠欲滴的蒜苗都移到一个背篓里，另一个背篓责全部都放着蒜瓣。
薛妙房放好之后，就蹲在一边，看着来来往往的人，不知道该干什么了。
薛妙贞想了想，清了清嗓子，准备叫卖，以前从来没干过这行，心里还是微微有些紧张的，“快来瞧快来看啊，新鲜的野蒜呐，过了这村就没这店了啊，比家蒜香，比家蒜辣的新鲜野蒜呐！”
这一开口，心里的紧张也就不了了之了。
薛妙房见妙贞这么喊着，脸上一红，“妙贞，你这样行吗？”
“行不行，试试不就知道了？”妙贞见也有不少商贩在叫卖，但唱词比较单一而已。
她也没勉强妙房，自己一个人叫的起劲儿。
果然被她招来了顾客。
“小丫头，你这也蒜真有那么好？”一位大婶儿见两个小姑娘在这儿卖菜，觉得新鲜，就上来问了。
“大娘，您不信可以尝尝，先尝后买不好吃，不要钱！”薛妙贞赶紧送上一瓣干净的蒜。
一股纯净的蒜香扑面而来，大婶儿接过一尝，果然是又香又辣，比自己种的好吃的多！
“不错，你们这蒜怎么卖啊？”大婶儿问道。
刚进菜场的时候，薛妙贞已经留意过了，一般的大蒜都卖两个铜子儿一斤，她们的蒜比那种好得多了，怎么也要贵上一点儿。
“大娘，我们也没带称，”她说着往大婶儿的菜篮子里捧了两大捧，怎么说也得有一斤半，“这么多，您给五个铜子儿，你看成不？”
大婶儿也是个爽快人，“成！”说着就掏出五个铜子儿来，递给妙贞。
“谢谢大娘！”薛妙贞接过钱递给妙房，让她收好，自己则继续吆喝。
旁边有看新鲜的，见有人这么快就买了，也有些好奇，都上来问询。薛妙贞也不小气，上来问的都给尝尝，买不买的也不计较。
大家尝了都赞好，一部分就掏钱买了，见两个小姑娘没有称，论手捧，心眼儿实，给的多，也都爽快的给钱，没有议价的。但也有那尝了不买的，毕竟蒜不是什么稀罕东西，就算是平常买的，家里种的味道差点，也不过是个调味品，谁还能拿蒜当饭吃不成。
薛妙贞边卖，边偷偷的把空间里的蒜往筐里放，妙房收钱收的手忙脚乱，根本顾不上发现蒜怎么卖了半天还有那么些个。
“妙贞，”送算消停一会儿的时候，妙房忍不住喜形于色的对妙贞说，“咱可挣了不老少的钱了！”
“嗯，你先拿好，等卖完了咱们在好好数数。”妙贞点头，也高兴的说。
却在这时走来一位中年大叔，“小姑娘，听说你们的蒜特别香，可否让我尝尝？”
“您请。”薛妙贞赶紧送上一枚干净的蒜。
大叔尝了连连点头，“确实不错，我都要了，你们带上东西跟我走吧！”
薛妙房一听，高兴极了，背起背篓就要走。
妙贞却有些不放心，“这位大叔，我们的蒜也不少，您能要的了这么多吗？”
大叔呵呵一笑，“小丫头别怕，我是前头酒舍的采买，这一带的人都认识我，蒙不了你们！”
周围卖菜的看来都对这位大叔比较熟，对妙贞姐妹说道：“悦来酒舍价钱给的高，放心吧，不会骗小孩儿的！”说完，引来一阵善意的哄笑。
薛妙贞有点不好意思，她刚刚还真担心是拐卖儿童的，她忘了这是古代，民风淳朴，家家都有不少孩子，拐卖儿童神马的，那是现代的戏码。
见大叔确实是酒舍采买，她也背上背篓，和妙房一起跟着大叔向周围人说的悦来酒舍走去。
在酒舍后院，过了称，她们剩下的蒜瓣有十三斤，薛妙贞按每斤三个铜子儿卖给了酒舍。大叔给了她四十个铜子儿，“小丫头，你家是哪里的？”
“就是里县里不老远的薛家村的！”薛妙贞回答道。
“你们那儿有什么新鲜吃食，你以后再送到城里来卖，就先来我们酒舍吧，大叔保证给你比市场更好的价钱！”
“那先谢谢大叔了！您放心吧，往后我们指定先送您这儿来！”薛妙贞看了看另一个筐里，无人问津的蒜苗，“大叔，您看我这蒜苗这么新鲜，这么嫩，你不要点儿吗？”
“蒜苗的味儿可不如这蒜瓣儿啊，炖在菜里不怎么好吃……”大叔有点为难的说道。
薛妙贞看了看背篓里鲜嫩的蒜苗，怎么会呢，她记得老妈给她做的蒜苗小炒肉，蒜苗炒鸡蛋，蒜苗炒香干等等，都超级好吃啊。
莫非是这里的人不这么吃？
“大叔，您要是不嫌弃，我用着蒜苗给您做个菜，您觉得好吃，就要，不好吃，就算了，还是我的。”薛妙贞拍着胸脯说。
大叔看她人小鬼大，很有意思，便说道：“也好，就看看你这小娃能做出什么好菜来。”
薛妙房在一边很是紧张，见妙贞就要跟着大叔向后厨走去，她上前拉住妙贞，“妙贞，你什么时候会做菜了？”
“姐，放心吧，总是看娘做，看着看着就会了，不会搞砸的！”薛妙贞安抚的拍了拍姐姐的肩膀，信心满满的走进后厨。
把蒜苗洗净，切段，又向后厨要了些里脊肉，也切条，用一点点酒把切好的里脊肉抓了一下，放在一边备用，让烧火的小师傅帮她把火烧旺。
倒入油，下蒜白，再倒入腌制的里脊肉条，但她个子太低，站在灶台前，想要翻炒，却有点够不着。
旁边的大厨看不下去了，上前来拿过大勺，“小丫头站一边，你说，我来做！”
“多谢大伯！”薛妙贞往边上一站，说道，“把肉翻炒到变色，倒入蒜叶，在稍微一炒，放盐，放花椒粉就可以出锅啦！”
“花椒粉是啥？”大厨边炒边问。
“没有就算了，那放点盐就行。”薛妙贞没想到这里还没有花椒粉，那十三香什么的，就更不用想了。