第3章 【山菇枸杞炖鸡汤】
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刚走到门口，就听到围栏里的大公鸡喔喔喔叫的非常欢腾，还有笼旁边竹笼子里的母鸡咯咯叫。
屋内飘出非常浓郁的香味儿，凭沈塘敏锐的嗅觉，一下子就分辨出是是枸杞、茶树菇、生姜、料酒还有老母鸡的味道，他还没来得及开口，肚子就先他一步“咕噜咕噜”叫唤起来，沈塘这才想起来，他晚饭还没吃。
“姐，家里还有剩饭不，我好像还没吃。”
沈妈妈轻轻拍了他脑袋一下，一脸宠溺。
旁边的沈爸将行李箱也拖走，顺便回头瞥了一眼，用一种早就知道的语气说：“你妈早知道你小健忘，肯定忙起来忘了吃饭，特意把家里半只鸡出门前上锅炖了，晴晴大概还还在看……”
“哥——”
沈爸话还没说完就被打断，屋子内小步跑出一个少女，大概十三四岁的年纪，头上扎着两个小辫子，皮肤苍白，眼仁又黑又大。这搁沈塘身上是精神好看，搁妹妹沈晴身上就是病态柔弱。
她才刚蹦出来，沈塘感觉这心脏跟着悬挂在半空中，久久落不到实处，于是他整个人大踏步跑上去，一把抱起沈晴，对着她细嫩的脸蛋胡乱亲了几口，亲的怀里的人乱叫乱笑，沈塘才停歇了一会儿，点了点妹妹挺直的鼻梁。
“小祖宗，你慢点儿跑，你哥我可经不起你这么折腾。”
沈晴可爱的皱了皱鼻子，不高兴极了，她掰起手指头开始算：“哥，你这次出去一百六十三天，除了电话，都没回来过，晴晴不喜欢你了晴晴不高兴了晴晴有小情绪了，哼！”
“好嘛，小晴晴，你哥我这次非得在家里来个百八十天，等你撵我我都不走了，这回总行了吧？”
沈塘刚蹲下身，怀里人像鱼一样溜出来。
“大坏蛋，进来吃鸡|吧，都炖了一下午啦，保管入口即化，吃的你舌头都吞下去。”她跑到几步远，扮了个鬼脸。
沈塘立马脑补出来，他小时候最喜欢吃沈妈妈牌炖鸡汤。肉质肥嫩，小火炖上两三个小时，再加点儿瑶柱吊鲜，枸杞补身体，那种骨肉酥烂，入口即化的感觉，沈塘隔着门板都要流出口水了。
“慢——！”
灶台上呼哧呼哧冒着滚烫的袅袅白雾，沈晴伸手想要去揭开锅盖，被沈塘一声爆喝吓得手一抖差点没直接按在铁皮盖子上，幸好沈塘赶紧冲进来，握住妹妹小细手腕，才避免了一场悲剧发生。
“我给你说，这锅这么烫，你得拿布，不然很容易烫伤手你知道不？你哥我亲身实践呐！”相当初他沈塘刚开始做饭那会儿，多少次被这盖子烫的直跳脚，晴晴这细皮嫩肉儿的，要是烫着了，还不得……
“哎哟喂——”
正脑补着，他一只手按在了锅盖上。在他惨烈而悲壮的叫声中，沈晴乐不可支地笑了起来。
“哥，哥，你真傻，刚说完自己倒是给忘了！赶紧捏耳朵！”
沈塘早捏住耳垂，做了个要打的手势，小丫头冲出厨房，笑声不停，很快传出老远。
晚上喝完浓鸡汤，一个人啃下了半只鸡，沈塘差点连舌头跟着下了肚子。心满意足地冲完澡，整个人仰面一倒，摔在他很久没睡过的床上，惬意地呼了口气。
床不大，小时候睡不觉得，等到他长到了一米八才发现这床实在太小。但他今天心情大起大落，又昏倒又悲痛又解脱又高兴，体质透支过度，很快就困得睡着了。
迷迷糊糊间，他发现自己来到了一个陌生的地方。
这是个妙处。
偌大的水塘泛着微碧的色泽，大约有百来平米，池塘边是肥沃的黑色土地，沈塘以为梦境，看到水波荡漾泛着碧光，一下子有些口渴。
于是他双膝跪倒在地上，俯下身，捧起水喝了一口。
湖水清甜至极，冰凉至极，刚入口顺着喉咙直入肺腑，浑身舒服地打了个激灵，忍不住又多喝了几口，直到肚子微微有了饱足地感觉，他才摸着肚子，躺倒在黑土地上，悠悠地睡着了。
一觉睡起来，简直神清气爽。沈塘掀开床边的窗帘，看到外头太阳都晒屁股了，心里美滋滋地想，果然回家就是好啊，一觉睡到大中午什么的，这要在市里头，早上六点半就得起来准备打工了。
正想着，沈塘伸了个懒腰，忽然他闻到了一股异味。
这味道简直就像他大夏天顶着37c的高温，在人来人往的餐馆里端盘子，一整天忙碌下来，身上那种酸爽的味道。他奇怪地想，老家铁头村多山多水，温度要比市里头那种高楼建筑环绕，汽车满街跑的高温环境清凉不知道多少，晚上不开空调，只开着风扇都堪比空调房，怎么会馊了呢？
他赶紧跳下床，跑到屋子里小卫生间，照着镜子看了看。他昨晚睡觉前特意美美冲了个澡才睡觉的，浑身不说香喷喷，但至少干干净净，这睡了一觉起来，怎么脸上手臂上脖子上全是一层薄薄的黑色污垢？
“哎哟这味道……”沈塘闻了闻手臂，整个人嫌弃的不行，赶忙脱了衣服，又去冲了个澡。
洗完澡出来正好对着镜子，擦身体的时候顺便瞥了眼，不瞥还好，这一看沈塘惊到了。他打小算是皮肤比较白的男孩子了，随的是沈妈妈，但这半年来到处奔波，累的瘦了许多，也黑了许多，今天怎么凭地白了起来？
不过他不是个自恋爱美的男人，沈塘对自己的长相肤色不甚关心，毕竟脸是爸妈给的，不喜欢难不成还能不要不成，他换了身衣服，兴匆匆地下楼去了。
铁头村每家每户都是独门独栋的，说好听那叫独立别墅，说不好听就土房子，红砖配黄泥，一栋栋树立在乡间，看着反而蛮可亲的。沈家不算富裕，在平均房高三层铁头村，沈家只有两层半，第三层就是个空的平台，上面栽了些沈妈妈的花花草草，还有一些葱蒜生姜什么的。
沈塘下楼的时候心里还在琢磨着，怎么赚钱才能够妹妹沈晴几十万的手术费。沈晴刚一出生就很不幸的得了先天的心脏病，打小身子骨就弱，动不动就生病不说，有时候情绪激动或者体力透支就会直接昏倒，后来情况越来越糟糕，竟然是睡得时间比醒的长，再等到十五岁以后，沈晴就基本在医院里度过了。
差不多就是一年半以后，沈晴会突然呼吸困难昏厥倒地送入医院，再在半年的痛苦治疗中，撒手人寰。想到这里，沈塘心口就揪地生疼，沈妈妈身体也不是特别好，早些年家里头是知识分子，文|革的时候知青下乡，她跟着父亲来到了铁头村，三天两头的病，要不是沈爸帮忙，还不定怎么的，后来沈晴年轻早夭，沈妈妈白发人送黑发人，竟然前后脚病倒，没多久也去了……
总之各中心酸实在一言难尽。
想到这里，沈塘忽然听到他头顶上有动静。他心想着，不是沈爸就是沈妈妈在顶楼干什么，说不定他上去还能帮点忙，于是改了主意往楼上跑。
沈妈妈听到脚步声，手里拿着小铲子回头，看到沈塘露出了个笑来，“你怎么不多睡会儿，跑这来做什么？”
“还睡，都十点多了，再谁不成猪了，姐，你这是种什么呢？让弟弟我也看看。”沈塘打趣说着话，凑到沈妈妈面前一看，“哟，唐女士，这花很难得啊。”
沈妈妈一边听，手里头松土的动作也没停下来，权当做玩笑话，“怎么难得了，不就是玫瑰吗？到处都有啊。”
“这你可就错了，”沈伸出手摸了摸眼前淡紫色的重瓣玫瑰花，摇了摇头表示不赞同，“人家这花除了能看还能吃啊。”
说完他瞄准了一朵花，那花瓣虽说被虫子啃出了几个洞，但花瓣舒展，很是完整。他魔爪还没伸到呢，就被沈妈妈拍了一下手背。
“你要对人家干什么呢？好好的花别那么暴力。”
“唐女士，你看那花都被啃了几口不完整了对不对，还不如摘下来。我跟你说，市里头好多吃的时兴放花瓣，又香又好看还好吃，要不咱们试试？美容养颜呢。”沈塘说完还撒娇地蹭了蹭沈妈妈，其实说这话的时候沈塘就没打算辣手摧花了，毕竟这可是沈妈妈的心头好，没想到沈妈妈爱子心切，儿子回家自然说什么都是好的，更别提一朵花了。
于是乎，她点了点头。
“你想摘就摘吧，摘光了，正好换花种试试。”沈妈妈说话间收拾好小铲子，拍着膝盖站起身，回头正好看到沈塘摘了两朵有些残败的玫瑰下来，顺口又问说，“既然是可食用的，你打算做什么？”
沈塘手里捧着几朵花，看着非常小心翼翼，实则内心里早掠过十几种法子，想了想还是说，“这样吧，先做个简单的，怕你们不习惯这个味道，我随便试试。”
刚走到门口，就听到围栏里的大公鸡喔喔喔叫的非常欢腾，还有笼旁边竹笼子里的母鸡咯咯叫。
屋内飘出非常浓郁的香味儿，凭沈塘敏锐的嗅觉，一下子就分辨出是是枸杞、茶树菇、生姜、料酒还有老母鸡的味道，他还没来得及开口，肚子就先他一步“咕噜咕噜”叫唤起来，沈塘这才想起来，他晚饭还没吃。
“姐，家里还有剩饭不，我好像还没吃。”
沈妈妈轻轻拍了他脑袋一下，一脸宠溺。
旁边的沈爸将行李箱也拖走，顺便回头瞥了一眼，用一种早就知道的语气说：“你妈早知道你小健忘，肯定忙起来忘了吃饭，特意把家里半只鸡出门前上锅炖了，晴晴大概还还在看……”
“哥——”
沈爸话还没说完就被打断，屋子内小步跑出一个少女，大概十三四岁的年纪，头上扎着两个小辫子，皮肤苍白，眼仁又黑又大。这搁沈塘身上是精神好看，搁妹妹沈晴身上就是病态柔弱。
她才刚蹦出来，沈塘感觉这心脏跟着悬挂在半空中，久久落不到实处，于是他整个人大踏步跑上去，一把抱起沈晴，对着她细嫩的脸蛋胡乱亲了几口，亲的怀里的人乱叫乱笑，沈塘才停歇了一会儿，点了点妹妹挺直的鼻梁。
“小祖宗，你慢点儿跑，你哥我可经不起你这么折腾。”
沈晴可爱的皱了皱鼻子，不高兴极了，她掰起手指头开始算：“哥，你这次出去一百六十三天，除了电话，都没回来过，晴晴不喜欢你了晴晴不高兴了晴晴有小情绪了，哼！”
“好嘛，小晴晴，你哥我这次非得在家里来个百八十天，等你撵我我都不走了，这回总行了吧？”
沈塘刚蹲下身，怀里人像鱼一样溜出来。
“大坏蛋，进来吃鸡|吧，都炖了一下午啦，保管入口即化，吃的你舌头都吞下去。”她跑到几步远，扮了个鬼脸。
沈塘立马脑补出来，他小时候最喜欢吃沈妈妈牌炖鸡汤。肉质肥嫩，小火炖上两三个小时，再加点儿瑶柱吊鲜，枸杞补身体，那种骨肉酥烂，入口即化的感觉，沈塘隔着门板都要流出口水了。
“慢——！”
灶台上呼哧呼哧冒着滚烫的袅袅白雾，沈晴伸手想要去揭开锅盖，被沈塘一声爆喝吓得手一抖差点没直接按在铁皮盖子上，幸好沈塘赶紧冲进来，握住妹妹小细手腕，才避免了一场悲剧发生。
“我给你说，这锅这么烫，你得拿布，不然很容易烫伤手你知道不？你哥我亲身实践呐！”相当初他沈塘刚开始做饭那会儿，多少次被这盖子烫的直跳脚，晴晴这细皮嫩肉儿的，要是烫着了，还不得……
“哎哟喂——”
正脑补着，他一只手按在了锅盖上。在他惨烈而悲壮的叫声中，沈晴乐不可支地笑了起来。
“哥，哥，你真傻，刚说完自己倒是给忘了！赶紧捏耳朵！”
沈塘早捏住耳垂，做了个要打的手势，小丫头冲出厨房，笑声不停，很快传出老远。
晚上喝完浓鸡汤，一个人啃下了半只鸡，沈塘差点连舌头跟着下了肚子。心满意足地冲完澡，整个人仰面一倒，摔在他很久没睡过的床上，惬意地呼了口气。
床不大，小时候睡不觉得，等到他长到了一米八才发现这床实在太小。但他今天心情大起大落，又昏倒又悲痛又解脱又高兴，体质透支过度，很快就困得睡着了。
迷迷糊糊间，他发现自己来到了一个陌生的地方。
这是个妙处。
偌大的水塘泛着微碧的色泽，大约有百来平米，池塘边是肥沃的黑色土地，沈塘以为梦境，看到水波荡漾泛着碧光，一下子有些口渴。
于是他双膝跪倒在地上，俯下身，捧起水喝了一口。
湖水清甜至极，冰凉至极，刚入口顺着喉咙直入肺腑，浑身舒服地打了个激灵，忍不住又多喝了几口，直到肚子微微有了饱足地感觉，他才摸着肚子，躺倒在黑土地上，悠悠地睡着了。
一觉睡起来，简直神清气爽。沈塘掀开床边的窗帘，看到外头太阳都晒屁股了，心里美滋滋地想，果然回家就是好啊，一觉睡到大中午什么的，这要在市里头，早上六点半就得起来准备打工了。
正想着，沈塘伸了个懒腰，忽然他闻到了一股异味。
这味道简直就像他大夏天顶着37c的高温，在人来人往的餐馆里端盘子，一整天忙碌下来，身上那种酸爽的味道。他奇怪地想，老家铁头村多山多水，温度要比市里头那种高楼建筑环绕，汽车满街跑的高温环境清凉不知道多少，晚上不开空调，只开着风扇都堪比空调房，怎么会馊了呢？
他赶紧跳下床，跑到屋子里小卫生间，照着镜子看了看。他昨晚睡觉前特意美美冲了个澡才睡觉的，浑身不说香喷喷，但至少干干净净，这睡了一觉起来，怎么脸上手臂上脖子上全是一层薄薄的黑色污垢？
“哎哟这味道……”沈塘闻了闻手臂，整个人嫌弃的不行，赶忙脱了衣服，又去冲了个澡。
洗完澡出来正好对着镜子，擦身体的时候顺便瞥了眼，不瞥还好，这一看沈塘惊到了。他打小算是皮肤比较白的男孩子了，随的是沈妈妈，但这半年来到处奔波，累的瘦了许多，也黑了许多，今天怎么凭地白了起来？
不过他不是个自恋爱美的男人，沈塘对自己的长相肤色不甚关心，毕竟脸是爸妈给的，不喜欢难不成还能不要不成，他换了身衣服，兴匆匆地下楼去了。
铁头村每家每户都是独门独栋的，说好听那叫独立别墅，说不好听就土房子，红砖配黄泥，一栋栋树立在乡间，看着反而蛮可亲的。沈家不算富裕，在平均房高三层铁头村，沈家只有两层半，第三层就是个空的平台，上面栽了些沈妈妈的花花草草，还有一些葱蒜生姜什么的。
沈塘下楼的时候心里还在琢磨着，怎么赚钱才能够妹妹沈晴几十万的手术费。沈晴刚一出生就很不幸的得了先天的心脏病，打小身子骨就弱，动不动就生病不说，有时候情绪激动或者体力透支就会直接昏倒，后来情况越来越糟糕，竟然是睡得时间比醒的长，再等到十五岁以后，沈晴就基本在医院里度过了。
差不多就是一年半以后，沈晴会突然呼吸困难昏厥倒地送入医院，再在半年的痛苦治疗中，撒手人寰。想到这里，沈塘心口就揪地生疼，沈妈妈身体也不是特别好，早些年家里头是知识分子，文|革的时候知青下乡，她跟着父亲来到了铁头村，三天两头的病，要不是沈爸帮忙，还不定怎么的，后来沈晴年轻早夭，沈妈妈白发人送黑发人，竟然前后脚病倒，没多久也去了……
总之各中心酸实在一言难尽。
想到这里，沈塘忽然听到他头顶上有动静。他心想着，不是沈爸就是沈妈妈在顶楼干什么，说不定他上去还能帮点忙，于是改了主意往楼上跑。
沈妈妈听到脚步声，手里拿着小铲子回头，看到沈塘露出了个笑来，“你怎么不多睡会儿，跑这来做什么？”
“还睡，都十点多了，再谁不成猪了，姐，你这是种什么呢？让弟弟我也看看。”沈塘打趣说着话，凑到沈妈妈面前一看，“哟，唐女士，这花很难得啊。”
沈妈妈一边听，手里头松土的动作也没停下来，权当做玩笑话，“怎么难得了，不就是玫瑰吗？到处都有啊。”
“这你可就错了，”沈伸出手摸了摸眼前淡紫色的重瓣玫瑰花，摇了摇头表示不赞同，“人家这花除了能看还能吃啊。”
说完他瞄准了一朵花，那花瓣虽说被虫子啃出了几个洞，但花瓣舒展，很是完整。他魔爪还没伸到呢，就被沈妈妈拍了一下手背。
“你要对人家干什么呢？好好的花别那么暴力。”
“唐女士，你看那花都被啃了几口不完整了对不对，还不如摘下来。我跟你说，市里头好多吃的时兴放花瓣，又香又好看还好吃，要不咱们试试？美容养颜呢。”沈塘说完还撒娇地蹭了蹭沈妈妈，其实说这话的时候沈塘就没打算辣手摧花了，毕竟这可是沈妈妈的心头好，没想到沈妈妈爱子心切，儿子回家自然说什么都是好的，更别提一朵花了。
于是乎，她点了点头。
“你想摘就摘吧，摘光了，正好换花种试试。”沈妈妈说话间收拾好小铲子，拍着膝盖站起身，回头正好看到沈塘摘了两朵有些残败的玫瑰下来，顺口又问说，“既然是可食用的，你打算做什么？”
沈塘手里捧着几朵花，看着非常小心翼翼，实则内心里早掠过十几种法子，想了想还是说，“这样吧，先做个简单的，怕你们不习惯这个味道，我随便试试。”