第57章 【佛跳墙】
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“小沈啊，你到了没？我这刚才跟一个老朋友叙旧，忘了时间了。”
“没事，我已经在超市里溜达了。就在水果摊这里，你看是我过去还是你过来？”沈塘扫视了一圈，电话那头说，“你别动，我下来，很近。”
果然很近，五分钟内陈建中的身影就出现在他面前。陈建中招呼了几个平时运货的男人，拉上了拖车就往超市外走去。一群人忙里忙外将东西从车上卸下来，又一路运进了超市。
小伙子累得气喘吁吁，“老板，这货放哪？”
陈建中沉思了一下，“你都称过了没？”他问的是沈塘，见到沈塘点头，挥了下手，“放到冷藏库里去，千万别压坏了！”
“不要担心，这批货都新鲜的很，能放很久。”这空间里的水果，沈塘可是亲测过的。就算不用放冰箱也能放比普通水果长一倍的时候，放冰箱就更长了，“荔枝和龙眼各五十公斤，玉米二十公斤，蜜桃四十公斤。”空间的水果被他断断续续采摘了一些，这次又运了这么多出来，一下子空了，也没剩太多，这些还都是他去掉了零头剩下的。
陈建中琢磨了一下，决定按照高于市面上最贵的价格来买，“我实话跟你说，这批货我会买的便宜些，有了口碑后，我会精装在卖的，所以我出市场二倍价格来买，你不要怕我亏，我绝对赚。”
早在之前沈塘没意识到这些水果的益处，贱卖掉之后，心痛的要滴血。这都是白花花的银子打了水漂了，所以这次就不打算买低了。但也毕竟是将来的长期客户，所以也不打算买太贵，就让他自己叫价，“看陈老板的意思。”
陈建中伸出两根指头，“二十块一斤。”
二十？这可不是后来通货膨胀的厉害的时候，现在二十元购买力不算小。如果是在沈塘还没出车祸死之前，他觉得一斤二十绝对值，但是现在会不会贵了点？
“不会，那些进口水果，不都贵得离谱，买的人少了吗？只要说这是进口的就成了。”陈建中打了个哈哈，狡猾的笑了。
两人将这些事情商定完毕，拎着沈塘去了他办公室。他的办公室放着超市汇总的钱，所以现金量充足，随手点了一万块推给了沈塘，在后者开口拒绝前，老道地打断了他：“我要买断这个水果，不希望你这位表哥卖给别人，多出来的就当礼金，我想跟他签订长期的合同。”
沈塘一想，长期合作，计较这么点钱也太伤感情，想到这里也不拒绝，只是替他不存在的“表哥”道了谢收下。
“不然这样，你留两天，我跟你好好谈论下合作的事情，顺便我让律师给我们打份合同，正好签了字，就可以回去开始准备了。”
沈塘心想，这样也好，以后他要是忙起来，陈先生也不在身边。什么事都隔着电话线也麻烦得很，总不如当面讨论来的直截了当，他当即就给家里拨了电话。
陈建中说，当初在铁头村，沈塘作为东道主热情款待，他没和么好的厨艺，就只能请他下馆子。
“这城里别的不多说，大大小小的馆子还是很多的。”陈建中一边开车一边说，“最近这边新开了一家闽菜馆，我还没来得及去过。不过倒是有人吃完回来给我推荐，说味道蛮正的。早年的时候我也跑过几趟福建，赚了一小笔钱，对那里还是挺喜欢的。”
“不错啊，好久没吃过正宗的闽菜了。闽菜的汤可是精髓，很多菜用汤提鲜，正不正宗看汤就知道了。”聊起吃的沈塘精神百倍，话语不过心就能脱口而出，十分熟稔。
听得陈建中暗暗赞叹，忍不住问道：“小沈有专门跟着师傅学过厨吗？看起来不像是个业余的，倒像是专业的了。又会吃，又懂吃，说没学过我可不大信的。”
沈塘闻言只是一笑，他学过，当然是学过。上辈子跟着福泽堂的大师傅学了好几年，终于学成了能独当一面了，又被赶出门，大师傅在他身上花费的心思全为了儿女情长打了水漂了。
想到这里神色黯淡了下来，连兴致也不高了：“学过一段时间，但我辜负了师傅。”
这个话题太过压抑，陈建中也不再提了，两人一路上沉默不语，终于开车来到了陈建中所说过的那个馆子。
山海居。
偌大三个字设计出了十分具有古典意味的字形和logo，外面看起来让人耳目一新，里头也没让人失望。
屋内才用的是“海”为主题，也十分契合福建临海这一特色。窗帘是波浪色的，灯也是摆成高高低低，由白色渐渐过渡到深蓝色，看起来柔和中又带着昏暗的神秘感，随处可见技艺精湛的闽绣屏风隔开一张张桌子，整个室内布局看起来就非常的精致，引人惊叹。
“我也是第一次来，没想到这里搞得这么好。”说着陈建中掏出了他最近新买的手机，拍下了许多张照片，注意到沈塘的视线，有些不好意思地说，“拍回去给孩子老婆看看，要是喜欢也带他们来。”
这句话说得沈塘心中一动，沈爸和沈妈妈常年待在乡下，他也开始赚钱，总该带他们出来吃吃玩玩，不能让他们像上辈子那样躲在小乡下，了却一生啊。
沈塘衷心称赞了陈建中几句，也拿出了他刚换的手机拍了几张。毕竟是陈建中提出的请客，沈塘就让他全权做主。自己倒是坐在位子上，编辑了许久的微博，随手就发了出去。不过这次他是丝毫不代目底性的，所以还定位了详细地址，也没有多想就发了出去。
但是他忘记了一点，也是很重要的一点。今时不同往日了啊，从开始几千人到现在的十几万人，他的微博粉丝活跃度甚至还在巅峰期，嗖嗖的就是“叮叮叮”的回复声。
看到周围人投来的视线，沈塘尴尬了。
“果然是年轻人啊，这些新的东西接受的就是快，马上就上手了。”陈建中摆弄了一下他的手机，苦笑道，“老人家了，我儿子总教我，我就是用的不上手，他也放弃了。”
两人聊了一会儿，见到菜快要上来了，沈塘道了句抱歉，起身去了一趟洗手间。等他出来，已经在水池边洗手的时候，正好听到隔壁间说话的声音，听得一清二楚的。这是别人的*，他本来想转身就走的，但是……但是这个声音是……
沈塘楞了一下，听到隔间中传出冲水的声音，连忙关了水，落荒而逃的匆匆离开。等到他快走到座位的时候，才有些后知后觉的发现，这辈子邱泽根本来不及向他介绍这个人，两人完全是陌生人的状态，为什么他要跑呢？
沈塘越走越慢，还回头看了一眼洗手间的入口处。那里正好有一道修长的身影从里头走出来，对一个方向招了招手，脸上露出灿烂的神色，朝着一个方向走了过去。看到这里，沈塘脚步一转，竟然绕了一个方向，终于看清了他的同伴。
男人西装革履，举止得体，身上自带着一股成熟男人的肚特味道。见到同伴走来，朝着他举了举手中的酒杯，露出了一个浅浅的笑容。
那是一张陌生的脸，沈塘不由自主的松了一口气。
可是很快，他的心又跟着揪了起来。
乔覃生……他在干什么？
在他视线的前方，叫做乔覃生的大男孩手中抓着一直大虾。修长白皙的手指看起来非常漂亮，沈塘曾经听邱泽不止一次的赞美这双手，说这是属于艺术家的手，乔覃生是天生吃着碗饭的。
可是此刻这天生画家娇贵的手却在小心翼翼的剥着虾壳，然后在特制的酱料中轻轻一沾，送了出去，动作优雅流畅极了，可是沈塘却看得目瞪口呆。
乔覃生不是……不是很爱邱泽吗？不是要和他共度一生吗？怎么会和这个男人举止亲密？是了是了，这两人现在还没有认识，邱泽还没为了这个人如痴如醉。前世的这个时候，正是邱泽对他对为贴心的时刻，是在沈塘痛苦要的时候支撑他走下去的美好回忆。
想到这里，沈塘勾了一下唇角。
别人的事情，跟他有什么关系，都是老黄历了。
想到这里他身心轻松的经过这一张桌子，动作潇洒，脚步从容。他没有回头，自然不知道一直被他暗暗观察的乔覃生，拿起餐巾擦手的时候，抬起头，看着他的背影，凝视了很久。
“我去太久了，连菜都上了啊，好香。”沈塘用手做扇子扇了扇，浓香扑鼻。他动了动鼻子，调动起灵敏于普通人的嗅觉。他深深地吸了一口气，让着气进入他的身体，整个人都放松了下来，沈塘坐下来，看着还没打开盖子的酒坛子，笑吟吟地说：“佛跳墙，这可是闽菜菜系中的名菜，正不正宗，就看它了。”
沈塘说这话的时候，服务员还没离开，还在配发筷子勺子之类的用具，听到这话，连忙笑着夸奖：“这位先生您真是了解，可不是呢？咱们店里还来多很多其他酒店有名的大厨师呢，走的时候都说正宗。”笑嘻嘻地说完，看到领班走过来，才连忙板起脸，推着车走了。
两只手同时伸到空中，沈塘和陈建中相视一笑，“你来我来？陈先生东道主，不如你来？”沈塘做了个请的手势，陈建中笑了笑。
“那我就不客气了。”
说完，拿抹布垫着，就掀开了滚烫滚烫的盖子。猛地冲出了一团湿热的水汽，混杂着浓烈的鲜香，扑鼻而来！
沈塘被水汽蒙住了眼睛，鼻端全是香气，世界一片白茫的时候，他正好静下心分辨其中食材，“海参、鲍鱼、干贝、鱼翅、鸭胗、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、猪肚、蹄筋、冬菇……还算齐全。”
“什么？”陈建中拆开消毒包装，没听清沈塘的话，随口一问。
“我就是猜了猜里头的材料，还算是齐全。”沈塘说着拿起勺子搅了搅，大罐子底下的料全被翻上来，果真是荤的素的海鲜的全都齐全，颜色看起来分外清淡，只飘着淡淡一层油花，但闻起来却又迥异于其卖相，香味浓烈的让人迷醉，“陈先生肯定吃过这佛跳墙，但一定不知道这是怎么做的。”
看到陈建中疑惑神色，沈塘解释道：“这其中荤的都先下锅翻炒，用葱姜桂皮绍兴酒闷煮，再捞起；这些昂贵的海鲜更不用说，都得一样一样的料理，极为麻烦，全都处理好后，素的放下面，荤的放中间，海鲜放最上，倒入花雕，再上锅文武火细细炖出来。”
他娓娓道来，陈建中听得入迷，最后他拿起筷子，夹起一块猪肚说，“如果我没猜错的话，这里的佛跳墙必定是极为昂贵，而且限量的。保质不保量，保量不保质，这都是相通的。”
沈塘敲响了桌角的招呼铃，前台的服务小妹微笑着走来，沈塘指着这佛跳墙露出了一个如沐春风的笑，问：“这你们一天限量多少份？”
“五个五人份，十个三人份，二十个单人份。”小妹说的十分流畅，可见平时说的十分频繁。
在小妹的介绍中，沈塘翻开了那份精装的硬皮菜单。
999元/中份？？？？
虽然应该，但……还是好贵！
“小沈啊，你到了没？我这刚才跟一个老朋友叙旧，忘了时间了。”
“没事，我已经在超市里溜达了。就在水果摊这里，你看是我过去还是你过来？”沈塘扫视了一圈，电话那头说，“你别动，我下来，很近。”
果然很近，五分钟内陈建中的身影就出现在他面前。陈建中招呼了几个平时运货的男人，拉上了拖车就往超市外走去。一群人忙里忙外将东西从车上卸下来，又一路运进了超市。
小伙子累得气喘吁吁，“老板，这货放哪？”
陈建中沉思了一下，“你都称过了没？”他问的是沈塘，见到沈塘点头，挥了下手，“放到冷藏库里去，千万别压坏了！”
“不要担心，这批货都新鲜的很，能放很久。”这空间里的水果，沈塘可是亲测过的。就算不用放冰箱也能放比普通水果长一倍的时候，放冰箱就更长了，“荔枝和龙眼各五十公斤，玉米二十公斤，蜜桃四十公斤。”空间的水果被他断断续续采摘了一些，这次又运了这么多出来，一下子空了，也没剩太多，这些还都是他去掉了零头剩下的。
陈建中琢磨了一下，决定按照高于市面上最贵的价格来买，“我实话跟你说，这批货我会买的便宜些，有了口碑后，我会精装在卖的，所以我出市场二倍价格来买，你不要怕我亏，我绝对赚。”
早在之前沈塘没意识到这些水果的益处，贱卖掉之后，心痛的要滴血。这都是白花花的银子打了水漂了，所以这次就不打算买低了。但也毕竟是将来的长期客户，所以也不打算买太贵，就让他自己叫价，“看陈老板的意思。”
陈建中伸出两根指头，“二十块一斤。”
二十？这可不是后来通货膨胀的厉害的时候，现在二十元购买力不算小。如果是在沈塘还没出车祸死之前，他觉得一斤二十绝对值，但是现在会不会贵了点？
“不会，那些进口水果，不都贵得离谱，买的人少了吗？只要说这是进口的就成了。”陈建中打了个哈哈，狡猾的笑了。
两人将这些事情商定完毕，拎着沈塘去了他办公室。他的办公室放着超市汇总的钱，所以现金量充足，随手点了一万块推给了沈塘，在后者开口拒绝前，老道地打断了他：“我要买断这个水果，不希望你这位表哥卖给别人，多出来的就当礼金，我想跟他签订长期的合同。”
沈塘一想，长期合作，计较这么点钱也太伤感情，想到这里也不拒绝，只是替他不存在的“表哥”道了谢收下。
“不然这样，你留两天，我跟你好好谈论下合作的事情，顺便我让律师给我们打份合同，正好签了字，就可以回去开始准备了。”
沈塘心想，这样也好，以后他要是忙起来，陈先生也不在身边。什么事都隔着电话线也麻烦得很，总不如当面讨论来的直截了当，他当即就给家里拨了电话。
陈建中说，当初在铁头村，沈塘作为东道主热情款待，他没和么好的厨艺，就只能请他下馆子。
“这城里别的不多说，大大小小的馆子还是很多的。”陈建中一边开车一边说，“最近这边新开了一家闽菜馆，我还没来得及去过。不过倒是有人吃完回来给我推荐，说味道蛮正的。早年的时候我也跑过几趟福建，赚了一小笔钱，对那里还是挺喜欢的。”
“不错啊，好久没吃过正宗的闽菜了。闽菜的汤可是精髓，很多菜用汤提鲜，正不正宗看汤就知道了。”聊起吃的沈塘精神百倍，话语不过心就能脱口而出，十分熟稔。
听得陈建中暗暗赞叹，忍不住问道：“小沈有专门跟着师傅学过厨吗？看起来不像是个业余的，倒像是专业的了。又会吃，又懂吃，说没学过我可不大信的。”
沈塘闻言只是一笑，他学过，当然是学过。上辈子跟着福泽堂的大师傅学了好几年，终于学成了能独当一面了，又被赶出门，大师傅在他身上花费的心思全为了儿女情长打了水漂了。
想到这里神色黯淡了下来，连兴致也不高了：“学过一段时间，但我辜负了师傅。”
这个话题太过压抑，陈建中也不再提了，两人一路上沉默不语，终于开车来到了陈建中所说过的那个馆子。
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偌大三个字设计出了十分具有古典意味的字形和logo，外面看起来让人耳目一新，里头也没让人失望。
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“我也是第一次来，没想到这里搞得这么好。”说着陈建中掏出了他最近新买的手机，拍下了许多张照片，注意到沈塘的视线，有些不好意思地说，“拍回去给孩子老婆看看，要是喜欢也带他们来。”
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沈塘衷心称赞了陈建中几句，也拿出了他刚换的手机拍了几张。毕竟是陈建中提出的请客，沈塘就让他全权做主。自己倒是坐在位子上，编辑了许久的微博，随手就发了出去。不过这次他是丝毫不代目底性的，所以还定位了详细地址，也没有多想就发了出去。
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看到周围人投来的视线，沈塘尴尬了。
“果然是年轻人啊，这些新的东西接受的就是快，马上就上手了。”陈建中摆弄了一下他的手机，苦笑道，“老人家了，我儿子总教我，我就是用的不上手，他也放弃了。”
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沈塘楞了一下，听到隔间中传出冲水的声音，连忙关了水，落荒而逃的匆匆离开。等到他快走到座位的时候，才有些后知后觉的发现，这辈子邱泽根本来不及向他介绍这个人，两人完全是陌生人的状态，为什么他要跑呢？
沈塘越走越慢，还回头看了一眼洗手间的入口处。那里正好有一道修长的身影从里头走出来，对一个方向招了招手，脸上露出灿烂的神色，朝着一个方向走了过去。看到这里，沈塘脚步一转，竟然绕了一个方向，终于看清了他的同伴。
男人西装革履，举止得体，身上自带着一股成熟男人的肚特味道。见到同伴走来，朝着他举了举手中的酒杯，露出了一个浅浅的笑容。
那是一张陌生的脸，沈塘不由自主的松了一口气。
可是很快，他的心又跟着揪了起来。
乔覃生……他在干什么？
在他视线的前方，叫做乔覃生的大男孩手中抓着一直大虾。修长白皙的手指看起来非常漂亮，沈塘曾经听邱泽不止一次的赞美这双手，说这是属于艺术家的手，乔覃生是天生吃着碗饭的。
可是此刻这天生画家娇贵的手却在小心翼翼的剥着虾壳，然后在特制的酱料中轻轻一沾，送了出去，动作优雅流畅极了，可是沈塘却看得目瞪口呆。
乔覃生不是……不是很爱邱泽吗？不是要和他共度一生吗？怎么会和这个男人举止亲密？是了是了，这两人现在还没有认识，邱泽还没为了这个人如痴如醉。前世的这个时候，正是邱泽对他对为贴心的时刻，是在沈塘痛苦要的时候支撑他走下去的美好回忆。
想到这里，沈塘勾了一下唇角。
别人的事情，跟他有什么关系，都是老黄历了。
想到这里他身心轻松的经过这一张桌子，动作潇洒，脚步从容。他没有回头，自然不知道一直被他暗暗观察的乔覃生，拿起餐巾擦手的时候，抬起头，看着他的背影，凝视了很久。
“我去太久了，连菜都上了啊，好香。”沈塘用手做扇子扇了扇，浓香扑鼻。他动了动鼻子，调动起灵敏于普通人的嗅觉。他深深地吸了一口气，让着气进入他的身体，整个人都放松了下来，沈塘坐下来，看着还没打开盖子的酒坛子，笑吟吟地说：“佛跳墙，这可是闽菜菜系中的名菜，正不正宗，就看它了。”
沈塘说这话的时候，服务员还没离开，还在配发筷子勺子之类的用具，听到这话，连忙笑着夸奖：“这位先生您真是了解，可不是呢？咱们店里还来多很多其他酒店有名的大厨师呢，走的时候都说正宗。”笑嘻嘻地说完，看到领班走过来，才连忙板起脸，推着车走了。
两只手同时伸到空中，沈塘和陈建中相视一笑，“你来我来？陈先生东道主，不如你来？”沈塘做了个请的手势，陈建中笑了笑。
“那我就不客气了。”
说完，拿抹布垫着，就掀开了滚烫滚烫的盖子。猛地冲出了一团湿热的水汽，混杂着浓烈的鲜香，扑鼻而来！
沈塘被水汽蒙住了眼睛，鼻端全是香气，世界一片白茫的时候，他正好静下心分辨其中食材，“海参、鲍鱼、干贝、鱼翅、鸭胗、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、猪肚、蹄筋、冬菇……还算齐全。”
“什么？”陈建中拆开消毒包装，没听清沈塘的话，随口一问。
“我就是猜了猜里头的材料，还算是齐全。”沈塘说着拿起勺子搅了搅，大罐子底下的料全被翻上来，果真是荤的素的海鲜的全都齐全，颜色看起来分外清淡，只飘着淡淡一层油花，但闻起来却又迥异于其卖相，香味浓烈的让人迷醉，“陈先生肯定吃过这佛跳墙，但一定不知道这是怎么做的。”
看到陈建中疑惑神色，沈塘解释道：“这其中荤的都先下锅翻炒，用葱姜桂皮绍兴酒闷煮，再捞起；这些昂贵的海鲜更不用说，都得一样一样的料理，极为麻烦，全都处理好后，素的放下面，荤的放中间，海鲜放最上，倒入花雕，再上锅文武火细细炖出来。”
他娓娓道来，陈建中听得入迷，最后他拿起筷子，夹起一块猪肚说，“如果我没猜错的话，这里的佛跳墙必定是极为昂贵，而且限量的。保质不保量，保量不保质，这都是相通的。”
沈塘敲响了桌角的招呼铃，前台的服务小妹微笑着走来，沈塘指着这佛跳墙露出了一个如沐春风的笑，问：“这你们一天限量多少份？”
“五个五人份，十个三人份，二十个单人份。”小妹说的十分流畅，可见平时说的十分频繁。
在小妹的介绍中，沈塘翻开了那份精装的硬皮菜单。
999元/中份？？？？
虽然应该，但……还是好贵！