第66章 十米笋
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草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉炊烟。钱家村处处呈现点点春意，就连整个空气都呈现春的气息。很多妇人相约一起三三俩俩的去山里采刚刚冒出头的野菜，虽少，但觉得新鲜，更多的是想要出来透透气。而春笋也从二月开始一个个露出头，二月里出来的竹笋个头不算大，比不上三四月份的，但也颇受大家喜爱，只因它味道鲜美、口感爽脆，还因为它现在可以给钱家村的人带来收益。
但这些对于钱家村的人来说都不是最重要的，最令大家兴奋的是青山脚下正在建的作坊。
“听说是钱举人家的二丫头捣鼓出了一个什么竹记小酱卖给了一位富家公子，现在人家公子在这建作坊了。”
“你说啥？建厂咋了？你傻呀！建作坊以后就会生产竹记小酱，那不得要人啊！看那作坊规模还能要不少呢！大家不就有干活机会了吗？而且还是在家门口就能上工，回家也不耽误”
“不说这个，就说石头这一段时间收的螺蛳也是人家公子的，虽然两文钱一斤，但这是无本的，水里有的是，个头还大，不多少就一斤了，家里的娃一天都能捞个几斤，别说大人了。我们一家最近这一个多月就挣了一两多，大半年的收入呢！”说话的妇人满脸自豪。
“嗯，我家也差不多，这还多亏了消息没让隔壁村子的知道，要不然我们挣的就少了。”
“可不是，上次去隔壁村子捞螺蛳我都是偷偷去的！”
“你怎么还去隔壁村子捞螺蛳？”
“你傻呀！先捞别的村的，等大家都知道了，咱们自己村不是还有很多吗？”
“呃～好像对呀！”
关于山脚下正在建的作坊得到了很多关注，竹记小酱转给司徒孑后被村里人津津乐道，钱青末知道后也不过是一笑，对于螺蛳谁怎么捞、从哪捞，她也没心思关注，都交给了陈景天，买回来后养在了竹林里那条改良后的小溪中，准确的说那里现在已经变成了一个小型的池塘。一是养殖，二是用于不时之需，怕大批生产螺蛳产品时没有货。
而钱青末和家里的其他人全部的注意力都集中在了屋后的竹林里，当然了不仅仅是采春笋等美味。
“二妹，这就可以了嘛？”钱青荷看着面前一个个压着大石头的竹桶还是觉得不靠谱。
“还要给它们浇大量的水，而且是每天都要浇两次，下雨的话就免了。”钱青末认真打量这些完成品，很是满足。
“想要吃竹笋直接挖好了！干什么弄的这么麻烦？”钱青荷还是很不能理解，把竹桶罩到地下有笋的地方，让它不见一丝光，在桶里生长。费这么大的事就是为了吃？而且长那么长还能吃吗？
“大姐，我不是跟你说过吗！我想尝试养殖出'十米笋'，它的口感肯定比春笋还要好吃的，一定会成功的！”关于十米笋，是钱青末在前世的时候在一个小故事里看到的，当时觉得很有趣，现在依傍着竹林就忍不住想要尝试一下。
“好吧，就当陪你玩了，成功了固然好，不成功也没什么，当长经验了。”钱青荷表现的很豁达，成就成，不行拉倒呗！现在家里也不指着这个吃饭！这也就是现在日子好了，这要是以前，她都不敢想。
“谢谢大姐！”钱青末露出个大大的笑容，她觉得很满足，有支持她的家人，那还等什么，说干就干！
好在竹林里水源很近，到省了一番力气，但也很累，毕竟那是几十个竹桶，需要的水也格外多，就靠他们的小身板浇完还是不容易的。忙完以后回到家就想躺在床上美美的睡上一觉来恢复神清气爽。
“二姐，我饿了，我想吃包子！”睡了一觉后的钱青末刚迈出房门就被拦截了。
“你们俩呢？想不想吃？”看着另俩个小不点，见他们也点点头笑出了声，愉快的朝厨房走去，“那我就和大姐说晚上就吃包子？纯肉的？”
“对对！哇！二姐最棒”三个小家伙笑的很纯真可爱。
“在笑什么？离的老远就听到了！”钱青荷已经在厨房处理起了今天采回的春笋，春笋如果当天不处理好，或腌或晒的话，第二天就老得很了！
“他们想吃肉包子！让我跟你汇报。大姐你没睡一觉？”见大姐把采来的春笋都处理得差不多了就没再插手，径自去看头一天就和好的面团。
“怎么没睡，被那三个吵醒了，哪像你雷打不动。”钱青荷一脸挪揄，同时也感到好笑，三个小家伙不跟她说想吃包子，是嫌她太抠吗？人家已经不那样了好吗？
“大姐，你想吃什么馅的？”钱青末急忙转移话题，实在是有够丢人的，还是不提的好。
“再来一个酸笋的吧！要不然太腻！再熬点粥，晚上做些鲜春笋吃！”钱青荷边麻利地处理春笋边和钱青末聊着天。
“行！”
猪肉都是现成的，一大早去钱珠珠家买的，现在姐妹俩也发现了她人还不错，和钱珠珠处的挺好，而钱珠珠也彻底不和钱荷花她们来往了。再钱荷花名声不好后，他家觉得如此漂亮的女孩或许找不到什么好人家了就盯上了钱珠珠家，毕竟在庄子里钱珠珠家由于是屠户还是条件很不错的，再说钱珠珠她哥可不像她一样有喜感，长得还是不错的，又读了几年书，父母也是对他大有指望的。
钱荷花家看中了人家，还以为他们会欣喜若狂呢，就自己上了门去探珠珠娘的口风，结果被撵了出来。珠珠娘站在门口破口大骂，说是他们不要脸，女儿做出这种事还敢往他家塞，还狮子大开口要二十两聘礼，怎么不去卖呢！那样来钱更快！听的村里人啧啧称奇，给一向柔和的屠夫娘子气成这样也是一种本事，同时对钱荷花家的印象就更差了！
而钱珠珠和钱青荷不知怎么的就成为了好朋友，所以家里用猪肉钱青末也会从钱屠夫那拿一些。
包纯肉馅的包子肥肉不能太多，否则腻的很，选一块不肥不瘦的前槽肉，细细的剁碎，舀上一大勺鸡汤，加入切碎的葱花、调料，放置一旁让它慢慢入味。
猪肉酸笋馅的包子和这也差不多，只不过用的是五花肉，放些葱花在肉的上面，烧热一勺油浇上去，滋啦一声，葱香味散开。然后再去调馅，最后加入剁碎的酸笋。
幸亏头一天钱青荷发了一些面打算今天蒸馒头，要不然就只好吃蒸饺了。钱青末速度很快，揉面、切面、擀皮、包馅一气呵成，把包子包成小孩拳头那么大，捏几个漂亮的褶，一一放进蒸笼里，大火烧开、小火慢蒸一刻钟。
春笋是非常美味的，可以称为春季的野味之王，不论是煎炒烹炸，怎么做都好吃！由于有了肉馅包子，钱青末打算激发它最原始的味道，油焖春笋、凉拌春笋、清蒸剁椒春笋、卤笋，虽都是素的，但却最能体现春笋的原滋原味，再做上一锅粥，晚饭就大功告成了！
等陈景天把收回来的螺蛳倒进屋后池塘回到前屋时顿时被一阵阵清香包围，深吸一口气，带来浓浓满足，同时也有不舍，也不知道这种安逸还能享受多久，真想一辈子都呆在这儿，可是他不能，不知道想到了什么，眼中闪过愤恨的光芒。
“石头哥！你回来了！辛苦了！快洗洗手吃饭了！”钱青荷出来叫几个小家伙吃饭，一眼就见陈景天站在厨房门口不知道在想什么。
“不辛苦！我这就去。”陈景天回了一个和煦的笑容就转身去打理自己，不知道身后的钱青荷被他的笑容吓了一跳，太突然了，平时总不笑的人，突然一笑，咋给她一种毛骨悚然的感觉呢！
毫不意外这一顿晚餐收获一致好评，一个个白白胖胖的包子一掰开，肉香葱香面香相互融合却又独一无二，瞬间散开，咬上一口还能尝出鸡肉的味儿，满嘴都是带有汁水的肉馅，香！猪肉酸笋馅的包子相比来说肉少些，但却酸香爽口，再配上一口粥、一块春笋，整个胃都被这种好滋味满足了，要不是钱青荷拦着几个小的，他们非吃撑了不可。
三月份的时候，青山下的作坊终于建成了，取名四季作坊，寓意是一年四季的美味都可以出产。村里人本以为第一件事就是招工，一个个摩拳擦掌的等待着，生怕拉下了自己。结果看着作坊里来来回回走动的工人，据说是那个富公子买回来的人，大家一下子就坐不住了！探头探脑的、探听风声的、在作坊门前来回走动的，一下子多了不少人，直到作坊里放出招人的风来，大家才安静下来，虽然作坊里只招五十人，但一个个充满干劲，都想争一争，后来等人选完后，还有些人不死心求爷爷告奶奶的要进去。甚至有人求到了钱青末这儿，希望她帮帮忙。
钱青末表示爱慕骚瑞，爱莫能助，有人不服气就质问钱青末，既然你帮不上忙，那怎么和你家较好的人都去上工了，还说不是你使得力？钱青末心里想，真是够不要脸的，你也知道和我家处的不好啊，处的不好你还好意思来，脸呢？但明面上她可不能这么说，她对所有来找她帮忙的人一律都说，人家选人眼光可毒的很，没两下本事的人可进不去，等下次招人时你再努努力吧！对那些蛮不讲理的，就直接带着黑金上去，滚，你当人家眼瞎呀！选谁也不选你这样的！
被钱青末说是眼瞎的人很是无语，难道不是你给我推荐陈婶他们，我才考核完选的吗？入选的那些人很多不是你推荐的村里人品好的吗？难道你不占股份？感觉心伤伤的，不行！得去他家吃顿好的补一补。结果上门后差点没吃残羹剩菜，因为钱青末说，心受伤了？那不就是缺心眼！缺心眼没法用食物补，所以吃啥都一样！
缺心眼说，不！某富家少爷说：吃啥补啥，哪怕你给我做个猪心也行啊！
草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉炊烟。钱家村处处呈现点点春意，就连整个空气都呈现春的气息。很多妇人相约一起三三俩俩的去山里采刚刚冒出头的野菜，虽少，但觉得新鲜，更多的是想要出来透透气。而春笋也从二月开始一个个露出头，二月里出来的竹笋个头不算大，比不上三四月份的，但也颇受大家喜爱，只因它味道鲜美、口感爽脆，还因为它现在可以给钱家村的人带来收益。
但这些对于钱家村的人来说都不是最重要的，最令大家兴奋的是青山脚下正在建的作坊。
“听说是钱举人家的二丫头捣鼓出了一个什么竹记小酱卖给了一位富家公子，现在人家公子在这建作坊了。”
“你说啥？建厂咋了？你傻呀！建作坊以后就会生产竹记小酱，那不得要人啊！看那作坊规模还能要不少呢！大家不就有干活机会了吗？而且还是在家门口就能上工，回家也不耽误”
“不说这个，就说石头这一段时间收的螺蛳也是人家公子的，虽然两文钱一斤，但这是无本的，水里有的是，个头还大，不多少就一斤了，家里的娃一天都能捞个几斤，别说大人了。我们一家最近这一个多月就挣了一两多，大半年的收入呢！”说话的妇人满脸自豪。
“嗯，我家也差不多，这还多亏了消息没让隔壁村子的知道，要不然我们挣的就少了。”
“可不是，上次去隔壁村子捞螺蛳我都是偷偷去的！”
“你怎么还去隔壁村子捞螺蛳？”
“你傻呀！先捞别的村的，等大家都知道了，咱们自己村不是还有很多吗？”
“呃～好像对呀！”
关于山脚下正在建的作坊得到了很多关注，竹记小酱转给司徒孑后被村里人津津乐道，钱青末知道后也不过是一笑，对于螺蛳谁怎么捞、从哪捞，她也没心思关注，都交给了陈景天，买回来后养在了竹林里那条改良后的小溪中，准确的说那里现在已经变成了一个小型的池塘。一是养殖，二是用于不时之需，怕大批生产螺蛳产品时没有货。
而钱青末和家里的其他人全部的注意力都集中在了屋后的竹林里，当然了不仅仅是采春笋等美味。
“二妹，这就可以了嘛？”钱青荷看着面前一个个压着大石头的竹桶还是觉得不靠谱。
“还要给它们浇大量的水，而且是每天都要浇两次，下雨的话就免了。”钱青末认真打量这些完成品，很是满足。
“想要吃竹笋直接挖好了！干什么弄的这么麻烦？”钱青荷还是很不能理解，把竹桶罩到地下有笋的地方，让它不见一丝光，在桶里生长。费这么大的事就是为了吃？而且长那么长还能吃吗？
“大姐，我不是跟你说过吗！我想尝试养殖出'十米笋'，它的口感肯定比春笋还要好吃的，一定会成功的！”关于十米笋，是钱青末在前世的时候在一个小故事里看到的，当时觉得很有趣，现在依傍着竹林就忍不住想要尝试一下。
“好吧，就当陪你玩了，成功了固然好，不成功也没什么，当长经验了。”钱青荷表现的很豁达，成就成，不行拉倒呗！现在家里也不指着这个吃饭！这也就是现在日子好了，这要是以前，她都不敢想。
“谢谢大姐！”钱青末露出个大大的笑容，她觉得很满足，有支持她的家人，那还等什么，说干就干！
好在竹林里水源很近，到省了一番力气，但也很累，毕竟那是几十个竹桶，需要的水也格外多，就靠他们的小身板浇完还是不容易的。忙完以后回到家就想躺在床上美美的睡上一觉来恢复神清气爽。
“二姐，我饿了，我想吃包子！”睡了一觉后的钱青末刚迈出房门就被拦截了。
“你们俩呢？想不想吃？”看着另俩个小不点，见他们也点点头笑出了声，愉快的朝厨房走去，“那我就和大姐说晚上就吃包子？纯肉的？”
“对对！哇！二姐最棒”三个小家伙笑的很纯真可爱。
“在笑什么？离的老远就听到了！”钱青荷已经在厨房处理起了今天采回的春笋，春笋如果当天不处理好，或腌或晒的话，第二天就老得很了！
“他们想吃肉包子！让我跟你汇报。大姐你没睡一觉？”见大姐把采来的春笋都处理得差不多了就没再插手，径自去看头一天就和好的面团。
“怎么没睡，被那三个吵醒了，哪像你雷打不动。”钱青荷一脸挪揄，同时也感到好笑，三个小家伙不跟她说想吃包子，是嫌她太抠吗？人家已经不那样了好吗？
“大姐，你想吃什么馅的？”钱青末急忙转移话题，实在是有够丢人的，还是不提的好。
“再来一个酸笋的吧！要不然太腻！再熬点粥，晚上做些鲜春笋吃！”钱青荷边麻利地处理春笋边和钱青末聊着天。
“行！”
猪肉都是现成的，一大早去钱珠珠家买的，现在姐妹俩也发现了她人还不错，和钱珠珠处的挺好，而钱珠珠也彻底不和钱荷花她们来往了。再钱荷花名声不好后，他家觉得如此漂亮的女孩或许找不到什么好人家了就盯上了钱珠珠家，毕竟在庄子里钱珠珠家由于是屠户还是条件很不错的，再说钱珠珠她哥可不像她一样有喜感，长得还是不错的，又读了几年书，父母也是对他大有指望的。
钱荷花家看中了人家，还以为他们会欣喜若狂呢，就自己上了门去探珠珠娘的口风，结果被撵了出来。珠珠娘站在门口破口大骂，说是他们不要脸，女儿做出这种事还敢往他家塞，还狮子大开口要二十两聘礼，怎么不去卖呢！那样来钱更快！听的村里人啧啧称奇，给一向柔和的屠夫娘子气成这样也是一种本事，同时对钱荷花家的印象就更差了！
而钱珠珠和钱青荷不知怎么的就成为了好朋友，所以家里用猪肉钱青末也会从钱屠夫那拿一些。
包纯肉馅的包子肥肉不能太多，否则腻的很，选一块不肥不瘦的前槽肉，细细的剁碎，舀上一大勺鸡汤，加入切碎的葱花、调料，放置一旁让它慢慢入味。
猪肉酸笋馅的包子和这也差不多，只不过用的是五花肉，放些葱花在肉的上面，烧热一勺油浇上去，滋啦一声，葱香味散开。然后再去调馅，最后加入剁碎的酸笋。
幸亏头一天钱青荷发了一些面打算今天蒸馒头，要不然就只好吃蒸饺了。钱青末速度很快，揉面、切面、擀皮、包馅一气呵成，把包子包成小孩拳头那么大，捏几个漂亮的褶，一一放进蒸笼里，大火烧开、小火慢蒸一刻钟。
春笋是非常美味的，可以称为春季的野味之王，不论是煎炒烹炸，怎么做都好吃！由于有了肉馅包子，钱青末打算激发它最原始的味道，油焖春笋、凉拌春笋、清蒸剁椒春笋、卤笋，虽都是素的，但却最能体现春笋的原滋原味，再做上一锅粥，晚饭就大功告成了！
等陈景天把收回来的螺蛳倒进屋后池塘回到前屋时顿时被一阵阵清香包围，深吸一口气，带来浓浓满足，同时也有不舍，也不知道这种安逸还能享受多久，真想一辈子都呆在这儿，可是他不能，不知道想到了什么，眼中闪过愤恨的光芒。
“石头哥！你回来了！辛苦了！快洗洗手吃饭了！”钱青荷出来叫几个小家伙吃饭，一眼就见陈景天站在厨房门口不知道在想什么。
“不辛苦！我这就去。”陈景天回了一个和煦的笑容就转身去打理自己，不知道身后的钱青荷被他的笑容吓了一跳，太突然了，平时总不笑的人，突然一笑，咋给她一种毛骨悚然的感觉呢！
毫不意外这一顿晚餐收获一致好评，一个个白白胖胖的包子一掰开，肉香葱香面香相互融合却又独一无二，瞬间散开，咬上一口还能尝出鸡肉的味儿，满嘴都是带有汁水的肉馅，香！猪肉酸笋馅的包子相比来说肉少些，但却酸香爽口，再配上一口粥、一块春笋，整个胃都被这种好滋味满足了，要不是钱青荷拦着几个小的，他们非吃撑了不可。
三月份的时候，青山下的作坊终于建成了，取名四季作坊，寓意是一年四季的美味都可以出产。村里人本以为第一件事就是招工，一个个摩拳擦掌的等待着，生怕拉下了自己。结果看着作坊里来来回回走动的工人，据说是那个富公子买回来的人，大家一下子就坐不住了！探头探脑的、探听风声的、在作坊门前来回走动的，一下子多了不少人，直到作坊里放出招人的风来，大家才安静下来，虽然作坊里只招五十人，但一个个充满干劲，都想争一争，后来等人选完后，还有些人不死心求爷爷告奶奶的要进去。甚至有人求到了钱青末这儿，希望她帮帮忙。
钱青末表示爱慕骚瑞，爱莫能助，有人不服气就质问钱青末，既然你帮不上忙，那怎么和你家较好的人都去上工了，还说不是你使得力？钱青末心里想，真是够不要脸的，你也知道和我家处的不好啊，处的不好你还好意思来，脸呢？但明面上她可不能这么说，她对所有来找她帮忙的人一律都说，人家选人眼光可毒的很，没两下本事的人可进不去，等下次招人时你再努努力吧！对那些蛮不讲理的，就直接带着黑金上去，滚，你当人家眼瞎呀！选谁也不选你这样的！
被钱青末说是眼瞎的人很是无语，难道不是你给我推荐陈婶他们，我才考核完选的吗？入选的那些人很多不是你推荐的村里人品好的吗？难道你不占股份？感觉心伤伤的，不行！得去他家吃顿好的补一补。结果上门后差点没吃残羹剩菜，因为钱青末说，心受伤了？那不就是缺心眼！缺心眼没法用食物补，所以吃啥都一样！
缺心眼说，不！某富家少爷说：吃啥补啥，哪怕你给我做个猪心也行啊！