第三十四章 朱果酒
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吃完饭也没什么事情可做，便早早回了屋子里，与着丁山闲聊一番后，便各自回房间，闪身进了空间，洗了个澡，又看了会书才睡觉。
第二日一早便起来了，这趟里出来玩并不是要低调，所以她便好好打扮了一番，换上了在晋城买的新衣裳，又用胭脂抹了唇，丁山还特地给他梳了在晋州城学的新发髻，又簪上了新簪子，好一阵拾掇。
下了厅里，昨儿那位小侍已经在了，瞧见了她很是愣了一愣，然后低下头，耳朵根子慢慢红了上来。
吃过早餐三人便一并出门了，一面逛，一面听那位小哥细细介绍，这家的东西新颖，那处的铺子质量好，确实比自个儿瞎摸要好，瞧见新鲜的也会偶尔买上一两样，小哥说约莫不会再有新货进来了，再几日就是百花节了，商贩们早早便把要卖的货物贩运过来了，若是有瞧中的不妨先买下，不然怕是到了后头，好样子都被买走了。
走着便到了一处专门卖些女君们喜欢的钗环首饰，绢花帕子等小玩意的店面。她挑着喜欢的捡了几样，走到一处柜台前，瞧见上面的饰物与常日见得用的材质不一般。却是瓷质的，让面釉了色。问了问价格，二三百文不等，不算多贵，也不多便宜，挑挑拣拣的选了十几只，又选了一只圆头净色的。丁山只跟在后边付钱，并不多问她，倒是省了不少口舌。
又逛了一些店铺摊子，新鲜的东西倒是不少，也跟着买了不少，还在一处卖丝帕的摊子上买了许多条，这处摊子上的帕子与常日的不同，他是染色的，净色的底子上扎染了各色图案。
逛了半日，中午的时候去了小吃街上吃了些吃食，又由小哥引着去了品赏百花的场子，小哥十分厚道的指出到时候应该从哪里挤过来，哪里人少，哪里视野好，她十分认真的一一都记下。
等这些地方都大致的逛了一遍已经到申时了，逛街也是个累人的活儿，她只觉着腰酸腿困，丁山倒是还好，并不觉得有什么不痛快的地方。
回了客栈，丁山掏了一两银子递给小哥，不过他并不愿收，安君不是个愿意欠人情的人，想了想便对他道：“我自个儿制了不少膏子，平日里用来抹个脸觉着还不错，你若不嫌弃，我便送你一罐，只当回礼了可好？”见那位小哥点了点头，便上去取了一罐子雪肤膏下来递给了他，与他道了谢，又道了别。便回了屋里叫了桶热水准备好好泡一泡解解乏。
瞧了丁山没事干便道：“爹爹也没个趣儿，不若下去练练刀法，也当打发了时间。”丁山这两日新得了趁手武器，正在热头上，瞧见她也着实没个需要自个儿的地方，便拿了刀兴兹兹的下园子舞去了。
正好下侍也送了水上来，便关了门，往桶里撒了好几把花瓣，这才脱了衣服美滋滋的泡下去。
距百花节还有四日，想了想这几日行程，她便决定每日出去逛上一两个时辰，挑些有趣的玩意带一份回去，余下的时间就在屋里画几幅风景图。
前两日发觉丁山其实爱喝酒的，以前不过是他觉着酒喝了又不顶饿，还白白费钱，想着能省就省，便也不曾打些酒回来喝，自个就以为他不喝酒的。
空间里有食材，又有不少酿酒的方子，想着这两天先酿几坛子朱果酒。这几日出门在外的，也不便再给汤里加个朱果，她都是睡前倒一碗茶，挤了朱果汁进去的，朱果汁加了茶水，闻着就有股子奇怪的味道，她还自个儿抿了一口，额，味道既神奇又惊悚。也亏的丁山能忍，想着是女儿给自个儿泡的茶，只捏了鼻子往下灌。
洗漱好唤了下侍倒了水，便卧了窗前的榻上，怕着一会自个儿出神了，要是丁山回来没瞧见自个儿的人，就该担心了，便只意识进了空间，
因着要酿的是朱果酒，自然是不能光用朱果酿的，虽然空间里朱果不少，但是怕光用了朱果药性过烈。朱果酒不能用酒曲，需得挑着成熟了的朱果不需洗，取出核，连皮捣成汁，好在朱果汁液丰沛，出汁率能到七八成。然后用细筛子过滤掉果肉渣渣，然后放置一段时间沉一沉。再滤出上面的清汁，等着它自个发酵个两日备用。
然后取二十斤大米，米须得是未曾见过污秽物的大米（一般田里都会上肥，额大家懂的）一斤朱果挤汁，百年以上山参三两切片，一两十年以上山地钱，一斤十年以上老藕莲子一并搅拌均匀然后上笼子蒸熟。
上笼子蒸也有个讲究，需得置一口大锅，往锅里注水八十斤，最好的水便是雪山的地泉，不过极难得。次之便用冬日朱果树上扫下的雪装坛，埋至朱果树下静置一年。
再用百年以上的朱果树劈成一寸半厚两寸长的柴火，最好便是取朱果的那一株。若是不得，也可用其他株替代，一次置九根，每半个时辰添一次，再置九根，连着蒸九个时辰，这时锅里便只剩十余斤水。
这便才算蒸好，便取了蒸好的米饭稍稍晾至不烫手，用之前发酵好的朱果液均匀的搅拌，二十斤米的分量约需要半斤朱果液。搅拌好了之后，便把之前蒸米饭剩下的十余斤水一并的加进来。然后置入陶罐内静静发酵。中间还需在罐子周围裹上棉布用于保温。
半月之后，便能有酒味溢出，便取了酒料放置笼子内，捂实边上的缝隙，然后笼子顶端置一铁盆，注入凉水，须得和蒸米的水一致。
一侧置一根竹管子连着罐子。隔水慢慢蒸，使得有蒸汽溢出竹管子流入罐子内。须得连火不断，蒸九个时辰，每次置九根柴火，半个时辰添置一次，中间还需得每半个时辰重新换一次蒸笼顶山铁盆子里的凉水。
中间不需区别酒质，只需要直接蒸至时辰到，等蒸好了酒液晾凉，再往酒中加入半斤之前置好的朱果液，须得是同一批置的才行，然后稍稍搅拌，如此般可得约二十七斤朱果酒，然后封坛子装好，最好九斤装一坛，埋放置朱果树底，需要饮用时便取出即可。
酒方子最后写道，此酒味道极为醇美，可谓仙酿，正是千金难求，食之于男子至补，若有习得至阳武诀，配此酒，每日一小杯，可进度神速。虽酿法简便，但朱果不可多得，真乃一大憾事也。
安君看完方子，摸了摸头上的汗，觉着整个人都斯巴达了。前世里看小说，女主们都能很轻易的酿出美酒来，也没有见着有多麻烦。为什么到了这里就不一样了？？？
不过斯巴达归斯巴达，酒还是要酿的，上了朱果树林瞧了瞧，一大片朱果树，大多是两三个她都抱不拢的。果子与柴火是够用的，又称了米，找了支最粗的山参切下二两，挑着最粗的山地钱采了一两。又备好莲子，要用的食材就都准备好了。
蒸笼子也有，只是没有大锅，不过有一口大鼎，也能当锅用。
雪山地泉她知道哪里有，当年无聊的时候翻遍了空间大大小小的山头，在一处雪山的山洞子里瞧见过。
东西俱准备好了，最叫她难为的却是这个柴火，怎么搞，那么大一棵树，难道要叫她劈吗？
找了一把瞧着及其锋利的剑，站在一棵朱果树前比划了好几下，怎么搞？树太粗，无从下手啊。很是恼火，一手叉着腰，一手持剑指着这颗树，逗比范十足的吼道：“我命令你，马上给我变成一寸半厚两寸长的柴火！”
展现奇迹的时刻到了，那棵树底如被人一剑抽断，切口光滑而整齐，树干上的细枝条也一一掉下，口子同样整齐，然后一寸半长左右的一截截断开，再一寸厚左右一条条分开，然后整整齐齐的码放在她跟前。
她觉着很是新奇，难道在这里可以随着自己的意念而动吗？
又对着落了满地的树枝上的朱果想着，过来过来，朱果便真的一一从枝头飘过来落在她的脚边。
原来真的管用！太好了，不禁乐得蹦了好几蹦。以后再要搬个什么重东西，或者劈个柴火什么的就不用自己动手啦！！！！她也就这么点出息。
需要用的物什都置好了，便取了朱果一一捣碎，现今里刚发现意念能用，正新鲜着，便是用意念做的，处理好朱果便出了空间，还得等朱果发酵，明日晚间再准备蒸米饭吧，到了后日正好蒸好，朱果液也发酵好了。
处理朱果的时候精神集中着，倒是不觉着有什么不妥，等出了空间精神一放松，只觉着头晕脑胀，险些没从塌上跌下去。胸口又闷，想吐的厉害。估摸着是精神力使用的过了。
便扶着墙挪过了床上去，一躺下很快便沉沉的睡去，期间丁山喊她吃饭，只模糊的回了句不想吃。
半夜的时候才饿醒了，上了空间把朱果清汁虑了出来，随意找了东西吃了些，便又沉沉睡去。
吃完饭也没什么事情可做，便早早回了屋子里，与着丁山闲聊一番后，便各自回房间，闪身进了空间，洗了个澡，又看了会书才睡觉。
第二日一早便起来了，这趟里出来玩并不是要低调，所以她便好好打扮了一番，换上了在晋城买的新衣裳，又用胭脂抹了唇，丁山还特地给他梳了在晋州城学的新发髻，又簪上了新簪子，好一阵拾掇。
下了厅里，昨儿那位小侍已经在了，瞧见了她很是愣了一愣，然后低下头，耳朵根子慢慢红了上来。
吃过早餐三人便一并出门了，一面逛，一面听那位小哥细细介绍，这家的东西新颖，那处的铺子质量好，确实比自个儿瞎摸要好，瞧见新鲜的也会偶尔买上一两样，小哥说约莫不会再有新货进来了，再几日就是百花节了，商贩们早早便把要卖的货物贩运过来了，若是有瞧中的不妨先买下，不然怕是到了后头，好样子都被买走了。
走着便到了一处专门卖些女君们喜欢的钗环首饰，绢花帕子等小玩意的店面。她挑着喜欢的捡了几样，走到一处柜台前，瞧见上面的饰物与常日见得用的材质不一般。却是瓷质的，让面釉了色。问了问价格，二三百文不等，不算多贵，也不多便宜，挑挑拣拣的选了十几只，又选了一只圆头净色的。丁山只跟在后边付钱，并不多问她，倒是省了不少口舌。
又逛了一些店铺摊子，新鲜的东西倒是不少，也跟着买了不少，还在一处卖丝帕的摊子上买了许多条，这处摊子上的帕子与常日的不同，他是染色的，净色的底子上扎染了各色图案。
逛了半日，中午的时候去了小吃街上吃了些吃食，又由小哥引着去了品赏百花的场子，小哥十分厚道的指出到时候应该从哪里挤过来，哪里人少，哪里视野好，她十分认真的一一都记下。
等这些地方都大致的逛了一遍已经到申时了，逛街也是个累人的活儿，她只觉着腰酸腿困，丁山倒是还好，并不觉得有什么不痛快的地方。
回了客栈，丁山掏了一两银子递给小哥，不过他并不愿收，安君不是个愿意欠人情的人，想了想便对他道：“我自个儿制了不少膏子，平日里用来抹个脸觉着还不错，你若不嫌弃，我便送你一罐，只当回礼了可好？”见那位小哥点了点头，便上去取了一罐子雪肤膏下来递给了他，与他道了谢，又道了别。便回了屋里叫了桶热水准备好好泡一泡解解乏。
瞧了丁山没事干便道：“爹爹也没个趣儿，不若下去练练刀法，也当打发了时间。”丁山这两日新得了趁手武器，正在热头上，瞧见她也着实没个需要自个儿的地方，便拿了刀兴兹兹的下园子舞去了。
正好下侍也送了水上来，便关了门，往桶里撒了好几把花瓣，这才脱了衣服美滋滋的泡下去。
距百花节还有四日，想了想这几日行程，她便决定每日出去逛上一两个时辰，挑些有趣的玩意带一份回去，余下的时间就在屋里画几幅风景图。
前两日发觉丁山其实爱喝酒的，以前不过是他觉着酒喝了又不顶饿，还白白费钱，想着能省就省，便也不曾打些酒回来喝，自个就以为他不喝酒的。
空间里有食材，又有不少酿酒的方子，想着这两天先酿几坛子朱果酒。这几日出门在外的，也不便再给汤里加个朱果，她都是睡前倒一碗茶，挤了朱果汁进去的，朱果汁加了茶水，闻着就有股子奇怪的味道，她还自个儿抿了一口，额，味道既神奇又惊悚。也亏的丁山能忍，想着是女儿给自个儿泡的茶，只捏了鼻子往下灌。
洗漱好唤了下侍倒了水，便卧了窗前的榻上，怕着一会自个儿出神了，要是丁山回来没瞧见自个儿的人，就该担心了，便只意识进了空间，
因着要酿的是朱果酒，自然是不能光用朱果酿的，虽然空间里朱果不少，但是怕光用了朱果药性过烈。朱果酒不能用酒曲，需得挑着成熟了的朱果不需洗，取出核，连皮捣成汁，好在朱果汁液丰沛，出汁率能到七八成。然后用细筛子过滤掉果肉渣渣，然后放置一段时间沉一沉。再滤出上面的清汁，等着它自个发酵个两日备用。
然后取二十斤大米，米须得是未曾见过污秽物的大米（一般田里都会上肥，额大家懂的）一斤朱果挤汁，百年以上山参三两切片，一两十年以上山地钱，一斤十年以上老藕莲子一并搅拌均匀然后上笼子蒸熟。
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再用百年以上的朱果树劈成一寸半厚两寸长的柴火，最好便是取朱果的那一株。若是不得，也可用其他株替代，一次置九根，每半个时辰添一次，再置九根，连着蒸九个时辰，这时锅里便只剩十余斤水。
这便才算蒸好，便取了蒸好的米饭稍稍晾至不烫手，用之前发酵好的朱果液均匀的搅拌，二十斤米的分量约需要半斤朱果液。搅拌好了之后，便把之前蒸米饭剩下的十余斤水一并的加进来。然后置入陶罐内静静发酵。中间还需在罐子周围裹上棉布用于保温。
半月之后，便能有酒味溢出，便取了酒料放置笼子内，捂实边上的缝隙，然后笼子顶端置一铁盆，注入凉水，须得和蒸米的水一致。
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中间不需区别酒质，只需要直接蒸至时辰到，等蒸好了酒液晾凉，再往酒中加入半斤之前置好的朱果液，须得是同一批置的才行，然后稍稍搅拌，如此般可得约二十七斤朱果酒，然后封坛子装好，最好九斤装一坛，埋放置朱果树底，需要饮用时便取出即可。
酒方子最后写道，此酒味道极为醇美，可谓仙酿，正是千金难求，食之于男子至补，若有习得至阳武诀，配此酒，每日一小杯，可进度神速。虽酿法简便，但朱果不可多得，真乃一大憾事也。
安君看完方子，摸了摸头上的汗，觉着整个人都斯巴达了。前世里看小说，女主们都能很轻易的酿出美酒来，也没有见着有多麻烦。为什么到了这里就不一样了？？？
不过斯巴达归斯巴达，酒还是要酿的，上了朱果树林瞧了瞧，一大片朱果树，大多是两三个她都抱不拢的。果子与柴火是够用的，又称了米，找了支最粗的山参切下二两，挑着最粗的山地钱采了一两。又备好莲子，要用的食材就都准备好了。
蒸笼子也有，只是没有大锅，不过有一口大鼎，也能当锅用。
雪山地泉她知道哪里有，当年无聊的时候翻遍了空间大大小小的山头，在一处雪山的山洞子里瞧见过。
东西俱准备好了，最叫她难为的却是这个柴火，怎么搞，那么大一棵树，难道要叫她劈吗？
找了一把瞧着及其锋利的剑，站在一棵朱果树前比划了好几下，怎么搞？树太粗，无从下手啊。很是恼火，一手叉着腰，一手持剑指着这颗树，逗比范十足的吼道：“我命令你，马上给我变成一寸半厚两寸长的柴火！”
展现奇迹的时刻到了，那棵树底如被人一剑抽断，切口光滑而整齐，树干上的细枝条也一一掉下，口子同样整齐，然后一寸半长左右的一截截断开，再一寸厚左右一条条分开，然后整整齐齐的码放在她跟前。
她觉着很是新奇，难道在这里可以随着自己的意念而动吗？
又对着落了满地的树枝上的朱果想着，过来过来，朱果便真的一一从枝头飘过来落在她的脚边。
原来真的管用！太好了，不禁乐得蹦了好几蹦。以后再要搬个什么重东西，或者劈个柴火什么的就不用自己动手啦！！！！她也就这么点出息。
需要用的物什都置好了，便取了朱果一一捣碎，现今里刚发现意念能用，正新鲜着，便是用意念做的，处理好朱果便出了空间，还得等朱果发酵，明日晚间再准备蒸米饭吧，到了后日正好蒸好，朱果液也发酵好了。
处理朱果的时候精神集中着，倒是不觉着有什么不妥，等出了空间精神一放松，只觉着头晕脑胀，险些没从塌上跌下去。胸口又闷，想吐的厉害。估摸着是精神力使用的过了。
便扶着墙挪过了床上去，一躺下很快便沉沉的睡去，期间丁山喊她吃饭，只模糊的回了句不想吃。
半夜的时候才饿醒了，上了空间把朱果清汁虑了出来，随意找了东西吃了些，便又沉沉睡去。