第22章 香煎三文鱼
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突然增加了这么多新客户,一定是因为又有很多人知道了米真香。可是米真香又没有打广告,如果说因为好吃而口口相传,也不会造成一夜之间订单暴涨的状况。
微博上没有大v小v推荐,也没有什么本市的微信公众号提到米真香……阿初把能想到的可能全都检查一遍,又一一排除了。
最后他不得不承认,自己是找不出这个原因来了。
米露见到阿初眉头紧锁了一个晚上,一直都在思考什么人生大事一样,关心地询问道,“怎么了?这是在想什么呢?”
阿初将来龙去脉和米露说了一遍,米露噗嗤就笑出声了,“想知道这个还不简单呀?”
米露拿出手机,给快递小哥打了个电话,“还没睡觉吧?拜托你件事情,明天送外卖的时候,会有不少新顾客,你挑几个以前没见过的,问问他们是怎么知道米真的?”
听到米露说出的几句话,阿初石化在了当场。他是有多蠢,自己研究了大半天,将所有可能性分门别类地列出,又一一地去验证。结果米露直接让外卖小哥问一句,就可以找到答案?
米露看着阿初难得犯蠢的样子,忍俊不禁,盯着他笑了半天。看到阿初脸都红了,米露也有点不忍心,安慰他道,“没事没事,智人千虑必有一失,愚人千虑必有一得嘛。偶尔犯一次蠢,还挺可爱的。”
米露话音刚落,阿初像是突然想起什么事情的样子,转身快步离开,“对了,我要去厨房那边看看。”
米露在他身后憋住声音,笑得直打颤,刚刚阿初的脸已经快要红的滴血了。
.
最后外卖小哥帮忙询问出来的结果,的确出乎阿初和米露的意料。
“直播平台?那是什么?”阿初一头雾水,是真的没有接触过这片领域,怪不得他想不到。米露虽然没有看过直播,但还是知道的,“就是播主设计一个小节目和观众们分享吧,有游戏播主,也有才艺播主。唔,竟然有美食播主看上我们家的外卖了?”
外卖小哥摇头,“并不是美食播主,听那些顾客的意思,那个播主也是第一次直播吃东西。”
米露笑了,“那可真巧,可惜米真香现在产量已经达到最大,一直处于供不应求的状态。要不然这种免费广告一打出去,米真香可就占了大便宜了。这么多新顾客,这个播主带动观众的力量很大呀。”
阿初没有说话,一直沉思着什么。
直播播主为他们带来的新生意是真的不少——好几个人下单之后纷纷再打电话来,说自己送货地址是随便写的,其实并不在配送范围内,但是他会自己上门来取,问这样行不行。
米露不开心,“拒绝掉拒绝掉!他们以为不用我们送,就是替我们省事了?又要接电话,又要把他们随便瞎写的地址记下来,然后从几百张订单里把他的那一张挑出来,记住这份不能送到错误地址去,得留着让他自己来取。哪里有这么办事情的?”
“反正都要把他们的订单找出来,找出来之后拒绝掉!”米露一张脸气鼓鼓的。
阿初笑着把米露推进厨房,“这件事你就别管了,我的米大厨,你在厨房好好把关好好忙你的,外面这些鸡毛蒜皮的小事我会处理清楚的。”
阿初和米露的想法不一样,那几个顾客这么做,的确为他们造成了一点麻烦,可这麻烦充其量也就是一点。归根到底,还是因为顾客想要吃他们家的外卖,这是对他们家的认可。
阿初不敢小看现在的传播效应,一个播主推荐后,就能有这样的效果,而且最开始他们家的口碑,也都是口口相传传出来的,从头到尾他们都没有做过广告。
正如米露所说,顾客未必会意识到,自己为米真香添了麻烦,反而很有可能觉得自己不需要配送,是为米真香省了事。这个时候拒绝掉他们,顾客难免会认为米真香不近人情,这还是好的,更糟糕的情况,或许顾客会认为米真香的加工环境很糟糕,不敢上他们登门。
如果这样的谣言传播出去,对米真香绝对是一个不小的打击。之前订外卖的顾客里就有当红主播,谁知道现在这几个不在配送范围内的顾客里,有没有什么大v小v呢。
做生意最讲究的是和气生财,这一次答应他们上门来取,然后将这样做对米真香造成的不便和他们一一分说清楚,告诉他们下不为例,米真香以后不会再这样接单了,顾客们肯定都可以理解的。
.
勾小彤为米真香带来的新顾客,大部分都是a大城市学院的学生。勾小彤做网络主播的事情并没有瞒着同学,毕竟是校花,经常有喜欢她的男同学看看她的直播,还有闺蜜室友同班同学,也会时不时地看两眼。看到这么好吃的外卖,看直播的同学们哪里还会犹豫,别人想订都订不到呢,自己在配送范围内还不赶紧买买买?
看着平台上刷过的“不在一个城市想吃却不能吃”的哀嚎阵阵,每个同学都买的十分开心。
除了a大城市学院的学生,就是那几个同城但却不在配送范围之内的了——这些人都是真吃货,想吃的东西,克服千辛万苦也要吃到嘴里。
阮桃就是真吃货中的一员,她的大学其实离米真香很远,又是地铁又是公交地跑到米真香,足足花了一个小时的时间。不过只要想想昨天在手机屏幕上看到的让她流口水的好吃的,阮桃就一点也不觉辛苦。
她特地提前问好了,米真香在上午十点到十一点半之间,都会有外卖源源不断地出锅,她只要在这个时间赶过去,就能吃到刚出锅的热气腾腾的饭菜了。这个时候的味道最好了!
走到米真香的门口时,阮桃简直不敢相信自己的眼睛,这是厨房?竟然会有这么干净明亮没有油烟的厨房?外面竟然能还有个小小的休息室。阮桃刚进门,就见到像明星一样又帅又有气质的男人迎过来,“请问是阮小姐吗?”
阮桃有一瞬间的恍惚,自己只不过是来取个外卖,为什么像是走错片场了一样?
愣了一下之后,阮桃才连忙点头,“对对,我来拿我的外卖。”
男人示意道,“有几份外卖刚出锅,刚刚包装好,给你留着呢,你跟我来取。”
阮桃跟着男人往里走,走进厨房后,比在外面透过门看更震惊,这个厨房好棒啊,不但特别干净,布局还特别合理,阮桃自己也会做一点饭,看到了好几个心仪牌子的电器和厨具,“要是我也有这样一个厨房就好了……”阮桃喃喃低语。
阿初并没有听到阮桃的话,他正笑着对阮桃解释,“阮小姐,你这么喜欢我们店的外卖,我们很受鼓励。但其实你这样下单的话,我们是很麻烦的,得从几百份外卖订单里找出你的那一份……”
阮桃看着男人的笑容,一阵晃神,真的好帅啊……慢了半拍才听明白男人话中的意思,“抱歉抱歉,是我没有想到,给你们添麻烦了,就这一次,我以后不会订餐了。”
阮桃脸红的发烫,十分不好意思,连忙出言保证。
阿初特地将待取的外卖放在厨房最里面,领着人走进来的时候要穿过整个厨房,既然他们的厨房条件这么好,让顾客参观一下有利无弊。
阮桃取到外卖,看了一眼阿初,脸上表情一阵纠结,但还是开口了,“我能不能借用一下外面的休息室,吃个外卖?”
“我大学离这里很远的,要是回去再吃饭菜都凉掉不好吃了,原本想着就在米真香附近找个什么地方蹲着吃掉就好,正好看到你们的休息室……”阮桃底气不足,试探着问道。
阿初笑道,“当然没问题。”又陪着她走到休息室,还细心地帮她倒了一杯茶,“大老远的跑过来,口渴了吧?”
阮桃受宠若惊,端着杯子喝了一口。是蜂蜜柚子茶,甜甜的蜂蜜中渗着若有若无的苦味,柚子的清香扑鼻而来,茶是温的,里面柚子肉很多,蜂蜜的味道十分纯粹,和超市里买的只有柚子皮味看不见柚子蜂蜜味道也不好的柚子茶完全不同。阮桃又喝了一大口,甜蜜清香,又解渴又解腻。
打开外卖盒子,又是一阵惊喜。主菜是香煎三文鱼,两侧金黄诱人,还散发着黄油和柠檬汁的香气。一口咬下去,三文鱼只有三五成熟,中间还有一条玛瑙色的透明带,肉质紧密、油脂丰富、柔滑鲜嫩,煎过之后既有熟制的香味,又有刺身的口感,美妙非常。
素菜是红烧茄子,鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,最难得的是不油腻。
点心是蓝莓山药泥,造型是一个简单的圆球,上面淋着满满的蓝莓酱,白色和紫色搭配在一起十分漂亮,还有两片嫩绿的小芽点缀其上。挖一口送入嘴中,蓝莓酱酸酸甜甜,山药泥细滑无比,还有牛奶和椰汁的清香。
阮桃各自尝了一口之后,就觉得自己要幸福地晕过去了。
男人去而复返,端了一大杯酸奶放在桌上,“这是我们额外送给你的。”
酸奶浓稠,矮矮胖胖的玻璃杯里装得满满,里面放着桑葚提子木瓜,只是看着就令人食指大动。
在男人转身离开之前,阮桃当机立断地开口,“您好,可以给我留一个店里的电话吗?我以后再订餐的时候,直接打电话预定,然后自己过来取,这样就不需要你们费力地找我的订单了,您看这样如何?”
至于什么以后不会订餐了的话,她才没有说过呢……
突然增加了这么多新客户,一定是因为又有很多人知道了米真香。可是米真香又没有打广告,如果说因为好吃而口口相传,也不会造成一夜之间订单暴涨的状况。
微博上没有大v小v推荐,也没有什么本市的微信公众号提到米真香……阿初把能想到的可能全都检查一遍,又一一排除了。
最后他不得不承认,自己是找不出这个原因来了。
米露见到阿初眉头紧锁了一个晚上,一直都在思考什么人生大事一样,关心地询问道,“怎么了?这是在想什么呢?”
阿初将来龙去脉和米露说了一遍,米露噗嗤就笑出声了,“想知道这个还不简单呀?”
米露拿出手机,给快递小哥打了个电话,“还没睡觉吧?拜托你件事情,明天送外卖的时候,会有不少新顾客,你挑几个以前没见过的,问问他们是怎么知道米真的?”
听到米露说出的几句话,阿初石化在了当场。他是有多蠢,自己研究了大半天,将所有可能性分门别类地列出,又一一地去验证。结果米露直接让外卖小哥问一句,就可以找到答案?
米露看着阿初难得犯蠢的样子,忍俊不禁,盯着他笑了半天。看到阿初脸都红了,米露也有点不忍心,安慰他道,“没事没事,智人千虑必有一失,愚人千虑必有一得嘛。偶尔犯一次蠢,还挺可爱的。”
米露话音刚落,阿初像是突然想起什么事情的样子,转身快步离开,“对了,我要去厨房那边看看。”
米露在他身后憋住声音,笑得直打颤,刚刚阿初的脸已经快要红的滴血了。
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最后外卖小哥帮忙询问出来的结果,的确出乎阿初和米露的意料。
“直播平台?那是什么?”阿初一头雾水,是真的没有接触过这片领域,怪不得他想不到。米露虽然没有看过直播,但还是知道的,“就是播主设计一个小节目和观众们分享吧,有游戏播主,也有才艺播主。唔,竟然有美食播主看上我们家的外卖了?”
外卖小哥摇头,“并不是美食播主,听那些顾客的意思,那个播主也是第一次直播吃东西。”
米露笑了,“那可真巧,可惜米真香现在产量已经达到最大,一直处于供不应求的状态。要不然这种免费广告一打出去,米真香可就占了大便宜了。这么多新顾客,这个播主带动观众的力量很大呀。”
阿初没有说话,一直沉思着什么。
直播播主为他们带来的新生意是真的不少——好几个人下单之后纷纷再打电话来,说自己送货地址是随便写的,其实并不在配送范围内,但是他会自己上门来取,问这样行不行。
米露不开心,“拒绝掉拒绝掉!他们以为不用我们送,就是替我们省事了?又要接电话,又要把他们随便瞎写的地址记下来,然后从几百张订单里把他的那一张挑出来,记住这份不能送到错误地址去,得留着让他自己来取。哪里有这么办事情的?”
“反正都要把他们的订单找出来,找出来之后拒绝掉!”米露一张脸气鼓鼓的。
阿初笑着把米露推进厨房,“这件事你就别管了,我的米大厨,你在厨房好好把关好好忙你的,外面这些鸡毛蒜皮的小事我会处理清楚的。”
阿初和米露的想法不一样,那几个顾客这么做,的确为他们造成了一点麻烦,可这麻烦充其量也就是一点。归根到底,还是因为顾客想要吃他们家的外卖,这是对他们家的认可。
阿初不敢小看现在的传播效应,一个播主推荐后,就能有这样的效果,而且最开始他们家的口碑,也都是口口相传传出来的,从头到尾他们都没有做过广告。
正如米露所说,顾客未必会意识到,自己为米真香添了麻烦,反而很有可能觉得自己不需要配送,是为米真香省了事。这个时候拒绝掉他们,顾客难免会认为米真香不近人情,这还是好的,更糟糕的情况,或许顾客会认为米真香的加工环境很糟糕,不敢上他们登门。
如果这样的谣言传播出去,对米真香绝对是一个不小的打击。之前订外卖的顾客里就有当红主播,谁知道现在这几个不在配送范围内的顾客里,有没有什么大v小v呢。
做生意最讲究的是和气生财,这一次答应他们上门来取,然后将这样做对米真香造成的不便和他们一一分说清楚,告诉他们下不为例,米真香以后不会再这样接单了,顾客们肯定都可以理解的。
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勾小彤为米真香带来的新顾客,大部分都是a大城市学院的学生。勾小彤做网络主播的事情并没有瞒着同学,毕竟是校花,经常有喜欢她的男同学看看她的直播,还有闺蜜室友同班同学,也会时不时地看两眼。看到这么好吃的外卖,看直播的同学们哪里还会犹豫,别人想订都订不到呢,自己在配送范围内还不赶紧买买买?
看着平台上刷过的“不在一个城市想吃却不能吃”的哀嚎阵阵,每个同学都买的十分开心。
除了a大城市学院的学生,就是那几个同城但却不在配送范围之内的了——这些人都是真吃货,想吃的东西,克服千辛万苦也要吃到嘴里。
阮桃就是真吃货中的一员,她的大学其实离米真香很远,又是地铁又是公交地跑到米真香,足足花了一个小时的时间。不过只要想想昨天在手机屏幕上看到的让她流口水的好吃的,阮桃就一点也不觉辛苦。
她特地提前问好了,米真香在上午十点到十一点半之间,都会有外卖源源不断地出锅,她只要在这个时间赶过去,就能吃到刚出锅的热气腾腾的饭菜了。这个时候的味道最好了!
走到米真香的门口时,阮桃简直不敢相信自己的眼睛,这是厨房?竟然会有这么干净明亮没有油烟的厨房?外面竟然能还有个小小的休息室。阮桃刚进门,就见到像明星一样又帅又有气质的男人迎过来,“请问是阮小姐吗?”
阮桃有一瞬间的恍惚,自己只不过是来取个外卖,为什么像是走错片场了一样?
愣了一下之后,阮桃才连忙点头,“对对,我来拿我的外卖。”
男人示意道,“有几份外卖刚出锅,刚刚包装好,给你留着呢,你跟我来取。”
阮桃跟着男人往里走,走进厨房后,比在外面透过门看更震惊,这个厨房好棒啊,不但特别干净,布局还特别合理,阮桃自己也会做一点饭,看到了好几个心仪牌子的电器和厨具,“要是我也有这样一个厨房就好了……”阮桃喃喃低语。
阿初并没有听到阮桃的话,他正笑着对阮桃解释,“阮小姐,你这么喜欢我们店的外卖,我们很受鼓励。但其实你这样下单的话,我们是很麻烦的,得从几百份外卖订单里找出你的那一份……”
阮桃看着男人的笑容,一阵晃神,真的好帅啊……慢了半拍才听明白男人话中的意思,“抱歉抱歉,是我没有想到,给你们添麻烦了,就这一次,我以后不会订餐了。”
阮桃脸红的发烫,十分不好意思,连忙出言保证。
阿初特地将待取的外卖放在厨房最里面,领着人走进来的时候要穿过整个厨房,既然他们的厨房条件这么好,让顾客参观一下有利无弊。
阮桃取到外卖,看了一眼阿初,脸上表情一阵纠结,但还是开口了,“我能不能借用一下外面的休息室,吃个外卖?”
“我大学离这里很远的,要是回去再吃饭菜都凉掉不好吃了,原本想着就在米真香附近找个什么地方蹲着吃掉就好,正好看到你们的休息室……”阮桃底气不足,试探着问道。
阿初笑道,“当然没问题。”又陪着她走到休息室,还细心地帮她倒了一杯茶,“大老远的跑过来,口渴了吧?”
阮桃受宠若惊,端着杯子喝了一口。是蜂蜜柚子茶,甜甜的蜂蜜中渗着若有若无的苦味,柚子的清香扑鼻而来,茶是温的,里面柚子肉很多,蜂蜜的味道十分纯粹,和超市里买的只有柚子皮味看不见柚子蜂蜜味道也不好的柚子茶完全不同。阮桃又喝了一大口,甜蜜清香,又解渴又解腻。
打开外卖盒子,又是一阵惊喜。主菜是香煎三文鱼,两侧金黄诱人,还散发着黄油和柠檬汁的香气。一口咬下去,三文鱼只有三五成熟,中间还有一条玛瑙色的透明带,肉质紧密、油脂丰富、柔滑鲜嫩,煎过之后既有熟制的香味,又有刺身的口感,美妙非常。
素菜是红烧茄子,鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,最难得的是不油腻。
点心是蓝莓山药泥,造型是一个简单的圆球,上面淋着满满的蓝莓酱,白色和紫色搭配在一起十分漂亮,还有两片嫩绿的小芽点缀其上。挖一口送入嘴中,蓝莓酱酸酸甜甜,山药泥细滑无比,还有牛奶和椰汁的清香。
阮桃各自尝了一口之后,就觉得自己要幸福地晕过去了。
男人去而复返,端了一大杯酸奶放在桌上,“这是我们额外送给你的。”
酸奶浓稠,矮矮胖胖的玻璃杯里装得满满,里面放着桑葚提子木瓜,只是看着就令人食指大动。
在男人转身离开之前,阮桃当机立断地开口,“您好,可以给我留一个店里的电话吗?我以后再订餐的时候,直接打电话预定,然后自己过来取,这样就不需要你们费力地找我的订单了,您看这样如何?”
至于什么以后不会订餐了的话,她才没有说过呢……