第82章 有想法
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“师母！你们来买东西了！”远远的一辆马车听了下来,金山从马车上跳下来，小跑着过来了。
又对杜榆咧开嘴笑道：“杜师妹，你也来逛街了！用我的马车吧，你们拿着多重啊。”
金山这个学生做的够可以的了,每次见面都要帮忙，康婶子笑道：“我家那位咋就没有这样的学生呢？你家才到了不到一年那。”
胡氏不想占人便宜，对金山说道：“今天我们东西也不多,金山,你有事儿自己去忙去吧，别担心我们,我们还要逛一会儿的，你别把自己的事儿给耽误了。”
好说歹说,才算是把金山给劝回去了,康婶子又是一阵羡慕，胡氏忙说道：“你也不用羡慕我，你们家那位，平时来的学生也多着呢，还羡慕我们干啥？”其实胡氏一点儿也不想占学生家的便宜，本来自家男人就是教书的，这也给了束修了，哪里还能只想着占学生的便宜？这样做法，也太不是个东西了。
康婶子也就那么一说，大家接着继续逛，天气冷了，来县城的次数就少了，一次多买点东西，下次就不用来了。
杜榆他们回去，胡氏把遇到金山的事儿告诉了杜有忠，还没有过一会儿，杜有贤和杜有全也过来了，竟然还送了一车的柴火。
“娘说天气冷了，让我们送过来的，家里也不少。”杜有贤笑道。
杜有忠说道：“回去跟娘说一说，以后别送柴了隔得太远了，你们也辛苦，家里都还好吧。”
杜有贤道：“都挺好的，麦子早就种下去了，还施了一次肥，长得也好，爹和娘也都好，让大哥和大嫂不要担心他们，大哥，你们啥时候回去过年，爹和娘都盼着呢。”
“书院腊八过后就要放假了，我们大概就是那个时候。你们不用过来接我们，我们买点东西自己会回去的。”
说了些家常，又一起把柴火给卸下来，都累出一身汗，杜榆已经把热水给倒到了脸盆里，端给了爹和两个叔叔。
杜有全已经娶亲，也是大人了，只不过还是有些孩子气，和二郎还玩笑了一会儿，胡鑫和大郎就是沐休也会看一会儿书。不过杜有贤和杜有全过来了，他们也都过来陪着。
杜有忠让两个兄弟在这里留一晚上，第二天再赶回去。
立冬过后，这白天的天就越来越短了，晚上来的也快，赶车不安全。
“娘，晚上咱们弄个锅子吃吧，一起围着吃，多好啊。”杜榆对胡氏说道。
今天已经买了砂锅了，杜榆的想法是，到时候把炉子弄到中间去，大家围着一起吃，这个炉子不是他们平时用的炉子，而是专门买了一个很矮的，能装几块炭的炉子，到时候炭烧起来了，把砂锅放在中间，就可以媲美火锅了。
至于锅子里面放些啥，这不，今天也买了骨头和肉了，用骨头熬个汤，作为锅底，多有营养！
杜榆把自己的想法告诉了胡氏，胡氏听了点头，说道：“咱家的公鸡也有两只，今天杀一只。
”公鸡留一只就够了，今天是两个小叔子来，怎么着也得弄点好的。
那么刚好，就炖鸡了，然后在锅子里面加点干菌子，味道真是很不错啊，尤其是越炖越是入味。还可以在里面加些蔬菜。
只是这时候，也就是菠菜和大白菜了，别的真没有，另外，他们还发了一些豆芽，也可以朝锅子里加。
杜榆和二郎还带着三叔和五叔去书院附近逛了一圈，要说以前，他们来送东西，都是急匆匆的，很少在这边过夜，今天有这个机会，还是赶到沐休，没有学子，就可以好好的逛逛。
对了，冬笋，这玩意儿这个时候也应该出来了。这边竹林也多，不去弄点就对不起人了！
要知道冬笋可比春笋和夏笋要贵多了！有时候是后面两样的十倍价格呢。
“冬笋？冬天还有笋子？”杜有贤不相信。
杜榆正准备说些啥，让三叔相信，胡鑫和大郎过来，胡鑫笑着说道：“三叔，是有的，书上还有介绍冬笋的做法，主要是南边那一代，竹子比较多，冬天的时候，从地底下挖出来的，比春笋要粗壮的多。在南边，价格也很贵。”
大郎也点头，“是有这个说法，不过一般都是有钱人家才吃的。”
杜有贤听了，笑道：“好，今天咱们也去挖一挖有钱人家才会吃的冬笋，我看到底是个啥味儿。”
说去就去，连杜榆也要跟去看热闹，她也想亲自从地底下挖出冬笋来，那种感觉，不要太好！跟挖到宝一样。
挖冬笋要有经验，可是他们都是第一次挖，杜有贤只能凭借着自己种庄稼的经验，挖了几坑，才挖出了一个，果然是比长出来的笋子要粗的多。
杜有贤是干劲儿十足，连杜有全也都是有些热血沸腾了。
还和大家说道：“这东西要是好吃，咱们回家了，也去山上挖一挖，说不定能到镇上的酒楼里卖钱呢，就是不知道人家收不收。”
杜榆忙说道：“肯定会收的，现在菜少，三叔，五叔，你们可以把价格提高一些再卖。”
“我都怕卖不出去啊，还敢提高价格？”杜有全说道。
胡鑫道：“一般见识广的大厨都知道冬笋，也知道它是个好东西，五叔你不妨找一些有名气的酒楼去卖，那样更好卖一些。”
“还是读书好啊，看你们都这么懂的，不过咱们要挖冬笋，挖个一次两次就成了，我怕挖多了，到时候山上的竹子就遭殃了，大家都一窝蜂的去找。”
杜榆说道：“要是真的好卖，咱们家可以把山头给买下来啊，以后就是我们自家的了，也没有别人跟我们抢，也能卖钱，多好！”
杜榆的提议让杜有贤和杜有全都有些心动，不过想着家里的钱都在自家娘手里，要是让她去买一个没有啥出产的山头，肯定是不会同意的，这事儿难办了。
算了，还是就赚个一次两次就成了。杜有贤和杜有全没有什么魄力，想了想就罢了。
杜榆倒是有心和两个叔叔好好说道说道的，比如，家里的地，既然都免田税了，为啥不能种些值钱的粮食作物呢，那样还更赚钱一些。
老是种的和大家一样，哪里能发财啊。
不过杜榆觉得还是和自家爹商量商量，他说话更有发言权一些。自己说话还是分量不够的。
等晚上的时候，胡氏真的按照大郎书上写的做了冬笋，她可是第一次做这个东西，不过做完了，就说道：“这不是和别的笋子的做法一样吗，我明白了！”
杜榆家的一只大公鸡也完成了它的一辈子的使命，成了桌子上的一盘菜。
大家围着炉子吃饭，感觉真的很不错，冬天吃着暖和的锅子，真是惬意无比。
此后，他们这边经常是吃锅子，胡氏也觉得既简单又好吃，还是热乎的，大家也都喜欢吃。刘娘子他们见了，也试过一次，接着也那样了，冬天谁不想吃些热乎乎的饭菜？
只是有些人觉得这样费炭，有些浪费，所以还是有人不这样的。
好在也没有人闲的没事儿，说杜家是浪费，大家各过各的日子罢了。
从进入腊月，楚夫人就让人给这教书的先生家里送年礼了，难怪很多人都想到锦溪书院过来教书，福利还真不错。杜榆家里得了十斤熏腊肉，十斤咸鱼，十斤各色点心，还有十斤酒。
过了腊八，大家都要朝回赶，杜榆想着，这时间过的真快，一转眼，自家爹中了秀才也一年了，来锦溪书院，发生了一些事儿，但是整体还是不错的。还认识了许多人，自己的两个哥哥也读书读的不错，自家大表哥也得了不少桃花。当然，这些桃花都没有没有盛开。
只是让杜榆觉得郁闷的是，为啥自己的大哥的桃花都没有啊，按说大哥长得也不差，只比大表哥小了一岁，在这个早熟的年代，桃花应该有了吧。
不过随后杜榆又觉得自己是瞎操心，这个时候，婚姻大事儿都是父母操办的，有了桃花又能咋滴？还不是就是当成没有那回事儿。
有时候桃花还是烂桃花呢，没有都比有了强。
“好了，明天把东西整理整理，就可以回去了。”腊八过后，书院就开始放假了，杜榆觉得这个时候，先生和学生都放假放的很早，据说别家的私塾也都是一样，主要是因为有的学子或者先生家都离得很远，这个时候的交通工具，也不快，有的甚至要走个十来天呢，早点放假也是为了让人赶回去团年的。
很人性化的设想啊。想当年，杜榆过年的时候，都还赶不回去团年，有时候甚至是大年初一还在火车上，还不凄惨。
虽然这个时候交通工具落后了一些，但是人家就是觉得过年是最大的，一切为了团年家人团聚为主。
好吧，杜榆觉得自己又扯远了，因为明年还要过来的，所以东西大部分都还留在这里，只是把发的那些东西，加上自家买的，还有一些换洗的衣服带回去了。回去过年，大家都很兴奋那。
只是在路上飘起了鹅毛大雪，一会儿这路上的雪就深了，不过马车还能走的动。但是赶车的人却已经穿上了蓑衣。
作者有话要说：过去呢，因为没有暑假，过年又是个大节，所以放的时间就比较长！有得是到来年二月二才开始开学。
“师母！你们来买东西了！”远远的一辆马车听了下来,金山从马车上跳下来，小跑着过来了。
又对杜榆咧开嘴笑道：“杜师妹，你也来逛街了！用我的马车吧，你们拿着多重啊。”
金山这个学生做的够可以的了,每次见面都要帮忙，康婶子笑道：“我家那位咋就没有这样的学生呢？你家才到了不到一年那。”
胡氏不想占人便宜，对金山说道：“今天我们东西也不多,金山,你有事儿自己去忙去吧，别担心我们,我们还要逛一会儿的，你别把自己的事儿给耽误了。”
好说歹说,才算是把金山给劝回去了,康婶子又是一阵羡慕，胡氏忙说道：“你也不用羡慕我，你们家那位，平时来的学生也多着呢，还羡慕我们干啥？”其实胡氏一点儿也不想占学生家的便宜，本来自家男人就是教书的，这也给了束修了，哪里还能只想着占学生的便宜？这样做法，也太不是个东西了。
康婶子也就那么一说，大家接着继续逛，天气冷了，来县城的次数就少了，一次多买点东西，下次就不用来了。
杜榆他们回去，胡氏把遇到金山的事儿告诉了杜有忠，还没有过一会儿，杜有贤和杜有全也过来了，竟然还送了一车的柴火。
“娘说天气冷了，让我们送过来的，家里也不少。”杜有贤笑道。
杜有忠说道：“回去跟娘说一说，以后别送柴了隔得太远了，你们也辛苦，家里都还好吧。”
杜有贤道：“都挺好的，麦子早就种下去了，还施了一次肥，长得也好，爹和娘也都好，让大哥和大嫂不要担心他们，大哥，你们啥时候回去过年，爹和娘都盼着呢。”
“书院腊八过后就要放假了，我们大概就是那个时候。你们不用过来接我们，我们买点东西自己会回去的。”
说了些家常，又一起把柴火给卸下来，都累出一身汗，杜榆已经把热水给倒到了脸盆里，端给了爹和两个叔叔。
杜有全已经娶亲，也是大人了，只不过还是有些孩子气，和二郎还玩笑了一会儿，胡鑫和大郎就是沐休也会看一会儿书。不过杜有贤和杜有全过来了，他们也都过来陪着。
杜有忠让两个兄弟在这里留一晚上，第二天再赶回去。
立冬过后，这白天的天就越来越短了，晚上来的也快，赶车不安全。
“娘，晚上咱们弄个锅子吃吧，一起围着吃，多好啊。”杜榆对胡氏说道。
今天已经买了砂锅了，杜榆的想法是，到时候把炉子弄到中间去，大家围着一起吃，这个炉子不是他们平时用的炉子，而是专门买了一个很矮的，能装几块炭的炉子，到时候炭烧起来了，把砂锅放在中间，就可以媲美火锅了。
至于锅子里面放些啥，这不，今天也买了骨头和肉了，用骨头熬个汤，作为锅底，多有营养！
杜榆把自己的想法告诉了胡氏，胡氏听了点头，说道：“咱家的公鸡也有两只，今天杀一只。
”公鸡留一只就够了，今天是两个小叔子来，怎么着也得弄点好的。
那么刚好，就炖鸡了，然后在锅子里面加点干菌子，味道真是很不错啊，尤其是越炖越是入味。还可以在里面加些蔬菜。
只是这时候，也就是菠菜和大白菜了，别的真没有，另外，他们还发了一些豆芽，也可以朝锅子里加。
杜榆和二郎还带着三叔和五叔去书院附近逛了一圈，要说以前，他们来送东西，都是急匆匆的，很少在这边过夜，今天有这个机会，还是赶到沐休，没有学子，就可以好好的逛逛。
对了，冬笋，这玩意儿这个时候也应该出来了。这边竹林也多，不去弄点就对不起人了！
要知道冬笋可比春笋和夏笋要贵多了！有时候是后面两样的十倍价格呢。
“冬笋？冬天还有笋子？”杜有贤不相信。
杜榆正准备说些啥，让三叔相信，胡鑫和大郎过来，胡鑫笑着说道：“三叔，是有的，书上还有介绍冬笋的做法，主要是南边那一代，竹子比较多，冬天的时候，从地底下挖出来的，比春笋要粗壮的多。在南边，价格也很贵。”
大郎也点头，“是有这个说法，不过一般都是有钱人家才吃的。”
杜有贤听了，笑道：“好，今天咱们也去挖一挖有钱人家才会吃的冬笋，我看到底是个啥味儿。”
说去就去，连杜榆也要跟去看热闹，她也想亲自从地底下挖出冬笋来，那种感觉，不要太好！跟挖到宝一样。
挖冬笋要有经验，可是他们都是第一次挖，杜有贤只能凭借着自己种庄稼的经验，挖了几坑，才挖出了一个，果然是比长出来的笋子要粗的多。
杜有贤是干劲儿十足，连杜有全也都是有些热血沸腾了。
还和大家说道：“这东西要是好吃，咱们回家了，也去山上挖一挖，说不定能到镇上的酒楼里卖钱呢，就是不知道人家收不收。”
杜榆忙说道：“肯定会收的，现在菜少，三叔，五叔，你们可以把价格提高一些再卖。”
“我都怕卖不出去啊，还敢提高价格？”杜有全说道。
胡鑫道：“一般见识广的大厨都知道冬笋，也知道它是个好东西，五叔你不妨找一些有名气的酒楼去卖，那样更好卖一些。”
“还是读书好啊，看你们都这么懂的，不过咱们要挖冬笋，挖个一次两次就成了，我怕挖多了，到时候山上的竹子就遭殃了，大家都一窝蜂的去找。”
杜榆说道：“要是真的好卖，咱们家可以把山头给买下来啊，以后就是我们自家的了，也没有别人跟我们抢，也能卖钱，多好！”
杜榆的提议让杜有贤和杜有全都有些心动，不过想着家里的钱都在自家娘手里，要是让她去买一个没有啥出产的山头，肯定是不会同意的，这事儿难办了。
算了，还是就赚个一次两次就成了。杜有贤和杜有全没有什么魄力，想了想就罢了。
杜榆倒是有心和两个叔叔好好说道说道的，比如，家里的地，既然都免田税了，为啥不能种些值钱的粮食作物呢，那样还更赚钱一些。
老是种的和大家一样，哪里能发财啊。
不过杜榆觉得还是和自家爹商量商量，他说话更有发言权一些。自己说话还是分量不够的。
等晚上的时候，胡氏真的按照大郎书上写的做了冬笋，她可是第一次做这个东西，不过做完了，就说道：“这不是和别的笋子的做法一样吗，我明白了！”
杜榆家的一只大公鸡也完成了它的一辈子的使命，成了桌子上的一盘菜。
大家围着炉子吃饭，感觉真的很不错，冬天吃着暖和的锅子，真是惬意无比。
此后，他们这边经常是吃锅子，胡氏也觉得既简单又好吃，还是热乎的，大家也都喜欢吃。刘娘子他们见了，也试过一次，接着也那样了，冬天谁不想吃些热乎乎的饭菜？
只是有些人觉得这样费炭，有些浪费，所以还是有人不这样的。
好在也没有人闲的没事儿，说杜家是浪费，大家各过各的日子罢了。
从进入腊月，楚夫人就让人给这教书的先生家里送年礼了，难怪很多人都想到锦溪书院过来教书，福利还真不错。杜榆家里得了十斤熏腊肉，十斤咸鱼，十斤各色点心，还有十斤酒。
过了腊八，大家都要朝回赶，杜榆想着，这时间过的真快，一转眼，自家爹中了秀才也一年了，来锦溪书院，发生了一些事儿，但是整体还是不错的。还认识了许多人，自己的两个哥哥也读书读的不错，自家大表哥也得了不少桃花。当然，这些桃花都没有没有盛开。
只是让杜榆觉得郁闷的是，为啥自己的大哥的桃花都没有啊，按说大哥长得也不差，只比大表哥小了一岁，在这个早熟的年代，桃花应该有了吧。
不过随后杜榆又觉得自己是瞎操心，这个时候，婚姻大事儿都是父母操办的，有了桃花又能咋滴？还不是就是当成没有那回事儿。
有时候桃花还是烂桃花呢，没有都比有了强。
“好了，明天把东西整理整理，就可以回去了。”腊八过后，书院就开始放假了，杜榆觉得这个时候，先生和学生都放假放的很早，据说别家的私塾也都是一样，主要是因为有的学子或者先生家都离得很远，这个时候的交通工具，也不快，有的甚至要走个十来天呢，早点放假也是为了让人赶回去团年的。
很人性化的设想啊。想当年，杜榆过年的时候，都还赶不回去团年，有时候甚至是大年初一还在火车上，还不凄惨。
虽然这个时候交通工具落后了一些，但是人家就是觉得过年是最大的，一切为了团年家人团聚为主。
好吧，杜榆觉得自己又扯远了，因为明年还要过来的，所以东西大部分都还留在这里，只是把发的那些东西，加上自家买的，还有一些换洗的衣服带回去了。回去过年，大家都很兴奋那。
只是在路上飘起了鹅毛大雪，一会儿这路上的雪就深了，不过马车还能走的动。但是赶车的人却已经穿上了蓑衣。
作者有话要说：过去呢，因为没有暑假，过年又是个大节，所以放的时间就比较长！有得是到来年二月二才开始开学。