第4章 牡蛎滩回春后雨
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“这两件，还有内衣，都要了。”苏寻珍对老板娘说，“这件我直接穿着走，你帮我把吊牌剪掉。”
“行。我帮你把你穿着来的衣服装带子里。”老板娘拿剪刀把她的吊牌剪掉，又夸道，“你是我见到穿这个颜色最好看的人，藕粉色就是皮肤白的人穿着才撑得起来。”
苏寻珍被夸得开心，笑意不断，问老板娘：“多少钱？”
“零头给你去了，两百吧。”老板娘说。
苏寻珍拿钱十分爽快，这里的物件真是不知比鹏城便宜到不知哪去了。
苏寻珍穿着旗袍出来，才意识到自己没办法岔开腿坐了，只能在斋玉泽紧盯的目光下，侧坐着，抱着衣服，说：“走吧。回家。”
斋玉泽看了眼她的腿，很长很直很白很细，很漂亮，容易让人想入非非的一双腿，不禁让人咽了口唾液。
“把手不好抓就抱住我的腰，别掉下去。”斋玉泽对苏寻珍说。
苏寻珍双手环住他的腰身，“抓紧了。”
斋玉泽低下头看到她的一只手握着另一只手的手腕，满意地笑了笑，加速离开服装店。
到了斋家，斋玉泽把电动车停好，和苏寻珍拎着塑料袋走向厨房。
斋家的厨房依旧保留老旧的灶台，旁边的厨房设备倒是还先进，电磁炉、微波炉、豆浆机什么的一应俱全，刀具都是德国产，看了眼这些电器的牌子，都是做这种电器的专业品牌。苏寻珍想着这男人在生活方面不糙，是会费劲研究的那型，不像有些人只会当甩手掌柜，斋玉泽是个居家男人啊，不过好像没工作？
“你今天给我打下手吧，我颠勺。”苏寻珍对斋玉泽说。
终于不用做饭了，解放了！斋玉泽心里简直要欢呼，感恩珍儿宝贝，爽快地答应道：“行，我去洗菜。”洗完菜就解放啦。
“先把生蚝拿清水泡上。”苏寻珍吩咐道，小伙子很勤快，很好，有做家务的天赋。
“好的。”斋玉泽动作麻利，拿铁盆把生蚝放进去，用刷子把壳上的砂砾和泥土都刷掉，洗了几遍，然后接了一盆清水泡上生蚝。
做完这项工作然后问苏寻珍，“苏大厨我们今天吃什么菜，我去洗。”
“炸茄盒、蒜蓉烤生蚝，我们是不是还买了一条桂鱼，再做条松鼠桂鱼，再来两个素的，你们家人喜欢吃什么？”苏寻珍觉得自己有点像刚进门的媳妇，努力讨好斋家人一样。
斋玉泽连忙摆手，表示：“我们不挑，你随意，辣的不辣的都行。”我们三个光棍很好养活的，不能把人吓跑。
“那就再来个拍黄瓜和凉拌土豆丝，成么？”荤素搭配、凉热搭配，苏寻珍觉得还行，但还是征求一下斋玉泽的意见。
“可以可以。”斋玉泽很满意的回答，他已经很久没吃这么丰盛了。从塑料袋里挑出土豆、皇冠、茄子去洗。
苏寻珍把米饭做上，挽起袖子开始展示自己的大厨手艺，先做蒜蓉烤生蚝，这里只能用微波炉烤生蚝了，需要点时间，把生蚝用刀开壳，取出海蛎肉洗净，拍蒜，捣成蒜蓉，苏寻珍做这道菜时会用柠檬汁去腥，但是今天没买，只能用料酒代替了，用盐、鸡粉、黑胡椒、蒜蓉调成调料腌制海蛎肉，充分混合后重新装在牡蛎壳上，在烤架上铺上锡纸，烤箱预热190度、中层、定时10分钟。
趁烤生蚝的时间，苏寻珍去做松鼠桂鱼，将洗好的鱼齐胸鳍斜切下鱼头，在鱼头下巴处剖开，用刀轻轻拍平，再用刀沿脊骨两侧平片至尾部，鱼尾部不断，斩去脊骨剔去胸刺，在鱼肉面用刀先直剞后斜奇成菱形刀纹，深至鱼皮。把绍酒和精盐放入碗内调匀抹在鱼头及鱼肉上，再蘸上干淀粉，在这中间把油倒进锅里，热到七成熟，将鱼提起抖去汆粉，再将鱼肉翻卷翘起鱼尾成松鼠形，然后一手提着鱼尾，一手持筷夹住另一端，放入油锅，第一次下锅，二十秒后放鱼头，一起炸至金黄捞起。待油温升至八成热（约200c）时，投入鱼复炸至金黄色捞出，装入长腰盘中，装上鱼头。在锅内放料葱白投炸至葱黄起香时，加入蒜末及配料丁煽炒，放入番茄酱、精盐、白糖、料酒、水烧沸，用水淀粉勾芡，烹入香醋，热油浇汁于鱼身。
把时间到了的蒜蓉生蚝拿出来，点缀红辣椒和香葱，两道菜完成。
斋玉泽洗好菜站在厨房边看着苏寻珍一气呵成做完两道菜，不仅感叹道，厨房还是属于女人的啊，这女人做菜的样子美得想让他抱紧怀里揉两圈。
“菜洗好了。”斋玉泽把铁盆放在案板上，“我把这两盘端过去。”临走夸道，“大厨，你美呆了。”
苏寻珍猛然被夸，羞红了脸，然后看到盆里的土豆已经被削了皮，很满意这个打下手的。
素菜做起来没什么难度，苏寻珍正切着茄子，绑起的碎发掉在脸颊旁边，又没手去弄，只能拿肩膀去拨。
斋玉泽端了菜回来，看到这一幕，走上前去，把她的头发别到耳后，又紧了紧她的发圈。
苏寻珍的耳朵被他的手指碰到，倏然红透了。苏寻珍感觉自己的耳朵滚烫，心里叹息道：真是好久没谈恋爱了，太敏感了。
斋玉泽看着她穿着藕粉色的旗袍，手中不停，绑着一个黑色的发圈，头发黑亮，脖颈细长，和耳朵的皮肤一样白皙，这时苏寻珍注意到他一直紧盯的目光，回头粲然一笑，“油烟要起来了，站外面去。”
斋玉泽“哦”了一声，依旧在原处欣赏她的背影，随着厨房烟雾的腾起，斋玉泽的心底也腾起了不知名的雾气，或许那就是人们称之为爱意的东西。
抽油烟机很快把油烟抽走，苏寻珍的背影清晰起来，斋玉泽心底真实的想法也逐渐清晰，他要和这个女人谈恋爱，立刻。
菜都上了桌，苏寻珍把围裙脱下，洗手，这时大门被打开，斋玉润从外面满头大汗地跑进来，大喊着：“家里好香啊。”
“玉润快来吃饭，姐姐给你做了好吃的，报答你昨天的救命之恩。”苏寻珍叫着玉润。
斋玉泽听完，脸有点黑：合着不是给我做的。
玉润跑过来，看到桌上的菜，“哇”了一声，感叹道：“肯定很好吃，我今天能吃三碗饭。”
“快去洗手。”斋玉泽把三个人的碗筷摆好，他刚才去了叔叔的房间看过，叔叔已经起床出门了，可能又是被开放商拉走喝酒去了。
“你叔叔不在么？”苏寻珍看到三副碗筷问。
“出门了，日理万机。不等他，我们吃。”斋玉泽坐在主座说。
“这里要开发了，你要留在这里么？开店？”一般都会补偿当地人商铺的吧，苏寻珍想着便问出来。
“不，镇子会被开发，但我家不卖，我出去找工作。”斋玉泽学的是市场营销学，研究生的时候跟着老师做一些项目，赚到一点钱，毕业后在大学所在的城市做过一段时间，后来父亲过世，他辞职回家，最近的两个月都在家里照顾弟弟。
玉润小跑过来，饭已经被盛好了，喊道：“哥哥吃饭，小珍姐姐吃饭。”
苏寻珍本来还想问，那玉润呢，是留在莲花镇么，但看着玉润的脸就没好意思问出口，“吃饭吧。”
玉润用手拨着鱼刺，一边问道：“小珍姐姐怎么这么会做菜？真好吃，比哥哥做的好吃一万倍。”
斋玉泽听完，心里虽然表示赞同，但面上依旧瞪了弟弟一眼，能吃不错了，还挑三拣四。
“姐姐是厨师啊。有国家二级厨师证的。”苏寻珍回答道，虽然不是饭馆的传统厨师，但其实也差不多吧，正式的身份应该是美食博主。
“好厉害哦。哥哥也去考证书吧，我想吃好吃的菜。”玉润扭头对自家哥哥说。
斋玉泽听完，阴测测地对弟弟说：“赶紧吃，吃完这顿，你就没得吃了。你哥今后也不会给你做了，斋玉润，你喝西北风去吧。”
“别在吃饭的时候吓唬孩子。”苏寻珍对斋玉泽说，然后笑眯眯的换了副面孔对垮着脸的玉润说，“你哥吓唬你呢，姐姐晚上还给你做好吃的。”
玉润听完，又笑起来，对哥哥翻了个白眼。
玉润吃得肚子圆鼓鼓的，被哥哥命令去把碗筷洗了。苏寻珍坐在大厅的凳子上，玩着手机，扫着微博里粉丝的评论。
有人问她怎么最近几天都不发美食了，她回到，最近在学糕点，学成之后再发教学视频。
斋玉泽洗了碗筷回来看她笑得开心，站在身后看她的手指在微博上划来划去。微博上面的用户名是“美食寻珍”，拿出自己的手机，坐到对面去，打开微博搜她的用户名，关注，推荐栏目显示美食，原来是做美食的博主。又看了她几条微博和评论，所以她来莲花镇不是旅游，是来学糕点。意思是学完糕点就要走了是么？
斋玉泽想着，苏寻珍，你是风一样的女子还是一匹野马，掳获了我的心之后就要跑。斋玉泽此时心里有些忿忿不平，凭什么他爱上她之后，她可以拍拍屁股走人。不过，貌似自己把心交出去的，也怪不得人。最后千丝万缕总结成一句话：苏寻珍你对我到底有没有意思？斋玉泽抬头去看她，她还在自顾自乐着玩手机，丝毫没感觉到对面的男人脑中的思绪千回百转。
“这两件，还有内衣，都要了。”苏寻珍对老板娘说，“这件我直接穿着走，你帮我把吊牌剪掉。”
“行。我帮你把你穿着来的衣服装带子里。”老板娘拿剪刀把她的吊牌剪掉，又夸道，“你是我见到穿这个颜色最好看的人，藕粉色就是皮肤白的人穿着才撑得起来。”
苏寻珍被夸得开心，笑意不断，问老板娘：“多少钱？”
“零头给你去了，两百吧。”老板娘说。
苏寻珍拿钱十分爽快，这里的物件真是不知比鹏城便宜到不知哪去了。
苏寻珍穿着旗袍出来，才意识到自己没办法岔开腿坐了，只能在斋玉泽紧盯的目光下，侧坐着，抱着衣服，说：“走吧。回家。”
斋玉泽看了眼她的腿，很长很直很白很细，很漂亮，容易让人想入非非的一双腿，不禁让人咽了口唾液。
“把手不好抓就抱住我的腰，别掉下去。”斋玉泽对苏寻珍说。
苏寻珍双手环住他的腰身，“抓紧了。”
斋玉泽低下头看到她的一只手握着另一只手的手腕，满意地笑了笑，加速离开服装店。
到了斋家，斋玉泽把电动车停好，和苏寻珍拎着塑料袋走向厨房。
斋家的厨房依旧保留老旧的灶台，旁边的厨房设备倒是还先进，电磁炉、微波炉、豆浆机什么的一应俱全，刀具都是德国产，看了眼这些电器的牌子，都是做这种电器的专业品牌。苏寻珍想着这男人在生活方面不糙，是会费劲研究的那型，不像有些人只会当甩手掌柜，斋玉泽是个居家男人啊，不过好像没工作？
“你今天给我打下手吧，我颠勺。”苏寻珍对斋玉泽说。
终于不用做饭了，解放了！斋玉泽心里简直要欢呼，感恩珍儿宝贝，爽快地答应道：“行，我去洗菜。”洗完菜就解放啦。
“先把生蚝拿清水泡上。”苏寻珍吩咐道，小伙子很勤快，很好，有做家务的天赋。
“好的。”斋玉泽动作麻利，拿铁盆把生蚝放进去，用刷子把壳上的砂砾和泥土都刷掉，洗了几遍，然后接了一盆清水泡上生蚝。
做完这项工作然后问苏寻珍，“苏大厨我们今天吃什么菜，我去洗。”
“炸茄盒、蒜蓉烤生蚝，我们是不是还买了一条桂鱼，再做条松鼠桂鱼，再来两个素的，你们家人喜欢吃什么？”苏寻珍觉得自己有点像刚进门的媳妇，努力讨好斋家人一样。
斋玉泽连忙摆手，表示：“我们不挑，你随意，辣的不辣的都行。”我们三个光棍很好养活的，不能把人吓跑。
“那就再来个拍黄瓜和凉拌土豆丝，成么？”荤素搭配、凉热搭配，苏寻珍觉得还行，但还是征求一下斋玉泽的意见。
“可以可以。”斋玉泽很满意的回答，他已经很久没吃这么丰盛了。从塑料袋里挑出土豆、皇冠、茄子去洗。
苏寻珍把米饭做上，挽起袖子开始展示自己的大厨手艺，先做蒜蓉烤生蚝，这里只能用微波炉烤生蚝了，需要点时间，把生蚝用刀开壳，取出海蛎肉洗净，拍蒜，捣成蒜蓉，苏寻珍做这道菜时会用柠檬汁去腥，但是今天没买，只能用料酒代替了，用盐、鸡粉、黑胡椒、蒜蓉调成调料腌制海蛎肉，充分混合后重新装在牡蛎壳上，在烤架上铺上锡纸，烤箱预热190度、中层、定时10分钟。
趁烤生蚝的时间，苏寻珍去做松鼠桂鱼，将洗好的鱼齐胸鳍斜切下鱼头，在鱼头下巴处剖开，用刀轻轻拍平，再用刀沿脊骨两侧平片至尾部，鱼尾部不断，斩去脊骨剔去胸刺，在鱼肉面用刀先直剞后斜奇成菱形刀纹，深至鱼皮。把绍酒和精盐放入碗内调匀抹在鱼头及鱼肉上，再蘸上干淀粉，在这中间把油倒进锅里，热到七成熟，将鱼提起抖去汆粉，再将鱼肉翻卷翘起鱼尾成松鼠形，然后一手提着鱼尾，一手持筷夹住另一端，放入油锅，第一次下锅，二十秒后放鱼头，一起炸至金黄捞起。待油温升至八成热（约200c）时，投入鱼复炸至金黄色捞出，装入长腰盘中，装上鱼头。在锅内放料葱白投炸至葱黄起香时，加入蒜末及配料丁煽炒，放入番茄酱、精盐、白糖、料酒、水烧沸，用水淀粉勾芡，烹入香醋，热油浇汁于鱼身。
把时间到了的蒜蓉生蚝拿出来，点缀红辣椒和香葱，两道菜完成。
斋玉泽洗好菜站在厨房边看着苏寻珍一气呵成做完两道菜，不仅感叹道，厨房还是属于女人的啊，这女人做菜的样子美得想让他抱紧怀里揉两圈。
“菜洗好了。”斋玉泽把铁盆放在案板上，“我把这两盘端过去。”临走夸道，“大厨，你美呆了。”
苏寻珍猛然被夸，羞红了脸，然后看到盆里的土豆已经被削了皮，很满意这个打下手的。
素菜做起来没什么难度，苏寻珍正切着茄子，绑起的碎发掉在脸颊旁边，又没手去弄，只能拿肩膀去拨。
斋玉泽端了菜回来，看到这一幕，走上前去，把她的头发别到耳后，又紧了紧她的发圈。
苏寻珍的耳朵被他的手指碰到，倏然红透了。苏寻珍感觉自己的耳朵滚烫，心里叹息道：真是好久没谈恋爱了，太敏感了。
斋玉泽看着她穿着藕粉色的旗袍，手中不停，绑着一个黑色的发圈，头发黑亮，脖颈细长，和耳朵的皮肤一样白皙，这时苏寻珍注意到他一直紧盯的目光，回头粲然一笑，“油烟要起来了，站外面去。”
斋玉泽“哦”了一声，依旧在原处欣赏她的背影，随着厨房烟雾的腾起，斋玉泽的心底也腾起了不知名的雾气，或许那就是人们称之为爱意的东西。
抽油烟机很快把油烟抽走，苏寻珍的背影清晰起来，斋玉泽心底真实的想法也逐渐清晰，他要和这个女人谈恋爱，立刻。
菜都上了桌，苏寻珍把围裙脱下，洗手，这时大门被打开，斋玉润从外面满头大汗地跑进来，大喊着：“家里好香啊。”
“玉润快来吃饭，姐姐给你做了好吃的，报答你昨天的救命之恩。”苏寻珍叫着玉润。
斋玉泽听完，脸有点黑：合着不是给我做的。
玉润跑过来，看到桌上的菜，“哇”了一声，感叹道：“肯定很好吃，我今天能吃三碗饭。”
“快去洗手。”斋玉泽把三个人的碗筷摆好，他刚才去了叔叔的房间看过，叔叔已经起床出门了，可能又是被开放商拉走喝酒去了。
“你叔叔不在么？”苏寻珍看到三副碗筷问。
“出门了，日理万机。不等他，我们吃。”斋玉泽坐在主座说。
“这里要开发了，你要留在这里么？开店？”一般都会补偿当地人商铺的吧，苏寻珍想着便问出来。
“不，镇子会被开发，但我家不卖，我出去找工作。”斋玉泽学的是市场营销学，研究生的时候跟着老师做一些项目，赚到一点钱，毕业后在大学所在的城市做过一段时间，后来父亲过世，他辞职回家，最近的两个月都在家里照顾弟弟。
玉润小跑过来，饭已经被盛好了，喊道：“哥哥吃饭，小珍姐姐吃饭。”
苏寻珍本来还想问，那玉润呢，是留在莲花镇么，但看着玉润的脸就没好意思问出口，“吃饭吧。”
玉润用手拨着鱼刺，一边问道：“小珍姐姐怎么这么会做菜？真好吃，比哥哥做的好吃一万倍。”
斋玉泽听完，心里虽然表示赞同，但面上依旧瞪了弟弟一眼，能吃不错了，还挑三拣四。
“姐姐是厨师啊。有国家二级厨师证的。”苏寻珍回答道，虽然不是饭馆的传统厨师，但其实也差不多吧，正式的身份应该是美食博主。
“好厉害哦。哥哥也去考证书吧，我想吃好吃的菜。”玉润扭头对自家哥哥说。
斋玉泽听完，阴测测地对弟弟说：“赶紧吃，吃完这顿，你就没得吃了。你哥今后也不会给你做了，斋玉润，你喝西北风去吧。”
“别在吃饭的时候吓唬孩子。”苏寻珍对斋玉泽说，然后笑眯眯的换了副面孔对垮着脸的玉润说，“你哥吓唬你呢，姐姐晚上还给你做好吃的。”
玉润听完，又笑起来，对哥哥翻了个白眼。
玉润吃得肚子圆鼓鼓的，被哥哥命令去把碗筷洗了。苏寻珍坐在大厅的凳子上，玩着手机，扫着微博里粉丝的评论。
有人问她怎么最近几天都不发美食了，她回到，最近在学糕点，学成之后再发教学视频。
斋玉泽洗了碗筷回来看她笑得开心，站在身后看她的手指在微博上划来划去。微博上面的用户名是“美食寻珍”，拿出自己的手机，坐到对面去，打开微博搜她的用户名，关注，推荐栏目显示美食，原来是做美食的博主。又看了她几条微博和评论，所以她来莲花镇不是旅游，是来学糕点。意思是学完糕点就要走了是么？
斋玉泽想着，苏寻珍，你是风一样的女子还是一匹野马，掳获了我的心之后就要跑。斋玉泽此时心里有些忿忿不平，凭什么他爱上她之后，她可以拍拍屁股走人。不过，貌似自己把心交出去的，也怪不得人。最后千丝万缕总结成一句话：苏寻珍你对我到底有没有意思？斋玉泽抬头去看她，她还在自顾自乐着玩手机，丝毫没感觉到对面的男人脑中的思绪千回百转。