第四章 香气扑鼻的五香花生米
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“喂,小石头你吃饭么?”晁帆手里拎着打包好的盒饭,在朱红石的面前来回晃动。
“喂,小石头,你倒是说话啊!”晁帆见朱红石在那一动不动的没有任何反应。
“行了,你就别跟我套近乎了,我是不吃盒饭的。”朱红石很是鄙夷地说着,你不知道我是不吃食物的么!
“真的不吃?”晁帆打开饭盒,那饭香四溢,香气扑鼻。
“嗯~真香。”晁帆闻着盒饭,一脸陶醉的样子,在陶醉的同时还不由的偷偷望着朱红石。
“香我也不吃,你知不知道我可是对于你们人类的食物可是无感的。”朱红石一脸鄙视的样子,仿佛再宣称着他与人类的截然不同。
晁帆这下可拿他没办法了,原本还想在他身上套一些好处呢。
“那你吃石块不吃?要不我给你整一些大理石、花岗石这些给你打打牙祭去?”晁帆忽然觉得自己真是太聪明了。
“不吃!”朱红石不耐烦的说道,寻思着这家伙要是再敢烦自己,那自己就给他一点颜色瞧瞧。
“还不吃?不是,你是石头不应该吃一些石头来补补么?”晁帆对于这眼前的怪石无动于衷的表现感到很惊讶。
“你见过石头吃石头的么!那你咋不吃一些人肉来补补呢!”朱红石没有好气的说道。
“……”这话堵的晁帆是一点脾气也没有,这石头的逻辑也是个神逻辑啊!
“不是,你能告诉我你跑到我这里是干什么的么?”晁帆终于憋不住了问道。
“你给我干活去!哪来那么多屁话!”朱红石显然是真的不耐烦了,那石身之上喷气一朵火焰朝着晁帆的方向飞去。
“别!别!我不问了还不行么!”晁帆被这突然而来的火焰是下了一跳,不由的连连后退,奈何他在怎么退也被这团火焰给灼烧了,只见他那帅气的刘海早已经被朱红石的火焰给灼烧焦了。
“真是个奇葩,惹不起我还躲不起么!”晁帆也是被这朱红石突如其来的这一手给吓怕了,他能想象的到这团火焰要是真的燃烧在自己身上是什么后果。
哼,早晚我要把你这个会说话会玩火的奇葩石头给收拾了,就算是降服不了,那我也要把你给卖了。
我想一定会有很多人愿意出高价钱买你这块会说话的石头吧!晁帆的心里如此打算着。
既然晁帆下定决心了以后,那就可以安心的炒花生米了。
“还是先把花生米炒了吧,明天还要开业呢。”晁帆自言自语道。
以前炒货是手工炒的,靠的是一锅一铲走天下,而现在更多的是用的是炒货机,相比较以前要省时、省力的多。
炒货机的构造原理要比一般机器要简单的多,它是用发动机带动齿轮传动,通过皮带带动滚筒转动,从而实现滚筒下方加热下而受热均匀,实现滚筒内货物的加热。
说的通俗一些,它就是炒坚果用的专用炉灶,只不过这个炉灶是经过特殊定制的。
此刻的晁帆刚把滚筒下方的煤炭点燃,他把炒货机的电源打开,用竹筐将入味后的花生米倒入竹筐中,由于晁帆家的炒货机足够大,所以完全可以把这五十斤花生米一次性全部炒完。
很多人在买坚果的时候会多多少少看过,坚果的加工工艺,可是正在能了解全部制作过程的人却为数不多。
而现在的晁帆确是紧张的额头冒汗,因为他心里清楚,真正检验一个坚果制作商的合格与否的关键正在于此了。
“呼,放松,放松……”晁帆不由的安慰自己,让自己紧张的心情平复下来,并示意自己已经在父亲的帮助下做过很多次了,这次即使是独立去做也是会成功的。
“加盐!”,炒坚果与烧菜一样,都需要加盐,只不过炒坚果是干炒放入的盐要多一些,并且炒完以后的盐并没有完全融化,而是可以被筛漏出的。
由于晁帆拥有一手完美的炒货手艺,往后的他经常自称自己为休闲美食家。
“入货!”晁帆有条不紊的一个步骤一个步骤走着。
他把那竹筐里面浸泡入味好的花生米倒入了滚筒之内,同时还在一旁控制着火候。
就连那在一旁清修的朱红石,也忍不住的往晁帆这里多看了两眼,不由道:“有点意思……”
虽然现在已经是夏末秋初,可是天气还是比较热,坐在那火炉旁控制着火候的晁帆此刻已经是汗流浃背,他不由的起身把自己身上的深蓝色的工作服脱了,露出了里面的白色短袖。
经过了十几分钟之后,那滚筒里面渐渐的穿出来一阵阵的五香味,五香味中还带着淡淡的酯香味。
“嗯~”,晁帆是情不自禁的猛吸了一口,他是最喜欢这种香味了。
“如果我预计不错的话,应该还有八分钟出炉。”晁帆很是自信地说道。
他从一旁的板凳上起来,把炒坚果专用的筛子拿了过来,放在了滚筒的出口处,并在筛子底下铺放了一层厚厚的油纸袋。
“好了,看样子马上就可以出锅了。”待晁帆的一切准备工作做好后,那滚筒内的五香花生米的香味已经开始四溢了。
“出锅!”晁帆兴奋的高喊一声,随后按了炒货机的出货按钮。
只见那一个个红彤彤的花生米伴随着雪白的细盐倾倒而出,而此刻的晁帆也在货物倾倒而出落入筛筐的同时,来回筛动着。
那五香花生米的香酯味透过院落,伴随着秋风四处飘荡。
“嗯~,什么味好香啊!”,那些经过晁家炒货的店面门口的人都忍不住的惊叹道。
“好好闻的味道!”一群老太太刚从公园里散完步回来,问到这突如其来的香味,竟然很是默契地都停在了原地不想离开了。
然而这香味并没有停止的意思,它伴随着阵阵秋风,飘遍了含香路的街头巷尾,甚至都有些人夺门而出,要追寻着这股香味的原地。
“我想一定很美味,要是能尝一尝这美味的东西就好了。”
“嗯,我也想尝尝这人间美味。”一个老者驻足到,说过以后,竟然不禁自嘲的摇了摇头,想必是在嘲笑自己真是越老越没出息了。
而此刻正在忙手忙脚的晁帆,并不知道自己所炒的五香花生米在外边引起了这么大的反响。
“不错,不错。”就在晁帆将那诱人的五香花生米全部筛出,放在一旁凉透的时候,朱红石犹如鬼魅一般的出现在了晁帆的身旁。
“喂,小石头你吃饭么?”晁帆手里拎着打包好的盒饭,在朱红石的面前来回晃动。
“喂,小石头,你倒是说话啊!”晁帆见朱红石在那一动不动的没有任何反应。
“行了,你就别跟我套近乎了,我是不吃盒饭的。”朱红石很是鄙夷地说着,你不知道我是不吃食物的么!
“真的不吃?”晁帆打开饭盒,那饭香四溢,香气扑鼻。
“嗯~真香。”晁帆闻着盒饭,一脸陶醉的样子,在陶醉的同时还不由的偷偷望着朱红石。
“香我也不吃,你知不知道我可是对于你们人类的食物可是无感的。”朱红石一脸鄙视的样子,仿佛再宣称着他与人类的截然不同。
晁帆这下可拿他没办法了,原本还想在他身上套一些好处呢。
“那你吃石块不吃?要不我给你整一些大理石、花岗石这些给你打打牙祭去?”晁帆忽然觉得自己真是太聪明了。
“不吃!”朱红石不耐烦的说道,寻思着这家伙要是再敢烦自己,那自己就给他一点颜色瞧瞧。
“还不吃?不是,你是石头不应该吃一些石头来补补么?”晁帆对于这眼前的怪石无动于衷的表现感到很惊讶。
“你见过石头吃石头的么!那你咋不吃一些人肉来补补呢!”朱红石没有好气的说道。
“……”这话堵的晁帆是一点脾气也没有,这石头的逻辑也是个神逻辑啊!
“不是,你能告诉我你跑到我这里是干什么的么?”晁帆终于憋不住了问道。
“你给我干活去!哪来那么多屁话!”朱红石显然是真的不耐烦了,那石身之上喷气一朵火焰朝着晁帆的方向飞去。
“别!别!我不问了还不行么!”晁帆被这突然而来的火焰是下了一跳,不由的连连后退,奈何他在怎么退也被这团火焰给灼烧了,只见他那帅气的刘海早已经被朱红石的火焰给灼烧焦了。
“真是个奇葩,惹不起我还躲不起么!”晁帆也是被这朱红石突如其来的这一手给吓怕了,他能想象的到这团火焰要是真的燃烧在自己身上是什么后果。
哼,早晚我要把你这个会说话会玩火的奇葩石头给收拾了,就算是降服不了,那我也要把你给卖了。
我想一定会有很多人愿意出高价钱买你这块会说话的石头吧!晁帆的心里如此打算着。
既然晁帆下定决心了以后,那就可以安心的炒花生米了。
“还是先把花生米炒了吧,明天还要开业呢。”晁帆自言自语道。
以前炒货是手工炒的,靠的是一锅一铲走天下,而现在更多的是用的是炒货机,相比较以前要省时、省力的多。
炒货机的构造原理要比一般机器要简单的多,它是用发动机带动齿轮传动,通过皮带带动滚筒转动,从而实现滚筒下方加热下而受热均匀,实现滚筒内货物的加热。
说的通俗一些,它就是炒坚果用的专用炉灶,只不过这个炉灶是经过特殊定制的。
此刻的晁帆刚把滚筒下方的煤炭点燃,他把炒货机的电源打开,用竹筐将入味后的花生米倒入竹筐中,由于晁帆家的炒货机足够大,所以完全可以把这五十斤花生米一次性全部炒完。
很多人在买坚果的时候会多多少少看过,坚果的加工工艺,可是正在能了解全部制作过程的人却为数不多。
而现在的晁帆确是紧张的额头冒汗,因为他心里清楚,真正检验一个坚果制作商的合格与否的关键正在于此了。
“呼,放松,放松……”晁帆不由的安慰自己,让自己紧张的心情平复下来,并示意自己已经在父亲的帮助下做过很多次了,这次即使是独立去做也是会成功的。
“加盐!”,炒坚果与烧菜一样,都需要加盐,只不过炒坚果是干炒放入的盐要多一些,并且炒完以后的盐并没有完全融化,而是可以被筛漏出的。
由于晁帆拥有一手完美的炒货手艺,往后的他经常自称自己为休闲美食家。
“入货!”晁帆有条不紊的一个步骤一个步骤走着。
他把那竹筐里面浸泡入味好的花生米倒入了滚筒之内,同时还在一旁控制着火候。
就连那在一旁清修的朱红石,也忍不住的往晁帆这里多看了两眼,不由道:“有点意思……”
虽然现在已经是夏末秋初,可是天气还是比较热,坐在那火炉旁控制着火候的晁帆此刻已经是汗流浃背,他不由的起身把自己身上的深蓝色的工作服脱了,露出了里面的白色短袖。
经过了十几分钟之后,那滚筒里面渐渐的穿出来一阵阵的五香味,五香味中还带着淡淡的酯香味。
“嗯~”,晁帆是情不自禁的猛吸了一口,他是最喜欢这种香味了。
“如果我预计不错的话,应该还有八分钟出炉。”晁帆很是自信地说道。
他从一旁的板凳上起来,把炒坚果专用的筛子拿了过来,放在了滚筒的出口处,并在筛子底下铺放了一层厚厚的油纸袋。
“好了,看样子马上就可以出锅了。”待晁帆的一切准备工作做好后,那滚筒内的五香花生米的香味已经开始四溢了。
“出锅!”晁帆兴奋的高喊一声,随后按了炒货机的出货按钮。
只见那一个个红彤彤的花生米伴随着雪白的细盐倾倒而出,而此刻的晁帆也在货物倾倒而出落入筛筐的同时,来回筛动着。
那五香花生米的香酯味透过院落,伴随着秋风四处飘荡。
“嗯~,什么味好香啊!”,那些经过晁家炒货的店面门口的人都忍不住的惊叹道。
“好好闻的味道!”一群老太太刚从公园里散完步回来,问到这突如其来的香味,竟然很是默契地都停在了原地不想离开了。
然而这香味并没有停止的意思,它伴随着阵阵秋风,飘遍了含香路的街头巷尾,甚至都有些人夺门而出,要追寻着这股香味的原地。
“我想一定很美味,要是能尝一尝这美味的东西就好了。”
“嗯,我也想尝尝这人间美味。”一个老者驻足到,说过以后,竟然不禁自嘲的摇了摇头,想必是在嘲笑自己真是越老越没出息了。
而此刻正在忙手忙脚的晁帆,并不知道自己所炒的五香花生米在外边引起了这么大的反响。
“不错,不错。”就在晁帆将那诱人的五香花生米全部筛出,放在一旁凉透的时候,朱红石犹如鬼魅一般的出现在了晁帆的身旁。