034 阳谋
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 : : : : 小卓子听完后,沉思了片刻,点头道:“李哥,我明白了,您的意思是,做生意,凡事得把自己的利益放在最前面,朋友也好,敌人也罢,只要谁对咱有利,那咱就跟谁做生意。”
 : : : : 李思睿微微一愣,赞道:“不错不错,没想到你这小子的脑瓜子还挺聪明的,挺有做生意的天分。”
 : : : : “嘿嘿,我这还不都是吓猜的嘛!”
 : : : : 一路上,李思睿又跟小卓子说了一些生意经。那小卓子反应也挺快的,很快便掌握了其中一些要诀。
 : : : : 回到了摘星阁后,李思睿见余之寿房里还是亮着的,叹了口气,让小卓子把东西放回厨房,嘱咐他早点休息,然后便朝着余之寿房间走去。
 : : : : 李思睿知道今晚自己要是不向余之寿解释清楚,估计那老头一晚上都睡不着觉。
 : : : : 咚咚咚!
 : : : : “余叔,您睡了吗?”李思睿轻轻敲了下房门,然后喊道。
 : : : : 话音刚落,只听得“吱呀”一声,门从里面打开了。
 : : : : 余之寿急忙把李思睿请进屋内,还未等李思睿坐稳,便迫不及待的向李思睿问道:“李公子,这---这到底是怎么回事?”
 : : : : 李思睿也没有再隐瞒,将把臭豆腐秘方卖给揽月居的事情告诉了他。
 : : : : 余之寿虽然在胡老三送钱来的时候,心里就已经料到了这一点,但是听到李思睿亲口说出来,还是愣了半响,忽然猛地一拍大腿,大叫道:“李公子,你---你糊涂啊!”
 : : : : 李思睿微微一笑,问道:“余叔,此话何意?”
 : : : : “李公子,你又不是不知道,现在咱摘星阁就全指着这臭豆腐翻身,而且这秘方就是一家酒楼的命根子,你怎能如此轻易的卖掉了。”
 : : : : 说到这里,余之寿摇头叹道:“我知道你这么做是为了筹足那一千贯,可是你太心急了一点,其实这我早就想好了,我这里还有点积蓄,咱们把钱筹在一起,在夫人面前做做样子,就可以交差了。现在好了,等到对面也做出这臭豆腐来,我们拿什么去和他斗。”
 : : : : 李思睿见到余之寿一副追悔莫及的样子,实在憋不住了,哈哈大笑起来,“余叔,你可知我当时为什么选择做这臭豆腐?”
 : : : : 余之寿一愣,摇了摇头。
 : : : : 李思睿正色道:“首先,这臭豆腐的味道比较特别,香味够浓,能够在第一时间吸引最多的客人,考虑到前面我们摘星阁的名声,所以我们只能靠食物的本身去吸引客人;再者,在这东京,除我之外,无人能够做得出来;还有一点,也就是最重要的一点,那就是我从一开始就打算把这臭豆腐的秘方卖给揽月居。”
 : : : : “什么?”
 : : : : 余之寿大惊,问道:“你---你说你一早就打算把这臭豆腐的秘方卖给那揽月居?”
 : : : : “不错!”
 : : : : 李思睿微微一笑,问道:“你还记得当初我为什么每天只卖一两百份臭豆腐吗?”
 : : : : 余之寿点头道:“这个我自然记得,你说你是为了让这火爆的人气能够维持的更久一些。”
 : : : : “那你可知道,我为什么希望这火爆的人气能够维持更久一些吗?”李思睿又问道。
 : : : : 这还有为什么?哪个生意人不希望自己的生意兴隆。
 : : : : 余之寿楞了下,摇了摇头。他知道,李思睿既然这么问,理由肯定不会这么简单。
 : : : : 李思睿笑道:“我这么做的原因,就是为了能引胡员外这条老狐狸上钩。”
 : : : : “啊?引这老狐狸上钩?”
 : : : : 余之寿一脸疑惑的望着李思睿。
 : : : : “你想想看,以胡员外的为人,他看到我们的生意每天都这么火爆,他能不动心吗?所以他定会想尽办法将这臭豆腐的秘方弄到手。还不止如此,我今日和他谈判的时候,还告诉他,我们是因为本钱不足,才逼不得已这么做,他听到我们穷得连块豆腐都买不起,他还能把咱们放在眼里吗?这样的话,对我们接下来的发展,将会有着很大的便利。”
 : : : : 李思睿说罢,也不等余之寿开口,忽然又问道:“大叔,你又知道我为什么只炸了一天的豆腐,便把让小小卓子代替我?”
 : : : : 余之寿诧异道:“你不是说你有重要的事情要办吗?”
 : : : : “呃,是有一点小事。”
 : : : : 李思睿打了个哈哈,续道:“不过最主要的是想借机告诉那老狐狸,这臭豆腐是出自我手,以他对你们的了解,只要叫人一打听,便能猜到这臭豆腐定是出自我手,接下来,他就一定会想办法找上我,而我就故意躲着不见他,让他坐在家里干着急,等到他焦急万分的时候,我再与他谈判,这样一来,只要在谈判的时候,我稍稍用些小伎俩,他还不把心中的底价给说出来。反正我做这一切的一切,最终的目的,就是要让那胡员外带着银子求我将臭豆腐的秘方卖给他。”
 : : : : 余之寿听罢,这才恍然大悟,赞道:“好计谋,若非你今日实言相告,老朽是决计想不到这层面上来。不过,老朽还是有一点不明白。”
 : : : : “哦?”
 : : : : “这臭豆腐既然如此赚钱,你为何不能等一等,相信过不了几个月,我们便能赚到一千五百贯,何必去便宜那老狐狸呢?”
 : : : : 李思睿笑道:“大叔,你想的太简单了,我们之所以能在这么短时间内,赚取如此丰厚的利润,全是因为这臭豆腐的纯利润太高了,300文钱,都可以去肉铺切一两斤猪肉了。再说这臭豆腐既不能充饥,对身体也没有益处,现在生意这么好,全凭着一股新鲜劲,等过了客人们尝过几次鲜后,便不会丢这冤枉钱了,当然,也会有些人特别喜欢吃,但是这么高的价钱,他们也不会天天来。要是想凭着这臭豆腐赚一千五百贯,那不知道要等到猴年马月去,所以我们不能将这臭豆腐当做长久之计。”
 : : : : 余之寿点点头道:“你说的不错,这几日的生意的确大不如刚开始的那几日。”
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 : : : : 李思睿正色道:“我们得尽快的赚到足够的本钱,以最快的速度崛起,要不然,以目前揽月居的扩张速度,用不了多久,南城这一块就都得是他的了,到那时,我们再想要翻身,那简直比登天还难。”
 : : : : 其实,李思睿还有一点顾虑,那就是不久将要到来的“靖康之变”,只不过,他不能将这个告诉余之寿罢了。
 : : : : “李公子,老朽算是服了你,没想到你已经想得这么远了,难得,难得啊!”余之寿摇头赞叹道。
 : : : : 哼!我这都还没开始了,等着吧,以后保管让你们大吃一惊!
 : : : : 李思睿心里暗笑,脸上却是一副腼腆的模样。
 : : : : 余之寿又问道:“既然本钱已经赚到了,那我们接下来该怎么做?”
 : : : : 李思睿打了个响指,道:“休息!”
 : : : : “休息?”
 : : : : “嗯,若是我们刚一拿到钱,就大张旗鼓的干,那老狐狸肯定会猜到我们是早有预谋,到时他定会全力报复,以我们现在的实力,还无法跟他斗,而且,我们也好趁这段时间,整顿一下,至于接下来该怎么做,我暂时还没有想清楚。”
 : : : : 李思睿说着,嘴角又无意识的露出一丝奸笑。
 : : : : 余之寿见到,知道他一定早就计划好了,只不过不愿意说罢了,对于这一点,余之寿也早就习惯了,没有继续追问,只是心里暗自期待。
 : : : : 东奔西跑了这么多天,本钱总算是弄到手,虽然看似容易,但是李思睿也耗费了不少精力。
 : : : : 次日,日上三竿,他才从床上爬了起来。
 : : : : 来到店里,小卓子和柱子兄弟俩,早就已经开工了,虽然来买臭豆腐的客人已经不像以前那么多了,但是三人还是忙的不亦乐乎。
 : : : : 因为,这样的机会已经不多了。
 : : : : 今晚,张三叔将会送最后一车豆腐来,一共一千六块,这也是他磨坊一天最高的产量了。
 : : : : 李思睿也没有打算再订货了,由于现在客人少了很多,所以昨晚送来的一千四百块豆腐加上今夜将会送来的一千六白块,足可以顶上几天了。
 : : : : 最多再过7天,对面揽月居的第一批臭豆腐应该就可以面世了,李思睿知道,届时胡员外一定会把价格压下来,而且他店里还供酒,供饭,客人还不都往揽月居跑。
 : : : : 不过,李思睿也没有打算再跟对方争这块肥肉,也没有本钱去争。
 : : : : “余叔早!”
 : : : : 李思睿朝着站在柜台里的余之寿打了招呼。
 : : : : 余之寿和李思睿打了一个招呼,便又埋头算起账来。
 : : : : 李思睿见了,心里好生困惑,哪有这么多账算,一天到晚算个不停,该不是这老吴是故意做给自己看的吧。
 : : : : 殊不知,如今这记账的方式,哪有后世那么科学、先进,键盘上噼里啪啦的一敲,便搞定了,而且出错的几率还非常小。
 : : : : 古时候记账,那可麻烦死了,一边拨着算盘,那边还得用毛笔在纸上记下来,而且出错概率极高,所以必须得反反复复的算上好几遍,甚至十几遍,效率自然也是不敢恭维。
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 : : : : 小卓子听完后,沉思了片刻,点头道:“李哥,我明白了,您的意思是,做生意,凡事得把自己的利益放在最前面,朋友也好,敌人也罢,只要谁对咱有利,那咱就跟谁做生意。”
 : : : : 李思睿微微一愣,赞道:“不错不错,没想到你这小子的脑瓜子还挺聪明的,挺有做生意的天分。”
 : : : : “嘿嘿,我这还不都是吓猜的嘛!”
 : : : : 一路上,李思睿又跟小卓子说了一些生意经。那小卓子反应也挺快的,很快便掌握了其中一些要诀。
 : : : : 回到了摘星阁后,李思睿见余之寿房里还是亮着的,叹了口气,让小卓子把东西放回厨房,嘱咐他早点休息,然后便朝着余之寿房间走去。
 : : : : 李思睿知道今晚自己要是不向余之寿解释清楚,估计那老头一晚上都睡不着觉。
 : : : : 咚咚咚!
 : : : : “余叔,您睡了吗?”李思睿轻轻敲了下房门,然后喊道。
 : : : : 话音刚落,只听得“吱呀”一声,门从里面打开了。
 : : : : 余之寿急忙把李思睿请进屋内,还未等李思睿坐稳,便迫不及待的向李思睿问道:“李公子,这---这到底是怎么回事?”
 : : : : 李思睿也没有再隐瞒,将把臭豆腐秘方卖给揽月居的事情告诉了他。
 : : : : 余之寿虽然在胡老三送钱来的时候,心里就已经料到了这一点,但是听到李思睿亲口说出来,还是愣了半响,忽然猛地一拍大腿,大叫道:“李公子,你---你糊涂啊!”
 : : : : 李思睿微微一笑,问道:“余叔,此话何意?”
 : : : : “李公子,你又不是不知道,现在咱摘星阁就全指着这臭豆腐翻身,而且这秘方就是一家酒楼的命根子,你怎能如此轻易的卖掉了。”
 : : : : 说到这里,余之寿摇头叹道:“我知道你这么做是为了筹足那一千贯,可是你太心急了一点,其实这我早就想好了,我这里还有点积蓄,咱们把钱筹在一起,在夫人面前做做样子,就可以交差了。现在好了,等到对面也做出这臭豆腐来,我们拿什么去和他斗。”
 : : : : 李思睿见到余之寿一副追悔莫及的样子,实在憋不住了,哈哈大笑起来,“余叔,你可知我当时为什么选择做这臭豆腐?”
 : : : : 余之寿一愣,摇了摇头。
 : : : : 李思睿正色道:“首先,这臭豆腐的味道比较特别,香味够浓,能够在第一时间吸引最多的客人,考虑到前面我们摘星阁的名声,所以我们只能靠食物的本身去吸引客人;再者,在这东京,除我之外,无人能够做得出来;还有一点,也就是最重要的一点,那就是我从一开始就打算把这臭豆腐的秘方卖给揽月居。”
 : : : : “什么?”
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 : : : : “不错!”
 : : : : 李思睿微微一笑,问道:“你还记得当初我为什么每天只卖一两百份臭豆腐吗?”
 : : : : 余之寿点头道:“这个我自然记得,你说你是为了让这火爆的人气能够维持的更久一些。”
 : : : : “那你可知道,我为什么希望这火爆的人气能够维持更久一些吗?”李思睿又问道。
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 : : : : 李思睿笑道:“我这么做的原因,就是为了能引胡员外这条老狐狸上钩。”
 : : : : “啊?引这老狐狸上钩?”
 : : : : 余之寿一脸疑惑的望着李思睿。
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 : : : : 余之寿听罢,这才恍然大悟,赞道:“好计谋,若非你今日实言相告,老朽是决计想不到这层面上来。不过,老朽还是有一点不明白。”
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 : : : : 因为,这样的机会已经不多了。
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 : : : : 李思睿也没有打算再订货了,由于现在客人少了很多,所以昨晚送来的一千四百块豆腐加上今夜将会送来的一千六白块,足可以顶上几天了。
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 : : : : 不过,李思睿也没有打算再跟对方争这块肥肉,也没有本钱去争。
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 : : : : 殊不知,如今这记账的方式,哪有后世那么科学、先进,键盘上噼里啪啦的一敲,便搞定了,而且出错的几率还非常小。
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