105 挑拔
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那个家丁将他们带一间大屋前,让他们在此稍作休息,待会会有人接他们去前院见胡太师的。
几人一进到屋内,里面已经站着十几个人,三三两两相互交谈着,而且他们有个共同点,就是身材都非常肥胖,好像生怕别人不知道他们是厨子似的。
算起来,李思睿和小卓子这对师徒,还算是最苗条的。
这群人要是放在后世,谁会想到他们是全国名列前茅的大厨,整一群杀猪的屠夫。
李思睿心里苦笑。幸好不是来打擂台的,不然我这几斤肉,还真经不起他们摧残。
众人一见胡敏德来了,纷纷过来行礼。这胡敏德也算是一个特列了,除了李思睿这个隐藏的老板以外,他就是唯一一个来参加蟹黄宴的老板,身份自然比这些厨子要高出一截来。
不过。这些上前行礼的厨子,语气虽然恭敬,但是脸上却是显得非常平淡。
李思睿见了。心里暗笑,看来这老狐狸的人缘也不咋滴,我还是跟他保持距离的好。免得让人误会。
正当李思睿准备找个角落休息时,一个年纪约莫四十来岁的矮胖子忽然走了过来,道:“这位莫不就是摘星阁的大厨,李师傅。”
李思睿看了眼那矮胖子,见其一副憨厚朴实的模样,楞了楞,他可不记得自己曾几何时见过这矮胖子。
小卓子忙在李思睿身旁小声道:“李哥,这位是天虚楼的大厨,刘永福,刘师傅。”
“哦。原来是刘师傅,久仰久仰。在下李思睿。”
李思睿一听,急忙拱手笑道,想当初摘星阁重新开张之日,在酒楼行业里面。就天虚楼一家送了贺礼来,所以李思睿对这天虚楼也是颇有好感。
其实刘永福也是头一次见到李思睿,但他却识得小卓子,拱了拱手,咧开嘴笑道:“想不到李师傅竟然如此年轻,想当初。俺还是李师傅这般年纪的时候,还在师父手下当个生火工了。”
嘿。这胖子倒也挺憨厚的。
李思睿微微一笑,谦让道:“哪里。哪里。刘师傅太抬举在下了,在下能有今日,也全都是靠着夫人和余叔的庇佑。”
刘永福听到李思睿提起杜夫人,一脸钦佩之色,啧啧夸赞道:“想不到那杜夫人,一个纤弱女子,竟然会有如此手段,一出面,便把摘星阁打理的井井有条,真是了不起啊!”
他这人性格本来就挺老实的,不管别人说什么,都信以为真,岂能想到这一切都是李思睿在幕后操纵,而且他从小就认为厨子就是做菜的,那些勾心斗角之事,根本就跟厨子挂不上钩。
刘永福的这番话,倒是引来了其他人的注意,他们一听这模样的清秀的男子竟是摘星阁的大厨,脸上又是惊讶,又是嫉妒。
如今在京城内,李思睿的名号可谓是无人不知,无人不晓,传的也是神乎其神,这在北宋的厨艺界,还真是头一次,身为同行的他们,嘴上虽然不说,但心里肯定十分妒忌李思睿。
李思睿原本还想和他们打声招呼,毕竟他在这里还算是晚辈,但瞧他们对自己敌意甚浓,个个一副不屑的模样,便也没有去自讨没趣,心里还暗笑,就你们这副胸襟,难怪那胡老狐狸没有把你们放在眼里。
那刘永福与李思睿聊了一会,就离开了。李思睿便带着小卓子随便找了张椅子坐了下来。
整个大厅内,大家都在讨论这次蟹黄宴,唯独李思睿和胡敏德两方,颇显的孤单,其余的厨师似乎都对他们敬而远之。
不过这二人也不以为意,品着太师府那上等的好茶,偶尔与自己的助手闲聊几句,倒也惬意。
过了一会儿,又从门外进来四个人,走在最前面的两人,是一男一女,那男的大约三十来岁,身材强壮,粗眉大鼻,样貌较为丑陋。那女也就是三十岁左右,身材较高,但相貌平平,长发挽起,四肢粗壮,但身材却较为纤瘦,看上去很是奇特。
小卓子瞧了那二人一眼,低声道:“李哥,这两位就是潘楼和若谷楼的大厨,那男的名叫古达,是潘楼的大厨,那女的名叫张春儿,是若谷楼的大厨。”
李思睿一愣,惊道:“你说这女的是若谷楼的大厨?”
他万万没有想到,这北宋第一楼的厨子竟然是位女性,不免的又多瞧那张春儿两眼,见她一脸傲气,心知这女人肯定不简单。
小卓子点头道:“不错。这张娘子的厨艺好生了得,而且还号称咱大宋第一厨娘,据说就连当今圣上都对她的菜赞赏有加。”
李思睿见他一脸钦佩之色,好奇道:“莫非你小子吃过她做的菜?”
小卓子摇摇头道:“我哪有那福气,况且我也没有那么多银子。”
李思睿很是无语的摇了摇头。
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“哈哈。古师傅,张娘子,别来无恙了。”
胡敏德见张春儿和古达来了,站起身来,朝着二人拱手笑道。
二人也纷纷向胡敏德行礼。
“真是想不到员外这次竟然会亲自出马,跟我们这些厨子一起参加这蟹黄宴。”张春儿淡淡道,这话说的有些刺耳。但是她后面站着的可是若谷楼,而且她在若谷楼的地位也是不同于一般的厨子,所以也不惧胡敏德。
胡敏德倒也不恼。叹了口气,道:“胡某也不想啊,可是苦于小店没有像张娘子这般厨艺高超的厨师。要不然胡某也不会来凑这个热闹,唉,胡某天生就一劳苦命,和你家老爷不能比啊。”
张春儿笑道:“员外无须过谦,在我看来,员外的厨艺,在整个东京甚至全国,都是数一数二,当然,若是我家老爷也能像员外这般豁达。那我今日恐怕就是以副手的身份来参加了。”
近年来,揽月居和若谷楼之间的明争暗斗,在坐的人,都是心知肚明,见他俩干上了。纷纷摆出一副看好戏的架势。
胡敏德哈哈一笑,道:“张娘子,这话你可就说错了,咱远的不说,今日在这屋里,可就有一位青年才俊。厨艺恐怕在你我二人之上。”说着又朝着李思睿招手道:“李老弟,快快过来,我帮你引荐一位厨艺非常了得的厨娘。”
这声“李老弟”,无疑就把李思睿划分到了他的阵营里。
这老狐狸还真是时时刻刻惦记着老子啊。
李思睿一听,心中登时把胡敏德全家老小给诅咒了个遍。他可不想因此成为众人眼中的靶子。
虽然心中百般不愿,但是李思睿还是带着一脸微笑的走了过去。
“张娘子,这位就是摘星阁的大厨,李思睿,李师傅。那鸳鸯锅,还有天下无双,可都是李老弟亲自酿造的。”
张春儿听罢,神色一愣,诧异的瞧了李思睿一眼。
接着胡敏德又朝着李思睿介绍道:“李老弟,这位娘子,乃是若谷楼的大厨,有着大宋第一厨娘之称的张娘子。”
“原来是若谷楼张娘子,久仰,久仰。”李思睿拱手笑道。
“不敢。这什么第一厨娘的,张春儿真是愧不敢当,还望员外勿要再提。”
张春儿嘴上虽然谦让,但是脸上却是得意之色,看了眼李思睿,问道:“李师傅,听闻贵店的那道开水崧叶,须得花上三十贯,才能吃得到,不知是否真有此事?”
李思睿一愣,点点头道:“不错。”
胡敏德忽然插嘴道:“李老弟啊,你是不知道,贵店的这道菜,已经超过张娘子那道金玉满堂,成为了咱东京最贵的佳肴了。”
md。还有完没完,你是不是非得看着我和这张春儿打上一架,你才会罢休。
李思睿哪里不明白胡敏德的用意,心里十分不爽,但脸上却还是不露声色,只是微微瞥了眼胡敏德。
张春儿眼中闪过一抹不悦,又问道:“但不知那到底是道什么样的菜,为何如此昂贵。”
李思睿笑道:“那是一道汤菜,至于为什么这么贵,这你可就得问我家夫人去了,这价钱是她定的。”
话说回来,这杜夫人也不知道帮李思睿背了多少黑锅了。
张春儿眉头轻皱,又道:“那不知可有客人点过这道菜。”
汗!不就是一道菜的价钱贵了那么一点点么,你丫用得着这么死缠难打吗。
李思睿心中深感无奈。
殊不知这张春儿素来就心高气傲,当然,她也有自傲的本钱,一个女人能在若谷楼担任大厨,这本身就是一件值得骄傲的事情。
她对李思睿也是早有耳闻,但是她却认为李思睿之所以能名扬城内外,只不过是李思睿做的菜比较新颖而已,单论厨艺,她认为李思睿也不过如此,如今见李思睿又是这般年轻,心中更是不服。
那胡敏德也正是抓住她这性格特点,从中挑拨。
如今以摘星阁的现状还不宜树敌太多。所以李思睿心中虽有不爽,但也不好表露出来,呵呵笑道:“说来惭愧,目前为止,也就一人点过这道菜。”
这时,一旁的古达忽然说道:“这也是了不得呀,李师傅,你这一道菜便可抵上六道金玉满堂了。”
李思睿一听,暗自皱眉,好呀,你潘楼也来凑热闹,行,这笔账,老子先给你记上,改日定当双倍奉还。
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那个家丁将他们带一间大屋前,让他们在此稍作休息,待会会有人接他们去前院见胡太师的。
几人一进到屋内,里面已经站着十几个人,三三两两相互交谈着,而且他们有个共同点,就是身材都非常肥胖,好像生怕别人不知道他们是厨子似的。
算起来,李思睿和小卓子这对师徒,还算是最苗条的。
这群人要是放在后世,谁会想到他们是全国名列前茅的大厨,整一群杀猪的屠夫。
李思睿心里苦笑。幸好不是来打擂台的,不然我这几斤肉,还真经不起他们摧残。
众人一见胡敏德来了,纷纷过来行礼。这胡敏德也算是一个特列了,除了李思睿这个隐藏的老板以外,他就是唯一一个来参加蟹黄宴的老板,身份自然比这些厨子要高出一截来。
不过。这些上前行礼的厨子,语气虽然恭敬,但是脸上却是显得非常平淡。
李思睿见了。心里暗笑,看来这老狐狸的人缘也不咋滴,我还是跟他保持距离的好。免得让人误会。
正当李思睿准备找个角落休息时,一个年纪约莫四十来岁的矮胖子忽然走了过来,道:“这位莫不就是摘星阁的大厨,李师傅。”
李思睿看了眼那矮胖子,见其一副憨厚朴实的模样,楞了楞,他可不记得自己曾几何时见过这矮胖子。
小卓子忙在李思睿身旁小声道:“李哥,这位是天虚楼的大厨,刘永福,刘师傅。”
“哦。原来是刘师傅,久仰久仰。在下李思睿。”
李思睿一听,急忙拱手笑道,想当初摘星阁重新开张之日,在酒楼行业里面。就天虚楼一家送了贺礼来,所以李思睿对这天虚楼也是颇有好感。
其实刘永福也是头一次见到李思睿,但他却识得小卓子,拱了拱手,咧开嘴笑道:“想不到李师傅竟然如此年轻,想当初。俺还是李师傅这般年纪的时候,还在师父手下当个生火工了。”
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刘永福听到李思睿提起杜夫人,一脸钦佩之色,啧啧夸赞道:“想不到那杜夫人,一个纤弱女子,竟然会有如此手段,一出面,便把摘星阁打理的井井有条,真是了不起啊!”
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刘永福的这番话,倒是引来了其他人的注意,他们一听这模样的清秀的男子竟是摘星阁的大厨,脸上又是惊讶,又是嫉妒。
如今在京城内,李思睿的名号可谓是无人不知,无人不晓,传的也是神乎其神,这在北宋的厨艺界,还真是头一次,身为同行的他们,嘴上虽然不说,但心里肯定十分妒忌李思睿。
李思睿原本还想和他们打声招呼,毕竟他在这里还算是晚辈,但瞧他们对自己敌意甚浓,个个一副不屑的模样,便也没有去自讨没趣,心里还暗笑,就你们这副胸襟,难怪那胡老狐狸没有把你们放在眼里。
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不过这二人也不以为意,品着太师府那上等的好茶,偶尔与自己的助手闲聊几句,倒也惬意。
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小卓子瞧了那二人一眼,低声道:“李哥,这两位就是潘楼和若谷楼的大厨,那男的名叫古达,是潘楼的大厨,那女的名叫张春儿,是若谷楼的大厨。”
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胡敏德倒也不恼。叹了口气,道:“胡某也不想啊,可是苦于小店没有像张娘子这般厨艺高超的厨师。要不然胡某也不会来凑这个热闹,唉,胡某天生就一劳苦命,和你家老爷不能比啊。”
张春儿笑道:“员外无须过谦,在我看来,员外的厨艺,在整个东京甚至全国,都是数一数二,当然,若是我家老爷也能像员外这般豁达。那我今日恐怕就是以副手的身份来参加了。”
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接着胡敏德又朝着李思睿介绍道:“李老弟,这位娘子,乃是若谷楼的大厨,有着大宋第一厨娘之称的张娘子。”
“原来是若谷楼张娘子,久仰,久仰。”李思睿拱手笑道。
“不敢。这什么第一厨娘的,张春儿真是愧不敢当,还望员外勿要再提。”
张春儿嘴上虽然谦让,但是脸上却是得意之色,看了眼李思睿,问道:“李师傅,听闻贵店的那道开水崧叶,须得花上三十贯,才能吃得到,不知是否真有此事?”
李思睿一愣,点点头道:“不错。”
胡敏德忽然插嘴道:“李老弟啊,你是不知道,贵店的这道菜,已经超过张娘子那道金玉满堂,成为了咱东京最贵的佳肴了。”
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李思睿哪里不明白胡敏德的用意,心里十分不爽,但脸上却还是不露声色,只是微微瞥了眼胡敏德。
张春儿眼中闪过一抹不悦,又问道:“但不知那到底是道什么样的菜,为何如此昂贵。”
李思睿笑道:“那是一道汤菜,至于为什么这么贵,这你可就得问我家夫人去了,这价钱是她定的。”
话说回来,这杜夫人也不知道帮李思睿背了多少黑锅了。
张春儿眉头轻皱,又道:“那不知可有客人点过这道菜。”
汗!不就是一道菜的价钱贵了那么一点点么,你丫用得着这么死缠难打吗。
李思睿心中深感无奈。
殊不知这张春儿素来就心高气傲,当然,她也有自傲的本钱,一个女人能在若谷楼担任大厨,这本身就是一件值得骄傲的事情。
她对李思睿也是早有耳闻,但是她却认为李思睿之所以能名扬城内外,只不过是李思睿做的菜比较新颖而已,单论厨艺,她认为李思睿也不过如此,如今见李思睿又是这般年轻,心中更是不服。
那胡敏德也正是抓住她这性格特点,从中挑拨。
如今以摘星阁的现状还不宜树敌太多。所以李思睿心中虽有不爽,但也不好表露出来,呵呵笑道:“说来惭愧,目前为止,也就一人点过这道菜。”
这时,一旁的古达忽然说道:“这也是了不得呀,李师傅,你这一道菜便可抵上六道金玉满堂了。”
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