027吃牛排
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酒楼已经盘好了，那么接下来肯定得想想要怎么办才能大赚特赚。
回去的路上，上官晓晓顺便去买了新鲜的肉和一些必备的配菜，不过提东西的活儿当然落在了庄亦的身上，她可没忘记她是有免费劳动力的。
没一会儿，庄亦手中就提着大串小串的肉啊，菜啊什么的。
这里可不像现在，买菜可以有专门的购物袋，再不济也能有个方便袋什么的，这里买东西若是事先没拿菜篮，那只能用麻绳来绑着了。
还真别说，看着如花美男一般的庄亦手里拎着各种各样的东西，样子真是可爱极了，特别像个居家暖男。
好不容易买够了东西，上官晓晓这才带着庄亦往侯府走。
到了护城河旁侯府围墙外，上官晓晓因为这几日的勤奋好学，她已经不用再继续从那个小小的洞口钻进钻出来。
虽然还不能像庄亦那样的飞檐走壁，但跳个围墙什么的，她已经轻而易举了。
脚尖轻点，纵身一跃，嗖的一下上官晓晓就跳上了高高的围墙，站在墙头转头看了眼拎着大兜小兜的庄亦，扬了扬眉，好似在说：看吧！我厉害吧！
庄亦直接回了她一个白眼儿，随后轻身一动，就已经翻了过去，落在侯府里面了，随后转身看了一眼还在墙头的上官晓晓，扭头就大步走远了。
“呵……有什么了不起的，本姑娘若是早几年来这儿，肯定比你厉害！”上官晓晓一边往下跳，一边小声的嘀咕着。
两人避过侯府众下人，安全到达了飞志阁二楼，接着上官晓晓就打发了院儿里除香姨外的其她丫头，让他们该干嘛干嘛去，两个时辰内不准出现在飞雪阁内。
虽然不太明白上官晓晓要做什么，但是几个丫头心里却是高兴的，正好可以乘机出府去逛逛了。
飞雪阁里上官晓晓指配着庄亦和自已一起去手处理刚刚买回来的食材，让香姨也跟着一起帮忙，很快他们就已经将所有的东西清理干净了。
自从上官晓晓搬来飞雪阁后，说来也怪，那二姨娘柳氏和她三姐姐上官玉瑶也没来找她了，这可是让她落了个清净，不然她还真没办法常常偷溜出去呢！可是上官晓晓却觉得总有哪里不太正常，不过管它呢，车到山前必有路，她再也不是从前的本尊了，不会再任人摆布的。
厨房里，上官晓晓将他们今天要做的菜依依写了出来，列了个菜单，简单想了下，今天就先做六个菜好了，等晚上有空她就去跟上官青书说，给她自由出府的权利，然后去把她的酒楼发扬光大。
“上官，你这写的都是些什么菜啊，怎么我一个也没见过？这个牛排就是你说的特别好吃的那个？”庄亦拿过菜单好奇的问道。
“你若见过那才就怪了，这些都是我自创的，牛排好不好吃，一会儿你就知道。”
上官晓晓才不会说这些菜都是她曾经吃过的，不然那不就全露馅儿了。
“香姨，牛肉都按我说的片好腌好了吗？”上官晓晓问道。
“哎，小姐，已经好了！”
“行，那就先让它腌着吧，大概小半个时辰后再开始下锅，这样入味儿！咱们先做其它的吧！”
“哎，好！”
因为古代调料不太齐全的原故，上官晓晓就只用了少许盐，适量的胡椒粉和一些植物油就将牛排腌上了。
让她庆幸的是古代人也有用植物油，不然她心心念念的牛排还真的很难做成了。
牛排腌上了，那就准备一下牛排所需要的酸菜，切好洋葱，胡萝卜和土豆条等放在一边，然后上官晓晓又教着香姨调了芝麻酱，整个过程庄亦一直在边儿看得津津有味儿，闻着那香气扑鼻的味儿，急得他老是问啥时候才能吃上。
有关牛排这道菜的东西算是齐全了，接下来就该准备其它的了。
上官晓晓本打算在酒楼里推出一系列的西餐菜式的，可是因为古代的材料有限，她就只好做罢了。
接下来就陆陆续续备好了其它五个菜，有水煮肉片，宫爆鸡丁，蛋黄南瓜，鱼香肉丝和一个非常简单的西红柿蛋汤。
将做法一一告知了香姨，香姨对于做菜那可是一把好手，上官晓晓一说，她就像模像样的做了起来，等这几个菜都差不多了，上官晓晓便亲自去看了看先前腌上的牛排。
“嗯，已经差不多了，这个就交给我了！”上官晓晓挽起袖子，露出一小段白嫩的手臂，虽然上面还是有不少伤痕，但比起她刚穿来那儿已经好了太多了。
只是庄亦看在眼里，却好奇在心里了，怎么也想不明白堂堂一侯府小姐，怎么会生成现在这个样子，还有那些伤又是怎么回事，有太多想不明白的地方了。
因为没有平底锅，只能用这口大锅来代替了，反正是弄来自已吃的，卖像难看就难看吧，喝道好吃就行了，再说了，煎的时候注意些也不会太难看的。
庄亦乖乖的坐在灶前掌着火侯，还真是个有模有样的烧火小厮呢！
上官晓晓将锅里放入适量的植物油（因为没有黄油），待油锅烧得够热，上官晓晓就将牛排放入了锅中，大概三分钟过后，将肉片翻面，又煎了三分钟。
然后上官晓晓问道：“两位是喜欢熟一点儿的还是生一点的呢？”
香姨闻声，笑着道：“哟！这老奴可不懂，小姐您就看着办吧！哪样好吃就照着哪样来，是吧，庄公子！”
庄亦也说道：“可不是嘛，咱们又没吃过，你觉得怎样好吃就怎样来吧！”
“那行，我觉得牛肉还是不太煎的太老才好，七分熟就可以，那我就起锅了啊！”上官晓晓一边说，手中一边将牛排捞了出来放到事先摆了生菜的盘子里，又摆上了几样酸菜，这才又说道：“行了，火可以撤掉了！”
“好嘞！”
庄亦可是非常兴奋的干着活，他怕一会儿上官晓晓说他不好好干活，不给他吃那可就不好了，在这些美食的诱惑下，他可是忍了好久的口水了，现在可算是都做好了。
三人闻着香喷喷的菜，顿时就觉得肚子饿了。
将这些全部都端上了二楼，香姨在上官晓晓的要求下也围桌而坐，随后上官晓晓将事先调好的芝麻酱倒在了牛排上，笑眯眯的道：“行了，可以开吃了！尝尝怎么样？”
因为没有专业的西餐工具，上官晓晓在回府时就去买了几把比较小巧的匕首来代替，之前就已经洗干净放在一边了，这会儿上官晓晓将匕首递到庄亦和香姨的面前，两人竟然一愣，不知她这是唱的哪出。
“上官，你不会想让我们用它来自残吧！那我可不干，饭还没吃到就得自己先受伤，不划算啊！”主亦嬉皮笑脸的说道。
“我看你是脑残吧！拿着！真啰嗦！”上官晓晓白了庄亦一眼，而后又道：“香姨，给，这个是拿来切牛排的！别听他在那儿胡说！”
“吃这个牛排原来还得用这个啊！真是希罕！”香姨忙笑道接过了匕首。
“那可不！咱们没有铁叉也只能作这个代替了，怎么吃的，看我就行了！”随后又转头看向正一脸好奇的庄亦道：“喂！脑残亦，看好了，别吃不到嘴让人笑话！”
“我……我怎么吃不到了，大不了我直接抱着就吃！”庄亦立马反驳到。
“那随你！香姨，咱们好好吃！”
不过庄亦虽说直接抱着就吃，他可真没那么做，毕竟他可是要维持一贯的好形象的，于是庄亦也同香姨一样，学着上官晓晓的样子，左手拿着尖尖的木叉，右手拿着匕首，切下一块，用左手将鲜嫩的牛肉送到了口中。
“嗯……太好吃了！”庄亦吃下第一口就惊叫了起来，接下去他竟然迅速就干掉了他自己的那一份儿，完了又吃了好多其他的菜，若不是上官晓晓拦着，他非得将桌上的菜吃得所剩无几才会停手又住口。
酒楼已经盘好了，那么接下来肯定得想想要怎么办才能大赚特赚。
回去的路上，上官晓晓顺便去买了新鲜的肉和一些必备的配菜，不过提东西的活儿当然落在了庄亦的身上，她可没忘记她是有免费劳动力的。
没一会儿，庄亦手中就提着大串小串的肉啊，菜啊什么的。
这里可不像现在，买菜可以有专门的购物袋，再不济也能有个方便袋什么的，这里买东西若是事先没拿菜篮，那只能用麻绳来绑着了。
还真别说，看着如花美男一般的庄亦手里拎着各种各样的东西，样子真是可爱极了，特别像个居家暖男。
好不容易买够了东西，上官晓晓这才带着庄亦往侯府走。
到了护城河旁侯府围墙外，上官晓晓因为这几日的勤奋好学，她已经不用再继续从那个小小的洞口钻进钻出来。
虽然还不能像庄亦那样的飞檐走壁，但跳个围墙什么的，她已经轻而易举了。
脚尖轻点，纵身一跃，嗖的一下上官晓晓就跳上了高高的围墙，站在墙头转头看了眼拎着大兜小兜的庄亦，扬了扬眉，好似在说：看吧！我厉害吧！
庄亦直接回了她一个白眼儿，随后轻身一动，就已经翻了过去，落在侯府里面了，随后转身看了一眼还在墙头的上官晓晓，扭头就大步走远了。
“呵……有什么了不起的，本姑娘若是早几年来这儿，肯定比你厉害！”上官晓晓一边往下跳，一边小声的嘀咕着。
两人避过侯府众下人，安全到达了飞志阁二楼，接着上官晓晓就打发了院儿里除香姨外的其她丫头，让他们该干嘛干嘛去，两个时辰内不准出现在飞雪阁内。
虽然不太明白上官晓晓要做什么，但是几个丫头心里却是高兴的，正好可以乘机出府去逛逛了。
飞雪阁里上官晓晓指配着庄亦和自已一起去手处理刚刚买回来的食材，让香姨也跟着一起帮忙，很快他们就已经将所有的东西清理干净了。
自从上官晓晓搬来飞雪阁后，说来也怪，那二姨娘柳氏和她三姐姐上官玉瑶也没来找她了，这可是让她落了个清净，不然她还真没办法常常偷溜出去呢！可是上官晓晓却觉得总有哪里不太正常，不过管它呢，车到山前必有路，她再也不是从前的本尊了，不会再任人摆布的。
厨房里，上官晓晓将他们今天要做的菜依依写了出来，列了个菜单，简单想了下，今天就先做六个菜好了，等晚上有空她就去跟上官青书说，给她自由出府的权利，然后去把她的酒楼发扬光大。
“上官，你这写的都是些什么菜啊，怎么我一个也没见过？这个牛排就是你说的特别好吃的那个？”庄亦拿过菜单好奇的问道。
“你若见过那才就怪了，这些都是我自创的，牛排好不好吃，一会儿你就知道。”
上官晓晓才不会说这些菜都是她曾经吃过的，不然那不就全露馅儿了。
“香姨，牛肉都按我说的片好腌好了吗？”上官晓晓问道。
“哎，小姐，已经好了！”
“行，那就先让它腌着吧，大概小半个时辰后再开始下锅，这样入味儿！咱们先做其它的吧！”
“哎，好！”
因为古代调料不太齐全的原故，上官晓晓就只用了少许盐，适量的胡椒粉和一些植物油就将牛排腌上了。
让她庆幸的是古代人也有用植物油，不然她心心念念的牛排还真的很难做成了。
牛排腌上了，那就准备一下牛排所需要的酸菜，切好洋葱，胡萝卜和土豆条等放在一边，然后上官晓晓又教着香姨调了芝麻酱，整个过程庄亦一直在边儿看得津津有味儿，闻着那香气扑鼻的味儿，急得他老是问啥时候才能吃上。
有关牛排这道菜的东西算是齐全了，接下来就该准备其它的了。
上官晓晓本打算在酒楼里推出一系列的西餐菜式的，可是因为古代的材料有限，她就只好做罢了。
接下来就陆陆续续备好了其它五个菜，有水煮肉片，宫爆鸡丁，蛋黄南瓜，鱼香肉丝和一个非常简单的西红柿蛋汤。
将做法一一告知了香姨，香姨对于做菜那可是一把好手，上官晓晓一说，她就像模像样的做了起来，等这几个菜都差不多了，上官晓晓便亲自去看了看先前腌上的牛排。
“嗯，已经差不多了，这个就交给我了！”上官晓晓挽起袖子，露出一小段白嫩的手臂，虽然上面还是有不少伤痕，但比起她刚穿来那儿已经好了太多了。
只是庄亦看在眼里，却好奇在心里了，怎么也想不明白堂堂一侯府小姐，怎么会生成现在这个样子，还有那些伤又是怎么回事，有太多想不明白的地方了。
因为没有平底锅，只能用这口大锅来代替了，反正是弄来自已吃的，卖像难看就难看吧，喝道好吃就行了，再说了，煎的时候注意些也不会太难看的。
庄亦乖乖的坐在灶前掌着火侯，还真是个有模有样的烧火小厮呢！
上官晓晓将锅里放入适量的植物油（因为没有黄油），待油锅烧得够热，上官晓晓就将牛排放入了锅中，大概三分钟过后，将肉片翻面，又煎了三分钟。
然后上官晓晓问道：“两位是喜欢熟一点儿的还是生一点的呢？”
香姨闻声，笑着道：“哟！这老奴可不懂，小姐您就看着办吧！哪样好吃就照着哪样来，是吧，庄公子！”
庄亦也说道：“可不是嘛，咱们又没吃过，你觉得怎样好吃就怎样来吧！”
“那行，我觉得牛肉还是不太煎的太老才好，七分熟就可以，那我就起锅了啊！”上官晓晓一边说，手中一边将牛排捞了出来放到事先摆了生菜的盘子里，又摆上了几样酸菜，这才又说道：“行了，火可以撤掉了！”
“好嘞！”
庄亦可是非常兴奋的干着活，他怕一会儿上官晓晓说他不好好干活，不给他吃那可就不好了，在这些美食的诱惑下，他可是忍了好久的口水了，现在可算是都做好了。
三人闻着香喷喷的菜，顿时就觉得肚子饿了。
将这些全部都端上了二楼，香姨在上官晓晓的要求下也围桌而坐，随后上官晓晓将事先调好的芝麻酱倒在了牛排上，笑眯眯的道：“行了，可以开吃了！尝尝怎么样？”
因为没有专业的西餐工具，上官晓晓在回府时就去买了几把比较小巧的匕首来代替，之前就已经洗干净放在一边了，这会儿上官晓晓将匕首递到庄亦和香姨的面前，两人竟然一愣，不知她这是唱的哪出。
“上官，你不会想让我们用它来自残吧！那我可不干，饭还没吃到就得自己先受伤，不划算啊！”主亦嬉皮笑脸的说道。
“我看你是脑残吧！拿着！真啰嗦！”上官晓晓白了庄亦一眼，而后又道：“香姨，给，这个是拿来切牛排的！别听他在那儿胡说！”
“吃这个牛排原来还得用这个啊！真是希罕！”香姨忙笑道接过了匕首。
“那可不！咱们没有铁叉也只能作这个代替了，怎么吃的，看我就行了！”随后又转头看向正一脸好奇的庄亦道：“喂！脑残亦，看好了，别吃不到嘴让人笑话！”
“我……我怎么吃不到了，大不了我直接抱着就吃！”庄亦立马反驳到。
“那随你！香姨，咱们好好吃！”
不过庄亦虽说直接抱着就吃，他可真没那么做，毕竟他可是要维持一贯的好形象的，于是庄亦也同香姨一样，学着上官晓晓的样子，左手拿着尖尖的木叉，右手拿着匕首，切下一块，用左手将鲜嫩的牛肉送到了口中。
“嗯……太好吃了！”庄亦吃下第一口就惊叫了起来，接下去他竟然迅速就干掉了他自己的那一份儿，完了又吃了好多其他的菜，若不是上官晓晓拦着，他非得将桌上的菜吃得所剩无几才会停手又住口。