第三十八章：顶尖家常菜
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柯梦瑶给他编写的这份料理能力可真是世界顶尖级别的，大概是因为叶婉君是吃货的原因，而且就算不是吃货，这份优秀的料理能力也能在生活中带来诸多好处。更别提以柯宏现在对各国料理的了解，足够他成为任何一家餐馆的主厨了。
不过，这年头光有能力是没用的，得有证书人家才相信你有能力。
既然获得了这能力，柯宏就打算立刻尝试一下，试试效果了。
这几天叶婉君的大姨妈还没走，所以早上她还是会和柯宏一起跑步。
趁着早上一起跑步之后，两人一起漫步的机会，柯宏就发出了邀请。
“诶，妮子，我最近学了几道新蔡，要不要尝尝？有一道还挺适合做早餐的。”柯宏笑着问道，“我昨天自己试做了一下，感觉还挺有信心呢。”
谈到吃的时候，叶婉君总是充满了兴趣，她立刻答应道：“好呀！”
不过接着她嘟起了嘴巴沉吟道：“可是我明明答应了要做饭给你吃呢，又去蹭饭……”
“改天呗，机会还多着呢。”柯宏笑道，“或者等晚上也可以啊。”
叶婉君想了想，点头道：“嗯！那就明晚好不好？我们明天早上跑完步就去买材料。”
于是就这么说定了，两人慢跑结束后，各自回公寓冲凉。由于柯宏会比叶婉君快很多，所以刚好可以趁着叶婉君还在冲凉的时候准备一份丰盛的早饭。
在烧热的平底锅里加上切碎的韭葱、黄油，进行加热和调味后取出备用，然后将半熟的马铃薯和奶酪切成丝，将这三样材料均匀的搅拌在一起，第一步完成。
接着再在锅内倒入少量黄油和橄榄油，将搅拌在一起的马铃薯、韭葱和奶酪在锅底平铺，小火煎至双面都金黄香脆，再煎两个单面煎的鸡蛋，洒上少量新鲜的龙蒿叶点缀。
韭葱干酪薯饼配煎蛋，完成！接着是调制酱汁，两勺酸乳酪加入少量芝麻酱，淋上些许柠檬汁提鲜，最后加入少量新鲜香菜末搅拌均匀，在简单周围的薯饼周围淋上一圈。
一份营养、美味而又简单的早餐就这么出炉了，不过由于这份早餐味道略显清淡，所以柯宏煎了两份培根稍微增加一下这份早餐的口味，再辅以鲜榨的橙汁。
“营养满分，外观满分，味道满分！”柯宏看着这份早餐，满意的点了点头。
当柯宏把早餐都摆上桌的时候，叶婉君也刚好敲响了他公寓的门。柯宏应了一声，打开门把叶婉君迎了进来。这会儿叶婉君已经换上了平常的便服，笑着挥了挥手小手：“抱歉，我又来蹭饭啦。”
“瞧你说的，不是我邀请你的吗？”柯宏笑道，让叶婉君进了屋。
“好香哦，是什么味道呢……”叶婉君昂起鼻尖嗅了嗅，开心的问道。
“韭葱干酪薯饼配煎蛋，加上两根培根，和一杯橙汁。”柯宏说着，把一份分量十足的薯饼放在了叶婉君面前，大概和六寸的披萨差不多，只是更薄。这分量，对于叶婉君来说也是刚好。
这韭葱干酪薯饼配煎蛋，薯饼煎得色泽金黄，配上白的黄的煎蛋、翠绿的龙蒿以及鲜红的培根，再加上那一圈宛如咖啡一般的淡褐色酱汁，视觉冲击极佳。
“看起来好好吃的样子哦！”当时叶婉君漂亮的眼中就泛起了点点兴奋的星光。
“快尝尝吧。”柯宏笑着说，自己切了一小块吃了下去，“我反正还挺有自信的。”
叶婉君不慌不忙的用餐叉分出一小块薯饼吃了下去，然后立刻捂着面颊感叹道：“好吃！甜咸的味觉搭配的刚刚好，薯饼和煎蛋培根也很搭！”
说着，叶婉君立刻又吃了一块，混着煎蛋和培根一起吃下，然后发出一声陶醉的轻吟：“嗯——！明明都是煎出来的，却一点也不油腻呢！”
“啊，我用吸油纸吸了油，而且酱汁里加了柠檬汁能缓解油味。”柯宏笑着解释道。
叶婉君又吃了一块，仔细品味着薯饼的味道，然后直到咽下后才问：“我以前也吃过韭葱薯饼，可是比起你做的这个……酱汁的区别就不说了，好像还有些不同呢。”
柯宏托着下巴，温柔的笑道：“是吗？是好的不同还是差的不同？”
“你做的更好吃。”叶婉君笑嘻嘻的说，然后一副美食家的探究表情：“薯饼里多了一种……很奇特的香味，好像是杏仁，又好像……”
叶婉君歪着小脑瓜，绞尽脑汁的想了一会儿，苦笑道：“说不出来，反正和薯饼还有韭葱的味道很搭，而且在酱汁的效果下味觉层次也更丰富了，好赞。”
说着，叶婉君兴致勃勃的又插起一块吃了下去，用一副期待的表情看着柯宏说：“阿宏，怎么做的嘛，教我好不好？我的朋友和家人一定会很喜欢的。”
柯宏笑道：“其实是因为我用了格鲁耶尔奶酪，这种干酪带有淡淡的果仁味。教你也不是不可以啦，不过我觉得你让我直接给你朋友做，他们肯定会乐疯掉。”
柯宏这话也就是打算顺水推舟的让叶婉君把自己介绍给她的朋友和家人，倒也不是以成为其男朋友为目的，而是打入叶婉君的圈子。柯梦瑶交代过，他这么晚才认识叶婉君这点是个很大的劣势，所以要尽可能打入叶婉君以前的朋友和家人圈子里。这样一来就能弥补这个劣势，而依靠他现在这无双的厨艺……
柯宏觉得这是个很靠谱的点子，他会让叶婉君的家人和朋友对他的料理疯狂上瘾的。
“好呀，不过他们都可能吃了哦，到时候会天天缠着你让你做的。”叶婉君哪看得出柯宏和柯梦瑶的那些花花肠子，当时就天真烂漫的一口答应下来。然后开始尽情享用起她的那份韭葱干酪薯饼来。
“味道真的好棒呢。”吃完早餐后，临走前叶婉君在门口甜甜的笑道。这丫头笑起来本来就甜，这么刻意想要表现得甜美，就更是甜得让人心都要化了。
光是这笑容，就让柯宏的这顿忙活回本了，更别说接下来叶婉君继续道：“等着哦，明天晚上我来负责做饭。不过没你做的这么好吃，不要嫌弃哈。”
柯梦瑶给他编写的这份料理能力可真是世界顶尖级别的，大概是因为叶婉君是吃货的原因，而且就算不是吃货，这份优秀的料理能力也能在生活中带来诸多好处。更别提以柯宏现在对各国料理的了解，足够他成为任何一家餐馆的主厨了。
不过，这年头光有能力是没用的，得有证书人家才相信你有能力。
既然获得了这能力，柯宏就打算立刻尝试一下，试试效果了。
这几天叶婉君的大姨妈还没走，所以早上她还是会和柯宏一起跑步。
趁着早上一起跑步之后，两人一起漫步的机会，柯宏就发出了邀请。
“诶，妮子，我最近学了几道新蔡，要不要尝尝？有一道还挺适合做早餐的。”柯宏笑着问道，“我昨天自己试做了一下，感觉还挺有信心呢。”
谈到吃的时候，叶婉君总是充满了兴趣，她立刻答应道：“好呀！”
不过接着她嘟起了嘴巴沉吟道：“可是我明明答应了要做饭给你吃呢，又去蹭饭……”
“改天呗，机会还多着呢。”柯宏笑道，“或者等晚上也可以啊。”
叶婉君想了想，点头道：“嗯！那就明晚好不好？我们明天早上跑完步就去买材料。”
于是就这么说定了，两人慢跑结束后，各自回公寓冲凉。由于柯宏会比叶婉君快很多，所以刚好可以趁着叶婉君还在冲凉的时候准备一份丰盛的早饭。
在烧热的平底锅里加上切碎的韭葱、黄油，进行加热和调味后取出备用，然后将半熟的马铃薯和奶酪切成丝，将这三样材料均匀的搅拌在一起，第一步完成。
接着再在锅内倒入少量黄油和橄榄油，将搅拌在一起的马铃薯、韭葱和奶酪在锅底平铺，小火煎至双面都金黄香脆，再煎两个单面煎的鸡蛋，洒上少量新鲜的龙蒿叶点缀。
韭葱干酪薯饼配煎蛋，完成！接着是调制酱汁，两勺酸乳酪加入少量芝麻酱，淋上些许柠檬汁提鲜，最后加入少量新鲜香菜末搅拌均匀，在简单周围的薯饼周围淋上一圈。
一份营养、美味而又简单的早餐就这么出炉了，不过由于这份早餐味道略显清淡，所以柯宏煎了两份培根稍微增加一下这份早餐的口味，再辅以鲜榨的橙汁。
“营养满分，外观满分，味道满分！”柯宏看着这份早餐，满意的点了点头。
当柯宏把早餐都摆上桌的时候，叶婉君也刚好敲响了他公寓的门。柯宏应了一声，打开门把叶婉君迎了进来。这会儿叶婉君已经换上了平常的便服，笑着挥了挥手小手：“抱歉，我又来蹭饭啦。”
“瞧你说的，不是我邀请你的吗？”柯宏笑道，让叶婉君进了屋。
“好香哦，是什么味道呢……”叶婉君昂起鼻尖嗅了嗅，开心的问道。
“韭葱干酪薯饼配煎蛋，加上两根培根，和一杯橙汁。”柯宏说着，把一份分量十足的薯饼放在了叶婉君面前，大概和六寸的披萨差不多，只是更薄。这分量，对于叶婉君来说也是刚好。
这韭葱干酪薯饼配煎蛋，薯饼煎得色泽金黄，配上白的黄的煎蛋、翠绿的龙蒿以及鲜红的培根，再加上那一圈宛如咖啡一般的淡褐色酱汁，视觉冲击极佳。
“看起来好好吃的样子哦！”当时叶婉君漂亮的眼中就泛起了点点兴奋的星光。
“快尝尝吧。”柯宏笑着说，自己切了一小块吃了下去，“我反正还挺有自信的。”
叶婉君不慌不忙的用餐叉分出一小块薯饼吃了下去，然后立刻捂着面颊感叹道：“好吃！甜咸的味觉搭配的刚刚好，薯饼和煎蛋培根也很搭！”
说着，叶婉君立刻又吃了一块，混着煎蛋和培根一起吃下，然后发出一声陶醉的轻吟：“嗯——！明明都是煎出来的，却一点也不油腻呢！”
“啊，我用吸油纸吸了油，而且酱汁里加了柠檬汁能缓解油味。”柯宏笑着解释道。
叶婉君又吃了一块，仔细品味着薯饼的味道，然后直到咽下后才问：“我以前也吃过韭葱薯饼，可是比起你做的这个……酱汁的区别就不说了，好像还有些不同呢。”
柯宏托着下巴，温柔的笑道：“是吗？是好的不同还是差的不同？”
“你做的更好吃。”叶婉君笑嘻嘻的说，然后一副美食家的探究表情：“薯饼里多了一种……很奇特的香味，好像是杏仁，又好像……”
叶婉君歪着小脑瓜，绞尽脑汁的想了一会儿，苦笑道：“说不出来，反正和薯饼还有韭葱的味道很搭，而且在酱汁的效果下味觉层次也更丰富了，好赞。”
说着，叶婉君兴致勃勃的又插起一块吃了下去，用一副期待的表情看着柯宏说：“阿宏，怎么做的嘛，教我好不好？我的朋友和家人一定会很喜欢的。”
柯宏笑道：“其实是因为我用了格鲁耶尔奶酪，这种干酪带有淡淡的果仁味。教你也不是不可以啦，不过我觉得你让我直接给你朋友做，他们肯定会乐疯掉。”
柯宏这话也就是打算顺水推舟的让叶婉君把自己介绍给她的朋友和家人，倒也不是以成为其男朋友为目的，而是打入叶婉君的圈子。柯梦瑶交代过，他这么晚才认识叶婉君这点是个很大的劣势，所以要尽可能打入叶婉君以前的朋友和家人圈子里。这样一来就能弥补这个劣势，而依靠他现在这无双的厨艺……
柯宏觉得这是个很靠谱的点子，他会让叶婉君的家人和朋友对他的料理疯狂上瘾的。
“好呀，不过他们都可能吃了哦，到时候会天天缠着你让你做的。”叶婉君哪看得出柯宏和柯梦瑶的那些花花肠子，当时就天真烂漫的一口答应下来。然后开始尽情享用起她的那份韭葱干酪薯饼来。
“味道真的好棒呢。”吃完早餐后，临走前叶婉君在门口甜甜的笑道。这丫头笑起来本来就甜，这么刻意想要表现得甜美，就更是甜得让人心都要化了。
光是这笑容，就让柯宏的这顿忙活回本了，更别说接下来叶婉君继续道：“等着哦，明天晚上我来负责做饭。不过没你做的这么好吃，不要嫌弃哈。”