第25章 鱼
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第二天大早,李张氏的爹就跟哥哥嫂嫂上工走了,本来说今天不去了,找人替自己的,李张氏愣是不让,“爹,我又不是什么大人物还要您特意留在家陪我啊!你要是这样的话那我下次哪敢还来啊!”把张多田几个赶着去做活了。
等李家人吃完早饭,就打算辞行了,“娘,那我们就走了,大明明天就要去做工了,我怎么也得给他收拾收拾,再说了离得又不远,我过几天再来!”张韩氏再怎么不舍闺女已经嫁出去了,是别人家的人了你还能怎么着,也就答应了。“行,趁着天还不太热,你也好赶路。前几天你爹从镇上看见有卖鱼的就买了几条,昨晚上我看果子挺喜欢吃的,你给他带上点,还有你嫂子给人家做工捡了几件主人家不穿的衣服,还新着呢,长河他们都大了穿不上,你给长富果子改改穿!”张韩氏说着就起来给他们收拾东西,李张氏一听也没啥就一口答应下来,跟着去帮忙。
等进了里屋,张韩氏从柜子里摸出一把钱来数数,又摸出一把来。“那,这200文钱留给长富进学用,这200文是我私下里补贴你的,读书可不是容易事,你给长富也置办几件家伙事,你也不要推辞,万一学出来个名堂我还跟着沾光呢!”李张氏刚要推辞,一听娘亲说的话也有理就一起接了下来。
李大明一家人来的时候大包小坐的,回去的时候手也不空着,但是李大明跟李张氏态度完全不一样了,一路上兴冲冲地。李果子观察他俩的样子又想想下个月送李长富读书的事,觉得自己老娘这次八成是来借钱的而且还借到了!又看到自己爹手里拎的两尾鱼,口水不知不觉的留来了。说起来这真是个悲伤的故事,李果子穿过来的两年多里吃鱼的次数一根手就能数过来,其中有一次还是李长富去村子边的小河里捞的,只有巴掌大,而且这里的人对鱼的做法太单一了一点也不好吃,李果子表示这对于自己这种爱吃海鲜星人来说绝对是酷刑啊,心里决定今晚自己再露一手满足自己的口腹之欲。
等到家的时候,李家人正准备吃饭,“大哥大嫂回来了?可正赶巧了,马上要开饭了!”李陈氏自上一次回娘家事件之后变得越来越乖觉了,反倒讨喜了很多。“哎吆那可好,来得早不如来得巧,弟妹我就算见了才特意这个点回来的!”李张氏心情好也乐意跟李陈氏逗趣几句。李白氏也听见声音从灶房里出来了“大明几个回来了?快洗手吃饭吧!”“哎,娘这就去吃!”李大明跟李张氏把手里的东西放下,就领着一大家子人进屋吃饭了。
李梅花这个小哭包刚哭完一场,让李大白哄着吃饭呢,见到自家娘亲又哭了。“哎吆,娘的小祖宗啊,这咋又哭了呢?”李陈氏见闺女这样心疼的不得了,自己一天没见她,没听见哭声,还很不适应。“娘,坏,爹,坏!”李梅花已经1岁半了,路走的还行跟个鸭子一样一崴一崴的,说话就差了些,只会说几个字爹娘之类的,而且还是单字蹦。这次李梅花一天没见到娘了,连脸熟的哥哥也没见着,哭的更厉害了,谁哄也不行就要哭着找娘,最后还是李大白使出了绝技--抛高高才哄住了,说实话李大白还是第一次对女娃子使这一招,没想到还挺灵的。“娘那里坏了?娘的小梅花说说。”李张氏抱着女儿亲个不停,“是不是一天没见想娘啦?”李大明也凑上来摸了闺女的脸两下,笑着说“小哭包会叫人了!来再叫几声爹听听!”李长富跟李果子两人也围上来逗了自己妹妹几下,直到李山发话让吃饭,一家子人才安安稳稳的坐下吃饭。说起来李山在外边干了几年账房,不光在镇上呆过还去到了县城,见过了一番市面,对家里人一些方面要求挺严格的,比如说吃饭和走路,在饭桌上讲究细嚼慢咽不能抢要尊让也不能声音大,像一般人家西里呼噜的扒饭和吸溜面条是不允许的,所以李家人在饭桌上都规矩的很,李长贵跟李妞子因为年龄小做不好还挨了几次打呢,在走路方面要讲究抬头挺胸,不能畏畏缩缩的一股小家子气。
吃完了午饭,李果子几个小的就聚到他们屋里了,“大哥,这次你去姥娘家碰见什么好玩的吗?”张家村离镇上近会最先传到好玩的玩意,李长富没少带回村子一些新鲜玩法。李妞子这种吃货则永远关注吃的,“大哥三哥,你这次去姥娘家有木有带回来好吃的!”李长富自然忽略了李妞子,给李长贵讲起了扑克牌“二弟,我几个表哥他们现在都耍扑克牌呢,说是从东边传过来的玩意,可好玩了!”“真的?那咱们也做来玩玩吧!”李长贵对这种新鲜玩法很感兴趣,上山爬树之类的都玩腻了。“哎,估计不行,扑克牌使用纸做的,咱们村谁家有啊!”李长贵一听蔫了,随即想到了什么就冲李果子说“果子你说村长家有不?你问问二愣子啊?”李果子一听就汗了,村长家的注意你也敢打,不过还是老老实实说“纸贵着呢!村长家有的话也是放在柜子里收着,二愣子哪能拿得到啊!”“哎,对啊!”李长贵还是知道的,自家前段时间为了读书费钱的事没少吵吵,李陈氏在自己耳朵边上叨念的耳朵都要聋了。
“咳咳,知道娘今天从姥娘家带回来什么东西不?”李果子开始放大招了。“什么?”李长贵一听以为事情有转机了。“鱼!还是两条鱼!”李果子舌头舔了一圈嘴说道“昨晚上就吃的鱼,可香了!”李长富也回味了下,给了还算中肯的回应“确实很香!”“真的?我也想吃!”李妞子第一个忍不住了。“别急,娘今晚上肯定做,不过还有一件事!”李果子说出自己的打算“姥爷还说了有其他做法呢,说比昨天做的还好吃!你们想不想试试?”“真的?果子你会做?”李长富几个一听就上钩了,毕竟李果子的厨艺是经过大家验证的。“马马虎虎吧,昨晚上姥爷喝酒的时候缠着问的!说的还挺详细!要不让娘他们试试?”李果子对自己厨艺当然自信了,对自己这种从小吃鱼长大的来说简直手到擒来啊。“嗯,行!一会跟咱奶说说,奶保准同意!”李长富毕竟跟着李白氏住了三四年又是长孙最得李白氏疼爱。“那现在就去说吧!”李妞子对吃的最积极说着就上来拉几个哥哥。
四个人进了李白氏的屋,“奶,干啥呢”李长富自然而然的依偎到李白氏怀里,李长贵三人也挨着李白氏站着。“奶的乖孙们来啦!”李白氏也很高兴,孩子越大越发不往自己跟前靠了,自己还经常跟老头子抱怨来着,看这么齐的聚到自己跟前甭提有多欢喜了。
“奶,跟您商量个事吧!”李长富几个在李白氏跟前卖了几个乖,就提到了正事。
“嗯,啥事啊?还商量?这么小的娃子懂什么是商量吗?”李白氏觉得这几个孙子还挺有意思的,早看出来他们几个找自己有事了。
“就是娘今天带回来两条鱼,咱们今晚上吃一条呗?”李长富还很懂迂回战术。
“这有啥!中!奶同意了!”李白氏一听不是啥大事就同意了。
“那怎么做我们说了算?”李长富说完后,李果子几个也睁大眼睛小心翼翼的盯着李白氏生怕她不同意。
“嗯?小孩子家家的懂怎么做鱼吗?”李白氏最恨家里边糟蹋东西,别说是鱼这种金贵物了。
“奶,会,我会,我听姥爷说了!要不我给你说说做法?”李果子一听就抢着表态,也不管李白氏同不同意就说了酸菜鱼的做法。李果子一早就打算做酸菜鱼,李家人口味重,就喜欢吃辣味的,而且李白氏腌的酸菜一绝很下饭,结合一下,辣辣的酸菜鱼是最好的选择。
“哎?听着还有模有样的!”李白氏听着小孙子小嘴吧咯吧咯的说着不听,觉得还有普心下已经答应一半了。
李长贵最会察言观色,立马给其他人打了个眼色,几人搂着李白氏就不停讨好撒娇。
最后李白氏给磨得没办法,只好同意了,“不过我可说清楚了,要是看着不对,我就立马喊停啊!”李白氏也不放心这几个娃子,要在旁边看着。
“嗯嗯,放心吧,奶!”李长富几个见李白氏答应了,也不管她提啥条件就胡乱点头。
到了申时该做晚饭了,李白氏带着几个小的来到了灶房里,“老大家的,今晚上就做个鱼吧,果子说跟他姥爷学了新法子,今晚上就试试吧!”
“娘?娃子这么小哪知道鱼怎么做啊!就算跟我爹学了法子,那法子还知不道是不是真的,可别是瞎编的!”李张氏怎么会同意拿这么金贵的东西做实验呢,第一个跳出来反对。
“娘,这绝对是真的!姥爷说这是跟他做工的主家的学的呢!还说自己吃过,可好吃啦!”李果子拉撒起谎来脸不红心不跳的,还挺合理跳不出毛病来。
“那我怎么没听见你姥爷说!?”李张氏还是很怀疑,谁信一个6岁小孩会做鱼啊,这不是搞笑么。
“姥爷他们喝酒的时候说的啊,我进去拿东西听到的,那时候你在跟姥姥他们拉话呢!”李果子越说越顺溜,要不是自己知道是假的,没准自己也相信了呢。
“大嫂,你快被拦着了,说不定果子有做饭方面的灵性呢!”李陈氏倒是对李果子不怀疑,毕竟农忙的时候做过,还做的挺好吃,“大嫂,你忘啦,果子也没学过做饭,第一次做就挺好吃的!”
李张氏也被这个理由打败了,又一想说不定这个小儿子有这方面的造化呢,也答应了试试。李果子要是知道他娘和他二婶在这短短时间里又给他想了个厨子的出路,非得呕死不行,自己可对那脸大脖子粗的伙夫不感兴趣。
看到几个大人同意了,李长富四个孩子欢呼了起来。李果子小大人模样讲了讲做法,就指挥着几个小的准备酸菜和配菜,又叫自己娘亲和二婶收拾鱼。
“娘,姥爷说了,鱼片越薄越好吃,还有切好了用盐稍微腌一下。”李果子说起做鱼来头头是道把李张氏的怀疑也打消了。随后李果子又指挥着自家娘亲给酸菜下锅炒一下,又多放了些水煮到开锅,然后把鱼片放到锅里划开,又用另一个锅把很多辣椒和猪油炒一下,然后把炸好的辣椒和香菜淋在煮熟的鱼上。李陈氏问着香味咋了咂嘴,“果子,还真厉害!中!闻着味就知道好吃!”李妞子几个也连连流口水“可真香啊!”
等这道鱼端到饭桌上,确实收到了大家的强烈好评,李大明边吃还边夸奖“镇上的酒楼里就有这道菜,我们掌柜吃了一次回来说了好几天呢,没想到我今天也吃到了!嗯,可真香啊!”最后这道菜成了李家年夜饭的必做菜品之一。
第二天大早,李张氏的爹就跟哥哥嫂嫂上工走了,本来说今天不去了,找人替自己的,李张氏愣是不让,“爹,我又不是什么大人物还要您特意留在家陪我啊!你要是这样的话那我下次哪敢还来啊!”把张多田几个赶着去做活了。
等李家人吃完早饭,就打算辞行了,“娘,那我们就走了,大明明天就要去做工了,我怎么也得给他收拾收拾,再说了离得又不远,我过几天再来!”张韩氏再怎么不舍闺女已经嫁出去了,是别人家的人了你还能怎么着,也就答应了。“行,趁着天还不太热,你也好赶路。前几天你爹从镇上看见有卖鱼的就买了几条,昨晚上我看果子挺喜欢吃的,你给他带上点,还有你嫂子给人家做工捡了几件主人家不穿的衣服,还新着呢,长河他们都大了穿不上,你给长富果子改改穿!”张韩氏说着就起来给他们收拾东西,李张氏一听也没啥就一口答应下来,跟着去帮忙。
等进了里屋,张韩氏从柜子里摸出一把钱来数数,又摸出一把来。“那,这200文钱留给长富进学用,这200文是我私下里补贴你的,读书可不是容易事,你给长富也置办几件家伙事,你也不要推辞,万一学出来个名堂我还跟着沾光呢!”李张氏刚要推辞,一听娘亲说的话也有理就一起接了下来。
李大明一家人来的时候大包小坐的,回去的时候手也不空着,但是李大明跟李张氏态度完全不一样了,一路上兴冲冲地。李果子观察他俩的样子又想想下个月送李长富读书的事,觉得自己老娘这次八成是来借钱的而且还借到了!又看到自己爹手里拎的两尾鱼,口水不知不觉的留来了。说起来这真是个悲伤的故事,李果子穿过来的两年多里吃鱼的次数一根手就能数过来,其中有一次还是李长富去村子边的小河里捞的,只有巴掌大,而且这里的人对鱼的做法太单一了一点也不好吃,李果子表示这对于自己这种爱吃海鲜星人来说绝对是酷刑啊,心里决定今晚自己再露一手满足自己的口腹之欲。
等到家的时候,李家人正准备吃饭,“大哥大嫂回来了?可正赶巧了,马上要开饭了!”李陈氏自上一次回娘家事件之后变得越来越乖觉了,反倒讨喜了很多。“哎吆那可好,来得早不如来得巧,弟妹我就算见了才特意这个点回来的!”李张氏心情好也乐意跟李陈氏逗趣几句。李白氏也听见声音从灶房里出来了“大明几个回来了?快洗手吃饭吧!”“哎,娘这就去吃!”李大明跟李张氏把手里的东西放下,就领着一大家子人进屋吃饭了。
李梅花这个小哭包刚哭完一场,让李大白哄着吃饭呢,见到自家娘亲又哭了。“哎吆,娘的小祖宗啊,这咋又哭了呢?”李陈氏见闺女这样心疼的不得了,自己一天没见她,没听见哭声,还很不适应。“娘,坏,爹,坏!”李梅花已经1岁半了,路走的还行跟个鸭子一样一崴一崴的,说话就差了些,只会说几个字爹娘之类的,而且还是单字蹦。这次李梅花一天没见到娘了,连脸熟的哥哥也没见着,哭的更厉害了,谁哄也不行就要哭着找娘,最后还是李大白使出了绝技--抛高高才哄住了,说实话李大白还是第一次对女娃子使这一招,没想到还挺灵的。“娘那里坏了?娘的小梅花说说。”李张氏抱着女儿亲个不停,“是不是一天没见想娘啦?”李大明也凑上来摸了闺女的脸两下,笑着说“小哭包会叫人了!来再叫几声爹听听!”李长富跟李果子两人也围上来逗了自己妹妹几下,直到李山发话让吃饭,一家子人才安安稳稳的坐下吃饭。说起来李山在外边干了几年账房,不光在镇上呆过还去到了县城,见过了一番市面,对家里人一些方面要求挺严格的,比如说吃饭和走路,在饭桌上讲究细嚼慢咽不能抢要尊让也不能声音大,像一般人家西里呼噜的扒饭和吸溜面条是不允许的,所以李家人在饭桌上都规矩的很,李长贵跟李妞子因为年龄小做不好还挨了几次打呢,在走路方面要讲究抬头挺胸,不能畏畏缩缩的一股小家子气。
吃完了午饭,李果子几个小的就聚到他们屋里了,“大哥,这次你去姥娘家碰见什么好玩的吗?”张家村离镇上近会最先传到好玩的玩意,李长富没少带回村子一些新鲜玩法。李妞子这种吃货则永远关注吃的,“大哥三哥,你这次去姥娘家有木有带回来好吃的!”李长富自然忽略了李妞子,给李长贵讲起了扑克牌“二弟,我几个表哥他们现在都耍扑克牌呢,说是从东边传过来的玩意,可好玩了!”“真的?那咱们也做来玩玩吧!”李长贵对这种新鲜玩法很感兴趣,上山爬树之类的都玩腻了。“哎,估计不行,扑克牌使用纸做的,咱们村谁家有啊!”李长贵一听蔫了,随即想到了什么就冲李果子说“果子你说村长家有不?你问问二愣子啊?”李果子一听就汗了,村长家的注意你也敢打,不过还是老老实实说“纸贵着呢!村长家有的话也是放在柜子里收着,二愣子哪能拿得到啊!”“哎,对啊!”李长贵还是知道的,自家前段时间为了读书费钱的事没少吵吵,李陈氏在自己耳朵边上叨念的耳朵都要聋了。
“咳咳,知道娘今天从姥娘家带回来什么东西不?”李果子开始放大招了。“什么?”李长贵一听以为事情有转机了。“鱼!还是两条鱼!”李果子舌头舔了一圈嘴说道“昨晚上就吃的鱼,可香了!”李长富也回味了下,给了还算中肯的回应“确实很香!”“真的?我也想吃!”李妞子第一个忍不住了。“别急,娘今晚上肯定做,不过还有一件事!”李果子说出自己的打算“姥爷还说了有其他做法呢,说比昨天做的还好吃!你们想不想试试?”“真的?果子你会做?”李长富几个一听就上钩了,毕竟李果子的厨艺是经过大家验证的。“马马虎虎吧,昨晚上姥爷喝酒的时候缠着问的!说的还挺详细!要不让娘他们试试?”李果子对自己厨艺当然自信了,对自己这种从小吃鱼长大的来说简直手到擒来啊。“嗯,行!一会跟咱奶说说,奶保准同意!”李长富毕竟跟着李白氏住了三四年又是长孙最得李白氏疼爱。“那现在就去说吧!”李妞子对吃的最积极说着就上来拉几个哥哥。
四个人进了李白氏的屋,“奶,干啥呢”李长富自然而然的依偎到李白氏怀里,李长贵三人也挨着李白氏站着。“奶的乖孙们来啦!”李白氏也很高兴,孩子越大越发不往自己跟前靠了,自己还经常跟老头子抱怨来着,看这么齐的聚到自己跟前甭提有多欢喜了。
“奶,跟您商量个事吧!”李长富几个在李白氏跟前卖了几个乖,就提到了正事。
“嗯,啥事啊?还商量?这么小的娃子懂什么是商量吗?”李白氏觉得这几个孙子还挺有意思的,早看出来他们几个找自己有事了。
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“这有啥!中!奶同意了!”李白氏一听不是啥大事就同意了。
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“嗯?小孩子家家的懂怎么做鱼吗?”李白氏最恨家里边糟蹋东西,别说是鱼这种金贵物了。
“奶,会,我会,我听姥爷说了!要不我给你说说做法?”李果子一听就抢着表态,也不管李白氏同不同意就说了酸菜鱼的做法。李果子一早就打算做酸菜鱼,李家人口味重,就喜欢吃辣味的,而且李白氏腌的酸菜一绝很下饭,结合一下,辣辣的酸菜鱼是最好的选择。
“哎?听着还有模有样的!”李白氏听着小孙子小嘴吧咯吧咯的说着不听,觉得还有普心下已经答应一半了。
李长贵最会察言观色,立马给其他人打了个眼色,几人搂着李白氏就不停讨好撒娇。
最后李白氏给磨得没办法,只好同意了,“不过我可说清楚了,要是看着不对,我就立马喊停啊!”李白氏也不放心这几个娃子,要在旁边看着。
“嗯嗯,放心吧,奶!”李长富几个见李白氏答应了,也不管她提啥条件就胡乱点头。
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“娘?娃子这么小哪知道鱼怎么做啊!就算跟我爹学了法子,那法子还知不道是不是真的,可别是瞎编的!”李张氏怎么会同意拿这么金贵的东西做实验呢,第一个跳出来反对。
“娘,这绝对是真的!姥爷说这是跟他做工的主家的学的呢!还说自己吃过,可好吃啦!”李果子拉撒起谎来脸不红心不跳的,还挺合理跳不出毛病来。
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“大嫂,你快被拦着了,说不定果子有做饭方面的灵性呢!”李陈氏倒是对李果子不怀疑,毕竟农忙的时候做过,还做的挺好吃,“大嫂,你忘啦,果子也没学过做饭,第一次做就挺好吃的!”
李张氏也被这个理由打败了,又一想说不定这个小儿子有这方面的造化呢,也答应了试试。李果子要是知道他娘和他二婶在这短短时间里又给他想了个厨子的出路,非得呕死不行,自己可对那脸大脖子粗的伙夫不感兴趣。
看到几个大人同意了,李长富四个孩子欢呼了起来。李果子小大人模样讲了讲做法,就指挥着几个小的准备酸菜和配菜,又叫自己娘亲和二婶收拾鱼。
“娘,姥爷说了,鱼片越薄越好吃,还有切好了用盐稍微腌一下。”李果子说起做鱼来头头是道把李张氏的怀疑也打消了。随后李果子又指挥着自家娘亲给酸菜下锅炒一下,又多放了些水煮到开锅,然后把鱼片放到锅里划开,又用另一个锅把很多辣椒和猪油炒一下,然后把炸好的辣椒和香菜淋在煮熟的鱼上。李陈氏问着香味咋了咂嘴,“果子,还真厉害!中!闻着味就知道好吃!”李妞子几个也连连流口水“可真香啊!”
等这道鱼端到饭桌上,确实收到了大家的强烈好评,李大明边吃还边夸奖“镇上的酒楼里就有这道菜,我们掌柜吃了一次回来说了好几天呢,没想到我今天也吃到了!嗯,可真香啊!”最后这道菜成了李家年夜饭的必做菜品之一。