第一百章 正宗养胃宴
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世上本没有路，走的人多了，就形成了路。世界上本来也没有正宗山韭菜养胃宴，邵成龙做了出来，大家就把这当成正宗了。正好上次买的药材还有多的，邵成龙熬好药汁，找了阿紫，两人一起动手，很快就把山韭菜养胃宴给弄好了。
“这是……”宗永春吃过无数种菜肴，什么八大菜系，国内国外，猪牛鸡鸭，什么东西都吃过，不论什么原料，什么做法，宗永春尝一口就知道大概。
可是他从来没尝过类似山韭菜煮猪棒骨的味道。其他菜也就罢了，也就是酿鲤鱼有一点点新意，可也没什么了不起的。只有这个山韭菜煮猪棒骨，完全出乎意料之外。
作为一个厨师，宗永春对猪棒骨当然是很熟悉的，这里用的是土猪得棒骨，比通常所用的棒骨小一些，脂肪含量高一些，没什么特别的。他也仔细研究过山韭菜，用了无数种方法炮制，蒸炒煮炸焖汤烤等等等等。
可是没有任何一个做法，能够媲美邵成龙做出来的味道。不要说媲美了，连接近都没有。如果只是奇怪的中药味道，那没什么了不起的，可是这棒骨的味道奇特之余，还十分好吃，带着浓烈的药香。这肯定是一种没人用过的烹调方法，至少配方绝对是独一无二的。
“这究竟是什么？”宗永春面色凝重的问。
“这是正宗的养胃宴。”石总说。
“你的养胃宴根本没有这道菜。”宗永春说。
“我那是山寨版。”石总说，“不但没有猪棒骨，也没有酿鲤鱼。只有几个最普通的菜。”
“酿鲤鱼也就罢了，这个猪棒骨山韭菜……”宗永春苦笑起来，“幸好，要不然我闹的笑话可就大了。”
“宗老板你在说什么？”乐瑶问。
“我这次来和阿龙谈合作，谈的成固然好，谈不成我也有个备用方案。”宗永春说，“一方面我就找人来石头村，高价抢山韭菜，另一方面，我在店里开发另一套山韭菜养胃宴，来和乡情农庄抢正宗的位置。按照我的想法，乡情农庄那套养胃宴根本不会是对手，色香味乃至于疗效都比不上我新开发的菜式。”
“这是当然。”石总说，“宗老板出手，肯定非同小可。”
“可我没想到居然还有山韭菜棒骨这道汤菜。”宗永春说，“有这道菜在，不论谁一吃，都知道我这边的才是盗版。没想到啊没想到，幸好啊幸好。”
“其实这道菜我也是头一次吃。”石总说。
“什么？”宗永春膛目结舌。
“我只是听刘总说过，他吹的天上有地下无的，我还以为他是夸大其词呢。”石总哈哈一笑，“没想到居然是这样的。阿龙你可瞒得我好苦，对我也要留一手？”
“没有的事，只是以前没准备好。”邵成龙说。
“原来这才是刘总吃的正宗山韭菜宴！果然好！”宗永春吃了一根猪棒骨，觉得不够，又吃一根，然后喝了一整碗汤，细细品味，连连点头，“好吃，太好吃了！”
“好吃还是其次，最重要的是治胃病！”石总说，“我这几天胃都不舒服，吃什么都没味道，喝这个汤一口下去，立即就饿了，想吃东西了。这得多神奇。”
“我的胃没事，这个可体验不出来。”宗永春摇摇头说。
“养胃宴啊，那当然是养胃为主，这是卖点。”石总说，“其他都是次要的。要是你标个养胃宴，结果压根没有养胃的功效，那有什么用。”
“吃玛卡还说能壮阳呢，你看谁真靠这个壮阳了？印加萝卜而已，还不是卖的满地都是。”宗永春说，“就说石总你卖的养胃宴，根本就没有山韭菜煮猪棒骨的吧？能有多少功效？”
“那肯定是有一点的。”石总说。
“一点？一点是多少？”宗永春嗤笑，“大家就实话实说吧，就算这一顿山韭菜宴，真有用的，也就是这道汤吧。”说着又喝了一碗，“山韭菜宴能流行起来，最重要的不是养胃的功效，而是新奇的饮食体验。所谓的养胃，只是一个由头罢了。”
“山韭菜一直都有人吃，尤其是春天。”石总不服气。
“可是没有人正儿八经推出山韭菜宴得，都是一桌子上一个带山韭菜得菜式。”宗永春说，“现在流行健康、野生，可号称有疗效的野菜有多少？为什么偏偏是山韭菜流行起来了呢？有胃病的人不少，但保健品三天王是减肥、丰胸、壮阳，山韭菜挨不上。”
“对啊！我就想把山韭菜王壮阳上面靠。”石总说。
“这不还没靠上。”宗永春说，“胃病得往下一两个级别，比美白和秃头还要低一点。之所以能流行起来，是因为山韭菜好吃！我要做山韭菜宴席，好吃是第一位的。”
高档餐厅都这样，上次邵成龙在青石街吃的也是这样，不过好吃也算不上第一位吧，“第一位不是够档次吗？”
“第一位是好吃，第二位才是档次。”宗永春说，“还是那句话，要是客人来我们餐厅，花好几千块吃一顿，要是不好吃的话，难道吞下去的全是装修吗。”
“有些菜不就是装修。”石总说，“好了，不说这个，吃完正宗山韭菜养胃宴，宗老板有什么想法？”
“阿龙你愿意把配方卖给我吗？”宗永春问。
“这你又何必明知故问？”石总的语气很是不悦。
“还要看阿龙的意愿。”宗永春说。
“阿龙才没有这么傻。”石总冷笑说，“阿龙你说是不是？”
其实要是价钱合理的话，邵成龙倒是不介意卖掉，不过是老祖宗花了十五个银元买来的方子，要是能一百五十万卖出去，那也算是赚了啊。不过石总说得这么斩钉截铁，邵成龙也不能直接打脸。
“这是祖宗传下来的秘方。”邵成龙说。
“我也知道这样是强人所难。”宗永春干笑了一声说，“那么药汁可以稳定供应吗？”
“可以。”邵成龙说。
“每天能供应50份吗？”宗永春问。
“50份？”邵成龙想了想，不过是熬药罢了，“应该没问题。”
“那就太好了。”宗永春松了一口气，“我们签个合同，你提供药汁，必须要稳定供应。我会推出山韭菜宴，放在特别推荐那一页上面，作为我们的看家菜！”
“价钱呢？”石总问。
“价钱好商量。”宗永春说。
“药汁的价钱有点贵。”邵成龙说，一份药是900多块，可以熬两份猪棒骨，那么成本就是差不多500块一份，按照100%25的毛利率，至少要卖一千块一份才行，50份的话就是五万块。
“没问题。”宗永春说，“五十份多少钱？”
“需要这么多吗？”邵成龙觉得似乎太多了。
“要的。”宗永春点头说。
“阿龙自己也要做生意呢。”石总说，“全给了你，阿龙自己怎么办？他在村子里招待客户，一次就能收入两三万。你给的钱再多又有什么用。”
“没关系的。”宗永春说，“愿意进村子来吃的客户，我根本抢不走。不愿意去的，就来我那边吃。你放心，你的生意不会受影响，反而会更加兴旺。”
“五十桌你卖的掉吗？”石总也不信，“你说五桌也就算了。五十桌？我们荷城一共才多少人口，高档餐饮市场能有多大？一晚上五十桌？这不是开玩笑吗。就算能卖掉，那肯定已经饱和了，阿龙自己的山韭菜宴还能卖出去？你一下子要50份，其实是想解析里面的成分吧？解析出来再把阿龙一脚踢开。”
“我没说在荷城卖啊。光是荷城，别说五十份，五份都卖不掉。这么好的东西，卖便宜了怎么能行。阿龙卖两万一份，我只给四分之一的分量，售价也得上万。”宗永春说。
“那其他的呢？”石总问。
“当然是卖到外地去了。”宗永春说，“我是在京城学艺，在京城还有很多师兄弟呢。也不止在京城，像我一样离开京城四处创业的师兄弟师侄全国都有。这么好的东西，当然要大家一起上。”
“这样？”石总将信将疑。
“我对天发誓，绝对不会去解析药汁的成分，也不会让别人这么做，谁这么做，我就和他不共戴天，要是我这么做了，我就天打雷劈，生儿子代代为奴，生女儿代代为娼！”宗永春诅咒发誓。
“宗老板，说这话干什么！”邵成龙连忙阻止。
“我知道光发誓不够。”宗永春说，“阿龙你建个公司，专门推销山韭菜养胃宴，我愿意出一千万入股！只要49%25的股份。如果药汁的配方泄露出去，不管是怎么泄露的，就算是阿龙你自己泄露的也好，我这些股份全部送给阿龙！”
“这……”邵成龙被宗永春的气魄吓住了，一千万啊！这可是一千万，得连中两次彩票才有这么多钱，还要扣掉两百万税。宗永春开口就是一千万！
世上本没有路，走的人多了，就形成了路。世界上本来也没有正宗山韭菜养胃宴，邵成龙做了出来，大家就把这当成正宗了。正好上次买的药材还有多的，邵成龙熬好药汁，找了阿紫，两人一起动手，很快就把山韭菜养胃宴给弄好了。
“这是……”宗永春吃过无数种菜肴，什么八大菜系，国内国外，猪牛鸡鸭，什么东西都吃过，不论什么原料，什么做法，宗永春尝一口就知道大概。
可是他从来没尝过类似山韭菜煮猪棒骨的味道。其他菜也就罢了，也就是酿鲤鱼有一点点新意，可也没什么了不起的。只有这个山韭菜煮猪棒骨，完全出乎意料之外。
作为一个厨师，宗永春对猪棒骨当然是很熟悉的，这里用的是土猪得棒骨，比通常所用的棒骨小一些，脂肪含量高一些，没什么特别的。他也仔细研究过山韭菜，用了无数种方法炮制，蒸炒煮炸焖汤烤等等等等。
可是没有任何一个做法，能够媲美邵成龙做出来的味道。不要说媲美了，连接近都没有。如果只是奇怪的中药味道，那没什么了不起的，可是这棒骨的味道奇特之余，还十分好吃，带着浓烈的药香。这肯定是一种没人用过的烹调方法，至少配方绝对是独一无二的。
“这究竟是什么？”宗永春面色凝重的问。
“这是正宗的养胃宴。”石总说。
“你的养胃宴根本没有这道菜。”宗永春说。
“我那是山寨版。”石总说，“不但没有猪棒骨，也没有酿鲤鱼。只有几个最普通的菜。”
“酿鲤鱼也就罢了，这个猪棒骨山韭菜……”宗永春苦笑起来，“幸好，要不然我闹的笑话可就大了。”
“宗老板你在说什么？”乐瑶问。
“我这次来和阿龙谈合作，谈的成固然好，谈不成我也有个备用方案。”宗永春说，“一方面我就找人来石头村，高价抢山韭菜，另一方面，我在店里开发另一套山韭菜养胃宴，来和乡情农庄抢正宗的位置。按照我的想法，乡情农庄那套养胃宴根本不会是对手，色香味乃至于疗效都比不上我新开发的菜式。”
“这是当然。”石总说，“宗老板出手，肯定非同小可。”
“可我没想到居然还有山韭菜棒骨这道汤菜。”宗永春说，“有这道菜在，不论谁一吃，都知道我这边的才是盗版。没想到啊没想到，幸好啊幸好。”
“其实这道菜我也是头一次吃。”石总说。
“什么？”宗永春膛目结舌。
“我只是听刘总说过，他吹的天上有地下无的，我还以为他是夸大其词呢。”石总哈哈一笑，“没想到居然是这样的。阿龙你可瞒得我好苦，对我也要留一手？”
“没有的事，只是以前没准备好。”邵成龙说。
“原来这才是刘总吃的正宗山韭菜宴！果然好！”宗永春吃了一根猪棒骨，觉得不够，又吃一根，然后喝了一整碗汤，细细品味，连连点头，“好吃，太好吃了！”
“好吃还是其次，最重要的是治胃病！”石总说，“我这几天胃都不舒服，吃什么都没味道，喝这个汤一口下去，立即就饿了，想吃东西了。这得多神奇。”
“我的胃没事，这个可体验不出来。”宗永春摇摇头说。
“养胃宴啊，那当然是养胃为主，这是卖点。”石总说，“其他都是次要的。要是你标个养胃宴，结果压根没有养胃的功效，那有什么用。”
“吃玛卡还说能壮阳呢，你看谁真靠这个壮阳了？印加萝卜而已，还不是卖的满地都是。”宗永春说，“就说石总你卖的养胃宴，根本就没有山韭菜煮猪棒骨的吧？能有多少功效？”
“那肯定是有一点的。”石总说。
“一点？一点是多少？”宗永春嗤笑，“大家就实话实说吧，就算这一顿山韭菜宴，真有用的，也就是这道汤吧。”说着又喝了一碗，“山韭菜宴能流行起来，最重要的不是养胃的功效，而是新奇的饮食体验。所谓的养胃，只是一个由头罢了。”
“山韭菜一直都有人吃，尤其是春天。”石总不服气。
“可是没有人正儿八经推出山韭菜宴得，都是一桌子上一个带山韭菜得菜式。”宗永春说，“现在流行健康、野生，可号称有疗效的野菜有多少？为什么偏偏是山韭菜流行起来了呢？有胃病的人不少，但保健品三天王是减肥、丰胸、壮阳，山韭菜挨不上。”
“对啊！我就想把山韭菜王壮阳上面靠。”石总说。
“这不还没靠上。”宗永春说，“胃病得往下一两个级别，比美白和秃头还要低一点。之所以能流行起来，是因为山韭菜好吃！我要做山韭菜宴席，好吃是第一位的。”
高档餐厅都这样，上次邵成龙在青石街吃的也是这样，不过好吃也算不上第一位吧，“第一位不是够档次吗？”
“第一位是好吃，第二位才是档次。”宗永春说，“还是那句话，要是客人来我们餐厅，花好几千块吃一顿，要是不好吃的话，难道吞下去的全是装修吗。”
“有些菜不就是装修。”石总说，“好了，不说这个，吃完正宗山韭菜养胃宴，宗老板有什么想法？”
“阿龙你愿意把配方卖给我吗？”宗永春问。
“这你又何必明知故问？”石总的语气很是不悦。
“还要看阿龙的意愿。”宗永春说。
“阿龙才没有这么傻。”石总冷笑说，“阿龙你说是不是？”
其实要是价钱合理的话，邵成龙倒是不介意卖掉，不过是老祖宗花了十五个银元买来的方子，要是能一百五十万卖出去，那也算是赚了啊。不过石总说得这么斩钉截铁，邵成龙也不能直接打脸。
“这是祖宗传下来的秘方。”邵成龙说。
“我也知道这样是强人所难。”宗永春干笑了一声说，“那么药汁可以稳定供应吗？”
“可以。”邵成龙说。
“每天能供应50份吗？”宗永春问。
“50份？”邵成龙想了想，不过是熬药罢了，“应该没问题。”
“那就太好了。”宗永春松了一口气，“我们签个合同，你提供药汁，必须要稳定供应。我会推出山韭菜宴，放在特别推荐那一页上面，作为我们的看家菜！”
“价钱呢？”石总问。
“价钱好商量。”宗永春说。
“药汁的价钱有点贵。”邵成龙说，一份药是900多块，可以熬两份猪棒骨，那么成本就是差不多500块一份，按照100%25的毛利率，至少要卖一千块一份才行，50份的话就是五万块。
“没问题。”宗永春说，“五十份多少钱？”
“需要这么多吗？”邵成龙觉得似乎太多了。
“要的。”宗永春点头说。
“阿龙自己也要做生意呢。”石总说，“全给了你，阿龙自己怎么办？他在村子里招待客户，一次就能收入两三万。你给的钱再多又有什么用。”
“没关系的。”宗永春说，“愿意进村子来吃的客户，我根本抢不走。不愿意去的，就来我那边吃。你放心，你的生意不会受影响，反而会更加兴旺。”
“五十桌你卖的掉吗？”石总也不信，“你说五桌也就算了。五十桌？我们荷城一共才多少人口，高档餐饮市场能有多大？一晚上五十桌？这不是开玩笑吗。就算能卖掉，那肯定已经饱和了，阿龙自己的山韭菜宴还能卖出去？你一下子要50份，其实是想解析里面的成分吧？解析出来再把阿龙一脚踢开。”
“我没说在荷城卖啊。光是荷城，别说五十份，五份都卖不掉。这么好的东西，卖便宜了怎么能行。阿龙卖两万一份，我只给四分之一的分量，售价也得上万。”宗永春说。
“那其他的呢？”石总问。
“当然是卖到外地去了。”宗永春说，“我是在京城学艺，在京城还有很多师兄弟呢。也不止在京城，像我一样离开京城四处创业的师兄弟师侄全国都有。这么好的东西，当然要大家一起上。”
“这样？”石总将信将疑。
“我对天发誓，绝对不会去解析药汁的成分，也不会让别人这么做，谁这么做，我就和他不共戴天，要是我这么做了，我就天打雷劈，生儿子代代为奴，生女儿代代为娼！”宗永春诅咒发誓。
“宗老板，说这话干什么！”邵成龙连忙阻止。
“我知道光发誓不够。”宗永春说，“阿龙你建个公司，专门推销山韭菜养胃宴，我愿意出一千万入股！只要49%25的股份。如果药汁的配方泄露出去，不管是怎么泄露的，就算是阿龙你自己泄露的也好，我这些股份全部送给阿龙！”
“这……”邵成龙被宗永春的气魄吓住了，一千万啊！这可是一千万，得连中两次彩票才有这么多钱，还要扣掉两百万税。宗永春开口就是一千万！