34 吃货之神降临吧 2
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他们一前一后,大大方方进的院子。尚功局的姑娘们时常要加班加点的赶衣裳,看看这宫里的王子皇孙,数得上的嫔妃,哪个衣裳不是穿个一次就换新的,压根不过水,可见他们工程量的浩大。所以,尚功局是少数有自己小厨房的地方。加上今天姑娘们集体祈福、拜织女,这小厨房自然没得人过来。
“生火吧,我去收拾鸡。炖鸡汤吧,这个好吃。”
凌安系上围裙,拿起刀来便要剁鸡。啪啪几刀下去,便将整只鸡给彻底肢解。突然感觉不对,回头,便看见明泽眼巴巴的愣在那里看着案板上的鸡尸体,神色微妙。
明泽就是只吃过鸡没见过鸡跑的,这种肢解鸡尸体的事情他也是头一次见。
“愣着干嘛啊,还不生火啊!”
“啊……好!”
这是小鸡初长成,肌肉鲜嫩,已经放在冰块里冻过,解冻后做汤最是美味啊~凌安舔舔嘴角,手上不停,准备葱料。
“啪”一声,锅中溅起水花,凌安眼看着一块鸡肉冒着泡跌进了锅里。
“这块怎么不要,多浪费。”
凌安眯着眼睨他,“鸡屁股你也吃?”
“……”
“切,重口味。”凌安不屑,勺子一转便将鸡屁股捞出来随手一丢,看着它滚了几滚沾了灰草被一只耗子拖进了耗子洞。
凌安大铁勺子敲着锅沿铛铛响,一手掐腰拿眼瞄他,“大人,火哪?”
估摸着厨房他都是头一次来,别说火了,连柴估计也没见过。凌安别过头,忽视他尴尬的俊脸,蹲身生火。她也搞不懂,前几次冷若冰霜的人,这怎么能跟凌安到这里来打下手?世界是多奇妙,才能如此造化弄人。
“我来!”
他大义凌然,凌安赶忙将竹筒递给他。
“对着它吹气,别太用劲!”
芝兰玉树的公子哥,穿着一身官服,蹲在炉子边上拿着竹筒子,估计嫌脏,用手捂着筒子口优雅吹气……
“您老用点劲!”
“不是你说不要用劲!”
“是不要太用劲!不是不用劲!您这样吹蚊子呐!”
他眼睛危险的一眯,凌安一怔,还威胁她!凌安眼睛一睁,瞪回来!
大眼瞪小眼,明泽丢给凌安我一个鄙视的眼神,嫌弃的拿着筒子吹气。炉子里火烧的旺,舔着火舌往外伸。明泽脸上因着燃燃火光双颊覆上层层红霞,发迹间隐隐镀上一层金晕,额角点点汗迹透着盈盈的光。
郎艳独绝,世无其二,说得就是这样的男子吧。
“看什么?”
明泽拧着眉头颇为疑惑,忽而又舒缓了开来,嘴角勾了一勾,有些嘲讽的味道。
凌安心里一跳,冷哼一声,拿着勺子对鸡块进行飞水(用沸水煮一下),差不多了便捞了出来。
可怜的明泽呦,听见你咳嗽声不断她心里怎么都觉得……痛快!
“来来,再换一些水烧开了啊!记得用瓦罐啊!”
慢慢来咯,本姑奶奶不着急。
飞水完后的鸡块让凌安丢进冷水里洗了个澡,而后连着佐料一同放进瓦罐慢慢的炖。
“为什么要用冷水?冰块可是很贵重的。”
“废话真多。”凌安颇为嫌弃地瞟他一眼,“都是给你做好吃的好吧,要是我自己生吃了这鸡都行。”
“呵,还真是谢你。为什么用瓦罐?”
他握着竹筒悠然的敲着地面,又一脸的认真,凌安突然就有些无语了。斟酌片刻,凌安觉得是给给这位爷上点烟火课,便看口侃侃而道,“一般的器具都是广口的,香味都会飘出去,煲出来的汤就香味不够浓郁,口感不够浓厚。要炖出一锅美味的鲜汤,让人唇齿留香就要注意每个细节!例如清洗鸡肉的时候鸡油不能全部去除……”
“不会很油腻?”
“知道什么是以油养汤吗!那种醇厚美味的口感,啊~想想都令人流口水~”凌安咂咂嘴,嘟囔着,“而且也没说全留着啊。还有啊,先用大火烧一盏茶的时间,哦,这一盏茶的时间不要开盖啊,防止香味流失。然后用文火加热到似开非开的样子,用瓦罐保温。”
“只有鸡汤?”
“哈,大人要求真高。不过小的留着一手,让小的给您做一份橙香鸡蛋羹作为饭后小点心~”凌安手上不停,嘴上也闲不住,“把牛乳、橙汁和细砂糖放在碗里,隔着水加热,不断搅拌直到白砂糖完全融化。把鸡蛋打在牛乳里,搅匀。将其过筛两边,倒在一小瓷碗里,静置半柱香的时间。在锅内放入清水,将容器放在锅中,水开后小火一盏茶的时间,关火后再等一时半会就大功告成啦~”
将锅盖盖好,凌安满意的拍拍手。明泽一时安静听凌安唠叨这么多也真不容易,也让凌安颇是纳闷,她晃着勺子偏脑袋望他。
凌安默默数数,就那么看着他,看他张着眼睛看着她。
“借水开花自一奇,水沉为骨,玉为肌……”明泽这一刻觉得自己犯了傻,明明是拿着铁勺的姑娘,看她手上动作干净利落,细白的手动作不停,眼中有奇异的光彩,整个人都透着朝气,仿若一切都是活的,鲜活的。让人心里安宁,又向往。毫无疑问,现在的凌安是吸引人的。
“面若桃花,两眼放光……”凌安按按脑门,对着他笑得狡谲,“大人ba要那么看人家~~~人家就那么秀色可餐么~”
凌安一个电眼闪过去,明泽默默起身乘了碗鸡汤。
切,没情调。
“要点辣椒。”
“嘴真叼!”凌安放下汤碗去找辣椒,记得是在一个桃花花纹的瓷盒罐里来着。
嗅嗅……
嗅嗅嗅嗅……
嗷嗷嗷~凌安闻到啦,发现啦,甜蜜的迷人的醉人的味道——桂花香!意外之喜,飞来珍宝哇!
凌安细细的追随着淡淡的香气,那香味伸出了触角,一下一下勾勾绕绕挑弄着她的心肝。慢慢的,香气逐渐变得浓郁醉人,一盏小小的瓷盒里便是凌安最贪念的东西。凌安小心翼翼的打开那精致轻巧的盒盖,里面是一大块如玉细腻的桂花糕,中央一点桃红纹花小巧而精致。
战战兢兢,凌安将它小心的放在手心,细细端详,满眼的滑腻玉骨。缓缓靠近唇瓣,忍不住饱饱吸了一口謦香,暖人心脾甜人心窝。
凌安自然知道,如今的她一定是两眼放光如饿狼扑食般滑稽可笑,但是凌安忍不住,不知道从什么时候起便喜欢上了或者说是彻底沉沦在了桂花的香气里。遇到就不能自拔,如同喝醉了一般浑身发软不停使唤,满眼满心便是这醉人的香味,越浓烈越热烈,比任何迷香都要来的猛烈热切。
凌安虔诚地捧着它,满心期待地送入口中。
……
?
??
不见啦?!
展开的手掌空空如也,连个渣都不剩。
凌安一阵恍惚,唯有那残存的浓香萦绕袅袅。
“你就喜欢这个?”
声音清清淡淡,却带点惑人的味道。
凌安抬眼看他,两根葱白的手指捏住桂花糕的一角,嘴角噙着一抹笑,薄唇轻起,那如玉的桂花糕便消失了个干净。
神思荡了三荡,眼神晃了三晃,便定在了他嘴角那一粒糕点屑上,泛着乳白色的光,柔软、滑腻。恍恍惚惚,凌安伸手小心翼翼捧着他的脸慢慢靠近。他均匀的呼吸似乎有些重,呼在脸上有些痒,凌安咽了咽口水,再没有一丝的迟疑舌尖一勾将那粒柔软卷入口中,入口即化,香甜如斯。
那两片唇瓣开开合合似是在说什么,凌安全然不知,只觉一股甜丝丝的幽香入了鼻直冲头顶,浑身一热,倾身而上。
“么——”
他们一前一后,大大方方进的院子。尚功局的姑娘们时常要加班加点的赶衣裳,看看这宫里的王子皇孙,数得上的嫔妃,哪个衣裳不是穿个一次就换新的,压根不过水,可见他们工程量的浩大。所以,尚功局是少数有自己小厨房的地方。加上今天姑娘们集体祈福、拜织女,这小厨房自然没得人过来。
“生火吧,我去收拾鸡。炖鸡汤吧,这个好吃。”
凌安系上围裙,拿起刀来便要剁鸡。啪啪几刀下去,便将整只鸡给彻底肢解。突然感觉不对,回头,便看见明泽眼巴巴的愣在那里看着案板上的鸡尸体,神色微妙。
明泽就是只吃过鸡没见过鸡跑的,这种肢解鸡尸体的事情他也是头一次见。
“愣着干嘛啊,还不生火啊!”
“啊……好!”
这是小鸡初长成,肌肉鲜嫩,已经放在冰块里冻过,解冻后做汤最是美味啊~凌安舔舔嘴角,手上不停,准备葱料。
“啪”一声,锅中溅起水花,凌安眼看着一块鸡肉冒着泡跌进了锅里。
“这块怎么不要,多浪费。”
凌安眯着眼睨他,“鸡屁股你也吃?”
“……”
“切,重口味。”凌安不屑,勺子一转便将鸡屁股捞出来随手一丢,看着它滚了几滚沾了灰草被一只耗子拖进了耗子洞。
凌安大铁勺子敲着锅沿铛铛响,一手掐腰拿眼瞄他,“大人,火哪?”
估摸着厨房他都是头一次来,别说火了,连柴估计也没见过。凌安别过头,忽视他尴尬的俊脸,蹲身生火。她也搞不懂,前几次冷若冰霜的人,这怎么能跟凌安到这里来打下手?世界是多奇妙,才能如此造化弄人。
“我来!”
他大义凌然,凌安赶忙将竹筒递给他。
“对着它吹气,别太用劲!”
芝兰玉树的公子哥,穿着一身官服,蹲在炉子边上拿着竹筒子,估计嫌脏,用手捂着筒子口优雅吹气……
“您老用点劲!”
“不是你说不要用劲!”
“是不要太用劲!不是不用劲!您这样吹蚊子呐!”
他眼睛危险的一眯,凌安一怔,还威胁她!凌安眼睛一睁,瞪回来!
大眼瞪小眼,明泽丢给凌安我一个鄙视的眼神,嫌弃的拿着筒子吹气。炉子里火烧的旺,舔着火舌往外伸。明泽脸上因着燃燃火光双颊覆上层层红霞,发迹间隐隐镀上一层金晕,额角点点汗迹透着盈盈的光。
郎艳独绝,世无其二,说得就是这样的男子吧。
“看什么?”
明泽拧着眉头颇为疑惑,忽而又舒缓了开来,嘴角勾了一勾,有些嘲讽的味道。
凌安心里一跳,冷哼一声,拿着勺子对鸡块进行飞水(用沸水煮一下),差不多了便捞了出来。
可怜的明泽呦,听见你咳嗽声不断她心里怎么都觉得……痛快!
“来来,再换一些水烧开了啊!记得用瓦罐啊!”
慢慢来咯,本姑奶奶不着急。
飞水完后的鸡块让凌安丢进冷水里洗了个澡,而后连着佐料一同放进瓦罐慢慢的炖。
“为什么要用冷水?冰块可是很贵重的。”
“废话真多。”凌安颇为嫌弃地瞟他一眼,“都是给你做好吃的好吧,要是我自己生吃了这鸡都行。”
“呵,还真是谢你。为什么用瓦罐?”
他握着竹筒悠然的敲着地面,又一脸的认真,凌安突然就有些无语了。斟酌片刻,凌安觉得是给给这位爷上点烟火课,便看口侃侃而道,“一般的器具都是广口的,香味都会飘出去,煲出来的汤就香味不够浓郁,口感不够浓厚。要炖出一锅美味的鲜汤,让人唇齿留香就要注意每个细节!例如清洗鸡肉的时候鸡油不能全部去除……”
“不会很油腻?”
“知道什么是以油养汤吗!那种醇厚美味的口感,啊~想想都令人流口水~”凌安咂咂嘴,嘟囔着,“而且也没说全留着啊。还有啊,先用大火烧一盏茶的时间,哦,这一盏茶的时间不要开盖啊,防止香味流失。然后用文火加热到似开非开的样子,用瓦罐保温。”
“只有鸡汤?”
“哈,大人要求真高。不过小的留着一手,让小的给您做一份橙香鸡蛋羹作为饭后小点心~”凌安手上不停,嘴上也闲不住,“把牛乳、橙汁和细砂糖放在碗里,隔着水加热,不断搅拌直到白砂糖完全融化。把鸡蛋打在牛乳里,搅匀。将其过筛两边,倒在一小瓷碗里,静置半柱香的时间。在锅内放入清水,将容器放在锅中,水开后小火一盏茶的时间,关火后再等一时半会就大功告成啦~”
将锅盖盖好,凌安满意的拍拍手。明泽一时安静听凌安唠叨这么多也真不容易,也让凌安颇是纳闷,她晃着勺子偏脑袋望他。
凌安默默数数,就那么看着他,看他张着眼睛看着她。
“借水开花自一奇,水沉为骨,玉为肌……”明泽这一刻觉得自己犯了傻,明明是拿着铁勺的姑娘,看她手上动作干净利落,细白的手动作不停,眼中有奇异的光彩,整个人都透着朝气,仿若一切都是活的,鲜活的。让人心里安宁,又向往。毫无疑问,现在的凌安是吸引人的。
“面若桃花,两眼放光……”凌安按按脑门,对着他笑得狡谲,“大人ba要那么看人家~~~人家就那么秀色可餐么~”
凌安一个电眼闪过去,明泽默默起身乘了碗鸡汤。
切,没情调。
“要点辣椒。”
“嘴真叼!”凌安放下汤碗去找辣椒,记得是在一个桃花花纹的瓷盒罐里来着。
嗅嗅……
嗅嗅嗅嗅……
嗷嗷嗷~凌安闻到啦,发现啦,甜蜜的迷人的醉人的味道——桂花香!意外之喜,飞来珍宝哇!
凌安细细的追随着淡淡的香气,那香味伸出了触角,一下一下勾勾绕绕挑弄着她的心肝。慢慢的,香气逐渐变得浓郁醉人,一盏小小的瓷盒里便是凌安最贪念的东西。凌安小心翼翼的打开那精致轻巧的盒盖,里面是一大块如玉细腻的桂花糕,中央一点桃红纹花小巧而精致。
战战兢兢,凌安将它小心的放在手心,细细端详,满眼的滑腻玉骨。缓缓靠近唇瓣,忍不住饱饱吸了一口謦香,暖人心脾甜人心窝。
凌安自然知道,如今的她一定是两眼放光如饿狼扑食般滑稽可笑,但是凌安忍不住,不知道从什么时候起便喜欢上了或者说是彻底沉沦在了桂花的香气里。遇到就不能自拔,如同喝醉了一般浑身发软不停使唤,满眼满心便是这醉人的香味,越浓烈越热烈,比任何迷香都要来的猛烈热切。
凌安虔诚地捧着它,满心期待地送入口中。
……
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不见啦?!
展开的手掌空空如也,连个渣都不剩。
凌安一阵恍惚,唯有那残存的浓香萦绕袅袅。
“你就喜欢这个?”
声音清清淡淡,却带点惑人的味道。
凌安抬眼看他,两根葱白的手指捏住桂花糕的一角,嘴角噙着一抹笑,薄唇轻起,那如玉的桂花糕便消失了个干净。
神思荡了三荡,眼神晃了三晃,便定在了他嘴角那一粒糕点屑上,泛着乳白色的光,柔软、滑腻。恍恍惚惚,凌安伸手小心翼翼捧着他的脸慢慢靠近。他均匀的呼吸似乎有些重,呼在脸上有些痒,凌安咽了咽口水,再没有一丝的迟疑舌尖一勾将那粒柔软卷入口中,入口即化,香甜如斯。
那两片唇瓣开开合合似是在说什么,凌安全然不知,只觉一股甜丝丝的幽香入了鼻直冲头顶,浑身一热,倾身而上。
“么——”