第六十五章 抹茶味
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晚上秋宁就把今日同老秀才谈的事情告诉王姐了，王姐一听秋宁可以由打杂丫鬟换成点心师傅，自然也为秋宁高兴。这做打杂丫鬟多累呀!可是以后只做点心这一件，秋宁肯定轻松多了，首先不必抬水摘菜，洗碗干这些精活了吧！
王姐和王秋宁也深有同感，其实秋宁要说的是，自己除了遇到老秀才外，最要紧的就是遇上了王姐一家子。是王姐给自己住处，又忙着帮自己去老秀才家找工作。又给地方自己住的，又借地方让自己做代工的。这哪一件都有王姐在这里面帮忙，秋宁是打心里感激王姐一家子。
现在王姐听说自己可以不必做打杂丫鬟了，那张圆润的脸上笑的比自己还要开怀，这是真把自己当亲人看待呀！秋宁拉着王姐的手，“王姐，我该谢谢的是你们。”
王姐有些不大好意思，“瞧你说的，这活可全是你自个干的，我们可没帮上什么忙。”
秋宁知道王姐不好意思，也就没再说什么，不过却带回了老秀才赏的一刀肉。王婆婆看到肉高兴坏了，有肉吃了。“今晚我来做饭，这五花肉最好做红烧肉吃了，又香又软，想想就流口水。”
秋宁笑着道好，就同王姐一起商量代工的事情。王姐和秋宁的意思是，希望能让村里的人主动来做点心。马上要到的中秋节就是一个好机会，“秋宁，这点心和月饼全是中秋必需买的东西，虽然咱们乡下人家买的全是最便宜的月饼和点心，可是就这最便宜的，全村上下大半以上的人家都得买了。这还有送亲友，送到岳家的，这量不小呀！如果能揽下来，咱们可就真的挣到了。”
秋宁很认同，可是月饼真的需要烤箱才行，“王姐，月饼做好之后还需要用火烧熟，咱们没有烤炉子，就必需要买一个回来。可是我也不知道那东西多少银子一个，如果太贵了，估计我存的这点银子不太够。”
王姐点点头，“也是，等你王大哥回来，咱们让他进城打听打听，他每日都要进城的。如果买不到全新的，买一个五六层新的也成。中秋最值得卖的肯定是月饼，而且这个家家户户都需要，这是没法省下的银子。”
王姐的话说到秋宁心里头了，确实买不到十成新的，自己可以卖个半新的，只要能用，哪怕不太好用，将就将就也成呀！“王姐你说的是，等王大哥回来，我再好好同他说这烤炉的事情。咱们必需越早买回来越好，这样也能先试试效果，拿捏好火候。这样到时候批量做时，才不会出现烤坏，或者烤不熟的问题。”
两人在这边商量着，秋宁越发有信心了，自己是一个现代人，为何还要如此胆小，面对困难一定不能退。不能害怕，再说了，这又不算多大点事情。
“秋宁，你别心急，这还有快一个月的时间，咱们还可以慢慢准备呢？我都想好了，晚上你大哥回来，就让他在咱们家门上立一块森牌子，写上代工做点心这几个字。这样经过咱们家门口的人，都知道咱们家可以代工做点心，这样不是很好吗？”
秋宁真不知道说什么了，自己能想到的王姐都能帮自己想到，“王姐太谢谢你了。”
王姐笑了笑，“瞧你说的，总说这么客气的话，王姐听着就不舒服，你管我叫姐这么久，我可把你当妹妹看了，你说你还能跟我这么客气吗？”
秋宁靠在王姐肩膀上，“王姐，你真是个大好人。”
王姐苦笑，“我可不喜欢我这性子，可是看到人家需要帮助时，却又忍不住去搭把手。还好你大哥不怪我多管闲事，不然我可就真没地方站脚了。”
麻婆婆对于秋宁突然要换地方干活不是挺不舍得的，可是想想秋宁现不用做打杂丫鬟，又真为秋宁高兴。秋宁直接搬到了后院里面的小厨房，这里有传门做点心的灶台和工具。秋宁看着这些东西很喜欢，械子里放着做点心的各式材料。厨房采办处的王管事特意领着秋宁熟悉环境，并且告诉秋宁做东西放什么地方。现在大家都知道秋宁得了老爷的喜欢，老爷还指定要尝尝秋宁的点心。王管事自然更加不敢大意了，并且一再告诉秋宁，今日一定要做出别致的点心来。让老爷好好尝尝，平时老爷喝茶时也会用一些点心，可是并不太多。
秋宁自然明白王管事的好意，仔细的清点过源料后，秋宁又向王管事要了一些茶叶。王管事就奇怪了，做点心需要茶叶吗？可是看着秋宁坚持，王管事也就寻了一些不太贵重的茶叶。秋宁看着那包茶叶，微微一笑，换上围裙就开始忙活上了。老爷爱喝茶，配茶的点心自然就是抹茶味的了。秋宁寻出工具开始磨茶粉，这茶粉是越细越好，可是这里没有志业的工具，也就只能将就用瓦罐慢慢磨茶粉了。
老秀才练完字之后，习惯到院子里坐坐，喝喝茶，再用上几块点心。这就是老秀才每日的生活，很清闲，很安逸。老秀才今日依旧坐在院子里，习惯性的泡上自己香香的茶，正好王管事就把点心端上来了。老秀才看了一眼，一小块一小块，摆的很别致，不算多，就那么几块，配上一个白瓷小碟子，更加衬得点心的绿色更可爱了。不过这点心老秀才以前吃过，看着有点像绿豆糕的东西，并没太放心上，只是觉得做的还行，没比城里专门订的点心差。
老秀才习惯性的喝完茶，然后呢才顺手拿起一块点心放到嘴里去，脑子里只想着是绿豆够，可是当点心刚入嘴，然后慢慢沾到舌头上，老秀才就眼睛一亮，不错，这味道绝对是自己没尝到过的。不会太甜，还有一股子浓郁的茶香味。很软，不会太干，入口即化，吃完之后满嘴茶香味。
老秀才又顺手拿起第二块来吃，接着第三块，照理接连吃完三块点心会有点干，这时候就要再喝口茶了，可这点心却并不会太干，至少没有急着想喝茶的感觉。
晚上秋宁就把今日同老秀才谈的事情告诉王姐了，王姐一听秋宁可以由打杂丫鬟换成点心师傅，自然也为秋宁高兴。这做打杂丫鬟多累呀!可是以后只做点心这一件，秋宁肯定轻松多了，首先不必抬水摘菜，洗碗干这些精活了吧！
王姐和王秋宁也深有同感，其实秋宁要说的是，自己除了遇到老秀才外，最要紧的就是遇上了王姐一家子。是王姐给自己住处，又忙着帮自己去老秀才家找工作。又给地方自己住的，又借地方让自己做代工的。这哪一件都有王姐在这里面帮忙，秋宁是打心里感激王姐一家子。
现在王姐听说自己可以不必做打杂丫鬟了，那张圆润的脸上笑的比自己还要开怀，这是真把自己当亲人看待呀！秋宁拉着王姐的手，“王姐，我该谢谢的是你们。”
王姐有些不大好意思，“瞧你说的，这活可全是你自个干的，我们可没帮上什么忙。”
秋宁知道王姐不好意思，也就没再说什么，不过却带回了老秀才赏的一刀肉。王婆婆看到肉高兴坏了，有肉吃了。“今晚我来做饭，这五花肉最好做红烧肉吃了，又香又软，想想就流口水。”
秋宁笑着道好，就同王姐一起商量代工的事情。王姐和秋宁的意思是，希望能让村里的人主动来做点心。马上要到的中秋节就是一个好机会，“秋宁，这点心和月饼全是中秋必需买的东西，虽然咱们乡下人家买的全是最便宜的月饼和点心，可是就这最便宜的，全村上下大半以上的人家都得买了。这还有送亲友，送到岳家的，这量不小呀！如果能揽下来，咱们可就真的挣到了。”
秋宁很认同，可是月饼真的需要烤箱才行，“王姐，月饼做好之后还需要用火烧熟，咱们没有烤炉子，就必需要买一个回来。可是我也不知道那东西多少银子一个，如果太贵了，估计我存的这点银子不太够。”
王姐点点头，“也是，等你王大哥回来，咱们让他进城打听打听，他每日都要进城的。如果买不到全新的，买一个五六层新的也成。中秋最值得卖的肯定是月饼，而且这个家家户户都需要，这是没法省下的银子。”
王姐的话说到秋宁心里头了，确实买不到十成新的，自己可以卖个半新的，只要能用，哪怕不太好用，将就将就也成呀！“王姐你说的是，等王大哥回来，我再好好同他说这烤炉的事情。咱们必需越早买回来越好，这样也能先试试效果，拿捏好火候。这样到时候批量做时，才不会出现烤坏，或者烤不熟的问题。”
两人在这边商量着，秋宁越发有信心了，自己是一个现代人，为何还要如此胆小，面对困难一定不能退。不能害怕，再说了，这又不算多大点事情。
“秋宁，你别心急，这还有快一个月的时间，咱们还可以慢慢准备呢？我都想好了，晚上你大哥回来，就让他在咱们家门上立一块森牌子，写上代工做点心这几个字。这样经过咱们家门口的人，都知道咱们家可以代工做点心，这样不是很好吗？”
秋宁真不知道说什么了，自己能想到的王姐都能帮自己想到，“王姐太谢谢你了。”
王姐笑了笑，“瞧你说的，总说这么客气的话，王姐听着就不舒服，你管我叫姐这么久，我可把你当妹妹看了，你说你还能跟我这么客气吗？”
秋宁靠在王姐肩膀上，“王姐，你真是个大好人。”
王姐苦笑，“我可不喜欢我这性子，可是看到人家需要帮助时，却又忍不住去搭把手。还好你大哥不怪我多管闲事，不然我可就真没地方站脚了。”
麻婆婆对于秋宁突然要换地方干活不是挺不舍得的，可是想想秋宁现不用做打杂丫鬟，又真为秋宁高兴。秋宁直接搬到了后院里面的小厨房，这里有传门做点心的灶台和工具。秋宁看着这些东西很喜欢，械子里放着做点心的各式材料。厨房采办处的王管事特意领着秋宁熟悉环境，并且告诉秋宁做东西放什么地方。现在大家都知道秋宁得了老爷的喜欢，老爷还指定要尝尝秋宁的点心。王管事自然更加不敢大意了，并且一再告诉秋宁，今日一定要做出别致的点心来。让老爷好好尝尝，平时老爷喝茶时也会用一些点心，可是并不太多。
秋宁自然明白王管事的好意，仔细的清点过源料后，秋宁又向王管事要了一些茶叶。王管事就奇怪了，做点心需要茶叶吗？可是看着秋宁坚持，王管事也就寻了一些不太贵重的茶叶。秋宁看着那包茶叶，微微一笑，换上围裙就开始忙活上了。老爷爱喝茶，配茶的点心自然就是抹茶味的了。秋宁寻出工具开始磨茶粉，这茶粉是越细越好，可是这里没有志业的工具，也就只能将就用瓦罐慢慢磨茶粉了。
老秀才练完字之后，习惯到院子里坐坐，喝喝茶，再用上几块点心。这就是老秀才每日的生活，很清闲，很安逸。老秀才今日依旧坐在院子里，习惯性的泡上自己香香的茶，正好王管事就把点心端上来了。老秀才看了一眼，一小块一小块，摆的很别致，不算多，就那么几块，配上一个白瓷小碟子，更加衬得点心的绿色更可爱了。不过这点心老秀才以前吃过，看着有点像绿豆糕的东西，并没太放心上，只是觉得做的还行，没比城里专门订的点心差。
老秀才习惯性的喝完茶，然后呢才顺手拿起一块点心放到嘴里去，脑子里只想着是绿豆够，可是当点心刚入嘴，然后慢慢沾到舌头上，老秀才就眼睛一亮，不错，这味道绝对是自己没尝到过的。不会太甜，还有一股子浓郁的茶香味。很软，不会太干，入口即化，吃完之后满嘴茶香味。
老秀才又顺手拿起第二块来吃，接着第三块，照理接连吃完三块点心会有点干，这时候就要再喝口茶了，可这点心却并不会太干，至少没有急着想喝茶的感觉。