四-是人总有第一次
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“小月,帮我切一下洋不,仔细想想,刀具这种危险的玩意可不能交给五岁以下的小孩子还是帮我拿那边的盐过来好了。”
“不对不对,虽然一样都是白色的,可是这是糖不是盐唔,下次我贴一个标记上去就是。可以帮我把雪柜的萝卜拿过来吗?哎?不知道什么是萝卜?就是长长的,红色的那个哪。”
“这个是辣椒,不是萝卜。唔是我形容得不够好。咱们重新开始吧!”
自出生以来便不怎么出过门,照顾他的人还要是那种爱理就理,不爱理就干脆不理的监护人,于这样的环境长大,原来也不能指望姬月华的厨艺能去到什么地步只不过,没想到的是,原来具一半常识,缺一半常识,居然会如此糟糕。
由于不论是自己还是姬友都是过目不忘,而且一学便会的类型天赋优异,再加上不曾有过教导别人的经验,致使若溪宛错误地估计了姬月华的能耐。
本来以为他和自己一样也是一上来便能充当助手,随即慢慢从观察中学习现在看来,自己果然还是太心急了吗?
不过,假如世上所有人都是天才便太无聊了有一个稍微笨一点的弟弟好像感觉也不错?
“首先我来教你办认一下基本的调味料”
把冒着火的煤气炉直接关掉了。若溪宛放下了手中的菜刀,走到放调味料的柜子前,一口气拿出了五至六个小瓶子,然后将一瓶辣椒酱放到了姬月华的面前。
“要记着包装便太麻烦了总之,这个鲜红色的是辣椒酱,一般在炒菜的时候视情况而用,会让人舌头发麻的,千万不要下太多。”
待姬月华点点头后,若溪宛放下了盛着辣椒酱的瓶子,随即又换上了一瓶白色的。
“这个白色的是色拉酱,一般都是在吃沙律时添加的嗯?什么是沙律?沙律就是指将一些煮熟的菜蔬和水果拼在一起。虽然有钱的人家很可能还会加上一些什么鸭胸肉哪,火鸡之类的玩意,但是那些都是有钱的人家的事情。咱们穷人是不会把肉列入沙律中的,就连用的色拉酱都是白色那种酸酸甜甜的类型先旨声明,我可没有妒忌喔!!我真的没有妒忌!!那帮旧制度贵族出身的家伙,单是家中的色拉酱都有十来种款式,简直羡慕死哎,我的意思是气死人了!下﹑下一个!!”
感觉到姬月华夹杂着不解的纯真目光停留在自己的脸孔,虽然姬月华没有把问题问出口,可是也已经足以使若溪宛感到不好意思,匆匆忙忙的把手中的色拉酱扔到一旁,换上了一瓶黑色的调味料。
“这个黑色的是酱油,基本上做菜的时候常常都会用到。原材料是大豆﹑食盐之类,透过发酵之类加工哎,这些都不重要。总而言之记住三点就可以了。第一,这是咸的。第二,很常用。第三,不要放太多。完毕。”
把手中的酱油瓶子放下,若溪宛随即又拿起了一个深红色的小瓶子。
“这个深红色的是果酱虽然说是果酱,其实就只是普通的草莓酱哪。一般在吃面包的时候涂在面包上,也是酸酸甜甜的。除了好吃以外,也有不少营养价值别的用途?嗯,除了在吃面包时可能会用到,吃甜点时也可能会用上,不过我们这里基本上是没有甜点这种东西哪,也没有多余的钱去买其他种类的果酱总而言之,果酱等于草莓酱等于面包,明白吗?”
眼见姬月华用力地点点头,若溪宛微微一笑,放下了手中的草莓酱,然后拿起了两个白色的小瓶子,当中,其中一个正是刚刚被姬月华拿过来的玩意,另一个则是若溪宛刚刚补拿的东西。
“那么最后就是这两个了。虽然看样子都是白色的粉末,但这两个实际上是压根儿不同的。左边这个是盐,右边这个是糖,当中盐是咸的,糖是甜的嗯?怎样才能分辨两者?这个问题难倒我了”
轻轻的揉了一下额头,若溪宛续说道“原则上来说的话,我和梓都是只需直觉和嗅觉便能分辨盐和糖的,就好像本能反应一样,所以就算小月你问我怎样分辨也好或者我之后再贴上标签吧?再不然的话,在下调味料之前先用舌头尝一下就好了。”
简简单单地便将家中的调味料简介完毕,放下手中的盐和糖,连带着还抚了一下姬月华的小脑袋,若溪宛轻笑着问道“若溪姐姐的料理基础教学就到此结束了。有什么不懂的地步吗?小月。”
“若溪姐姐,我有一个问题”
“说吧说吧!”
“我很笨吗?”
“”
剎那间,若溪宛脸上的笑容冻结成冰,这时,姬月华已嗫嚅着说下去“因为,梓姐姐明明是让我来帮忙的,可是我却发挥不到半点的作用,更反过来要若溪姐姐妳从头到尾地向我解释果然,我是一个负”
“笨!!!”
姬月华话没说完,小脑袋的额头已猛地吃了一个爆栗。痛倒是不痛,毕竟为免伤到可爱的弟弟,若溪宛还是有控制力度的,但是也足够吓了姬月华一跳。抬起头来时,只见若溪宛正用着一副没好气的无奈神情看着他“在这世上没有一个人是没看过,也没听说过一种事物便能学会的,凡事总有第一次,就是我和梓也不例外。现在不懂那就学懂呗!有什么大不了的?小月,现在我问你,你把我刚刚对调味料的介绍都记全了吗?”
“嗯记全了。”
“很好!!”话音未落,若溪宛已猛地提起菜刀,刷刷刷的把砧板上的菜蔬全部斩成十数截。等到姬月华回过神来时,若溪宛已经把砧板上的东西全部拨到了锅上,并且把煮食用的煤气炉给开了“学习之后便是实践,有尝试才有成功从现在开始我只会炒菜不会管别的东西。下调味料的部份就交给你了姐姐我很期待喔!
“小月,帮我切一下洋不,仔细想想,刀具这种危险的玩意可不能交给五岁以下的小孩子还是帮我拿那边的盐过来好了。”
“不对不对,虽然一样都是白色的,可是这是糖不是盐唔,下次我贴一个标记上去就是。可以帮我把雪柜的萝卜拿过来吗?哎?不知道什么是萝卜?就是长长的,红色的那个哪。”
“这个是辣椒,不是萝卜。唔是我形容得不够好。咱们重新开始吧!”
自出生以来便不怎么出过门,照顾他的人还要是那种爱理就理,不爱理就干脆不理的监护人,于这样的环境长大,原来也不能指望姬月华的厨艺能去到什么地步只不过,没想到的是,原来具一半常识,缺一半常识,居然会如此糟糕。
由于不论是自己还是姬友都是过目不忘,而且一学便会的类型天赋优异,再加上不曾有过教导别人的经验,致使若溪宛错误地估计了姬月华的能耐。
本来以为他和自己一样也是一上来便能充当助手,随即慢慢从观察中学习现在看来,自己果然还是太心急了吗?
不过,假如世上所有人都是天才便太无聊了有一个稍微笨一点的弟弟好像感觉也不错?
“首先我来教你办认一下基本的调味料”
把冒着火的煤气炉直接关掉了。若溪宛放下了手中的菜刀,走到放调味料的柜子前,一口气拿出了五至六个小瓶子,然后将一瓶辣椒酱放到了姬月华的面前。
“要记着包装便太麻烦了总之,这个鲜红色的是辣椒酱,一般在炒菜的时候视情况而用,会让人舌头发麻的,千万不要下太多。”
待姬月华点点头后,若溪宛放下了盛着辣椒酱的瓶子,随即又换上了一瓶白色的。
“这个白色的是色拉酱,一般都是在吃沙律时添加的嗯?什么是沙律?沙律就是指将一些煮熟的菜蔬和水果拼在一起。虽然有钱的人家很可能还会加上一些什么鸭胸肉哪,火鸡之类的玩意,但是那些都是有钱的人家的事情。咱们穷人是不会把肉列入沙律中的,就连用的色拉酱都是白色那种酸酸甜甜的类型先旨声明,我可没有妒忌喔!!我真的没有妒忌!!那帮旧制度贵族出身的家伙,单是家中的色拉酱都有十来种款式,简直羡慕死哎,我的意思是气死人了!下﹑下一个!!”
感觉到姬月华夹杂着不解的纯真目光停留在自己的脸孔,虽然姬月华没有把问题问出口,可是也已经足以使若溪宛感到不好意思,匆匆忙忙的把手中的色拉酱扔到一旁,换上了一瓶黑色的调味料。
“这个黑色的是酱油,基本上做菜的时候常常都会用到。原材料是大豆﹑食盐之类,透过发酵之类加工哎,这些都不重要。总而言之记住三点就可以了。第一,这是咸的。第二,很常用。第三,不要放太多。完毕。”
把手中的酱油瓶子放下,若溪宛随即又拿起了一个深红色的小瓶子。
“这个深红色的是果酱虽然说是果酱,其实就只是普通的草莓酱哪。一般在吃面包的时候涂在面包上,也是酸酸甜甜的。除了好吃以外,也有不少营养价值别的用途?嗯,除了在吃面包时可能会用到,吃甜点时也可能会用上,不过我们这里基本上是没有甜点这种东西哪,也没有多余的钱去买其他种类的果酱总而言之,果酱等于草莓酱等于面包,明白吗?”
眼见姬月华用力地点点头,若溪宛微微一笑,放下了手中的草莓酱,然后拿起了两个白色的小瓶子,当中,其中一个正是刚刚被姬月华拿过来的玩意,另一个则是若溪宛刚刚补拿的东西。
“那么最后就是这两个了。虽然看样子都是白色的粉末,但这两个实际上是压根儿不同的。左边这个是盐,右边这个是糖,当中盐是咸的,糖是甜的嗯?怎样才能分辨两者?这个问题难倒我了”
轻轻的揉了一下额头,若溪宛续说道“原则上来说的话,我和梓都是只需直觉和嗅觉便能分辨盐和糖的,就好像本能反应一样,所以就算小月你问我怎样分辨也好或者我之后再贴上标签吧?再不然的话,在下调味料之前先用舌头尝一下就好了。”
简简单单地便将家中的调味料简介完毕,放下手中的盐和糖,连带着还抚了一下姬月华的小脑袋,若溪宛轻笑着问道“若溪姐姐的料理基础教学就到此结束了。有什么不懂的地步吗?小月。”
“若溪姐姐,我有一个问题”
“说吧说吧!”
“我很笨吗?”
“”
剎那间,若溪宛脸上的笑容冻结成冰,这时,姬月华已嗫嚅着说下去“因为,梓姐姐明明是让我来帮忙的,可是我却发挥不到半点的作用,更反过来要若溪姐姐妳从头到尾地向我解释果然,我是一个负”
“笨!!!”
姬月华话没说完,小脑袋的额头已猛地吃了一个爆栗。痛倒是不痛,毕竟为免伤到可爱的弟弟,若溪宛还是有控制力度的,但是也足够吓了姬月华一跳。抬起头来时,只见若溪宛正用着一副没好气的无奈神情看着他“在这世上没有一个人是没看过,也没听说过一种事物便能学会的,凡事总有第一次,就是我和梓也不例外。现在不懂那就学懂呗!有什么大不了的?小月,现在我问你,你把我刚刚对调味料的介绍都记全了吗?”
“嗯记全了。”
“很好!!”话音未落,若溪宛已猛地提起菜刀,刷刷刷的把砧板上的菜蔬全部斩成十数截。等到姬月华回过神来时,若溪宛已经把砧板上的东西全部拨到了锅上,并且把煮食用的煤气炉给开了“学习之后便是实践,有尝试才有成功从现在开始我只会炒菜不会管别的东西。下调味料的部份就交给你了姐姐我很期待喔!