第190章 教苏正河做菜
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“你可不可爱，三年后便知！相信在三婶的家教下，很快就能超过大房的红姐了。”苏芳却嘲弄地看了苏李氏一眼。
小孩子还不懂事，性格差不是问题，大人的态度和性格才是大问题。
“你什么意思！”苏李氏表情一僵，怒目瞪视着苏芳。
“呵呵。”苏芳却不屑解释，转头就走。
“娘，妹妹确实没有喊人，也没有给堂哥和堂姐夫行礼，而且以那种态度跟堂姐说话，确实娇纵失礼。”苏长兴说了一句公道话。
苏芳还没走出堂屋，听见了便转身看向苏长兴：“读书人果然不一样，知礼、明理、分辨是非，不错。”
没想到公道一言，却获得这位一看就很难缠的堂姐如此高的评价，苏长兴有些傻眼。
“你有什么喜欢吃的菜吗？还是甜点心？或者咸的、辣的？脆的？酥的？”苏芳发现苏长兴还很细心，竟然发现了妹妹的不当之处，对他便有些改观了。
镇上人嫌弃农家也很正常，换了她若不是没办法，一样嫌弃。但有些人做到表面，有些人能够体谅，这就看素质和态度了。
这少年一直在打量，但看得出来他守礼，却并不豁达，毕竟年纪还小，不喜农家能够理解。
不过苏芳想到三叔当初的态度，便对少年有些微词，再加上那句芳堂姐，就突然刁难了。
没想到这少年刚才没有趁机说她闲话，却还主持了公道，说话客观，这就是真明理了。
也因此苏芳对他又有了些好感。
“我、我听说芳姐姐很会做吃的，我、我不挑剔。”苏长兴突然有些脸红，没想到堂姐这脸变得也太快了，让他措手不及。
“好，我去看看还有什么好做。”苏芳呵呵一笑，哪里看不出来少年的尴尬？她转身便往外走。
“芳丫头，不要做了，这些够了。”谁知苏正河突然开口喊住苏芳，“中午在老宅吃饭，今天是你爷爷生辰，带天明一起去吧。天明去过老宅没有？”
“呵呵。”苏芳听了不由一笑，无奈道，“我回门都能在我家闹成那样，我敢带我夫婿去大房里吗？”
“今天既是爷爷生辰，我更不能去了，可不能让爷爷过不开心的生辰。”苏芳想了想，忽然一笑，“这样吧，我做两个菜，三叔帮我带过去作为一点心意吧。”
苏正河原本不高兴，可听说苏芳做菜，不由眼睛一亮，便起身道：“我给你打下手啊。”
“三叔要看就看吧，我可不敢让你当下手。”苏芳翻了个白眼，到也不介意。
说话这么直接而且心情毫不掩饰的苏芳，让苏正河尴尬地笑了起来。
苏长兴却在一旁看得稀奇，原来堂姐性子竟是这般的，也不是有意为难谁，她就是这样的人啊。
苏李氏却是虎着脸坐在那儿没看苏芳，若不是夫君瞪了她，她可没这么示弱的。
反倒是苏玉自娘怀里扭头好奇地看过来，眼角还挂着泪珠，却已经在想这个讨厌的堂姐在和爹说什么呢？
厨房里，苏芳迅速拿了猪肉、鸡蛋、藕沫、胡萝卜、姜葱等食材开始做四喜丸子。
苏芳并不避讳，一边做一边解释做法、原理和应用等，这是一道南方菜，他们世居北方根本没吃过。
苏正河的厨艺也是北方风格，因此见了这么一道菜自然觉得稀奇，没想到苏芳竟然教了他！
“三叔，你吃了要觉得好，可别阻碍我财路，帮我把菜谱卖给酒楼，一百两也是钱啊。”苏芳见苏正河激动，连忙笑道。
苏正河表情一僵，傻眼了。
“你这丫头真是无时无刻不在想赚钱的事，就算你不说，三叔也不会把这道菜带进酒楼去呀，我还想着若是自己开酒楼了，也要有几道能拼出名气的菜不是。”
原来苏正河刚才激动是打着这样的主意。
“三叔急什么，不过三叔要打名气，可要选定风格，走最有利自己的路，不要搞大杂烩，那没特色，而且在品类上也拼不过大酒楼。”
苏芳笑了笑，便含蓄地劝着苏正河，不要急于求成，也不要贪多嚼不烂。
“我最近也在想这个问题，只是我在富贵酒楼这么多年，做的菜虽多，但酒楼有菜谱的，我是不能在外面自己做了卖的，我自身掌握的菜系毕竟还少。”
“唉，这给人家当厨子吧，不甘心，自己出来开酒楼吧，又忧心，已经很久不得好睡了。”苏正河说完愁苦地又叹了口气。
“三叔打算何时开张？”苏芳听了脑子里又转开了，“看我到时有没有空，去给三叔帮几天忙，若是有什么问题，也能帮你出出主意。”
“真的！”苏正河大惊，继而大喜笑道，“哈哈哈，那真是太好了！有芳丫头帮手，三叔这心就安了！”
这么精明又会赚钱的丫头，若能来帮他，真是天上掉了个宝，还让他捡着了。
“得看是什么时候，我打算年前去县城看看铺子，在那之前我都有空。”苏芳解释，她竟是精明又会赚钱，自然也很会打算盘呀。
她要在苏正河的酒楼里见习一下这时代的酒楼要怎么开，厨房里应该怎么操作，而不是自己闷头就开酒楼。
砸钱这种事儿，就算豪气，也不能大意。
“你也准备动手啦？”苏正河诧异，但也没多吃惊，苏芳早就说过要开酒楼的，只是他们会成为竞争对手吗？
不会，她说要去县城看铺子，他在镇上。
“我打算明年动手，今年先看看铺子行情，看差多少钱。三叔放心，你在镇上，我不会在镇上开的。”苏芳坦然声明。
“呵呵，好，多谢你照顾三叔，以后希望我也能有机会去县城开酒楼，到那一天你可得搭把手呀。”
“自然的，县城大，也不是谁一家、两家的生意，咱们多开两家都吃得下。”苏芳笑了笑，也算是含蓄说明白，行市份额大，他们不算竞争对手，彼此可以放心。
苏芳要教苏正河做菜，虽然没有让他当下手，却也让他在一旁看得明白，有不明白的也当场就问，顺便聊聊开酒楼的事，交流下经验。
苏长兴抱了小弟过来本是好奇瞧热闹，最后听见后院里的热闹，想到他们在烧炭不由更好奇，瞄了一眼灶台前忙着的人，便悄悄挪步去了后院里。
“你可不可爱，三年后便知！相信在三婶的家教下，很快就能超过大房的红姐了。”苏芳却嘲弄地看了苏李氏一眼。
小孩子还不懂事，性格差不是问题，大人的态度和性格才是大问题。
“你什么意思！”苏李氏表情一僵，怒目瞪视着苏芳。
“呵呵。”苏芳却不屑解释，转头就走。
“娘，妹妹确实没有喊人，也没有给堂哥和堂姐夫行礼，而且以那种态度跟堂姐说话，确实娇纵失礼。”苏长兴说了一句公道话。
苏芳还没走出堂屋，听见了便转身看向苏长兴：“读书人果然不一样，知礼、明理、分辨是非，不错。”
没想到公道一言，却获得这位一看就很难缠的堂姐如此高的评价，苏长兴有些傻眼。
“你有什么喜欢吃的菜吗？还是甜点心？或者咸的、辣的？脆的？酥的？”苏芳发现苏长兴还很细心，竟然发现了妹妹的不当之处，对他便有些改观了。
镇上人嫌弃农家也很正常，换了她若不是没办法，一样嫌弃。但有些人做到表面，有些人能够体谅，这就看素质和态度了。
这少年一直在打量，但看得出来他守礼，却并不豁达，毕竟年纪还小，不喜农家能够理解。
不过苏芳想到三叔当初的态度，便对少年有些微词，再加上那句芳堂姐，就突然刁难了。
没想到这少年刚才没有趁机说她闲话，却还主持了公道，说话客观，这就是真明理了。
也因此苏芳对他又有了些好感。
“我、我听说芳姐姐很会做吃的，我、我不挑剔。”苏长兴突然有些脸红，没想到堂姐这脸变得也太快了，让他措手不及。
“好，我去看看还有什么好做。”苏芳呵呵一笑，哪里看不出来少年的尴尬？她转身便往外走。
“芳丫头，不要做了，这些够了。”谁知苏正河突然开口喊住苏芳，“中午在老宅吃饭，今天是你爷爷生辰，带天明一起去吧。天明去过老宅没有？”
“呵呵。”苏芳听了不由一笑，无奈道，“我回门都能在我家闹成那样，我敢带我夫婿去大房里吗？”
“今天既是爷爷生辰，我更不能去了，可不能让爷爷过不开心的生辰。”苏芳想了想，忽然一笑，“这样吧，我做两个菜，三叔帮我带过去作为一点心意吧。”
苏正河原本不高兴，可听说苏芳做菜，不由眼睛一亮，便起身道：“我给你打下手啊。”
“三叔要看就看吧，我可不敢让你当下手。”苏芳翻了个白眼，到也不介意。
说话这么直接而且心情毫不掩饰的苏芳，让苏正河尴尬地笑了起来。
苏长兴却在一旁看得稀奇，原来堂姐性子竟是这般的，也不是有意为难谁，她就是这样的人啊。
苏李氏却是虎着脸坐在那儿没看苏芳，若不是夫君瞪了她，她可没这么示弱的。
反倒是苏玉自娘怀里扭头好奇地看过来，眼角还挂着泪珠，却已经在想这个讨厌的堂姐在和爹说什么呢？
厨房里，苏芳迅速拿了猪肉、鸡蛋、藕沫、胡萝卜、姜葱等食材开始做四喜丸子。
苏芳并不避讳，一边做一边解释做法、原理和应用等，这是一道南方菜，他们世居北方根本没吃过。
苏正河的厨艺也是北方风格，因此见了这么一道菜自然觉得稀奇，没想到苏芳竟然教了他！
“三叔，你吃了要觉得好，可别阻碍我财路，帮我把菜谱卖给酒楼，一百两也是钱啊。”苏芳见苏正河激动，连忙笑道。
苏正河表情一僵，傻眼了。
“你这丫头真是无时无刻不在想赚钱的事，就算你不说，三叔也不会把这道菜带进酒楼去呀，我还想着若是自己开酒楼了，也要有几道能拼出名气的菜不是。”
原来苏正河刚才激动是打着这样的主意。
“三叔急什么，不过三叔要打名气，可要选定风格，走最有利自己的路，不要搞大杂烩，那没特色，而且在品类上也拼不过大酒楼。”
苏芳笑了笑，便含蓄地劝着苏正河，不要急于求成，也不要贪多嚼不烂。
“我最近也在想这个问题，只是我在富贵酒楼这么多年，做的菜虽多，但酒楼有菜谱的，我是不能在外面自己做了卖的，我自身掌握的菜系毕竟还少。”
“唉，这给人家当厨子吧，不甘心，自己出来开酒楼吧，又忧心，已经很久不得好睡了。”苏正河说完愁苦地又叹了口气。
“三叔打算何时开张？”苏芳听了脑子里又转开了，“看我到时有没有空，去给三叔帮几天忙，若是有什么问题，也能帮你出出主意。”
“真的！”苏正河大惊，继而大喜笑道，“哈哈哈，那真是太好了！有芳丫头帮手，三叔这心就安了！”
这么精明又会赚钱的丫头，若能来帮他，真是天上掉了个宝，还让他捡着了。
“得看是什么时候，我打算年前去县城看看铺子，在那之前我都有空。”苏芳解释，她竟是精明又会赚钱，自然也很会打算盘呀。
她要在苏正河的酒楼里见习一下这时代的酒楼要怎么开，厨房里应该怎么操作，而不是自己闷头就开酒楼。
砸钱这种事儿，就算豪气，也不能大意。
“你也准备动手啦？”苏正河诧异，但也没多吃惊，苏芳早就说过要开酒楼的，只是他们会成为竞争对手吗？
不会，她说要去县城看铺子，他在镇上。
“我打算明年动手，今年先看看铺子行情，看差多少钱。三叔放心，你在镇上，我不会在镇上开的。”苏芳坦然声明。
“呵呵，好，多谢你照顾三叔，以后希望我也能有机会去县城开酒楼，到那一天你可得搭把手呀。”
“自然的，县城大，也不是谁一家、两家的生意，咱们多开两家都吃得下。”苏芳笑了笑，也算是含蓄说明白，行市份额大，他们不算竞争对手，彼此可以放心。
苏芳要教苏正河做菜，虽然没有让他当下手，却也让他在一旁看得明白，有不明白的也当场就问，顺便聊聊开酒楼的事，交流下经验。
苏长兴抱了小弟过来本是好奇瞧热闹，最后听见后院里的热闹，想到他们在烧炭不由更好奇，瞄了一眼灶台前忙着的人，便悄悄挪步去了后院里。