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第0048章 华夏酒魂(上)

作者:千里大黑马返回目录加入书签投票推荐

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    “晴荷大美女,真没想到,你男朋友不但是鉴宝大师,还是一个出色的品酒师啊,什么时候带他去我的酒厂,给我指点指点啊!”大厅里面一下子骚动起来了。

    有人欢喜有人愁啊,愁的当然是彼得张和宏发集团了,宏发集团的新酒被高人看出毛病了,可谓是大事不妙啊,就算那些酒商不会对一个小屁孩的话深信不疑,最起码也会起疑心,毕竟事关他们卖的好不好、挣不挣钱啊!

    必然有人回头去找另外的品酒师来再验证验证,到时候若是发现真有问题,必然会找宏发毁约。

    而彼得张则是面色煞白,他可是滨湖市品酒师行业里面的泰斗人物啊,竟然有人推翻了他的品鉴结果,颜面何存?关键是,那人还是一个小屁孩,这事传出去了,岂不是成为一大笑柄?

    但是李国萍这边则是欢喜的很,倒不是看到宏发出事了,她有些幸灾乐祸,而是她一直请不起好的品酒师,现在机会来了啊!

    这个丰清扬的女朋友以前是老常的员工,且是刚刚辞职,关系尚在啊,可以谋取一下。

    “他……只是喜欢喝酒而已,品酒……应该只是对红酒很有研究吧!”晴荷不想给丰清扬揽事情,于是闪烁其词的笑着。

    “我可以改行做红酒啊,然后请你和你男朋友做顾问,薪酬你们随便开,怎么样?”李国萍倒是很执着,如果有一个出色的品酒师坐镇她的酒厂,她想不发财都难啊!

    “继续做米酒吧,此乃华夏老酒之一,做好了必定前途无量!回头你把配方和酿造过程送来让我看看,你帮你出出主意就是了!”丰清扬笑着走了过来,然后拉起晴荷的小手就往外走,“玩的差不多了,我们该回去张罗花店的事情了!”

    “小鬼,我给你一个机会来挑战我,要是你的品酒能耐高过我,我给你两百万,如果不如我,so-sorry,请向我和宏发集团道歉,证明你刚刚说的是错的!”这时,彼得张高声喊到,不再是先前的绅士风度,而是红着脸了。

    不把面子找回来,宏发的酬金拿不到都是小事,他以后在圈子里恐怕也是身价陡降啊!

    “你说比就比啊,你是天王老子?走,丰大神人,咱不鸟他!”死胖子胡权答话了,高声笑着。

    李国萍很喜欢丰清扬,这让他在常大老板面前是倍有面子啊,为什么,人是他带来的啊!

    照理说,按照他烧包的性子,有人叫嚣,他肯定会蛊惑丰清扬迎战的,灭不死这个假洋鬼子。

    只是,丰清扬能喝酒宏发新酒的好坏,这个他能理解,丰大神人爱喝酒嘛,喝酒的人大多懂酒,很正常。

    但是和品酒师比能耐,那就不好说了,人家是经过专业培训的,又久经沙场,岂是一个业余选手所能比的?

    其他人也都是这个看法,就算丰清扬懂酒,可毕竟年纪还小,哪怕是十岁就开始喝酒,天天喝,喝到现在能喝多少酒?

    可彼得张就不一样了,人家二十岁出道,现在都快四十岁了,那可真是天天品酒啊,再说了,人家能是圈子里的泰山北斗,肯定不是浪得虚名。

    替宏发作假,不代表这家伙没真本事。

    不过像常有德他们这些老江湖,佩服的则是彼得张的狡猾。

    让丰清扬向他挑战,无论丰清扬应不应战,彼得张都是赢。

    道理很简单,迎战了,业余小孩能斗得过专业品酒师?不应战,那就是害怕了,彼得张照样赢回面子。

    “五百万……”见丰清扬不答话,彼得张一伸手,脸上更是坏笑满面,像是吃定丰清扬了。

    小小年纪就敢拆他的台,他今天要给这小子上一课,让这小子知道,什么叫姜还是老的辣。

    “怎么个比法?”丰清扬乐了,本不想赶尽杀绝,毕竟没什么深仇大恨,可这个败类竟是不进棺材不落泪,身为酒仙,他觉得自己应该为天下爱酒之人做点什么了。

    “很简单,我调一杯酒,你能说出门道来就算你赢!”彼得张脸上的笑意更浓了,说话之时已经开始走向后面的桌子,然后腾腾腾的摆弄着酒杯。

    不光是彼得张,宏发的人也很开心,还以为这小子会被吓跑呢,没想到他还真敢迎战,那不是自取其辱嘛!

    年轻气盛,会喝酒不奇怪,但是敢和彼得张较劲,那绝对是找死,宏发还有可能翻身。

    “清扬,不要啦,咱们还是快点走吧!”晴荷他们则是深表忧虑,这家伙不会是玩上瘾了吧?那可不妙,一个业余爱酒之人,怎么可能斗得过专业品酒师嘛,还是见好就收吧!

    看彼得张调酒的手法就知道,这家伙是有真功夫的。

    十四个酒杯一字排开,然后他打开了洋婆子秘书递过来的黑箱子,从里面取出了十四个小瓶,都是透明的瓶子,里面或是装着液体物,或是颗粒物,颜色各异。

    大家都知道,这应该是彼得张平时精心收集的调酒材料,只有他自己才会知道是什么东西。

    更让大家瞪大眼睛的是,彼得张居然直接打开一瓶宏发1891来调制。

    这是要施展必杀技啊!

    要知道,好的葡萄酒是酿制出来的,不是调配出来的,所以调配葡萄酒的难度很高,堪称绝活。

    而彼得张是品酒师,并非调酒师,眼下直接挑战高难度,显然是豁出去了,要让丰清扬一败涂地。

    葡萄酒既是很难调制,那一旦调制出来了,就很少有人能看出门道。

    尽管不是调酒师,但彼得张调酒时候的神态还是让众人大开眼界,十四个杯子都被倒上了一点酒,然后他每个杯子放了一点东西进去,挨个闻了闻,有的还晃一晃、品一品。

    最后又取了一个空杯子,将十四个杯子里面的酒都倒了一些进那个杯子,每一杯倒出来的量都不一样,或多或少,等倒完第十四杯的时候,手中那个杯子却正好只有半杯,不多不少。

    其间的动作更是娴熟至极,颇有一气呵成的味道。

    这令四周之人都是点头不止,纷纷小声议论着,彼得张就是彼得张啊,有两把刷子。

    “尝尝吧,这种酒我一年只做一两次的,你有福了!”一根烟的时间都不到,彼得张就端起酒杯,递向了丰清扬。

    “这**尿都不如的东西,你还是留着自己喝吧!”丰清扬并没有接过酒杯,而是背手一笑,“加一点葡萄原浆就想改变这葡萄美酒的口感?须不知,你的葡萄原浆是黑品乐酿制出来的,而这酒说是欧洲的西拉酿制而来,实则葡萄树是从澳洲挖回来的,对吧?如果真是西拉,用你的原浆来调一下,的确不错。只可惜,你们的澳洲西拉并非纯种,而是嫁接而来,不出所料,原品种应该就是秋紫眼,是我们东方的古老葡萄品种,当年郑和下西洋的时候,带去了澳洲,所以他们才有的。东方的秋紫眼能用黑品乐的原浆来调吗?”

    “你居然说我调配的酒连马尿都不如?”彼得张用颤抖的声音吼了一句,实则是顾左右而言他,因为丰清扬说的一点也不差,而且还远比他要深入。

    “色泽和苦涩甘甜我都懒得说,光是你调配香气的手法就让人觉得可笑,欧洲的牡丹花粉?这东西用来调色倒是可以,欧洲多雨,牡丹多鲜艳,但说到香气,它远不如我华夏牡丹,再说了,也只有华夏牡丹的香气才能更符合华夏人的口味!所以啊,别光顾着喝洋马尿,有空多研究研究老祖宗留下来的东西吧,年轻人!”

    寂静!

    大厅里面又像是断电了,众人都是瞪大眼睛看着丰清扬,又是连喝都没喝,就准确的看出了彼得张的手法和问题,而且还是知根知底。

    更是连彼得张的配料都是一眼看穿。

    这家伙还真是一个厉害的品酒师啊,先前看出宏发新酒的问题,很多人都还将信将疑,但是这次,他们都是深信不已了。

    因为看彼得张的脸色就知道了,全被这小子说中了,不是厉害的品酒师,能不动声色的就破了彼得张的必杀招?

    很多商家代表已经开始两眼放光了,以后进货要是找这家伙去帮忙看一看,绝对不会出问题,而且还能带回去好货色,到时候必定是生意兴隆啊!

    最终,也不知是谁没忍住,扑哧一声笑。

    大概是见丰清扬小小年纪,居然叫彼得张年轻人,很有意思!

    “怎么可能,他怎么知道我用的是黑品乐的原浆?你怎么知道那是欧洲的牡丹花粉?”见大家相继笑开了,彼得张是脸红脖子粗,想反驳,可是却反驳无力。

    还以为自己能轻松摆平这小子呢,哪知好戏还没上场,反被这小子轻松摆平了,真气人啊!

    品酒师不是调酒师,因此调酒再强,也是辅助技能。

    品酒师最厉害的是嘴,不但要能喝,还要能吹,他就等着丰清扬看不出他酒的门道,一脸茫然的看着他的时候,他来大吹特吹一下自己的手法以及神奇之处,好赢得满堂彩,找回面子。

    谁知梦想的泡泡刚刚才吹起来,就被人一下子给戳破了,痛啊!

    “你刚刚调酒的时候,离我只有两丈远,这我都闻不出来,你当我跟你一样饭桶啊?做一行为一行,回去好好下功夫吧!”丰清扬苦笑着摇了摇头,别说是两丈远了,二十丈远也难逃他的鼻子。

    “我再加价五百万,有本事你调制一味好酒出来让我瞧瞧!”彼得张仍是不罢休,他可以大出血,但绝对不能丢人,他是靠脸混饭吃的啊,岂能丢人?