112 捡蘑菇
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走了几步，郝莲花就发现地上有一朵类似伞形状的蘑菇，表面是灰黑色，下面是白色的。
郝莲花小心翼翼的从根部摘下，然后放进篮子里。
东张西望之际，又发现不远处有一朵纯白色的蘑菇。
郝莲花惊喜地跑过去，没想到七月里的蘑菇可比十月里的南风菇好捡多了。
想之前她一边摘茶籽一边捡南风菇，好半天才寻到一朵。
没一会儿，郝莲花就捡了一篮子底的蘑菇。
就在这时，不远处传来小余的叫声，“莲儿，莲儿快过来！”
郝莲花连忙寻着声音跑了过去，看见小余正蹲在地上，埋头捡东西。
“小余，咋了？”
小余回头，招招手，“快来！我在这发现了好多小鸡菌。”
郝莲花围上去蹲下，仔细看，发现地上长满了的紫色小花，她惊讶问，“这也是蘑菇？”
小余笑着点头，目光扫过她的菜篮子，“哎呀，莲儿，这种菌子是不能吃的！”
说着，她就把郝莲花菜篮子里的一朵黄色的蘑菇拿了出来，“这种叫粑粑菌，不能吃。”
小余低头看着郝莲花的菜篮子，“还有这种类似伞把的菌子，你要注意看它的伞头有没有斑点，有斑点的叫蚊子菌，不能要。没有的叫伞把菌，非常好吃。”
额，好复杂哦。郝莲花见小余动作利索的帮它把不能吃的蘑菇选出来丢掉。
小余说，“莲儿，你看，这种纯白的菌子呢叫白雪菌，好吃是好吃，就是太难洗，我一般看见了也懒得捡。”
“这种菇头带绿色的叫绿豆菌，红色的叫红豆菌，还有你捡的这种赭石色的叫猪鼻子菌。这些都是能吃的。”
“另外，像绿豆红豆，猪鼻子，一般一长就是一堆，所以你记得再在周围多找找看。”
郝莲花恍然点点头，她突然感觉自己好像错过了好多蘑菇。
郝莲花捡了朵地上的紫色小花，问小余，“这个也能吃？”
没想到这种像朵小花一样的紫色蘑菇，摸起来挺有韧性的。
小余一边捡一边头也不抬道，“这个好吃呢！因为它都是一大片一大片的长在一起，像小鸡仔一样，所以叫小鸡菌。”
郝莲花点点头，也低着头捡了起来。
小鸡菌长得多倒是多，但太小了，头就尾指指甲盖那么大点，身子一根铁丝大小，这捡了一堆也才巴掌多。
不过小余说它口感好，所以不要的话郝莲花又舍不得。
蹲着捡了十几分钟，总算差不多捡干净了，小余挎着篮子起身道，“莲儿，我们继续往前走吧。”
因为郝莲花她们来得并不算早，所以很多蘑菇已经被人捷足先登了，只留下一个个白色的根部那里。
每次看见很大的一个根部郝莲花觉得万分可惜，哇！根部这么大，这得多大的一朵蘑菇呐！要是被她捡到就好了。
小余笑笑道，“那要不明早我们再来！我们四点就起来捡！”
四点？郝莲花流汗，会不会太早了，那会天还没亮呢。
小余却笑着摇头，“不早啊！是正好！小时候我和我奶奶就是这么早进山捡的，我们打着电筒。要是晚了，别人也都起来了。”
好吧。郝莲花沉默。
小余回头看着她，眼睛发光道，“怎么样？明早来不来？”
郝莲花咂咂嘴，她能说她有点儿怕吗？天黑呼呼的，在山里，想想都教人汗毛直立。
“你是不是怕撞见鬼？”小余打趣道。
郝莲花下意识的否认摇头，但想了想又点头。
小余哈哈笑道，“那你就把业哥拉上！这样你就不怕了吧！”
好主意！郝莲花喜笑颜开，“那你明早记得来叫我们。”
等郝莲花从山里出来，回到家已经是上午十一点了，她记得自己是七点二十多出的门，没想到捡蘑菇还挺费时间的。
刘业没在家里，郝莲花把菜篮子放在屋门口，就先进屋喝水了。
过了会，小余又过来了，郝莲花将她迎进院里，小余笑着道，“刚才我回到家，孟林就说我，你不教莲花怎么洗菌子，人家中午怎么吃？所以我又马上过来了。”
“你把最大的盆拿来。”说着，小余就走到后院的井旁等。
郝莲花拿来盆子递给她，她接过来就放下，然后接满井水，再小心翼翼的把蘑菇一朵一朵的放进去。
“这洗菌子有诀窍的呢，你看这蘑菇反面都是褶皱，里面夹了草和泥土，如果用手去抠，一下就烂，那怎么办呢？”
小余自问自答道，“你看，就像这样，直接把它啪的一下打在水面上，这样褶皱里的脏东西就会出来了。如果一次不行，你就反复两三次。不过，力道适中，用力过猛的话菌子会被啪烂的。”
郝莲花点点头，泡在水里的双手摸了朵绿豆菌洗着，用指腹把菌子的表面先搓干净，然后再把沾有泥土的根部掐掉。
“挺好洗的嘛。”郝莲花洗了一朵觉得没什么难度。
小余笑笑，丢给她一朵白雪菌，“你洗这个试试。”
郝莲花轻柔的搓洗着白雪菌，果然比绿豆菌要难洗得多，主要是白色太容易被弄脏，而如果洗不干净又会很明显。
“终于知道你为什么看见白雪菌都懒的捡了。”郝莲花苦笑道。
“不过有的白雪菌很干净，像这样的我还是会捡的。”
明明郝莲花捡回来一篮子的蘑菇，等最后洗完，只有一菜碗。
缩水得厉害，小余却说，“这等煮熟了，还得缩一半。”
郝莲花苦笑，“那还不够我们家每人一筷子呢。”
小余把盆子里的水倒掉，“怎么样？要不要我现在再教你怎么煮？这玩意一定要煮熟了，不然会中毒的。
每年到了这个时节，电视新闻总会播几例吃野生蘑菇中毒的事例。
其实像这种事故一般只有两个原因，一个是不认识菌子，捡了毒菌子。二就是没煮熟。”
“前年村里就发生过这样的事，一家人吃了毒菌子，接过全死了，只留下一个吃奶的小娃娃因为没吃，所以没事。”
啊？好惨！郝莲花听得心有余悸，不禁目光忡忡的盯着碗里红白绿相间的蘑菇...
走了几步，郝莲花就发现地上有一朵类似伞形状的蘑菇，表面是灰黑色，下面是白色的。
郝莲花小心翼翼的从根部摘下，然后放进篮子里。
东张西望之际，又发现不远处有一朵纯白色的蘑菇。
郝莲花惊喜地跑过去，没想到七月里的蘑菇可比十月里的南风菇好捡多了。
想之前她一边摘茶籽一边捡南风菇，好半天才寻到一朵。
没一会儿，郝莲花就捡了一篮子底的蘑菇。
就在这时，不远处传来小余的叫声，“莲儿，莲儿快过来！”
郝莲花连忙寻着声音跑了过去，看见小余正蹲在地上，埋头捡东西。
“小余，咋了？”
小余回头，招招手，“快来！我在这发现了好多小鸡菌。”
郝莲花围上去蹲下，仔细看，发现地上长满了的紫色小花，她惊讶问，“这也是蘑菇？”
小余笑着点头，目光扫过她的菜篮子，“哎呀，莲儿，这种菌子是不能吃的！”
说着，她就把郝莲花菜篮子里的一朵黄色的蘑菇拿了出来，“这种叫粑粑菌，不能吃。”
小余低头看着郝莲花的菜篮子，“还有这种类似伞把的菌子，你要注意看它的伞头有没有斑点，有斑点的叫蚊子菌，不能要。没有的叫伞把菌，非常好吃。”
额，好复杂哦。郝莲花见小余动作利索的帮它把不能吃的蘑菇选出来丢掉。
小余说，“莲儿，你看，这种纯白的菌子呢叫白雪菌，好吃是好吃，就是太难洗，我一般看见了也懒得捡。”
“这种菇头带绿色的叫绿豆菌，红色的叫红豆菌，还有你捡的这种赭石色的叫猪鼻子菌。这些都是能吃的。”
“另外，像绿豆红豆，猪鼻子，一般一长就是一堆，所以你记得再在周围多找找看。”
郝莲花恍然点点头，她突然感觉自己好像错过了好多蘑菇。
郝莲花捡了朵地上的紫色小花，问小余，“这个也能吃？”
没想到这种像朵小花一样的紫色蘑菇，摸起来挺有韧性的。
小余一边捡一边头也不抬道，“这个好吃呢！因为它都是一大片一大片的长在一起，像小鸡仔一样，所以叫小鸡菌。”
郝莲花点点头，也低着头捡了起来。
小鸡菌长得多倒是多，但太小了，头就尾指指甲盖那么大点，身子一根铁丝大小，这捡了一堆也才巴掌多。
不过小余说它口感好，所以不要的话郝莲花又舍不得。
蹲着捡了十几分钟，总算差不多捡干净了，小余挎着篮子起身道，“莲儿，我们继续往前走吧。”
因为郝莲花她们来得并不算早，所以很多蘑菇已经被人捷足先登了，只留下一个个白色的根部那里。
每次看见很大的一个根部郝莲花觉得万分可惜，哇！根部这么大，这得多大的一朵蘑菇呐！要是被她捡到就好了。
小余笑笑道，“那要不明早我们再来！我们四点就起来捡！”
四点？郝莲花流汗，会不会太早了，那会天还没亮呢。
小余却笑着摇头，“不早啊！是正好！小时候我和我奶奶就是这么早进山捡的，我们打着电筒。要是晚了，别人也都起来了。”
好吧。郝莲花沉默。
小余回头看着她，眼睛发光道，“怎么样？明早来不来？”
郝莲花咂咂嘴，她能说她有点儿怕吗？天黑呼呼的，在山里，想想都教人汗毛直立。
“你是不是怕撞见鬼？”小余打趣道。
郝莲花下意识的否认摇头，但想了想又点头。
小余哈哈笑道，“那你就把业哥拉上！这样你就不怕了吧！”
好主意！郝莲花喜笑颜开，“那你明早记得来叫我们。”
等郝莲花从山里出来，回到家已经是上午十一点了，她记得自己是七点二十多出的门，没想到捡蘑菇还挺费时间的。
刘业没在家里，郝莲花把菜篮子放在屋门口，就先进屋喝水了。
过了会，小余又过来了，郝莲花将她迎进院里，小余笑着道，“刚才我回到家，孟林就说我，你不教莲花怎么洗菌子，人家中午怎么吃？所以我又马上过来了。”
“你把最大的盆拿来。”说着，小余就走到后院的井旁等。
郝莲花拿来盆子递给她，她接过来就放下，然后接满井水，再小心翼翼的把蘑菇一朵一朵的放进去。
“这洗菌子有诀窍的呢，你看这蘑菇反面都是褶皱，里面夹了草和泥土，如果用手去抠，一下就烂，那怎么办呢？”
小余自问自答道，“你看，就像这样，直接把它啪的一下打在水面上，这样褶皱里的脏东西就会出来了。如果一次不行，你就反复两三次。不过，力道适中，用力过猛的话菌子会被啪烂的。”
郝莲花点点头，泡在水里的双手摸了朵绿豆菌洗着，用指腹把菌子的表面先搓干净，然后再把沾有泥土的根部掐掉。
“挺好洗的嘛。”郝莲花洗了一朵觉得没什么难度。
小余笑笑，丢给她一朵白雪菌，“你洗这个试试。”
郝莲花轻柔的搓洗着白雪菌，果然比绿豆菌要难洗得多，主要是白色太容易被弄脏，而如果洗不干净又会很明显。
“终于知道你为什么看见白雪菌都懒的捡了。”郝莲花苦笑道。
“不过有的白雪菌很干净，像这样的我还是会捡的。”
明明郝莲花捡回来一篮子的蘑菇，等最后洗完，只有一菜碗。
缩水得厉害，小余却说，“这等煮熟了，还得缩一半。”
郝莲花苦笑，“那还不够我们家每人一筷子呢。”
小余把盆子里的水倒掉，“怎么样？要不要我现在再教你怎么煮？这玩意一定要煮熟了，不然会中毒的。
每年到了这个时节，电视新闻总会播几例吃野生蘑菇中毒的事例。
其实像这种事故一般只有两个原因，一个是不认识菌子，捡了毒菌子。二就是没煮熟。”
“前年村里就发生过这样的事，一家人吃了毒菌子，接过全死了，只留下一个吃奶的小娃娃因为没吃，所以没事。”
啊？好惨！郝莲花听得心有余悸，不禁目光忡忡的盯着碗里红白绿相间的蘑菇...