第214章 改良老方子!
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~~~~~~
周离又岂能不明白爷爷奶奶的担忧?
事实上,如果按照老爷子炖鸡的这手艺,他们老周家祖传的这方子,莫说是把店开到荒城市区了!
便是开到省城、开到燕京、开到中海、港岛,甚至是美国、欧洲,搞上几千几万家分店,那都是探囊取物一般简单!
像什么刘飞鸡、黄焖鸡,KFC、麦当劳,这烤鸡、那烧鸡的,跟他们老周家这炖鸡相比------简直连毛都够不到一根!
但~~,正所谓‘君子远离庖厨’!
固有思维的传承,让周富贵一直以为,做厨子,是个很没有前途、甚至很下贱的工作。
周离的父亲周培安好不容易、这才跳出了这个山沟沟,登上了康庄大道,他周富贵又岂能破坏了他这宝贝儿子的前程?
再加之传统的固有思维,周富贵又岂能走出这泉北村?
但此时~~,周离的思想,又岂能被这世俗的框架所圈住?
“爷爷,没事儿。您照收就是。这都是您孙子我的东西,跟周市长没一毛钱的关系!”
说着,周离笑着对洪涛众人道:“抓紧往里搬。还有,冯宝,把那些电器都调式好!出了问题,我唯你是问!”
“周先生,您放心!”
“搞电器我在行!这可是我老冯的本职工作,保证不出半点茬子!”
冯宝胸脯拍的‘啪啪’响,满头大汗,却根本来不及理会,赶忙招呼人往里搬。
周富贵和秦阿花简直无言。
旁边,秦如梦却笑道:“爷爷,奶奶,让他们搬吧。这都是周离的东西,跟爸爸妈妈没关系的。”
“呃......”
周富贵和秦阿花更是无言。
竟然连一向稳重的如梦都这么说了……
但稳妥起见,周富贵还是给老周打了个电话。
电话那头,老周没有多说什么,只是道:“爸,那小子怎么折腾,您就随他吧。我和小溪晚些就过去。”
周富贵彻底无言了,只能看着洪涛、冯宝一帮人折腾。
周围的食客们也都是极为好奇,纷纷打量着这边。
很快,东西收拾好,周离这边,也吩咐厨师炖好了十几只鸡,让洪涛、冯宝一众人好好美餐一顿。
而这边,一家人的家宴,也正式展开。
…………
周富贵今天中午喝了不少的酒。
直接被周离灌倒了,已经去床上呼呼大睡。
但有周离在,又岂能让老爷子的身体受到伤害?
等到他这一觉睡醒,整个人都会年轻几岁。
而秦阿花则是拉着秦如梦和小茗的小手,没完没了的拉起了家常。
但老太太可绝不是不疼她的宝贝孙子。
事实上,她的宝贝孙子,简直就是她的心头肉。
一盘精挑细选的腰果,早已经被炒的正好,正摆在周离面前呢。
老周家几代都是单传。
这座老宅,原本不大,但随着周围的乡亲们逐渐都下了山,加之周富贵的生意越做越好,便不断的从周边扩建。
此时~,这座老宅,占地已经有个两三亩地。
虽然远不如苏杭的院子精致,但周富贵是个很爱生活的人,四周都种满了花花草草,简直见缝插针!
到处都是景致。
尤其是~~~,这座老宅中,实在是传承了周离太多太多的记忆。
他清晰的记得,小茗在那块石阶上摔过跤,记得那株花,是秦如梦小大人一般、指引着自己种下。跟奶奶和秦如梦、小茗聊了一会儿,周离径自出了后门,走向不远处的那汪老泉水。
山巅有泉。
这本就是一个非常吉利的景象。
因为泉水一般都是地下水,往往在地势极低的地方才会形成出现。
来到已经被磨得异常光滑青石板铺就的泉水边,周离很快便发现,这泉水中灵气很足。
当然,还是逃不出不远处冷山上阴煞之气的限制。
但山川河流,百转千回。
这其中的阴煞之气,已经被过滤掉绝大多数,留下来的,更多的是清凉感。
即便是深冬,这眼泉水也不会封冻。
周离蹲下身子,捧起一捧泉水,喝到口中,不由笑起来。
冷山,他肯定要去。
但如果冷山没有危险,不会破坏周围的生态,周离自然也不会去破坏冷山的状态。
因为------这里是他的家乡!
是他的祖辈父辈们辛苦经营,用心生活的地方!
人心这种东西,一直是世间最复杂的东西!
倘若冷山没有所谓的‘阴兵过境’,又岂能到现在、历经千百年,还依然保存的这么完好?
周离来到一块光滑的大石边,盘腿坐下来。
一边凝神静气,静静的吸收着周围纯净的天地能量,一边却思虑起老周家这炖鸡的方子来。
三百六十行,行行出状元!
在很大程度上,周离的太爷爷,已经将他能掌控的材料、手段,做到了极致。
再加之狼山镇特有的黑土鸡,包括这汪老泉子里面的泉水,炖出来,不香那才怪了。
但这对人世间是美味,却又怎可能与他离火仙尊相提并论?
前世,便是饕餮大宴,周离都享用过,况眼前乎?
不过,周离要考虑的,可并不是用仙方来代替此时的老方子,而是~~,利用地球现有材料为主。
准确的说,是利用狼山镇、泉北村这边的现有材料,让这个方子的效用,发挥到最大化。
这看起来似乎是一件没有意义的事情,但~~,这却是周离对老周家先祖的致敬!
更是调和自己心境、稳固自己状态的一种手段。
正所谓‘境由心生’!
有过一次经验,让周离更明白,强求时必须要强求,但~~,一定要注意方法和手段!
很快,修真大世界几千几百个丹药方、食材方,已经在周离脑海中闪过。
可周离一时并没有找到最贴切、最完美的。
这时,小茗偷偷跑出来,头发里还臭美的插了一朵小黄花,得意的笑道:“我就知道,你肯定跑这里来了。”
周离一笑,拉着她娇嫩的身子在自己身边坐下:“小丫头,你怎么知道的?难不成,你是我的跟屁虫?”
“呸呸呸!”
“周离,你真恶心!谁是你的跟屁虫?也不知道是谁,当年还往这泉水里撒过尿!”
“......”
周离简直无言,老脸不由一红,赶忙伸手捂住了身边这位小姑奶奶的小嘴。
“我说,丫头。都多少年前的陈芝麻烂谷子事了,你还拿出来说事儿?有没有这么玩的?”
小茗挣脱开周离的大手,居高临下、得意的看了周离一眼:“知道自己有把柄在我手里,还不乖乖听话?”
“......”
“小丫头,你又打的什么鬼主意?”
周离警惕的看向小茗晶晶发亮的大眼睛。
小茗嘿嘿一笑,腻在周离耳边道:“周离,昨天....我还没有过瘾呢。你抽空,再偷偷陪我去冷山一趟呗?我保证,绝对听你的话,绝不会告诉任何人!”
周离登时没好气的瞪了这小丫头一眼:“不行!没的商量!你知不知道,昨天有多危险?”
“切。”
小茗却不爽的白了周离一眼,小脸儿却微微有些红起来:“也不知道是谁,早上,竟然偷偷去亲梦姐姐,还以为别人没有看到呢。”
“我......”
周离简直要吐血……他明明记得这小丫头当时睡着了的。
“周离,你就陪我去嘛。大不了……我也让你亲一下,好吗?”
说着,小丫头大眼睛晶晶亮的看向了周离。
周离刚要说话,这时,手机却响起来。
周离赶忙逃一般逃离了小丫头的魔掌,跑到这边来接电话。
是王秘书打过来。
心情明显非常不错:“老弟,听说你回荒城了?我这边正好到荒城有点公务,晚上,咱们整点儿?”
周离一笑:“没问题啊。王哥。您什么时候过来,直接招呼我就行。”
“哈哈!那感情好!大概五点出头吧。老弟,你可是地头蛇,地方你来定吧。”
周离不由一笑。
正是瞌睡有人送枕头。
刚才小丫头小脑袋上的这朵小黄花,突然让周离想到了一个好方子!
只不过,被这小丫头一吓,周离又给吓回去。
但此时,王秘书一提起此事,周离又重新将整个事情串联起来。
片刻,周离笑道:“王哥,那~,您就直接过来狼山镇泉北村吧。嗯,老周家农家菜,我爷爷开的。保证让你们满意!”
周离挂断了王秘书的电话,小丫头却已经偷偷的来到了周离身后,一把抱住了周离的脖子,跳到了周离的背上:“周离,你这个坏蛋!这点小事儿,你都不陪我!我讨厌死你啦!”
“......”
周离简直无言。
刚要动摇的时候,秦如梦却找来了这边,用力瞪了小丫头一眼,“小丫头,你如果敢做坏事,我现在就要打你的屁股。”
周离如获大赦,赶忙逃离了小丫头的魔掌,“姐,你照顾好这小丫头啊。我去厨房有点事情。”
“周离,我要打死你!”
但秦如梦此时却已经牵住了这小丫头的小手。
…………
傍晚,周离数次实验之后,已经改良好了太爷爷的老方子。
这边,周富贵也醒了过来,按照他十几年养成的老习惯,来到了一新一老两个厨房,先转一圈。
新厨房是开放式的,专门对顾客做菜用。
老厨房则是保密的,熬制老汤和秘料所用。
看到周离这时竟然呆在厨房里,周富贵不由笑了:“小子,你怎么有闲心来这边了?”
周离早就感觉到了老爷子过来,从大锅中舀了一小勺刚炖好的老汤笑道:“爷爷,您尝一下!”
“这是.....”
周富贵一闻,脸色就已经微变。
片刻,等他将这老汤喝进口中,脸色登时大变。
但周富贵却并未着急说话,而是在仔细体味这老汤的后劲儿!
正所谓‘外行看热闹,行家看门道’!
真正的厨艺高手,只是通过舌尖的品尝,便可清晰的得知,这道菜,究竟是用的什么材料,又如何烹制而成!
但此时~,周离的这老汤,却让已经沉浸厨艺几十年的周富贵,一时都有些找不到北了!
……………
~~~~~~
周离又岂能不明白爷爷奶奶的担忧?
事实上,如果按照老爷子炖鸡的这手艺,他们老周家祖传的这方子,莫说是把店开到荒城市区了!
便是开到省城、开到燕京、开到中海、港岛,甚至是美国、欧洲,搞上几千几万家分店,那都是探囊取物一般简单!
像什么刘飞鸡、黄焖鸡,KFC、麦当劳,这烤鸡、那烧鸡的,跟他们老周家这炖鸡相比------简直连毛都够不到一根!
但~~,正所谓‘君子远离庖厨’!
固有思维的传承,让周富贵一直以为,做厨子,是个很没有前途、甚至很下贱的工作。
周离的父亲周培安好不容易、这才跳出了这个山沟沟,登上了康庄大道,他周富贵又岂能破坏了他这宝贝儿子的前程?
再加之传统的固有思维,周富贵又岂能走出这泉北村?
但此时~~,周离的思想,又岂能被这世俗的框架所圈住?
“爷爷,没事儿。您照收就是。这都是您孙子我的东西,跟周市长没一毛钱的关系!”
说着,周离笑着对洪涛众人道:“抓紧往里搬。还有,冯宝,把那些电器都调式好!出了问题,我唯你是问!”
“周先生,您放心!”
“搞电器我在行!这可是我老冯的本职工作,保证不出半点茬子!”
冯宝胸脯拍的‘啪啪’响,满头大汗,却根本来不及理会,赶忙招呼人往里搬。
周富贵和秦阿花简直无言。
旁边,秦如梦却笑道:“爷爷,奶奶,让他们搬吧。这都是周离的东西,跟爸爸妈妈没关系的。”
“呃......”
周富贵和秦阿花更是无言。
竟然连一向稳重的如梦都这么说了……
但稳妥起见,周富贵还是给老周打了个电话。
电话那头,老周没有多说什么,只是道:“爸,那小子怎么折腾,您就随他吧。我和小溪晚些就过去。”
周富贵彻底无言了,只能看着洪涛、冯宝一帮人折腾。
周围的食客们也都是极为好奇,纷纷打量着这边。
很快,东西收拾好,周离这边,也吩咐厨师炖好了十几只鸡,让洪涛、冯宝一众人好好美餐一顿。
而这边,一家人的家宴,也正式展开。
…………
周富贵今天中午喝了不少的酒。
直接被周离灌倒了,已经去床上呼呼大睡。
但有周离在,又岂能让老爷子的身体受到伤害?
等到他这一觉睡醒,整个人都会年轻几岁。
而秦阿花则是拉着秦如梦和小茗的小手,没完没了的拉起了家常。
但老太太可绝不是不疼她的宝贝孙子。
事实上,她的宝贝孙子,简直就是她的心头肉。
一盘精挑细选的腰果,早已经被炒的正好,正摆在周离面前呢。
老周家几代都是单传。
这座老宅,原本不大,但随着周围的乡亲们逐渐都下了山,加之周富贵的生意越做越好,便不断的从周边扩建。
此时~,这座老宅,占地已经有个两三亩地。
虽然远不如苏杭的院子精致,但周富贵是个很爱生活的人,四周都种满了花花草草,简直见缝插针!
到处都是景致。
尤其是~~~,这座老宅中,实在是传承了周离太多太多的记忆。
他清晰的记得,小茗在那块石阶上摔过跤,记得那株花,是秦如梦小大人一般、指引着自己种下。跟奶奶和秦如梦、小茗聊了一会儿,周离径自出了后门,走向不远处的那汪老泉水。
山巅有泉。
这本就是一个非常吉利的景象。
因为泉水一般都是地下水,往往在地势极低的地方才会形成出现。
来到已经被磨得异常光滑青石板铺就的泉水边,周离很快便发现,这泉水中灵气很足。
当然,还是逃不出不远处冷山上阴煞之气的限制。
但山川河流,百转千回。
这其中的阴煞之气,已经被过滤掉绝大多数,留下来的,更多的是清凉感。
即便是深冬,这眼泉水也不会封冻。
周离蹲下身子,捧起一捧泉水,喝到口中,不由笑起来。
冷山,他肯定要去。
但如果冷山没有危险,不会破坏周围的生态,周离自然也不会去破坏冷山的状态。
因为------这里是他的家乡!
是他的祖辈父辈们辛苦经营,用心生活的地方!
人心这种东西,一直是世间最复杂的东西!
倘若冷山没有所谓的‘阴兵过境’,又岂能到现在、历经千百年,还依然保存的这么完好?
周离来到一块光滑的大石边,盘腿坐下来。
一边凝神静气,静静的吸收着周围纯净的天地能量,一边却思虑起老周家这炖鸡的方子来。
三百六十行,行行出状元!
在很大程度上,周离的太爷爷,已经将他能掌控的材料、手段,做到了极致。
再加之狼山镇特有的黑土鸡,包括这汪老泉子里面的泉水,炖出来,不香那才怪了。
但这对人世间是美味,却又怎可能与他离火仙尊相提并论?
前世,便是饕餮大宴,周离都享用过,况眼前乎?
不过,周离要考虑的,可并不是用仙方来代替此时的老方子,而是~~,利用地球现有材料为主。
准确的说,是利用狼山镇、泉北村这边的现有材料,让这个方子的效用,发挥到最大化。
这看起来似乎是一件没有意义的事情,但~~,这却是周离对老周家先祖的致敬!
更是调和自己心境、稳固自己状态的一种手段。
正所谓‘境由心生’!
有过一次经验,让周离更明白,强求时必须要强求,但~~,一定要注意方法和手段!
很快,修真大世界几千几百个丹药方、食材方,已经在周离脑海中闪过。
可周离一时并没有找到最贴切、最完美的。
这时,小茗偷偷跑出来,头发里还臭美的插了一朵小黄花,得意的笑道:“我就知道,你肯定跑这里来了。”
周离一笑,拉着她娇嫩的身子在自己身边坐下:“小丫头,你怎么知道的?难不成,你是我的跟屁虫?”
“呸呸呸!”
“周离,你真恶心!谁是你的跟屁虫?也不知道是谁,当年还往这泉水里撒过尿!”
“......”
周离简直无言,老脸不由一红,赶忙伸手捂住了身边这位小姑奶奶的小嘴。
“我说,丫头。都多少年前的陈芝麻烂谷子事了,你还拿出来说事儿?有没有这么玩的?”
小茗挣脱开周离的大手,居高临下、得意的看了周离一眼:“知道自己有把柄在我手里,还不乖乖听话?”
“......”
“小丫头,你又打的什么鬼主意?”
周离警惕的看向小茗晶晶发亮的大眼睛。
小茗嘿嘿一笑,腻在周离耳边道:“周离,昨天....我还没有过瘾呢。你抽空,再偷偷陪我去冷山一趟呗?我保证,绝对听你的话,绝不会告诉任何人!”
周离登时没好气的瞪了这小丫头一眼:“不行!没的商量!你知不知道,昨天有多危险?”
“切。”
小茗却不爽的白了周离一眼,小脸儿却微微有些红起来:“也不知道是谁,早上,竟然偷偷去亲梦姐姐,还以为别人没有看到呢。”
“我......”
周离简直要吐血……他明明记得这小丫头当时睡着了的。
“周离,你就陪我去嘛。大不了……我也让你亲一下,好吗?”
说着,小丫头大眼睛晶晶亮的看向了周离。
周离刚要说话,这时,手机却响起来。
周离赶忙逃一般逃离了小丫头的魔掌,跑到这边来接电话。
是王秘书打过来。
心情明显非常不错:“老弟,听说你回荒城了?我这边正好到荒城有点公务,晚上,咱们整点儿?”
周离一笑:“没问题啊。王哥。您什么时候过来,直接招呼我就行。”
“哈哈!那感情好!大概五点出头吧。老弟,你可是地头蛇,地方你来定吧。”
周离不由一笑。
正是瞌睡有人送枕头。
刚才小丫头小脑袋上的这朵小黄花,突然让周离想到了一个好方子!
只不过,被这小丫头一吓,周离又给吓回去。
但此时,王秘书一提起此事,周离又重新将整个事情串联起来。
片刻,周离笑道:“王哥,那~,您就直接过来狼山镇泉北村吧。嗯,老周家农家菜,我爷爷开的。保证让你们满意!”
周离挂断了王秘书的电话,小丫头却已经偷偷的来到了周离身后,一把抱住了周离的脖子,跳到了周离的背上:“周离,你这个坏蛋!这点小事儿,你都不陪我!我讨厌死你啦!”
“......”
周离简直无言。
刚要动摇的时候,秦如梦却找来了这边,用力瞪了小丫头一眼,“小丫头,你如果敢做坏事,我现在就要打你的屁股。”
周离如获大赦,赶忙逃离了小丫头的魔掌,“姐,你照顾好这小丫头啊。我去厨房有点事情。”
“周离,我要打死你!”
但秦如梦此时却已经牵住了这小丫头的小手。
…………
傍晚,周离数次实验之后,已经改良好了太爷爷的老方子。
这边,周富贵也醒了过来,按照他十几年养成的老习惯,来到了一新一老两个厨房,先转一圈。
新厨房是开放式的,专门对顾客做菜用。
老厨房则是保密的,熬制老汤和秘料所用。
看到周离这时竟然呆在厨房里,周富贵不由笑了:“小子,你怎么有闲心来这边了?”
周离早就感觉到了老爷子过来,从大锅中舀了一小勺刚炖好的老汤笑道:“爷爷,您尝一下!”
“这是.....”
周富贵一闻,脸色就已经微变。
片刻,等他将这老汤喝进口中,脸色登时大变。
但周富贵却并未着急说话,而是在仔细体味这老汤的后劲儿!
正所谓‘外行看热闹,行家看门道’!
真正的厨艺高手,只是通过舌尖的品尝,便可清晰的得知,这道菜,究竟是用的什么材料,又如何烹制而成!
但此时~,周离的这老汤,却让已经沉浸厨艺几十年的周富贵,一时都有些找不到北了!
……………