第十二章 再也不是公主
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第十二章 再也不是公主
不管怎么样，真正的工作开始了。
因为喝了酒，时惜情第一天上班就迟到了，本来应该九点上班，苏湛还派高澧泉给她的手机订了闹钟，但架不住那个酒劲，闹钟都没有闹醒她，直到九点半，她工作的酒吧Seabreeze Bar的调酒师打电话到她的Cabin她才醒过来，慌慌张张地穿好制服到酒吧。
时惜情原本以为酒吧是一个昏暗的地方，嘈杂的音乐，眼花缭乱的灯光充斥其间，但事实并不是这样。
她所工作的酒吧早上九点半就开门，十一点钟开始营业，所处的位置在十四楼的夹板上，正对着露天大屏幕，从早到晚播放各种电影，名流巨星的演唱会和皇后邮轮自制的节目，专供乘客享受日光浴。
头顶是万里无云的天空，四面是碧蓝的大海，时不时还有节目播放，顶级的音响让人们如临其境，如果想喝酒，还有专人给你端过来，一流的享受。
但仅限于付过高额费用的乘客。
作为酒吧服务员的时惜情是那个端着托盘到处询问他们需求的人，而以前她是躺在椅子上等着别人服务的人。
时惜情想到这里，眼睛不自觉地下垂，这是一种习惯性的自卑，连她父母都不知道的自卑，可现实容不得她缓冲，摸到身上酒吧服务员的制服，她忍着昨天醉酒的头痛，专心听调酒师讲关于酒的知识。
“亲爱的，首先自我介绍一下，我叫Christine，”Seabreeze吧的调酒师，一个中年菲律宾女人，对时惜情露出和蔼的笑容，“鉴于你是第一次做酒吧服务员，我们就从最简单的东西做起，哦，顺便说一下，这个吧也是整个皇后邮轮上最简单的吧，你要攻克的难题有很多……”
“是！”时惜情看到Christina对她笑，她报以亲善又认真的笑，此时的她不知道她们俩的笑容完全不一样，Christina是标准的服务性质的微笑，而时惜情的是发自内心的真诚的笑。
这一天，Christina除了给乘客调酒以外，就是教时惜情认酒。
由于这是一个五星级的邮轮，为了给客人提供周全的服务，这里的酒种类繁多，除啤酒，红酒，白葡萄酒、香槟外，大致分为Vodka（伏特加），Gin（杜松子酒），Rum（朗姆酒），whisky（威士忌），Liqueur（利口酒）等几大类，每一类酒少则五六种，多则二十几种，而威士忌又分为Scotch和Bourbon两类，每一类也有十几种。
不仅要记住这些酒的名字和瓶子的样子，还要学会在电脑（这里称为Micros）上下单（这里称为Charge）。
具体的流程是客人点了酒，服务员接单，在电脑上下单，调酒师做酒，服务员端过去。
皇后邮轮对服务员的要求是要尽可能快地把酒端给客人，邮轮上称为Serve，要尽可能多卖酒，这样服务员赚得多（每个服务员Serve一杯酒有15%的小费），邮轮也开心。
由于Christina的菲律宾口音，再加上时惜情对酒的知识一无所知，这一天光是沟通就极其辛苦。
酒吧有很多专业的名词，而时惜情擅长的都是基本的英语口语，对她来说，除了日常沟通，关于工作，她要从头学起。
不仅要学各种酒，还要学会怎么笑脸迎人，简单来说，就算别人对你生气，你也得腆着脸讨好别人——这不就是服务业的通性吗？
从这一刻起，她再也不是公主。
从害羞到不敢和别人说话，到主动和客人搭讪，时惜情用了一个小时的时间。并不是囿于过去富家小姐的身份，只是从小到大骨子里的害羞让她放不开，觉得有种莫名的丢脸的感觉。
整个上午，她所赚的服务费是5.79美元，算是迈出了一步了，时惜情想。
邮轮上空的直升机上，苏湛淡淡地盯着窗外看，船长（Captain）恭声卖力地对他介绍皇后邮轮的好处，力求他能在这里呆上一阵子。
苏湛一手创立的Moses组织已经成为了全球最具影响力的秘密组织，以前Moses接到一个任务，就是在半个小时之内包下E洲所有的五星级邮轮，为M国王子结婚所用，雇主将承担所有费用。
苏湛在二十分钟之内就把邮轮的乘客井然有序地清完，事后，那些邮轮得到了巨额的报酬，而作为卖家的苏湛赚得绝对比他们多得多。
没人知道Moses是怎么做到的，不过有人听说苏湛动用了A国的海军陆战队和B国的精英部队，要知道，这两支部队可是国家的重要军防，不到万不得已不会出动，可却被苏湛轻易地动用了，而且还不是什么天大的事……
正因为如此，船长才对苏湛百般挽留。
这个叫苏湛的神秘男人，背景可能比A国元首还要大。
“……就是这样，无论您提什么样的要求，我们都不会反对。”船长说完之后口干舌燥，但是为了给苏湛留下好印象，连水都不敢在他面前喝。
苏湛看着甲板上正在卖力练习怎么做一个服务员的时惜情，轻轻地嗯了一声。
船长像是捡到了宝，面上充满喜色，正想再语，苏湛淡淡地对身后的高澧泉说，“走，去甲板上喝杯酒。”
……
“Pardon me？”
时惜情正在费力地和一个墨西哥客人沟通，他不会英语，交流了半天也不知道他想喝什么，最后客人没有了耐心，直接去柜台找调酒师点酒。
“第五个了……”时惜情垂着头嘀咕，她已经飞了好几个客人了。
“Double Bulliet on the rocks.”一个身着西装的帅气年轻人对她说。
“Could you please repeat——”顾瞳瞳很不好意思地说，她已经对好几个客人说过这句话了，对于专业知识，她现在还很不熟练。
话还没说完，年轻人又对她重复了一遍，时惜情摸了摸头发，不好意思地让他再说一遍，或者是写在她随身附带的纸上。
年轻人很有耐心，礼貌地对她点点头，接过她递过来的纸一边写一边对她说：“bulliet属于威士忌里面的Bourbon，Double Bulliet on the rocks.就是双倍bulliet加冰的意思。”
时惜情很感激地向他鞠了一个躬，转身去Micros上下单，用了接近十分钟的时间才把单下好。
“除了吃饭，做什么都慢，真是个饭桶……”高澧泉身后坐着的苏湛看到她迟缓的动作，淡淡地说，他身前的桌子上是8杯Bulliet，一个服务员正在给他端上第九杯。
第十二章 再也不是公主
不管怎么样，真正的工作开始了。
因为喝了酒，时惜情第一天上班就迟到了，本来应该九点上班，苏湛还派高澧泉给她的手机订了闹钟，但架不住那个酒劲，闹钟都没有闹醒她，直到九点半，她工作的酒吧Seabreeze Bar的调酒师打电话到她的Cabin她才醒过来，慌慌张张地穿好制服到酒吧。
时惜情原本以为酒吧是一个昏暗的地方，嘈杂的音乐，眼花缭乱的灯光充斥其间，但事实并不是这样。
她所工作的酒吧早上九点半就开门，十一点钟开始营业，所处的位置在十四楼的夹板上，正对着露天大屏幕，从早到晚播放各种电影，名流巨星的演唱会和皇后邮轮自制的节目，专供乘客享受日光浴。
头顶是万里无云的天空，四面是碧蓝的大海，时不时还有节目播放，顶级的音响让人们如临其境，如果想喝酒，还有专人给你端过来，一流的享受。
但仅限于付过高额费用的乘客。
作为酒吧服务员的时惜情是那个端着托盘到处询问他们需求的人，而以前她是躺在椅子上等着别人服务的人。
时惜情想到这里，眼睛不自觉地下垂，这是一种习惯性的自卑，连她父母都不知道的自卑，可现实容不得她缓冲，摸到身上酒吧服务员的制服，她忍着昨天醉酒的头痛，专心听调酒师讲关于酒的知识。
“亲爱的，首先自我介绍一下，我叫Christine，”Seabreeze吧的调酒师，一个中年菲律宾女人，对时惜情露出和蔼的笑容，“鉴于你是第一次做酒吧服务员，我们就从最简单的东西做起，哦，顺便说一下，这个吧也是整个皇后邮轮上最简单的吧，你要攻克的难题有很多……”
“是！”时惜情看到Christina对她笑，她报以亲善又认真的笑，此时的她不知道她们俩的笑容完全不一样，Christina是标准的服务性质的微笑，而时惜情的是发自内心的真诚的笑。
这一天，Christina除了给乘客调酒以外，就是教时惜情认酒。
由于这是一个五星级的邮轮，为了给客人提供周全的服务，这里的酒种类繁多，除啤酒，红酒，白葡萄酒、香槟外，大致分为Vodka（伏特加），Gin（杜松子酒），Rum（朗姆酒），whisky（威士忌），Liqueur（利口酒）等几大类，每一类酒少则五六种，多则二十几种，而威士忌又分为Scotch和Bourbon两类，每一类也有十几种。
不仅要记住这些酒的名字和瓶子的样子，还要学会在电脑（这里称为Micros）上下单（这里称为Charge）。
具体的流程是客人点了酒，服务员接单，在电脑上下单，调酒师做酒，服务员端过去。
皇后邮轮对服务员的要求是要尽可能快地把酒端给客人，邮轮上称为Serve，要尽可能多卖酒，这样服务员赚得多（每个服务员Serve一杯酒有15%的小费），邮轮也开心。
由于Christina的菲律宾口音，再加上时惜情对酒的知识一无所知，这一天光是沟通就极其辛苦。
酒吧有很多专业的名词，而时惜情擅长的都是基本的英语口语，对她来说，除了日常沟通，关于工作，她要从头学起。
不仅要学各种酒，还要学会怎么笑脸迎人，简单来说，就算别人对你生气，你也得腆着脸讨好别人——这不就是服务业的通性吗？
从这一刻起，她再也不是公主。
从害羞到不敢和别人说话，到主动和客人搭讪，时惜情用了一个小时的时间。并不是囿于过去富家小姐的身份，只是从小到大骨子里的害羞让她放不开，觉得有种莫名的丢脸的感觉。
整个上午，她所赚的服务费是5.79美元，算是迈出了一步了，时惜情想。
邮轮上空的直升机上，苏湛淡淡地盯着窗外看，船长（Captain）恭声卖力地对他介绍皇后邮轮的好处，力求他能在这里呆上一阵子。
苏湛一手创立的Moses组织已经成为了全球最具影响力的秘密组织，以前Moses接到一个任务，就是在半个小时之内包下E洲所有的五星级邮轮，为M国王子结婚所用，雇主将承担所有费用。
苏湛在二十分钟之内就把邮轮的乘客井然有序地清完，事后，那些邮轮得到了巨额的报酬，而作为卖家的苏湛赚得绝对比他们多得多。
没人知道Moses是怎么做到的，不过有人听说苏湛动用了A国的海军陆战队和B国的精英部队，要知道，这两支部队可是国家的重要军防，不到万不得已不会出动，可却被苏湛轻易地动用了，而且还不是什么天大的事……
正因为如此，船长才对苏湛百般挽留。
这个叫苏湛的神秘男人，背景可能比A国元首还要大。
“……就是这样，无论您提什么样的要求，我们都不会反对。”船长说完之后口干舌燥，但是为了给苏湛留下好印象，连水都不敢在他面前喝。
苏湛看着甲板上正在卖力练习怎么做一个服务员的时惜情，轻轻地嗯了一声。
船长像是捡到了宝，面上充满喜色，正想再语，苏湛淡淡地对身后的高澧泉说，“走，去甲板上喝杯酒。”
……
“Pardon me？”
时惜情正在费力地和一个墨西哥客人沟通，他不会英语，交流了半天也不知道他想喝什么，最后客人没有了耐心，直接去柜台找调酒师点酒。
“第五个了……”时惜情垂着头嘀咕，她已经飞了好几个客人了。
“Double Bulliet on the rocks.”一个身着西装的帅气年轻人对她说。
“Could you please repeat——”顾瞳瞳很不好意思地说，她已经对好几个客人说过这句话了，对于专业知识，她现在还很不熟练。
话还没说完，年轻人又对她重复了一遍，时惜情摸了摸头发，不好意思地让他再说一遍，或者是写在她随身附带的纸上。
年轻人很有耐心，礼貌地对她点点头，接过她递过来的纸一边写一边对她说：“bulliet属于威士忌里面的Bourbon，Double Bulliet on the rocks.就是双倍bulliet加冰的意思。”
时惜情很感激地向他鞠了一个躬，转身去Micros上下单，用了接近十分钟的时间才把单下好。
“除了吃饭，做什么都慢，真是个饭桶……”高澧泉身后坐着的苏湛看到她迟缓的动作，淡淡地说，他身前的桌子上是8杯Bulliet，一个服务员正在给他端上第九杯。