第一三二章 盖伟
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南城距离省城并不远，开发区正好在南城边上，离省城更近，正好有个高速出口，从省城过来只要一个多小时。很快盖伟就到了，看到费兰餐厅眼泪都要留下来，拉着牧飞星的手说：“阿星你可真能干，这么几年就混到做老板了，想起来真是羞愧，我起点最好，却把家里的钱给败光。”
“只是一点小生意。”牧飞星有些汗颜。
“阿星你这餐厅装修不错，全部用木头来装修，上面做空中花园，墙上还有爬山虎，里面。”盖伟说，“地买下来了吗？”
“还没有。”牧飞星说，“签了二十年合同。”
“哎，得买下来才行，我吃过这个亏，装修好了人家就涨租金，涨到你受不了，把你赶出去。”盖伟说。
这个牧飞星倒是不怕，要是严西敢这么做，牧飞星就把整棵费兰树弄死，这栋大楼就一点用也没有。然后牧飞星再把严西弄得大病一场，让他有钱没命花，接着上门给他治病，让他用全副身家给诊疗费。
“应该不会的。”牧飞星说。
“人心会变。”盖伟说，“我就是被人坑了，那人还是我的长辈呢，家里钱比我们家多多了，又是世交，怎么看都没理由坑我，可人家就是下手了。这谁说得准……不说这个，你是要我来设计厨房吗？”
“对。”牧飞星把他带到其中一栋厂房跟前，“我打算把这个厂房改建成厨房。”
“地方倒是够大，水电可以改造，上菜远了点吧。”盖伟粗略量了量，“从厂房到餐厅，足足有六十多米呢，中间还有假山阁楼，推车过去也要五分钟吧？”
这难不倒牧飞星，他说：“我打算挖一条地道从厂房直通餐厅，直线距离的话五十米都不到，中间没有阻碍，用小车推只要一分钟。”
“这得几万块把。”盖伟说。
“应该不用。”牧飞星说。
“有钱真是好啊。”盖伟感叹说。
“没钱，真没什么钱。”牧飞星说，他手里这点钱给唐楚云吃饭都不够，谈什么多，他不过是想自己挖罢了，反正钢筋水泥便宜，这两样工业产品，论斤算还不如大白菜。
“要改很容易改。”盖伟说，“阿星你现在找到厨师没有？”
“找了两个大厨，还有一些帮厨。”牧飞星说，除了杜伊还有另外一个，叫做商奥天，他的手艺比不上杜伊，不过也还不错，擅长做猪肉菜，很对牧飞星胃口。杜伊是不敢做野味，商奥天是有一次做鹰蛇汤的时候失败了，浪费了一条蛇一头鹰，那条蛇也就罢了，鹰却是花了好多钱才买到的。
鹰蛇汤做好可以卖好几万，商奥天失败了卖不出去，这些钱自然要他来赔。商奥天赔完钱，红星茶场也不让他继续做野味了，只让他弄些简单的菜式，工资也少了一大半。不过却是因祸得福，没有被警察抓。
“就是我们红星茶场的两个大厨。”苏华说。
“红星茶场只是个乡下做野味的农庄吧，厨师能行吗？”盖伟说。
“手艺还可以的。”苏华说。
“我认识一些省城的名厨。”盖伟说。
“省城的名厨？”牧飞星问。
“其实是这样的，我现在钱没剩多少，人脉还有一些，不如我们合作来搞这个费兰餐厅，我能给你带来省城的名厨，还有省城的客源，还可以帮你做管理。”盖伟说。
省城的名厨，省城的客源，还能做管理，这些都不是牧飞星需要的，他只是想随便搞个餐厅来作掩护而已，要是有人做管理，发现他经常几吨几吨买冻肉，然后冻肉都失踪了，那不是露陷了吗。
“省城的名厨会到这里来？省城名厨不可能找不到工作吧。”牧飞星说，“就算真的能来，这得花多少钱？”
“一分钱都不用，我们包厨房。”盖伟说，“一分钱工资都不要，只要分红，30%的分红。开业期间没有利润也不要紧，我们就一份钱都不要。不过厨房进什么货，怎么做，菜单怎么设计，我们都要发表意见。”
“你还是先给我做个设计吧，我看看再说。”牧飞星才不会把厨房包给盖伟，还要给分红，那不明摆着要给他们看账本。
“可以。”盖伟四处看，“厨房最重要的，就是各司其职，互不干扰，流程可靠，排污及时，所以地方一定要够大，这边建灶台，这边做烤箱，这边做蒸箱，这边做食材预处理，这边做水台，这边放水箱，这边做个成品区，这边砌个冷库……”
“水电改造呢？”牧飞星问。
“我都慢慢画出来。”盖伟说，“这边装个空气能热水器，这边装个中央空调，匹数要大一点，不要在这上面省钱。”
“厨房装空调？”牧飞星问。
“最好上空调，厨师太热了也是会影响工作能力的。”盖伟说，“厨房到处都是火，又有蒸汽，温度很高，尤其是夏天。很多人说忍不了热做什么厨师，其实不是这么算的，人体的忍耐能力就这么高，就算经常呆在灶台旁边习惯烟熏火燎了，高温还是会消耗体力。我做了好几年餐厅，在厨房也混了不少时间，最大的感受就是大厨的体力宝贵。大厨亲自做的菜，和手下那些帮厨做的菜，完全是两回事。大厨够体力，他亲自做出来的菜是90分，100个人里面有90个吃了都说好，客人满意了，下回还来吃，还帮你宣传。他没体力了，让帮厨动手，自己来做，就只有六七十分，客人吃了也许满意也许不满，但不会念念不忘，也不会主动帮你宣传。”
就好像玩游戏一样吗，很多策略游戏里面，最关键的属性并不是智力武力，而是体力，没体力什么动作都做不了。
牧飞星点点头说：“那就装吧。”
“装个单冷的就可以，不用做冷暖，就算冬天厨房里面也不会冷。”盖伟说，“过两天我给你设计图。”
“设计费多少钱？”牧飞星说。
“如果我们合作的话，设计费就不用算了。”盖伟说。
“合作的事我得和其他股东商量一下。”牧飞星说。
“其他股东都有谁，能不能介绍我认识一下？”盖伟问。
“介绍给你认识当然没问题，不过这几天她们都很忙，我得跟她们越好，凑个时间大家一起见面。你先设计好厨房，其他的事情以后再说。”牧飞星觉得盖伟太急切了，“多少钱我们先算好，亲兄弟明算账嘛。要是你真有本事，你想自己开餐厅也不难。”
“真的？”盖伟立即精神起来。
“你先说多少钱吧。”牧飞星说。
“一般这么大的面积别人应该是收一万块左右，我收你一万五，可不是我收的多，是因为我设计得特别好。”盖伟说。
“你没有证吧？”苏华说。
“这和证件没关系。”盖伟说，“有证的设计师设计的厨房我看过几百个，省城各大餐厅的厨房我都参观过，我还去过数十间国外三星米其林的餐厅厨房，我敢说一句，他们的厨房都没有我设计的好。”
这自信是突破天际了啊！牧飞星忽然想起唐楚云的话来，内心强大才是真的强大，盖伟应该算是内心强大吧，或者是很会吹牛逼。那么内心强大和会吹牛逼要怎么区别呢？
“一万五就一万五。”牧飞星说。
“钱是小事，说说开餐厅！”盖伟说。
“其中个一个股东是我的顶头上司，永隆振业的大小姐祝婉婉，她手里大把钱要投资，又找不到好项目。我第一次做餐厅，她都给我投了好几十万。在餐饮上你经验比我多不知多少倍，要是祝小姐觉得你有能力，很有可能给你投资。”牧飞星说。
“原来是祝小姐！”盖伟说，“我在省城都听说过。”
“祝小姐这么有名？”牧飞星问。
“想接班的富二代多了，像是祝小姐这么年轻漂亮的真不多，进了公司还能压制住公司的老臣子，那可真凤毛麟角。”盖伟说，“我跟以前的圈子还有点联系，也听到了一点。既然是祝小姐，那我下死力气，今天不回去了，连夜把设计图弄出来！你这儿有电有网络吧？”
“有电，网络还没装。”牧飞星说。
“没关系，用4G来上也一样。阿星，我全靠你了，帮我说多些好话，要是将来我能够东山再起，一辈子都不会忘记你的大恩大德！”盖伟说。
“大家老同学，互相帮助是应该的。”牧飞星说。
“对啊大家老同学，大家一起好好干，同富贵共患难。”苏华说。
“我一定会好好干，现在的我已经不是以前的我！”盖伟说。
他干劲十足，从车上拿出一个大箱子，打开，里面是全套工具，甚至还有激光测距仪，拿出测距仪就开始画平面图，中规中矩，十分专业，看得牧飞星一愣一愣。这富二代就算是事业破产，也比普通人要厉害。要是牧飞星事业破产，只能去扛包搬砖。
南城距离省城并不远，开发区正好在南城边上，离省城更近，正好有个高速出口，从省城过来只要一个多小时。很快盖伟就到了，看到费兰餐厅眼泪都要留下来，拉着牧飞星的手说：“阿星你可真能干，这么几年就混到做老板了，想起来真是羞愧，我起点最好，却把家里的钱给败光。”
“只是一点小生意。”牧飞星有些汗颜。
“阿星你这餐厅装修不错，全部用木头来装修，上面做空中花园，墙上还有爬山虎，里面。”盖伟说，“地买下来了吗？”
“还没有。”牧飞星说，“签了二十年合同。”
“哎，得买下来才行，我吃过这个亏，装修好了人家就涨租金，涨到你受不了，把你赶出去。”盖伟说。
这个牧飞星倒是不怕，要是严西敢这么做，牧飞星就把整棵费兰树弄死，这栋大楼就一点用也没有。然后牧飞星再把严西弄得大病一场，让他有钱没命花，接着上门给他治病，让他用全副身家给诊疗费。
“应该不会的。”牧飞星说。
“人心会变。”盖伟说，“我就是被人坑了，那人还是我的长辈呢，家里钱比我们家多多了，又是世交，怎么看都没理由坑我，可人家就是下手了。这谁说得准……不说这个，你是要我来设计厨房吗？”
“对。”牧飞星把他带到其中一栋厂房跟前，“我打算把这个厂房改建成厨房。”
“地方倒是够大，水电可以改造，上菜远了点吧。”盖伟粗略量了量，“从厂房到餐厅，足足有六十多米呢，中间还有假山阁楼，推车过去也要五分钟吧？”
这难不倒牧飞星，他说：“我打算挖一条地道从厂房直通餐厅，直线距离的话五十米都不到，中间没有阻碍，用小车推只要一分钟。”
“这得几万块把。”盖伟说。
“应该不用。”牧飞星说。
“有钱真是好啊。”盖伟感叹说。
“没钱，真没什么钱。”牧飞星说，他手里这点钱给唐楚云吃饭都不够，谈什么多，他不过是想自己挖罢了，反正钢筋水泥便宜，这两样工业产品，论斤算还不如大白菜。
“要改很容易改。”盖伟说，“阿星你现在找到厨师没有？”
“找了两个大厨，还有一些帮厨。”牧飞星说，除了杜伊还有另外一个，叫做商奥天，他的手艺比不上杜伊，不过也还不错，擅长做猪肉菜，很对牧飞星胃口。杜伊是不敢做野味，商奥天是有一次做鹰蛇汤的时候失败了，浪费了一条蛇一头鹰，那条蛇也就罢了，鹰却是花了好多钱才买到的。
鹰蛇汤做好可以卖好几万，商奥天失败了卖不出去，这些钱自然要他来赔。商奥天赔完钱，红星茶场也不让他继续做野味了，只让他弄些简单的菜式，工资也少了一大半。不过却是因祸得福，没有被警察抓。
“就是我们红星茶场的两个大厨。”苏华说。
“红星茶场只是个乡下做野味的农庄吧，厨师能行吗？”盖伟说。
“手艺还可以的。”苏华说。
“我认识一些省城的名厨。”盖伟说。
“省城的名厨？”牧飞星问。
“其实是这样的，我现在钱没剩多少，人脉还有一些，不如我们合作来搞这个费兰餐厅，我能给你带来省城的名厨，还有省城的客源，还可以帮你做管理。”盖伟说。
省城的名厨，省城的客源，还能做管理，这些都不是牧飞星需要的，他只是想随便搞个餐厅来作掩护而已，要是有人做管理，发现他经常几吨几吨买冻肉，然后冻肉都失踪了，那不是露陷了吗。
“省城的名厨会到这里来？省城名厨不可能找不到工作吧。”牧飞星说，“就算真的能来，这得花多少钱？”
“一分钱都不用，我们包厨房。”盖伟说，“一分钱工资都不要，只要分红，30%的分红。开业期间没有利润也不要紧，我们就一份钱都不要。不过厨房进什么货，怎么做，菜单怎么设计，我们都要发表意见。”
“你还是先给我做个设计吧，我看看再说。”牧飞星才不会把厨房包给盖伟，还要给分红，那不明摆着要给他们看账本。
“可以。”盖伟四处看，“厨房最重要的，就是各司其职，互不干扰，流程可靠，排污及时，所以地方一定要够大，这边建灶台，这边做烤箱，这边做蒸箱，这边做食材预处理，这边做水台，这边放水箱，这边做个成品区，这边砌个冷库……”
“水电改造呢？”牧飞星问。
“我都慢慢画出来。”盖伟说，“这边装个空气能热水器，这边装个中央空调，匹数要大一点，不要在这上面省钱。”
“厨房装空调？”牧飞星问。
“最好上空调，厨师太热了也是会影响工作能力的。”盖伟说，“厨房到处都是火，又有蒸汽，温度很高，尤其是夏天。很多人说忍不了热做什么厨师，其实不是这么算的，人体的忍耐能力就这么高，就算经常呆在灶台旁边习惯烟熏火燎了，高温还是会消耗体力。我做了好几年餐厅，在厨房也混了不少时间，最大的感受就是大厨的体力宝贵。大厨亲自做的菜，和手下那些帮厨做的菜，完全是两回事。大厨够体力，他亲自做出来的菜是90分，100个人里面有90个吃了都说好，客人满意了，下回还来吃，还帮你宣传。他没体力了，让帮厨动手，自己来做，就只有六七十分，客人吃了也许满意也许不满，但不会念念不忘，也不会主动帮你宣传。”
就好像玩游戏一样吗，很多策略游戏里面，最关键的属性并不是智力武力，而是体力，没体力什么动作都做不了。
牧飞星点点头说：“那就装吧。”
“装个单冷的就可以，不用做冷暖，就算冬天厨房里面也不会冷。”盖伟说，“过两天我给你设计图。”
“设计费多少钱？”牧飞星说。
“如果我们合作的话，设计费就不用算了。”盖伟说。
“合作的事我得和其他股东商量一下。”牧飞星说。
“其他股东都有谁，能不能介绍我认识一下？”盖伟问。
“介绍给你认识当然没问题，不过这几天她们都很忙，我得跟她们越好，凑个时间大家一起见面。你先设计好厨房，其他的事情以后再说。”牧飞星觉得盖伟太急切了，“多少钱我们先算好，亲兄弟明算账嘛。要是你真有本事，你想自己开餐厅也不难。”
“真的？”盖伟立即精神起来。
“你先说多少钱吧。”牧飞星说。
“一般这么大的面积别人应该是收一万块左右，我收你一万五，可不是我收的多，是因为我设计得特别好。”盖伟说。
“你没有证吧？”苏华说。
“这和证件没关系。”盖伟说，“有证的设计师设计的厨房我看过几百个，省城各大餐厅的厨房我都参观过，我还去过数十间国外三星米其林的餐厅厨房，我敢说一句，他们的厨房都没有我设计的好。”
这自信是突破天际了啊！牧飞星忽然想起唐楚云的话来，内心强大才是真的强大，盖伟应该算是内心强大吧，或者是很会吹牛逼。那么内心强大和会吹牛逼要怎么区别呢？
“一万五就一万五。”牧飞星说。
“钱是小事，说说开餐厅！”盖伟说。
“其中个一个股东是我的顶头上司，永隆振业的大小姐祝婉婉，她手里大把钱要投资，又找不到好项目。我第一次做餐厅，她都给我投了好几十万。在餐饮上你经验比我多不知多少倍，要是祝小姐觉得你有能力，很有可能给你投资。”牧飞星说。
“原来是祝小姐！”盖伟说，“我在省城都听说过。”
“祝小姐这么有名？”牧飞星问。
“想接班的富二代多了，像是祝小姐这么年轻漂亮的真不多，进了公司还能压制住公司的老臣子，那可真凤毛麟角。”盖伟说，“我跟以前的圈子还有点联系，也听到了一点。既然是祝小姐，那我下死力气，今天不回去了，连夜把设计图弄出来！你这儿有电有网络吧？”
“有电，网络还没装。”牧飞星说。
“没关系，用4G来上也一样。阿星，我全靠你了，帮我说多些好话，要是将来我能够东山再起，一辈子都不会忘记你的大恩大德！”盖伟说。
“大家老同学，互相帮助是应该的。”牧飞星说。
“对啊大家老同学，大家一起好好干，同富贵共患难。”苏华说。
“我一定会好好干，现在的我已经不是以前的我！”盖伟说。
他干劲十足，从车上拿出一个大箱子，打开，里面是全套工具，甚至还有激光测距仪，拿出测距仪就开始画平面图，中规中矩，十分专业，看得牧飞星一愣一愣。这富二代就算是事业破产，也比普通人要厉害。要是牧飞星事业破产，只能去扛包搬砖。