第二百九十一章 炒制底料
推荐阅读:深空彼岸、明克街13号、最强战神、龙王殿、重生之都市仙尊、财运天降、花娇、好想住你隔壁、特种奶爸俏老婆、妖夏
一秒记住【三界小说网 www.xs3j.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!
被她哭声搅得脑子不甚清醒的陈雪玉也没听出异常,揉了揉有些发涨的脑仁,“算数算数,只要赵青没有喜欢的姑娘,我就帮你。”
“没有没有,我早打听好了,他没有喜欢的人,夫人已经答应我了,你可不能说话不算话哟。”
听红枫声音清亮的样子,陈雪玉有些疑惑地抬头,却见她脸上一片欢喜,哪有半分哭过的样子,“好你个小丫头,竟然敢骗我,罚你去酒楼给我买份酸辣鱼回来。”
红枫一听顿时乐了,这哪里是罚她,分明是给她借口去酒楼昵,顿时欢喜地冲陈雪玉行了一礼连声道:“谢谢夫人,谢谢夫人,那我走了。”
把红枫支走,陈雪玉耳根顿时清静了不少,看着那烧的正旺的炉子,心里盘算着,陆北脚不沾地的忙了这么多天,估计得找了不少铁匠吧,火锅也已经做出了不少,明天自己可不能再懒下去了,得把火锅的料子配出来,尽快让火锅在醉仙居火起来才行。
掰着指头算着火锅底料需要的调味料,刚数了没一半,便挡不住绵绵的睡意半躺在美人榻上睡着了。
第二天一早,刚过饭,高常就按昨天陈雪玉嘱咐的驾着马车去给齐家送布料和点心去了,看着正在洗碗的福婶,陈雪玉道:“福婶,碗行放着让红叶洗,你跟红枫去趟街市买些调味料,凡是街上有卖的辣椒八角香茅草什么的,都买几斤回来,再买些猪腿骨回来,上面要带些肉的那种,要是再碰到有卖牛肉、羊肉的,全都买回来。”
福婶刚想犹豫道买这么多自己和红枫两人也拿不了啊,陈雪玉却是转头对红枫道:“红枫去我娘院子里看看彭叔驾的马车回来了没,现在这个点应该已经送雪花回来了。”红枫答应一声,很快便朝温玉居走去。
见陈雪玉想的周到,福婶便把到嘴的话咽了下去,趁这个空档,便又拾起了洗了一半的碗,红叶一看也赶紧帮着洗了起来,多一个人帮忙,为数不多的碗和碟子很快便洗了出来。
红叶忙完手里的事,陈雪玉也已经拿好了包在盒子里的首饰和点心,准备去刘桃的院子,却见红枫已经沉着脸走了回来,“怎么这么快就回来了?彭叔还没回来?”难不成路上有什么事给耽误了?
红枫却是一副受了委屈地摇头道:“彭叔已经回来了,我也已经先跟彭叔说好了,正打算驾了马车来,却被陈家少夫人给抢走了,说要陪她弟弟上街逛逛。”她没说的是,刘桃还明里暗里地说什么她一个下人出门还坐什么马车啊,马车现在不够用的,当然得先紧着主子用才对。
虽然红枫没有说刘桃的不是,但陈雪玉却是听得出来,红枫一向是嘻嘻哈哈的模样,从来不会学那副委委屈屈地小女儿模样,现在她出去一趟却成了这样,定是刘桃说了什么不好的话,本来昨天娘说刘桃跟以前不一样的时候,她还有些不相信,总觉得可能是新搬来镇上,有些不适应也是难免的,现在见红枫这样,心里到底是心疼她多些,“那等高常回来再去吧,你先跟福婶和奶奶聊会天,我跟红叶出去一趟。”
陈雪玉理了理衣服,挂出一丝笑意领着红叶朝刘桃的院子走去,回来却脸色有些发沉,碧枝是自己怕刘桃院子里就一个彭婶照顾不过来,才指给刘桃的,刘桃却让她一个十四五如花一样爱美的年经天天灰头土脸的穿着灰青色的老粗布,连件像样的衣服都没有,连件厚实的里衣都没有,冻的脸都发青。
以前真的觉得刘桃挺好的,家里外头都是把好手,为人老实谦和,难道自己真的是看走眼了?还是说人心易变,日子过好了,人心却渐渐蒙尘了呢。
虽然有心提点她一下,却又怕坏了姑嫂间的和睦,便想了个折中的办法,等什么时候见到大平,先探探他的口风,看情况再说,毕竟是自己的亲哥哥,说起话来也没那么多避讳。
好容易等高常的马车回来,福婶和红枫去街上买了满满一大车的调味料和两条猪后腿的大棒骨,本来那骨头都是剔的极干净的,红枫又额外加了些钱才留了些肉在骨头上面。
东西都买回来了,陈雪玉便也不再耽误,围着那一堆的调料挑选了好一会儿,最终选了二十多种出来,升好好,找了口大锅先把称好重量的菜油倒进锅里烧热,这才依次加入猪油、大酱、红干辣椒、大蒜……
等等足足加了小半锅各色调味料,虽然陈雪玉已经事先把所有窗户和门都打了开,那香辣劲爆的香味还是直往人脑子里钻,小火翻炒了两个时辰,才捡出已经成焦状的葱蒜和姜,又依次回入称好重量的各色香料,足足又炒了一刻钟,这才加了些蔗糖,慢慢炒出色,这才让一旁的红叶用布包了锅,把锅撤到没生火的灶台,用盖子盖住,让它自然冷却,虽然用盖子盖住了,但那诱人的香味却还是飘了出来,引得高常一个劲的伸头往里看,上次的蛋糕虽然挺好吃,但那都是小孩吃的东西,这个香辣到骨子里的火锅显然更对他的胃口。
红叶刚把锅撤走,福婶已经把洗干净剁成大块的棒子骨放在大锅里大火烧了起来,水开后,重新洗锅把浮沫洗净,这才大火烧开,小火慢炖。
忙了一大晌午连饭都没顾上吃,看骨头炖上了,陈雪玉这才松了口气般,走出了灶间,一出灶间便觉得心口翻涌恶心的要命,来不及回屋打痰盂,直接在墙角大吐特吐起来,直吐的胃里什么都没有,那股翻江倒海的吐意才止了下来。
张奶奶早已经让红枫倒好了温水在一旁,她自己则轻抚着陈雪玉的背,心疼地道:“这平日里不都好好的吗,怎么吐的这么厉害,定是被你调的那个什么底料给呛的,听奶奶的,以后别再折腾这些东西了,钱挣多少也没有够,还是先把孩子平安生下来再说。”
被她哭声搅得脑子不甚清醒的陈雪玉也没听出异常,揉了揉有些发涨的脑仁,“算数算数,只要赵青没有喜欢的姑娘,我就帮你。”
“没有没有,我早打听好了,他没有喜欢的人,夫人已经答应我了,你可不能说话不算话哟。”
听红枫声音清亮的样子,陈雪玉有些疑惑地抬头,却见她脸上一片欢喜,哪有半分哭过的样子,“好你个小丫头,竟然敢骗我,罚你去酒楼给我买份酸辣鱼回来。”
红枫一听顿时乐了,这哪里是罚她,分明是给她借口去酒楼昵,顿时欢喜地冲陈雪玉行了一礼连声道:“谢谢夫人,谢谢夫人,那我走了。”
把红枫支走,陈雪玉耳根顿时清静了不少,看着那烧的正旺的炉子,心里盘算着,陆北脚不沾地的忙了这么多天,估计得找了不少铁匠吧,火锅也已经做出了不少,明天自己可不能再懒下去了,得把火锅的料子配出来,尽快让火锅在醉仙居火起来才行。
掰着指头算着火锅底料需要的调味料,刚数了没一半,便挡不住绵绵的睡意半躺在美人榻上睡着了。
第二天一早,刚过饭,高常就按昨天陈雪玉嘱咐的驾着马车去给齐家送布料和点心去了,看着正在洗碗的福婶,陈雪玉道:“福婶,碗行放着让红叶洗,你跟红枫去趟街市买些调味料,凡是街上有卖的辣椒八角香茅草什么的,都买几斤回来,再买些猪腿骨回来,上面要带些肉的那种,要是再碰到有卖牛肉、羊肉的,全都买回来。”
福婶刚想犹豫道买这么多自己和红枫两人也拿不了啊,陈雪玉却是转头对红枫道:“红枫去我娘院子里看看彭叔驾的马车回来了没,现在这个点应该已经送雪花回来了。”红枫答应一声,很快便朝温玉居走去。
见陈雪玉想的周到,福婶便把到嘴的话咽了下去,趁这个空档,便又拾起了洗了一半的碗,红叶一看也赶紧帮着洗了起来,多一个人帮忙,为数不多的碗和碟子很快便洗了出来。
红叶忙完手里的事,陈雪玉也已经拿好了包在盒子里的首饰和点心,准备去刘桃的院子,却见红枫已经沉着脸走了回来,“怎么这么快就回来了?彭叔还没回来?”难不成路上有什么事给耽误了?
红枫却是一副受了委屈地摇头道:“彭叔已经回来了,我也已经先跟彭叔说好了,正打算驾了马车来,却被陈家少夫人给抢走了,说要陪她弟弟上街逛逛。”她没说的是,刘桃还明里暗里地说什么她一个下人出门还坐什么马车啊,马车现在不够用的,当然得先紧着主子用才对。
虽然红枫没有说刘桃的不是,但陈雪玉却是听得出来,红枫一向是嘻嘻哈哈的模样,从来不会学那副委委屈屈地小女儿模样,现在她出去一趟却成了这样,定是刘桃说了什么不好的话,本来昨天娘说刘桃跟以前不一样的时候,她还有些不相信,总觉得可能是新搬来镇上,有些不适应也是难免的,现在见红枫这样,心里到底是心疼她多些,“那等高常回来再去吧,你先跟福婶和奶奶聊会天,我跟红叶出去一趟。”
陈雪玉理了理衣服,挂出一丝笑意领着红叶朝刘桃的院子走去,回来却脸色有些发沉,碧枝是自己怕刘桃院子里就一个彭婶照顾不过来,才指给刘桃的,刘桃却让她一个十四五如花一样爱美的年经天天灰头土脸的穿着灰青色的老粗布,连件像样的衣服都没有,连件厚实的里衣都没有,冻的脸都发青。
以前真的觉得刘桃挺好的,家里外头都是把好手,为人老实谦和,难道自己真的是看走眼了?还是说人心易变,日子过好了,人心却渐渐蒙尘了呢。
虽然有心提点她一下,却又怕坏了姑嫂间的和睦,便想了个折中的办法,等什么时候见到大平,先探探他的口风,看情况再说,毕竟是自己的亲哥哥,说起话来也没那么多避讳。
好容易等高常的马车回来,福婶和红枫去街上买了满满一大车的调味料和两条猪后腿的大棒骨,本来那骨头都是剔的极干净的,红枫又额外加了些钱才留了些肉在骨头上面。
东西都买回来了,陈雪玉便也不再耽误,围着那一堆的调料挑选了好一会儿,最终选了二十多种出来,升好好,找了口大锅先把称好重量的菜油倒进锅里烧热,这才依次加入猪油、大酱、红干辣椒、大蒜……
等等足足加了小半锅各色调味料,虽然陈雪玉已经事先把所有窗户和门都打了开,那香辣劲爆的香味还是直往人脑子里钻,小火翻炒了两个时辰,才捡出已经成焦状的葱蒜和姜,又依次回入称好重量的各色香料,足足又炒了一刻钟,这才加了些蔗糖,慢慢炒出色,这才让一旁的红叶用布包了锅,把锅撤到没生火的灶台,用盖子盖住,让它自然冷却,虽然用盖子盖住了,但那诱人的香味却还是飘了出来,引得高常一个劲的伸头往里看,上次的蛋糕虽然挺好吃,但那都是小孩吃的东西,这个香辣到骨子里的火锅显然更对他的胃口。
红叶刚把锅撤走,福婶已经把洗干净剁成大块的棒子骨放在大锅里大火烧了起来,水开后,重新洗锅把浮沫洗净,这才大火烧开,小火慢炖。
忙了一大晌午连饭都没顾上吃,看骨头炖上了,陈雪玉这才松了口气般,走出了灶间,一出灶间便觉得心口翻涌恶心的要命,来不及回屋打痰盂,直接在墙角大吐特吐起来,直吐的胃里什么都没有,那股翻江倒海的吐意才止了下来。
张奶奶早已经让红枫倒好了温水在一旁,她自己则轻抚着陈雪玉的背,心疼地道:“这平日里不都好好的吗,怎么吐的这么厉害,定是被你调的那个什么底料给呛的,听奶奶的,以后别再折腾这些东西了,钱挣多少也没有够,还是先把孩子平安生下来再说。”