第一十二章 午饭
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“这是你的水壶？”张镇安问了一句。
“嗯。”安秀儿点点头，似乎是怕他不肯带，她又同他解释道：“你放心，我洗干净了的，你带上它，万一等下渴了，也能够有水喝。”
“谢谢了。”张镇安拧起吊在这竹筒上的绳子，往外走去了。
安秀儿跟在他的身后，走到门口处她才停下，看着他出了门，走远了，她才又转身回来。
张镇安回头看了一眼，见到门外已经没有了她的身影，他才松了一口气，这种被人看着的感觉怪怪的。
走回到自己的船上，张镇安将锚给松了后，这才走进船舱，将鱼篓一扔，将安秀儿给他的水壶放在桌子上，拿起桌子上的酒壶给自己倒了一杯酒，兀自品尝着，任由这船被风吹得四处飘荡。
船飘着靠岸了，他才将网洒下，记下位置，依旧是随意的躺在船上，喝着自己的小酒。
他打渔，也没有想过要赚多少钱，只要够温饱就行了，不过原先他只是一个人，用钱的地方少，总是三天打鱼两天晒网面的，如今多了一个人，倒是要勤快一些了。
而安秀儿则是在家收拾起房间来。
之前张镇安一个人在家，家里虽然称不上邋遢吧，但实在是干净不到哪里去。
她看了看天色，想了想，决定上午就将厨房收拾一下算了，想到早上吃饭拿碗筷时，看到碗边沾的那些饭粒，她觉得这些碗筷，她都需要重新的洗一下。
厨房里面的柴倒是满的，灶里面还残余着早上烧火的一点火星，她拿来火钳将灰烬从中间拨开，放了一些易燃的叶子在里面，上面再架一些干枯的小树枝，拿吹火筒对着中间吹了几下，很快，这火便点着了。
就着火，安秀儿先将锅给洗干净，又烧了半锅水。
之后，她找来一个木盆，将碗柜里面的碗筷勺子全部都拿了出来，这碗筷也不多，安秀儿另外又准备了一个木盆，从锅里面舀了一些热水，细细的将这碗柜例外全部都擦了一遍。
擦了碗柜，她又将这碗柜下面的案几擦干净，案几上面很多的地方都沾满了厚厚的一层黑色污渍，安秀儿擦了好久，额头上都冒出薄薄一层汗了，才将这案几擦干净。
之后，她又将这些碗重新洗一遍，洗的干干净净之后，再将它们按大小分明别类的归置到碗柜里面。
看着焕然一新的橱柜，她的脸上露出满意的笑来。
休息了一会，她又继续擦这灶台，这灶头也不知道是多久没有洗过了，上面满是积累的油渍，几乎已经看不清本色来，安秀儿从灶里扒了一些草木灰来，将它倒在灶台上面。
先用草木灰擦了一遍，再用干净的帕子擦了几遍，这灶台总算是变得干净了，安秀儿在家也比较少做家务，今天做了一上午，倒是觉得有些手酸了。
不过眼见这天色也不早了，她怕张镇安回来没饭吃，也不敢休息，匆匆的将几个装调料的罐子擦干净，然后便准备做饭。
打开米缸，米缸里面还有大半缸米，这倒是让安秀儿踌躇起来，自己是做粥呢，还是做米饭呢？
做粥的话，他能不能吃饱?做白米饭的话，他会不会埋怨自己太过浪费粮食？
安秀儿开始快速的在脑子里面盘算了起来，她绣一块帕子要两天，若是白天没有什么事情做的话，晚上再熬一熬，一天也就够了，一斤上好的粳米五文钱，她绣一快帕子，可以得到十文钱，就可以买两斤大米，他们一天应该吃不到两斤大米，这样一算，她决定就煮白饭吃了。
将火又重新生了起来，安秀儿开始淘米做饭，锅里面烧着适量的水，等水沸腾之后，她将米倒下去，再煮上几轮大火，这饭便是差不多了。
用竹捞将米饭捞到盆里，下面依旧是煮着米汤粥，她在锅里面放了一个竹撘子，将这装了饭的盆子放到竹撘上，打算再蒸一会。
灶火里面放了大根的木柴，足以烧很久，她开始思量要做什么菜来。
张镇安在厨房旁边放了一个很大的缸，里面养着一些鱼，安秀儿走过去，捞了一条鱼出来，她将砧板放到外面将鱼倒在上面，这鱼似乎是知道自己要死了一般，在砧板上不停的挣扎。
“鱼儿莫怪，鱼儿莫怪，来世投个好胎。”安秀儿嘴中念念有词，拿起刀往这鱼的头上一拍，这鱼便了无生息了。
她虽然不常做菜，但是做菜却也是一把好手，在屋里找了一根线来，她将这线绷直，往这鱼的身上一刮，将鱼翻了一个面，又是利落的一刮，用水一冲，这鱼鳞便是被她尽数去掉。
将鱼肚劈开，将里面的一些内脏拿出来，将里面一个青黑色的鱼胆去掉，其它的东西她也舍不得的扔，而是放到另外一个木盆里面，洒了一些盐，细细的搓揉了一会，去掉腥味后，放在碗中备用。
收拾好了鱼，她又去屋前屋后找了一些野菜，眼下虽然是青黄不接的时候，但是这野菜倒是也鲜嫩，用来做一道青菜也是刚刚好。
将食材都收拾好再回到厨房之后，灶里面的柴火刚刚烧完，打开锅，里面的饭冒出阵阵香味。
安秀儿贪婪的吸了一口气，将饭端出来，又找另一个铁盆，将锅里面的粥也给盛出来，然后将锅刷洗干净开始做菜。
从前在安家的时候，梁氏一贯是舍不得的用油的，每次都是用一个萝卜丁沾上一两点油星往锅里一抹，连沾锅都不够，安秀儿看到厨房里面的油罐还有挺多的油的，便想着自己做主一回，大手笔的倒了两勺油进去。
油放的合适了，火烧的旺了，就是一盘普通的野菜，也被她炒青绿喜人，将青菜盛出来，她对自己的手艺还是挺满意的。
接下来是煮鱼，放了足够多的油，等锅里面油滋滋作响了，将鱼倒进去，炸至两面金黄，放入辣椒姜蒜，再将收拾好的鱼内脏也放里面去，倒入一些水，她将锅盖给盖上，往灶里面再加了一把柴，等到火熄灭了，这鱼也算是做好了。
将锅盖打开，香气弥漫开来，整个院子都充满了鱼香，让这简陋的小院多了几分家的气息，张镇安刚刚进门，闻到这香味，突然就觉得自己有些饿了。
安秀儿将鱼盛出来，将切好的葱花洒上，这鱼便是做好了，她刚将它端到外面的桌子上，就看到了往这边走来的张镇安，连忙迎上去，“你回来啦。”
“嗯。”张镇安略微点头，他已经习惯了每次回家都是自己独自一人，这回家有人等待的感觉，还真的有些不太习惯。
“饿了吧？我今天煮了白米饭，做了鱼、炒了野菜。”
安秀儿将自己做的食物一一都告诉他，又不动声色的注意着他的脸色，她怕他责备她大手大脚、浪费粮食，谁知他竟一句话没说，只是走到后院，将鱼篓里面的鱼倒到了鱼缸里面。
“今天的收获还不错嘛。”安秀儿见到鱼缸里面又多了几条鱼，心中也是欢喜，说道：“相公你真厉害。”
“你叫我什么？”张镇安听到她叫他相公，心中微怔。
“我叫你相公啊？难道有什么不对吗？”安秀儿抬起头打量着他的脸色，看他脸色好像不太对的样子，便问道：“那我该叫你什么？”
“没什么，你爱叫什么就叫什么。”张镇安自嘲一笑，可惜安秀儿端菜去了，并没有注意到。
张镇安将头上的斗笠拿下来，打水洗了手，那边安秀儿已经帮他将饭给盛好了，走到堂屋，他接过安秀儿递过来的筷子，也不扭捏，手一扬，夹了一块鱼肉放入自己嘴中。
嗯，这小女人的菜做的还是不错的，对比自己平日里做的饭菜，张镇安觉得自己倒是也不亏，六两银子，买个人回来做饭，值了。
“你怎么一直看着我？”抬眼却发现安秀儿一直都看着他，他觉得有些奇怪。
安秀儿见自己的小动作被他发现了，连忙低下头，道：“没有，我就是想要问问你，这菜好吃吗？”
“挺好吃。”张镇安倒是也不吝啬自己的夸奖。
安秀儿的脸上便露出松快的神色来，“那我就放心了，我就怕你不喜欢。”所以才盯着他看，可是看了半响，也不知道他究竟是喜欢，还是不喜欢吃，如今听到他的赞扬，她总算是放下了心来。
“我不挑食。”饭菜只是他用来果腹的东西，但如果能够好吃点的话，谁也不拒绝不是。
“不挑食就好。”安秀儿点点头，道：“我也不挑食。”
这才张镇安只是抬头看了她一眼，并没有接她的话，他不习惯在吃饭的时候说话，安秀儿见他沉默，倒是也没有再喋喋不休，只默默的吃着自己的碗里的饭，咀嚼了一大口，她只觉得自己做的软硬适中，非常的美味，就是没有菜，她也能吃上一大碗。
“这是你的水壶？”张镇安问了一句。
“嗯。”安秀儿点点头，似乎是怕他不肯带，她又同他解释道：“你放心，我洗干净了的，你带上它，万一等下渴了，也能够有水喝。”
“谢谢了。”张镇安拧起吊在这竹筒上的绳子，往外走去了。
安秀儿跟在他的身后，走到门口处她才停下，看着他出了门，走远了，她才又转身回来。
张镇安回头看了一眼，见到门外已经没有了她的身影，他才松了一口气，这种被人看着的感觉怪怪的。
走回到自己的船上，张镇安将锚给松了后，这才走进船舱，将鱼篓一扔，将安秀儿给他的水壶放在桌子上，拿起桌子上的酒壶给自己倒了一杯酒，兀自品尝着，任由这船被风吹得四处飘荡。
船飘着靠岸了，他才将网洒下，记下位置，依旧是随意的躺在船上，喝着自己的小酒。
他打渔，也没有想过要赚多少钱，只要够温饱就行了，不过原先他只是一个人，用钱的地方少，总是三天打鱼两天晒网面的，如今多了一个人，倒是要勤快一些了。
而安秀儿则是在家收拾起房间来。
之前张镇安一个人在家，家里虽然称不上邋遢吧，但实在是干净不到哪里去。
她看了看天色，想了想，决定上午就将厨房收拾一下算了，想到早上吃饭拿碗筷时，看到碗边沾的那些饭粒，她觉得这些碗筷，她都需要重新的洗一下。
厨房里面的柴倒是满的，灶里面还残余着早上烧火的一点火星，她拿来火钳将灰烬从中间拨开，放了一些易燃的叶子在里面，上面再架一些干枯的小树枝，拿吹火筒对着中间吹了几下，很快，这火便点着了。
就着火，安秀儿先将锅给洗干净，又烧了半锅水。
之后，她找来一个木盆，将碗柜里面的碗筷勺子全部都拿了出来，这碗筷也不多，安秀儿另外又准备了一个木盆，从锅里面舀了一些热水，细细的将这碗柜例外全部都擦了一遍。
擦了碗柜，她又将这碗柜下面的案几擦干净，案几上面很多的地方都沾满了厚厚的一层黑色污渍，安秀儿擦了好久，额头上都冒出薄薄一层汗了，才将这案几擦干净。
之后，她又将这些碗重新洗一遍，洗的干干净净之后，再将它们按大小分明别类的归置到碗柜里面。
看着焕然一新的橱柜，她的脸上露出满意的笑来。
休息了一会，她又继续擦这灶台，这灶头也不知道是多久没有洗过了，上面满是积累的油渍，几乎已经看不清本色来，安秀儿从灶里扒了一些草木灰来，将它倒在灶台上面。
先用草木灰擦了一遍，再用干净的帕子擦了几遍，这灶台总算是变得干净了，安秀儿在家也比较少做家务，今天做了一上午，倒是觉得有些手酸了。
不过眼见这天色也不早了，她怕张镇安回来没饭吃，也不敢休息，匆匆的将几个装调料的罐子擦干净，然后便准备做饭。
打开米缸，米缸里面还有大半缸米，这倒是让安秀儿踌躇起来，自己是做粥呢，还是做米饭呢？
做粥的话，他能不能吃饱?做白米饭的话，他会不会埋怨自己太过浪费粮食？
安秀儿开始快速的在脑子里面盘算了起来，她绣一块帕子要两天，若是白天没有什么事情做的话，晚上再熬一熬，一天也就够了，一斤上好的粳米五文钱，她绣一快帕子，可以得到十文钱，就可以买两斤大米，他们一天应该吃不到两斤大米，这样一算，她决定就煮白饭吃了。
将火又重新生了起来，安秀儿开始淘米做饭，锅里面烧着适量的水，等水沸腾之后，她将米倒下去，再煮上几轮大火，这饭便是差不多了。
用竹捞将米饭捞到盆里，下面依旧是煮着米汤粥，她在锅里面放了一个竹撘子，将这装了饭的盆子放到竹撘上，打算再蒸一会。
灶火里面放了大根的木柴，足以烧很久，她开始思量要做什么菜来。
张镇安在厨房旁边放了一个很大的缸，里面养着一些鱼，安秀儿走过去，捞了一条鱼出来，她将砧板放到外面将鱼倒在上面，这鱼似乎是知道自己要死了一般，在砧板上不停的挣扎。
“鱼儿莫怪，鱼儿莫怪，来世投个好胎。”安秀儿嘴中念念有词，拿起刀往这鱼的头上一拍，这鱼便了无生息了。
她虽然不常做菜，但是做菜却也是一把好手，在屋里找了一根线来，她将这线绷直，往这鱼的身上一刮，将鱼翻了一个面，又是利落的一刮，用水一冲，这鱼鳞便是被她尽数去掉。
将鱼肚劈开，将里面的一些内脏拿出来，将里面一个青黑色的鱼胆去掉，其它的东西她也舍不得的扔，而是放到另外一个木盆里面，洒了一些盐，细细的搓揉了一会，去掉腥味后，放在碗中备用。
收拾好了鱼，她又去屋前屋后找了一些野菜，眼下虽然是青黄不接的时候，但是这野菜倒是也鲜嫩，用来做一道青菜也是刚刚好。
将食材都收拾好再回到厨房之后，灶里面的柴火刚刚烧完，打开锅，里面的饭冒出阵阵香味。
安秀儿贪婪的吸了一口气，将饭端出来，又找另一个铁盆，将锅里面的粥也给盛出来，然后将锅刷洗干净开始做菜。
从前在安家的时候，梁氏一贯是舍不得的用油的，每次都是用一个萝卜丁沾上一两点油星往锅里一抹，连沾锅都不够，安秀儿看到厨房里面的油罐还有挺多的油的，便想着自己做主一回，大手笔的倒了两勺油进去。
油放的合适了，火烧的旺了，就是一盘普通的野菜，也被她炒青绿喜人，将青菜盛出来，她对自己的手艺还是挺满意的。
接下来是煮鱼，放了足够多的油，等锅里面油滋滋作响了，将鱼倒进去，炸至两面金黄，放入辣椒姜蒜，再将收拾好的鱼内脏也放里面去，倒入一些水，她将锅盖给盖上，往灶里面再加了一把柴，等到火熄灭了，这鱼也算是做好了。
将锅盖打开，香气弥漫开来，整个院子都充满了鱼香，让这简陋的小院多了几分家的气息，张镇安刚刚进门，闻到这香味，突然就觉得自己有些饿了。
安秀儿将鱼盛出来，将切好的葱花洒上，这鱼便是做好了，她刚将它端到外面的桌子上，就看到了往这边走来的张镇安，连忙迎上去，“你回来啦。”
“嗯。”张镇安略微点头，他已经习惯了每次回家都是自己独自一人，这回家有人等待的感觉，还真的有些不太习惯。
“饿了吧？我今天煮了白米饭，做了鱼、炒了野菜。”
安秀儿将自己做的食物一一都告诉他，又不动声色的注意着他的脸色，她怕他责备她大手大脚、浪费粮食，谁知他竟一句话没说，只是走到后院，将鱼篓里面的鱼倒到了鱼缸里面。
“今天的收获还不错嘛。”安秀儿见到鱼缸里面又多了几条鱼，心中也是欢喜，说道：“相公你真厉害。”
“你叫我什么？”张镇安听到她叫他相公，心中微怔。
“我叫你相公啊？难道有什么不对吗？”安秀儿抬起头打量着他的脸色，看他脸色好像不太对的样子，便问道：“那我该叫你什么？”
“没什么，你爱叫什么就叫什么。”张镇安自嘲一笑，可惜安秀儿端菜去了，并没有注意到。
张镇安将头上的斗笠拿下来，打水洗了手，那边安秀儿已经帮他将饭给盛好了，走到堂屋，他接过安秀儿递过来的筷子，也不扭捏，手一扬，夹了一块鱼肉放入自己嘴中。
嗯，这小女人的菜做的还是不错的，对比自己平日里做的饭菜，张镇安觉得自己倒是也不亏，六两银子，买个人回来做饭，值了。
“你怎么一直看着我？”抬眼却发现安秀儿一直都看着他，他觉得有些奇怪。
安秀儿见自己的小动作被他发现了，连忙低下头，道：“没有，我就是想要问问你，这菜好吃吗？”
“挺好吃。”张镇安倒是也不吝啬自己的夸奖。
安秀儿的脸上便露出松快的神色来，“那我就放心了，我就怕你不喜欢。”所以才盯着他看，可是看了半响，也不知道他究竟是喜欢，还是不喜欢吃，如今听到他的赞扬，她总算是放下了心来。
“我不挑食。”饭菜只是他用来果腹的东西，但如果能够好吃点的话，谁也不拒绝不是。
“不挑食就好。”安秀儿点点头，道：“我也不挑食。”
这才张镇安只是抬头看了她一眼，并没有接她的话，他不习惯在吃饭的时候说话，安秀儿见他沉默，倒是也没有再喋喋不休，只默默的吃着自己的碗里的饭，咀嚼了一大口，她只觉得自己做的软硬适中，非常的美味，就是没有菜，她也能吃上一大碗。