第238章 投资狗肉店
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孙磊点点头,找了个位置坐下,连喝三杯清水,长舒一口气道:"还是山里的水好喝,口感比城里的矿泉水更好。"
老杨头大声赞同,道:"我家斌子也是这么说,还说整个封口机,买些瓶子,灌装后直接当矿泉水卖,肯定赚钱。"
孙磊听得直摇头,好东西未必能卖出好价格,黑山村的水好喝,那是由于无污染,做出商品拿出去卖,别人不一定买账。
矿泉水的主要成本不是水,而是瓶子,厂房租金,人员工资,以及营销和管理费用等等,占了大头。
杨斌拿菜单过来,呵呵笑道:"你就是孙老师吧,别听我父亲瞎说,开厂做生意,哪有那么简单的事情,多谢你曾经为我父亲出头,打跑了恶人,今天你尽管放开肚子吃,算我请客。"
杨老头愣了愣,突然给了杨斌一巴掌,故意生气道:"原来你一直在忽悠我,你个不孝子,害我在孙老师面前丢脸。"
杨斌大笑着躲开,进厨房里去了,店里客人多,他出来主要就是跟孙磊打声招呼。
杨老头却坐下来,对孙磊道:"说起来还得感谢你,惩治了黑山村四大恶人,斌子才肯回来。"
孙磊一问,原来杨老头的儿子杨斌五年前从军中退伍归家后,在黑山市,江莲市,滨河市各呆了一年,都没有找到合适的工作。
接着又跟朋友去南方发达城市寻找机会,依然失望,正巧接到老杨头的电话,说村里修路,还有富豪捐建学校,干脆回家子承父业。
杨斌在外面五年飘荡,虽然一事无成,但见识却增长了不少,回村后敏锐意识到黑山村以后会越来越好,第一件事就是扩大店面,把饺子馆改名狗肉饺子馆。
老杨头原本反对,店铺招牌挂了几十年,有感情了,不愿意改,但是转念一想,自己年纪大了,店铺迟早会传给儿子,于是顺其自然,结果名字改了后,生意立即好了一倍,大赞名字改得好。
孙磊笑着点头,心里却不同意老杨头的观点,改名字可能有些影响,但是最主要的功劳,还是安雪幂捐建的学校,以及自己捐建的公路,都是大工程。
要想富,先修路,修路本身也能富。
工程尚未正式开始,但一些嗅觉敏锐的商家提前派人前来考察,投石问路,饿了就要吃饭,黑山村只有一家餐馆,生意不好才怪。
老杨头聊了一阵,便去招呼客人。
孙磊直觉杨斌背井离乡,远走他方,有更深层次的原因,但每个人都有自己的秘密,没必要寻根究底。
老杨头找孙磊说话,感激只是部分原因,另外就是潜意识里想要炫耀一下,生意好意味着钱多,他现在赚的钱,比当老师的孙磊多很多。
这是小人物的通病,失势时战战兢兢,得势时耀武扬威,但从本质上来说,老杨头是个好人。
杨斌手艺确实不错,做出来的狗肉,香味醇厚,鲜嫩可口。
孙磊大快朵颐,吃得比在黑山市时爽多了。
外面突然开来一台拖拉机,几个大汉跳下车,气势汹汹的冲进厨房,指着杨斌骂道:"杀千刀的偷狗贼,你还我的白条狗!"
孙磊眼睛微眯,放下筷子,坐在旁边看戏。
有人的地方就有利益和冲突,黑山村四大恶人被干掉不到半个月,看来就有新的恶人耐不住寂寞,急着冒泡上位。
"放你娘的狗屁,老子明码标价,从镇上农贸市场买回来的狗肉,带皮二十块钱一斤!"
杨斌参军当兵,走南闯北,也不是好惹的主,抄起一把菜刀,恶狠狠道:"总共四十五斤九百块钱,收条还在兜里呢,想寻狗找别人去,想找事尽管放马过来!"
"妈的个蛋子,偷狗还不承认,弟兄们给我上!"领头的汉子扬起铁棍砸了过去。
杨斌侧身闪开,抬脚闪电般题中汉子,打倒在地,菜刀"呼啦"一声躲下去,贴着耳根插进地板,刀柄颤巍巍的晃动。
汉子在鬼门关前走了一遭,脸色煞白,额头冷汗直冒,爬起来就跑。
杨斌追出厨房,破口大骂道:"今日暂且饶你一命,下次再敢胡来,留下脑袋!"
食客惊慌失措,杨斌丢下菜刀,双手在围裙上擦干净,抽出一叠收条晃了晃,吆喝道:"各位不要怕,咱们店里的所有食材,来路绝对正规,大家不要担心,不信的话可以去镇上农贸市场检查。"
杨斌的话,没能打消客人的惊惧。
客人们担心的不只是狗肉问题,还有安全问题。
城门失火,殃及池鱼。
吃顿饭而已,万一在混乱中被人误伤,自己找谁哭去?
客人纷纷加快吃饭的速度,结账走人,店里很快只剩孙磊一个。
杨斌提前收工,端出一碗香焖狗肉,一碟花生米,老杨拿出一瓶米酒,三人凑在一起吃喝。
"换酒喝吧,我车里有茅台,黑山市买的!"孙磊笑道,走出餐馆。
回来时手里多了两瓶茅台,一瓶打开,酒香四溢,另一瓶塞给老杨,让他留着慢慢喝。
"孙老师,这怎么好意思?"老杨坚决不肯要。
没吃过猪肉,也见过猪跑,最便宜的茅台酒,对他来说也是天价。
"老杨头,是不是不给面子?"孙磊瞪眼竖眉,故作生气。
老杨头还要拒绝,杨斌看出孙磊似乎有事情要说,从父亲手里抢过茅台酒,道:"父亲,有句话叫做恭敬不如从命!"
杨斌倒酒满,双手举杯,对着孙磊道:"孙老师,你以前多次照顾我父亲,我心里都记着,兄弟没什么能力,就是厨艺还可以,以后店子就是你的免费食堂,无论什么时候来,都有热饭热菜伺候。"
孙磊跟杨斌碰杯,一饮而尽,笑道:"真把我当兄弟,就不要再说见外的话,我肯定会常来吃饭,但亲兄弟明算账,钱一定要付,免费的饭吃一两次还行,吃多了反而肚子不舒服。"
杨斌小本生意,利润很薄。
孙磊是个大胃王,如果天天来吃免费午餐,店铺休想盈利。
杨斌是真性情的汉子,几杯酒下肚,头脑开始发热,道:"如果你不介意,兄弟我痴长几岁,喊你一声弟弟,多年来我走遍大江南北,见过的人多了,但是像你这样讲义气的兄弟,还是头一遭遇到。"
孙磊则冷静多了,脸带微笑,夹起一块狗肉,细细品味。
这年头义气要讲,但是称兄道弟的话要少说,谁都不能保证最后为了利益,背后捅刀子的人就是兄弟。
但是孙磊也不会驳杨斌的面子,败他兴致,笑呵呵道:"杨兄,既然你把我当兄弟,我有句话不吐不快。"
杨斌道:"什么话,你尽管说!"
孙磊放下筷子,道:"你厨艺不错,狗肉做得很好,应该有秘诀,老杨头饺子做得好,但是狗肉和饺子没有必然联系,我觉得干脆开两个店,一个狗肉店,一个饺子店,生意会更好。"
杨斌无奈的摇摇头,苦笑道:"你说的很对,但我没有本钱。"
孙磊问道:"新开一家店要多少钱?"
"没有定数!"杨斌心里计算了一下,道:"店面大,价格高,店面小,价格低,像我家这个店,要十万左右吧。"
孙磊想了一下,继续问道:"如果新建房子,把工程费用算在里面,要多少钱?"
杨斌惊异的看了孙磊一眼,道:"孙老师,不,孙老弟,难道你打算开店?"
孙磊脸带微笑:"你先回答我。"
杨斌不相信孙磊有钱开店,但是把他当做好兄弟,有问必答:"村里地皮不要钱,建一层楼十万,二层楼十五万,三层楼二十万,店面装修每层三万,购买桌椅板凳等开店设备要五万,至少还要有五万资金备用,总体算下来,开个一层小店,要二十来万,三层酒楼则需要四十多万。"
孙磊道:"我投资三十万,咱们合伙开店如何?"
"你有那么多钱?"杨斌精神大振,突然意识到说错话,给了自己一巴掌,改口道:"我的意思是说,你愿意投那么多钱给我?"
孙磊点点头:"你没听错,我坚信未来的黑山村,绝对不是现在这个样子,学校工程和马路工程即将开始,到时候大量施工人员进场,等工程结束,差不多就能回本,然后往大荒镇,白水县,黑山市一路分店开过去。"
孙磊投资开店,不是突然间心血来潮,而是经过深思熟虑。
身为城隍爷,带领黑山村发展,是一份责任。
但孙磊不可能自己赚钱,然后直接给村民发钱,那样只会培养出一群懒惰的东北大汉,千万不能小觑农夫的小智慧。
懒惰是人的天性,能躺着数钱,为什么还要辛苦去赚钱?
授人以鱼不如授人以渔,孙磊出钱,寻找勤劳勇敢,敢打敢拼的村民,一起合伙做生意,才是发展黑山村经济的正途。
实在没有一技之长的农民,还可以出卖苦力,以后野猪岭基地,肯定要招手大量的工人。
而狗肉店,就是孙磊撒出去的第一笔投资。
孙磊点点头,找了个位置坐下,连喝三杯清水,长舒一口气道:"还是山里的水好喝,口感比城里的矿泉水更好。"
老杨头大声赞同,道:"我家斌子也是这么说,还说整个封口机,买些瓶子,灌装后直接当矿泉水卖,肯定赚钱。"
孙磊听得直摇头,好东西未必能卖出好价格,黑山村的水好喝,那是由于无污染,做出商品拿出去卖,别人不一定买账。
矿泉水的主要成本不是水,而是瓶子,厂房租金,人员工资,以及营销和管理费用等等,占了大头。
杨斌拿菜单过来,呵呵笑道:"你就是孙老师吧,别听我父亲瞎说,开厂做生意,哪有那么简单的事情,多谢你曾经为我父亲出头,打跑了恶人,今天你尽管放开肚子吃,算我请客。"
杨老头愣了愣,突然给了杨斌一巴掌,故意生气道:"原来你一直在忽悠我,你个不孝子,害我在孙老师面前丢脸。"
杨斌大笑着躲开,进厨房里去了,店里客人多,他出来主要就是跟孙磊打声招呼。
杨老头却坐下来,对孙磊道:"说起来还得感谢你,惩治了黑山村四大恶人,斌子才肯回来。"
孙磊一问,原来杨老头的儿子杨斌五年前从军中退伍归家后,在黑山市,江莲市,滨河市各呆了一年,都没有找到合适的工作。
接着又跟朋友去南方发达城市寻找机会,依然失望,正巧接到老杨头的电话,说村里修路,还有富豪捐建学校,干脆回家子承父业。
杨斌在外面五年飘荡,虽然一事无成,但见识却增长了不少,回村后敏锐意识到黑山村以后会越来越好,第一件事就是扩大店面,把饺子馆改名狗肉饺子馆。
老杨头原本反对,店铺招牌挂了几十年,有感情了,不愿意改,但是转念一想,自己年纪大了,店铺迟早会传给儿子,于是顺其自然,结果名字改了后,生意立即好了一倍,大赞名字改得好。
孙磊笑着点头,心里却不同意老杨头的观点,改名字可能有些影响,但是最主要的功劳,还是安雪幂捐建的学校,以及自己捐建的公路,都是大工程。
要想富,先修路,修路本身也能富。
工程尚未正式开始,但一些嗅觉敏锐的商家提前派人前来考察,投石问路,饿了就要吃饭,黑山村只有一家餐馆,生意不好才怪。
老杨头聊了一阵,便去招呼客人。
孙磊直觉杨斌背井离乡,远走他方,有更深层次的原因,但每个人都有自己的秘密,没必要寻根究底。
老杨头找孙磊说话,感激只是部分原因,另外就是潜意识里想要炫耀一下,生意好意味着钱多,他现在赚的钱,比当老师的孙磊多很多。
这是小人物的通病,失势时战战兢兢,得势时耀武扬威,但从本质上来说,老杨头是个好人。
杨斌手艺确实不错,做出来的狗肉,香味醇厚,鲜嫩可口。
孙磊大快朵颐,吃得比在黑山市时爽多了。
外面突然开来一台拖拉机,几个大汉跳下车,气势汹汹的冲进厨房,指着杨斌骂道:"杀千刀的偷狗贼,你还我的白条狗!"
孙磊眼睛微眯,放下筷子,坐在旁边看戏。
有人的地方就有利益和冲突,黑山村四大恶人被干掉不到半个月,看来就有新的恶人耐不住寂寞,急着冒泡上位。
"放你娘的狗屁,老子明码标价,从镇上农贸市场买回来的狗肉,带皮二十块钱一斤!"
杨斌参军当兵,走南闯北,也不是好惹的主,抄起一把菜刀,恶狠狠道:"总共四十五斤九百块钱,收条还在兜里呢,想寻狗找别人去,想找事尽管放马过来!"
"妈的个蛋子,偷狗还不承认,弟兄们给我上!"领头的汉子扬起铁棍砸了过去。
杨斌侧身闪开,抬脚闪电般题中汉子,打倒在地,菜刀"呼啦"一声躲下去,贴着耳根插进地板,刀柄颤巍巍的晃动。
汉子在鬼门关前走了一遭,脸色煞白,额头冷汗直冒,爬起来就跑。
杨斌追出厨房,破口大骂道:"今日暂且饶你一命,下次再敢胡来,留下脑袋!"
食客惊慌失措,杨斌丢下菜刀,双手在围裙上擦干净,抽出一叠收条晃了晃,吆喝道:"各位不要怕,咱们店里的所有食材,来路绝对正规,大家不要担心,不信的话可以去镇上农贸市场检查。"
杨斌的话,没能打消客人的惊惧。
客人们担心的不只是狗肉问题,还有安全问题。
城门失火,殃及池鱼。
吃顿饭而已,万一在混乱中被人误伤,自己找谁哭去?
客人纷纷加快吃饭的速度,结账走人,店里很快只剩孙磊一个。
杨斌提前收工,端出一碗香焖狗肉,一碟花生米,老杨拿出一瓶米酒,三人凑在一起吃喝。
"换酒喝吧,我车里有茅台,黑山市买的!"孙磊笑道,走出餐馆。
回来时手里多了两瓶茅台,一瓶打开,酒香四溢,另一瓶塞给老杨,让他留着慢慢喝。
"孙老师,这怎么好意思?"老杨坚决不肯要。
没吃过猪肉,也见过猪跑,最便宜的茅台酒,对他来说也是天价。
"老杨头,是不是不给面子?"孙磊瞪眼竖眉,故作生气。
老杨头还要拒绝,杨斌看出孙磊似乎有事情要说,从父亲手里抢过茅台酒,道:"父亲,有句话叫做恭敬不如从命!"
杨斌倒酒满,双手举杯,对着孙磊道:"孙老师,你以前多次照顾我父亲,我心里都记着,兄弟没什么能力,就是厨艺还可以,以后店子就是你的免费食堂,无论什么时候来,都有热饭热菜伺候。"
孙磊跟杨斌碰杯,一饮而尽,笑道:"真把我当兄弟,就不要再说见外的话,我肯定会常来吃饭,但亲兄弟明算账,钱一定要付,免费的饭吃一两次还行,吃多了反而肚子不舒服。"
杨斌小本生意,利润很薄。
孙磊是个大胃王,如果天天来吃免费午餐,店铺休想盈利。
杨斌是真性情的汉子,几杯酒下肚,头脑开始发热,道:"如果你不介意,兄弟我痴长几岁,喊你一声弟弟,多年来我走遍大江南北,见过的人多了,但是像你这样讲义气的兄弟,还是头一遭遇到。"
孙磊则冷静多了,脸带微笑,夹起一块狗肉,细细品味。
这年头义气要讲,但是称兄道弟的话要少说,谁都不能保证最后为了利益,背后捅刀子的人就是兄弟。
但是孙磊也不会驳杨斌的面子,败他兴致,笑呵呵道:"杨兄,既然你把我当兄弟,我有句话不吐不快。"
杨斌道:"什么话,你尽管说!"
孙磊放下筷子,道:"你厨艺不错,狗肉做得很好,应该有秘诀,老杨头饺子做得好,但是狗肉和饺子没有必然联系,我觉得干脆开两个店,一个狗肉店,一个饺子店,生意会更好。"
杨斌无奈的摇摇头,苦笑道:"你说的很对,但我没有本钱。"
孙磊问道:"新开一家店要多少钱?"
"没有定数!"杨斌心里计算了一下,道:"店面大,价格高,店面小,价格低,像我家这个店,要十万左右吧。"
孙磊想了一下,继续问道:"如果新建房子,把工程费用算在里面,要多少钱?"
杨斌惊异的看了孙磊一眼,道:"孙老师,不,孙老弟,难道你打算开店?"
孙磊脸带微笑:"你先回答我。"
杨斌不相信孙磊有钱开店,但是把他当做好兄弟,有问必答:"村里地皮不要钱,建一层楼十万,二层楼十五万,三层楼二十万,店面装修每层三万,购买桌椅板凳等开店设备要五万,至少还要有五万资金备用,总体算下来,开个一层小店,要二十来万,三层酒楼则需要四十多万。"
孙磊道:"我投资三十万,咱们合伙开店如何?"
"你有那么多钱?"杨斌精神大振,突然意识到说错话,给了自己一巴掌,改口道:"我的意思是说,你愿意投那么多钱给我?"
孙磊点点头:"你没听错,我坚信未来的黑山村,绝对不是现在这个样子,学校工程和马路工程即将开始,到时候大量施工人员进场,等工程结束,差不多就能回本,然后往大荒镇,白水县,黑山市一路分店开过去。"
孙磊投资开店,不是突然间心血来潮,而是经过深思熟虑。
身为城隍爷,带领黑山村发展,是一份责任。
但孙磊不可能自己赚钱,然后直接给村民发钱,那样只会培养出一群懒惰的东北大汉,千万不能小觑农夫的小智慧。
懒惰是人的天性,能躺着数钱,为什么还要辛苦去赚钱?
授人以鱼不如授人以渔,孙磊出钱,寻找勤劳勇敢,敢打敢拼的村民,一起合伙做生意,才是发展黑山村经济的正途。
实在没有一技之长的农民,还可以出卖苦力,以后野猪岭基地,肯定要招手大量的工人。
而狗肉店,就是孙磊撒出去的第一笔投资。