第179章 乡野炒鸡连锁店
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“是呀，王旭，我真心希望你回头找个懂行的人去我店里看看账本，说实话，只有你看过了我才踏实，上个月咱们盈利两万一千多，二一添作五，算作两万二，分你一万一，这里是一万三，多了两千，是我给你的上梁礼钱。”
说着，小烧鸡从包里拿出一沓子百元钞票，放到了王旭面前，王旭点了点头，拿过来直接递给了唐翠华，唐翠华脸一红，但还是接了过去。
“好了，纪大哥，我回头会安排人去查账的，你不是说还有别的事儿？”
小烧鸡点了点头，看了一眼冯子材，说实话，他并不想在冯子材面前说起他的打算，不过，却又不好让冯子材回避，正在犹豫间，冯子材说：“老纪，你是不是想跟王旭谈霸王烧鸡的事儿？”
小烧鸡点了点头。
现在霸王烧鸡名声在外，不但大河乡，就连长河县也有一定的知名度，经过这一个月的经营，他十分有信心把霸王鸡开到县城去。
不过，他可真不想冯子材掺和，但是，冯子材既然提起了，他也不好意思摇头说不是。
“我倒有个别的想法，想跟你们商量一下。”
冯子材很严肃，一点不像开玩笑的样子，他看了一眼王旭和小烧鸡，继续说道：“老纪，前段时间，你曾经提起过想开一家炒鸡店的事儿，我当时虽然没说什么，但是，我心里可是一直惦记着这事儿呢，今天，我过来，就是想跟你们商量这个事儿，我想跟你们合伙儿开炒鸡店。”
鲁东省有个地方叫泰沂山，这里有一种很特殊的吃鸡方法，叫做泰沂山炒鸡，使用土生土长的草鸡，加上精选的各种香料，根据特殊配方的搭配、调制，然后用农家炒鸡的方法，做出来的一种香辣味道的美食。
这种方法烹饪出来的炒鸡，药料和鸡肉形成了绝妙的搭配，味道回味无穷，可用香飘万里形容。
长河省有许多鲁东移民，所以，在饮食口味上，也偏向于鲁东风味，冯子材所说的炒鸡，就是现在最流行的泰沂山炒鸡，是风靡长河省的一种美食。
但是，泰沂山炒鸡做的再好，也只是一种美食而已，冯子材知道王旭手里有绝妙的配方，早就开始研究，除了霸王烧鸡之外，是不是也可以应用在其他方面。
前些日子，他来大河乡，跟小烧鸡谈了两天，其中就谈到了炒鸡这个事儿，他放在心里，回去跟刘冬虫说了下这个想法，因为是王旭的方子，刘冬虫非常感兴趣，决定出资入伙。
“我们长河刘氏家族原意出资与你们合作做这个炒鸡店，我们出资，可以不占大股。我们非常有诚意，老纪，王旭，我希望你们慎重考虑下这个问题。”
冯子材看着王旭，说：“我知道你手里掌握着方子，你可以做大股东，小烧鸡，我们可以出大部分资金，我们只需要占三成的股份就可以。”
小烧鸡皱起了眉头，炒鸡店这个创意是他想出来的，跟冯子材谈起，其实也是因为多喝了两杯，现在，冯子材横空出世，想要入股，让他难以确定这到底是好消息还是坏消息。
王旭也在迟疑，他希望赚钱，但是，他对做生意一窍不通，他坐在那里，也不知道该怎么才好，这时候，夏然走过来，说：“我本来不该插话，但是，冯大哥，你光这样说根本就不能起什么作用，无论王旭还是纪大哥，都没有什么参考价值，他们也根本没办法做决定。”
冯子材看了一眼夏然，他知道王旭被李玉山抓紧森林公安局就是因为这个女人，所以，一点都不敢小看她，听她这样说，赶紧点头，说：“我本来也是想把我们的详细计划说一下，刚才，我只是想让王旭和老纪了解我的提议而已。”
冯子材考虑事情还是非常周全的，他把一个在王旭看来很庞大的计划和盘托出，呈现在他们眼前。
冯子材看中的，是养生美食，或者说，叫做药膳或者食疗，目前，市场上根本就没有同类的创意和构想，他们这种想法算是开了先河。
除了这个创意之外，冯子材还把这个项目的股权构成、经营模式、销售渠道等做了解释说明。
王旭提供配方，并且为了照顾王旭的家乡柳树屯儿，同时也为了保证有鲜活的、足够多散养土鸡供使用，他们将指导柳树屯儿的乡亲们开展土鸡养殖，所产出的土鸡将按照一定价格由他们开办炒鸡店收购，而且，冯子材建议炒鸡店获得独家购买权，说白了，就是包销。
由于王旭有独家配方和货源，所以，王旭可以占百分之五十一的股份，而刘氏提供所有资金，占有百分之三十的股份，小烧鸡提供创意和经营，占有百分之十九的股份。
经营模式就是餐饮店的形式，说白了，就是饭馆儿，不过，无论从规模或者档次上，都比较高端大气上档次就是了。
至于销售渠道，其实这就是定位问题，主要面向的长河省的高端客户。
“我们想把这个乡野炒鸡办成一个集团化的企业，也就是说，我们会在长河县、长河市甚至长河省的其他市县乃至全国开办这个炒鸡店，当然，在这之前，我们会在长河县开办第一家炒鸡店，作为这个项目的试验店，只要它的发展足够好，我们就会迅速的复制这种成功模式，到别的地方开店，从而形成餐饮集团！”
不得不说，冯子材的解说非常的全面，可以说面面俱到，把所有问题都已经解释清楚，让王旭和本来心存疑虑的小烧鸡都感到了一种兴奋！
这个计划，成了一个极大的诱惑，他们心中跃跃欲试，想要做这个项目。
“木老头，你觉得怎么样？”
木老头好久没说话了，遇到这么重大的问题，王旭很自然的想起了他，不过，任凭王旭在心中怎么询问，木老头都没有回音。
夏然对商业这块比较熟悉，她并没有被冯子材描绘的美好蓝图迷惑，她问道：“冯大哥，如果亏损了怎么办？”
“第一家店，如果亏损，我们刘氏家族负全责，也就是说，不会让王旭和小烧鸡负责一分钱。我相信，如果第一家店成功了，后面的店没有理由不成功。”
“不，这个问题必须要谈清楚，进而落实到纸面上，关于这个问题，责权利必须分明。”
“是呀，王旭，我真心希望你回头找个懂行的人去我店里看看账本，说实话，只有你看过了我才踏实，上个月咱们盈利两万一千多，二一添作五，算作两万二，分你一万一，这里是一万三，多了两千，是我给你的上梁礼钱。”
说着，小烧鸡从包里拿出一沓子百元钞票，放到了王旭面前，王旭点了点头，拿过来直接递给了唐翠华，唐翠华脸一红，但还是接了过去。
“好了，纪大哥，我回头会安排人去查账的，你不是说还有别的事儿？”
小烧鸡点了点头，看了一眼冯子材，说实话，他并不想在冯子材面前说起他的打算，不过，却又不好让冯子材回避，正在犹豫间，冯子材说：“老纪，你是不是想跟王旭谈霸王烧鸡的事儿？”
小烧鸡点了点头。
现在霸王烧鸡名声在外，不但大河乡，就连长河县也有一定的知名度，经过这一个月的经营，他十分有信心把霸王鸡开到县城去。
不过，他可真不想冯子材掺和，但是，冯子材既然提起了，他也不好意思摇头说不是。
“我倒有个别的想法，想跟你们商量一下。”
冯子材很严肃，一点不像开玩笑的样子，他看了一眼王旭和小烧鸡，继续说道：“老纪，前段时间，你曾经提起过想开一家炒鸡店的事儿，我当时虽然没说什么，但是，我心里可是一直惦记着这事儿呢，今天，我过来，就是想跟你们商量这个事儿，我想跟你们合伙儿开炒鸡店。”
鲁东省有个地方叫泰沂山，这里有一种很特殊的吃鸡方法，叫做泰沂山炒鸡，使用土生土长的草鸡，加上精选的各种香料，根据特殊配方的搭配、调制，然后用农家炒鸡的方法，做出来的一种香辣味道的美食。
这种方法烹饪出来的炒鸡，药料和鸡肉形成了绝妙的搭配，味道回味无穷，可用香飘万里形容。
长河省有许多鲁东移民，所以，在饮食口味上，也偏向于鲁东风味，冯子材所说的炒鸡，就是现在最流行的泰沂山炒鸡，是风靡长河省的一种美食。
但是，泰沂山炒鸡做的再好，也只是一种美食而已，冯子材知道王旭手里有绝妙的配方，早就开始研究，除了霸王烧鸡之外，是不是也可以应用在其他方面。
前些日子，他来大河乡，跟小烧鸡谈了两天，其中就谈到了炒鸡这个事儿，他放在心里，回去跟刘冬虫说了下这个想法，因为是王旭的方子，刘冬虫非常感兴趣，决定出资入伙。
“我们长河刘氏家族原意出资与你们合作做这个炒鸡店，我们出资，可以不占大股。我们非常有诚意，老纪，王旭，我希望你们慎重考虑下这个问题。”
冯子材看着王旭，说：“我知道你手里掌握着方子，你可以做大股东，小烧鸡，我们可以出大部分资金，我们只需要占三成的股份就可以。”
小烧鸡皱起了眉头，炒鸡店这个创意是他想出来的，跟冯子材谈起，其实也是因为多喝了两杯，现在，冯子材横空出世，想要入股，让他难以确定这到底是好消息还是坏消息。
王旭也在迟疑，他希望赚钱，但是，他对做生意一窍不通，他坐在那里，也不知道该怎么才好，这时候，夏然走过来，说：“我本来不该插话，但是，冯大哥，你光这样说根本就不能起什么作用，无论王旭还是纪大哥，都没有什么参考价值，他们也根本没办法做决定。”
冯子材看了一眼夏然，他知道王旭被李玉山抓紧森林公安局就是因为这个女人，所以，一点都不敢小看她，听她这样说，赶紧点头，说：“我本来也是想把我们的详细计划说一下，刚才，我只是想让王旭和老纪了解我的提议而已。”
冯子材考虑事情还是非常周全的，他把一个在王旭看来很庞大的计划和盘托出，呈现在他们眼前。
冯子材看中的，是养生美食，或者说，叫做药膳或者食疗，目前，市场上根本就没有同类的创意和构想，他们这种想法算是开了先河。
除了这个创意之外，冯子材还把这个项目的股权构成、经营模式、销售渠道等做了解释说明。
王旭提供配方，并且为了照顾王旭的家乡柳树屯儿，同时也为了保证有鲜活的、足够多散养土鸡供使用，他们将指导柳树屯儿的乡亲们开展土鸡养殖，所产出的土鸡将按照一定价格由他们开办炒鸡店收购，而且，冯子材建议炒鸡店获得独家购买权，说白了，就是包销。
由于王旭有独家配方和货源，所以，王旭可以占百分之五十一的股份，而刘氏提供所有资金，占有百分之三十的股份，小烧鸡提供创意和经营，占有百分之十九的股份。
经营模式就是餐饮店的形式，说白了，就是饭馆儿，不过，无论从规模或者档次上，都比较高端大气上档次就是了。
至于销售渠道，其实这就是定位问题，主要面向的长河省的高端客户。
“我们想把这个乡野炒鸡办成一个集团化的企业，也就是说，我们会在长河县、长河市甚至长河省的其他市县乃至全国开办这个炒鸡店，当然，在这之前，我们会在长河县开办第一家炒鸡店，作为这个项目的试验店，只要它的发展足够好，我们就会迅速的复制这种成功模式，到别的地方开店，从而形成餐饮集团！”
不得不说，冯子材的解说非常的全面，可以说面面俱到，把所有问题都已经解释清楚，让王旭和本来心存疑虑的小烧鸡都感到了一种兴奋！
这个计划，成了一个极大的诱惑，他们心中跃跃欲试，想要做这个项目。
“木老头，你觉得怎么样？”
木老头好久没说话了，遇到这么重大的问题，王旭很自然的想起了他，不过，任凭王旭在心中怎么询问，木老头都没有回音。
夏然对商业这块比较熟悉，她并没有被冯子材描绘的美好蓝图迷惑，她问道：“冯大哥，如果亏损了怎么办？”
“第一家店，如果亏损，我们刘氏家族负全责，也就是说，不会让王旭和小烧鸡负责一分钱。我相信，如果第一家店成功了，后面的店没有理由不成功。”
“不，这个问题必须要谈清楚，进而落实到纸面上，关于这个问题，责权利必须分明。”