第二百零九章 融
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长叹了一口气,心里暗想这俩人到底是来干什么的,是来品尝我这传说小馆的菜品,还是李煜拉着阿玉来看我和路美如何秀恩爱的,晃了晃头,将杂念摒除,不想了,想再多这菜该做还得做,难道自己还要将客人扫地出门。
收拾好心情,我开始了每天再正常不过的工作,这些动作不知重复了多少遍,就像每天起床第一件事是睁眼那般自然。
我没有按照菜谱上的东西去做,既然是阿玉要吃,那我自然要给她最好的。
菜是我和老师们新研究的,哪怕榭玉的厨师也不会,这两道菜融合了华夏各大菜系的精华,里面还掺杂了西方餐饮的一些文化,准确点说今天我做的这两道菜就是整个世界菜系的一个大融合。
之前它一直都是试菜阶段,今天我仗着胆子将其拿出,并非是我黔驴技穷,而是我觉得今天的自己能够做好做出这两道菜。
很快一股异样且持久的香味在厨房弥漫开来,后厨的那两个小子加上在等菜的哥几个,一个个都是满脸迷醉的神情。
“这是什么味道,怎么以前就从来没有闻到过!”
“味道是从后厨飘出来的,该不会是老板在研究什么新菜吧。”
“老板,我们要吃新菜,多少钱都吃!”
一时间大堂里乱成了一团,在店里的食客们,一个个吵着嚷着,那种亢奋的样子,就好像他们饿了好几天,突然见到食物一般。
甭说是他们,就连我身边的这些兄弟一个个也在不断地吞咽着口水,我不禁晃了晃头,并非是我不想卖这菜,而是这两道菜做起来太耗心血,因为每一秒钟我都不可以走神,故而这样的两道菜我想自己每天也就只能做一次,多了我实在是无能为力。
至于把它们传给其他厨师,并不是不行,不过在传艺给他们之前,他们必须得学会我国各大菜系的烹饪技法以及西餐的各种烹饪知识,因为这些是支持这两道菜的基础。
在泼完明油之后,这两道菜算是真正的完成了,小心翼翼的将其放置在托盘上,我亲自端着走出了厨房。
当布帘被掀起的刹那,店里的食客们几乎一起站了起来,他们的目光全都落在了那两盘菜上面。
所有人都没有出声,因为他们怕自己的声音扰了我的心神,致使我失手砸了美味。
可即便他们再我面前开枪放炮我也不会眨一下眼睛,原因无它,因为这两道菜就像我的孩子一般,在送到食客桌上以前我是不允许它们有任何闪失的。
这一次哪怕是见多了大风大浪的阿玉姐弟也有些失神,人间美味对于普通人来说品尝的机会和数量不多,但对于像她们这样的有钱人来讲,那些食物只是一串数字,只要她们将数字填上去,美味自然会落入她们的口中。
可今天阿玉和李煜却产生了一种无助的感觉,在闻到那股味道的时候,在她们的心里就产生了一种高不可攀的错觉,那是一种用金钱都无法买到的味道,是她们活了三十多年从未体验过的美好。
当托盘稳稳地放在她们面前,当那两道菜真真切切出现在她们眼前的时候,这姐弟俩才知道眼前的这一切,刚才自己所感受到的一切,那些缥缈的感觉原来都是真的。
李煜似乎依旧有些不敢相信,他看着我然后问道:“这是给我们吃的?”
我点了点头,很是平静地说道:“请两位老板鉴赏!”
在得到我的肯定后,李煜抄起筷子就想夹一块放在嘴里,可他的手腕却被阿玉给握住了。
李煜不解地看着自己这位姐姐:“他说了,是给咱们吃的,你拦我干啥?”
蓝玉儿没有理李煜的质问,而是扭头仰视着我:“请问这两道菜叫什么名字?”
我笑着摇了摇头道:“这两道菜今天算是我真正独立完成的,之前它们一直处于试验阶段,所以并没有名字,要是非得取一个的话,那就把它们俩叫‘融’吧,取融合之意,毕竟这两道菜里融合的东西实在是太多了,用这个字算是恰当的了。”
“融吗,从外观上来看还真看不出来,那么请问这道菜您售出过吗?”蓝玉儿继续问道。
“都说了这是我第一次独立成功完成,所以自然之前没有售卖过,不知蓝老板您这话是什么意思?”我低着头俯视着蓝玉儿。
“如果可以,我想买下这道菜的配方,让它们只在我们榭玉销售,而且我相信这两道菜定会在榭玉大放光彩,而且以我们的实力定能让其更上一层楼,不知解老板可愿意割爱。”这会儿的蓝玉儿俨然就是一精于算计的商人,甚至我在她的眼神里能看到那种专属于商人的精明。
还没等我开口呢,旁边的食客便不乐意了,他们叫嚣道:“这位小姐,菜是给人吃的,世人平等,凭啥你要自己霸着,我知道榭玉,有些菜价钱还算公道,可也有不少菜是我们无法触及的,想来这两道菜要是到了您那,难免会卖出天价,所以我们不同意老板卖这两道菜的配方。”
蓝玉儿轻蔑地看了说话人一眼,然后说了一句足以让除了我以外所有人都闭嘴的话:“各位能代表解老板决定吗,还是各位有这家店的股权,有权发言呢!”
果然在她说完这句话之后,那些还想说话的食客们叹了口气,而我自己则皱起了眉头,因为此时的蓝玉儿对于我来说是陌生的,我印象里的蓝玉儿虽然也精于算计,但她待人还是不错的,起码是热情的不会尖酸刻薄,泼辣是泼辣但却能和来店里吃饭的人打成一片。
现在的她俨然就是一副高高在上的模样,觉得别人都比她低上一等,这种感觉让人很不舒服,甚至会让人有些反感,一时间我真的有些庆幸榭玉里还有李煜和那些老朋友们在,要不然那家店肯定会变了味道。
“解老板,意下如何?”见没人再说话,蓝玉儿再次开口问道。
我笑着摇了摇头道:“真的很抱歉,恕在下难以从命。”
“十万!”蓝玉儿没有理会我的拒绝,直接开出了她心中的价格。
我没有接话,只是静静地看着她,很是平静不掺杂任何情感地看着她。
“二十万!”又一次报出价格,而且看蓝玉儿的样子似乎我要是不答应她还要往上加价。
“蓝老板真的很抱歉,不管你出多少钱,这菜的配方我都不会卖的,不过你可以放心,我并非想独占它,厨师做出的菜是给人吃的,只有人吃了,厨师也好菜品也好才达到了它本身的意义,现在很多厨师都已独家秘方开创品牌,来赢取更多的利润,可似乎他们都忘记了在拜师拜祖师爷的时候师父们告诉我们的话,做人不能忘本,而那些职业者们应不忘初心,这两道菜我不会藏私,假如有机会有人有能力,我会把这两道菜传承下去,当然能学到这两道菜的人,都是没有忘记初心的人、厨师。”我的声音不高,但却足以让店里每桌客人都能听到,当然我说这些并非是给自己讨个好名声,而是我真的要这么做。
果不其然,我的话音一落,整间店便爆起了雷鸣般的掌声和欢呼声,反观蓝玉儿好像有些泄气,但脸上却难掩愤怒之意,她恶狠狠地看着我。
这个眼神我大概能记一辈子,因为我在里面读出了太多的意味,同时我的心也算彻底的死了。
蓝玉儿身旁的李煜看着我们两个这个样子,不禁长叹了一口气,或许此刻他心里的活动跟我一样的复杂吧。
叹气之余,他还是将筷子伸到了碟子里面,夹起了一块从外表看不出是什么材料的东西放到嘴里。
入口的感觉有点硬,可当牙齿咬下去之后,一股汁水直接喷涌而出,要不是闭嘴咀嚼,李煜真担心汁水会喷出来。
准确点说那应该不是材料自身的汁水,因为它的味道很符合,更像是汤的感觉,李煜一下子呆了,要真如他所想,那是个什么概念,看似干干爽爽的一道菜,原来所有的汤水汁水都被锁在了食物的表面,用硬壳封住,这是什么样的制作手法,怎么可能会有这样的手段。
当汤水流入肠道,口腔内只剩下那原本的一颗不明材料,李煜生怕再出现刚才的状况,这次他咬的很轻。
可即便貌似无力般的咀嚼,依旧让李煜有些傻眼,因为即便他吃到了材料,他依旧无法判断出那是什么,是肉可它却有豆腐般的嫩滑,说它是豆腐可它又有肉的味道,同时它的里面还夹在着蔬菜水果的清香,总之就是这一块东西就让李煜尝出了不下四五种食材的味道和感觉。
好奇心起,当他咽下这第一块食物后,李煜又赶忙用筷子去夹另一盘菜,根本没去看那是什么,便一下子放进了嘴里。
与上一块食物不同的是,这回他一下子就尝出了那是什么,牛肉,而且是再普通不过的一块牛肉,当然所谓的普通只得是它的材料普通,而它的味道却又一次让李煜陷入了沉默。
见自己这位弟弟一会激动一会发愣,蓝玉儿也从气愤中走了出来,她也夹了一块东西放到嘴里,只不过她的反应速度要比李煜快上许多。
一块吃完之后她也像李煜那般伸向了另一道菜,同样也是牛肉,她终于知道李煜为何是那般表情了,一块牛肉让她吃出了人生的酸甜苦辣咸五味,甚至可以说是人生百味。
所以她感受过的甚至没感受过的味道全都汇聚在了这一块牛肉里面,蓝玉儿也迷茫了,同时那种不能如愿的气愤之意愈发的浓烈。
缓缓放下筷子,蓝玉儿从座位上站了起来:“我很讨厌别人俯视我,更讨厌别人一种高高在上的感觉,一百万这是我能出的最高的价格,解老板再考虑考虑吧,我相信你有我的联系方式,想好之后再联系我就好。”
说完蓝玉儿便想离开,不过带她到这里来的李煜却依旧陶醉在美食之中,扭回头看着还在那吃东西的李煜,蓝玉儿大声道:“李煜,能不能有点出息!”
蓝玉儿就是蓝玉儿,在李煜那里是有绝对威慑力的,简简单单的一句便将李煜这家伙拉回到了现实当中。
他有些不舍地看了看那道菜,说实话他想打包,可他真怕自己那老姐一气之下将打包盒和自己一起扔掉,一番取舍之后,他这才缓缓从座位上站起。
不过刚站起李煜立马想到了此行的目的,一时间他又站在那里不动了,他在想着该怎样才能让路美出现。
“你走不走,要是不想走就别走了。”蓝玉儿给李煜下了最后通牒。
“走走走,这就走。”既然那女人没来,李煜也没办法,只好随着蓝玉儿向门口走去。
可这世界就是那么的巧,也不知是李煜最后向老天爷许愿灵了,还是融的味道太过浓郁都飘到了二楼,总之路美这会儿竟然出现在了楼梯口。
听着刚才楼梯响动的声音,李煜条件反射般地看了过去,当他看到路美的时候,他的心脏差点没跳出来了。
“什么味道好香啊,以前怎么没有闻到,瑞龙是你做的吗,还是别人打包的外卖来店里吃的。”路美满脸陶醉地问道。
果然那一声瑞龙让蓝玉儿止住了脚步,可当停下之后她却也不知自己为何止步,她顺着声音的方向望去,当看到路美的时候,她的身子就是一动,一个记忆深处的身影缓缓地浮现了出来,可仔细端详之后却发现原来是自己认错人了。
刚才的失望以及死心让我不在意阿玉是否就在现场,走到路美身边用手轻轻环住她的纤腰,笑着说道:“是我做的,只不过你要想吃只能等到明天了,今天我是做不了啦。”
不知为何蓝玉儿就觉得内心深处有一酸涩的感觉生出。
长叹了一口气,心里暗想这俩人到底是来干什么的,是来品尝我这传说小馆的菜品,还是李煜拉着阿玉来看我和路美如何秀恩爱的,晃了晃头,将杂念摒除,不想了,想再多这菜该做还得做,难道自己还要将客人扫地出门。
收拾好心情,我开始了每天再正常不过的工作,这些动作不知重复了多少遍,就像每天起床第一件事是睁眼那般自然。
我没有按照菜谱上的东西去做,既然是阿玉要吃,那我自然要给她最好的。
菜是我和老师们新研究的,哪怕榭玉的厨师也不会,这两道菜融合了华夏各大菜系的精华,里面还掺杂了西方餐饮的一些文化,准确点说今天我做的这两道菜就是整个世界菜系的一个大融合。
之前它一直都是试菜阶段,今天我仗着胆子将其拿出,并非是我黔驴技穷,而是我觉得今天的自己能够做好做出这两道菜。
很快一股异样且持久的香味在厨房弥漫开来,后厨的那两个小子加上在等菜的哥几个,一个个都是满脸迷醉的神情。
“这是什么味道,怎么以前就从来没有闻到过!”
“味道是从后厨飘出来的,该不会是老板在研究什么新菜吧。”
“老板,我们要吃新菜,多少钱都吃!”
一时间大堂里乱成了一团,在店里的食客们,一个个吵着嚷着,那种亢奋的样子,就好像他们饿了好几天,突然见到食物一般。
甭说是他们,就连我身边的这些兄弟一个个也在不断地吞咽着口水,我不禁晃了晃头,并非是我不想卖这菜,而是这两道菜做起来太耗心血,因为每一秒钟我都不可以走神,故而这样的两道菜我想自己每天也就只能做一次,多了我实在是无能为力。
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在泼完明油之后,这两道菜算是真正的完成了,小心翼翼的将其放置在托盘上,我亲自端着走出了厨房。
当布帘被掀起的刹那,店里的食客们几乎一起站了起来,他们的目光全都落在了那两盘菜上面。
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可即便他们再我面前开枪放炮我也不会眨一下眼睛,原因无它,因为这两道菜就像我的孩子一般,在送到食客桌上以前我是不允许它们有任何闪失的。
这一次哪怕是见多了大风大浪的阿玉姐弟也有些失神,人间美味对于普通人来说品尝的机会和数量不多,但对于像她们这样的有钱人来讲,那些食物只是一串数字,只要她们将数字填上去,美味自然会落入她们的口中。
可今天阿玉和李煜却产生了一种无助的感觉,在闻到那股味道的时候,在她们的心里就产生了一种高不可攀的错觉,那是一种用金钱都无法买到的味道,是她们活了三十多年从未体验过的美好。
当托盘稳稳地放在她们面前,当那两道菜真真切切出现在她们眼前的时候,这姐弟俩才知道眼前的这一切,刚才自己所感受到的一切,那些缥缈的感觉原来都是真的。
李煜似乎依旧有些不敢相信,他看着我然后问道:“这是给我们吃的?”
我点了点头,很是平静地说道:“请两位老板鉴赏!”
在得到我的肯定后,李煜抄起筷子就想夹一块放在嘴里,可他的手腕却被阿玉给握住了。
李煜不解地看着自己这位姐姐:“他说了,是给咱们吃的,你拦我干啥?”
蓝玉儿没有理李煜的质问,而是扭头仰视着我:“请问这两道菜叫什么名字?”
我笑着摇了摇头道:“这两道菜今天算是我真正独立完成的,之前它们一直处于试验阶段,所以并没有名字,要是非得取一个的话,那就把它们俩叫‘融’吧,取融合之意,毕竟这两道菜里融合的东西实在是太多了,用这个字算是恰当的了。”
“融吗,从外观上来看还真看不出来,那么请问这道菜您售出过吗?”蓝玉儿继续问道。
“都说了这是我第一次独立成功完成,所以自然之前没有售卖过,不知蓝老板您这话是什么意思?”我低着头俯视着蓝玉儿。
“如果可以,我想买下这道菜的配方,让它们只在我们榭玉销售,而且我相信这两道菜定会在榭玉大放光彩,而且以我们的实力定能让其更上一层楼,不知解老板可愿意割爱。”这会儿的蓝玉儿俨然就是一精于算计的商人,甚至我在她的眼神里能看到那种专属于商人的精明。
还没等我开口呢,旁边的食客便不乐意了,他们叫嚣道:“这位小姐,菜是给人吃的,世人平等,凭啥你要自己霸着,我知道榭玉,有些菜价钱还算公道,可也有不少菜是我们无法触及的,想来这两道菜要是到了您那,难免会卖出天价,所以我们不同意老板卖这两道菜的配方。”
蓝玉儿轻蔑地看了说话人一眼,然后说了一句足以让除了我以外所有人都闭嘴的话:“各位能代表解老板决定吗,还是各位有这家店的股权,有权发言呢!”
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现在的她俨然就是一副高高在上的模样,觉得别人都比她低上一等,这种感觉让人很不舒服,甚至会让人有些反感,一时间我真的有些庆幸榭玉里还有李煜和那些老朋友们在,要不然那家店肯定会变了味道。
“解老板,意下如何?”见没人再说话,蓝玉儿再次开口问道。
我笑着摇了摇头道:“真的很抱歉,恕在下难以从命。”
“十万!”蓝玉儿没有理会我的拒绝,直接开出了她心中的价格。
我没有接话,只是静静地看着她,很是平静不掺杂任何情感地看着她。
“二十万!”又一次报出价格,而且看蓝玉儿的样子似乎我要是不答应她还要往上加价。
“蓝老板真的很抱歉,不管你出多少钱,这菜的配方我都不会卖的,不过你可以放心,我并非想独占它,厨师做出的菜是给人吃的,只有人吃了,厨师也好菜品也好才达到了它本身的意义,现在很多厨师都已独家秘方开创品牌,来赢取更多的利润,可似乎他们都忘记了在拜师拜祖师爷的时候师父们告诉我们的话,做人不能忘本,而那些职业者们应不忘初心,这两道菜我不会藏私,假如有机会有人有能力,我会把这两道菜传承下去,当然能学到这两道菜的人,都是没有忘记初心的人、厨师。”我的声音不高,但却足以让店里每桌客人都能听到,当然我说这些并非是给自己讨个好名声,而是我真的要这么做。
果不其然,我的话音一落,整间店便爆起了雷鸣般的掌声和欢呼声,反观蓝玉儿好像有些泄气,但脸上却难掩愤怒之意,她恶狠狠地看着我。
这个眼神我大概能记一辈子,因为我在里面读出了太多的意味,同时我的心也算彻底的死了。
蓝玉儿身旁的李煜看着我们两个这个样子,不禁长叹了一口气,或许此刻他心里的活动跟我一样的复杂吧。
叹气之余,他还是将筷子伸到了碟子里面,夹起了一块从外表看不出是什么材料的东西放到嘴里。
入口的感觉有点硬,可当牙齿咬下去之后,一股汁水直接喷涌而出,要不是闭嘴咀嚼,李煜真担心汁水会喷出来。
准确点说那应该不是材料自身的汁水,因为它的味道很符合,更像是汤的感觉,李煜一下子呆了,要真如他所想,那是个什么概念,看似干干爽爽的一道菜,原来所有的汤水汁水都被锁在了食物的表面,用硬壳封住,这是什么样的制作手法,怎么可能会有这样的手段。
当汤水流入肠道,口腔内只剩下那原本的一颗不明材料,李煜生怕再出现刚才的状况,这次他咬的很轻。
可即便貌似无力般的咀嚼,依旧让李煜有些傻眼,因为即便他吃到了材料,他依旧无法判断出那是什么,是肉可它却有豆腐般的嫩滑,说它是豆腐可它又有肉的味道,同时它的里面还夹在着蔬菜水果的清香,总之就是这一块东西就让李煜尝出了不下四五种食材的味道和感觉。
好奇心起,当他咽下这第一块食物后,李煜又赶忙用筷子去夹另一盘菜,根本没去看那是什么,便一下子放进了嘴里。
与上一块食物不同的是,这回他一下子就尝出了那是什么,牛肉,而且是再普通不过的一块牛肉,当然所谓的普通只得是它的材料普通,而它的味道却又一次让李煜陷入了沉默。
见自己这位弟弟一会激动一会发愣,蓝玉儿也从气愤中走了出来,她也夹了一块东西放到嘴里,只不过她的反应速度要比李煜快上许多。
一块吃完之后她也像李煜那般伸向了另一道菜,同样也是牛肉,她终于知道李煜为何是那般表情了,一块牛肉让她吃出了人生的酸甜苦辣咸五味,甚至可以说是人生百味。
所以她感受过的甚至没感受过的味道全都汇聚在了这一块牛肉里面,蓝玉儿也迷茫了,同时那种不能如愿的气愤之意愈发的浓烈。
缓缓放下筷子,蓝玉儿从座位上站了起来:“我很讨厌别人俯视我,更讨厌别人一种高高在上的感觉,一百万这是我能出的最高的价格,解老板再考虑考虑吧,我相信你有我的联系方式,想好之后再联系我就好。”
说完蓝玉儿便想离开,不过带她到这里来的李煜却依旧陶醉在美食之中,扭回头看着还在那吃东西的李煜,蓝玉儿大声道:“李煜,能不能有点出息!”
蓝玉儿就是蓝玉儿,在李煜那里是有绝对威慑力的,简简单单的一句便将李煜这家伙拉回到了现实当中。
他有些不舍地看了看那道菜,说实话他想打包,可他真怕自己那老姐一气之下将打包盒和自己一起扔掉,一番取舍之后,他这才缓缓从座位上站起。
不过刚站起李煜立马想到了此行的目的,一时间他又站在那里不动了,他在想着该怎样才能让路美出现。
“你走不走,要是不想走就别走了。”蓝玉儿给李煜下了最后通牒。
“走走走,这就走。”既然那女人没来,李煜也没办法,只好随着蓝玉儿向门口走去。
可这世界就是那么的巧,也不知是李煜最后向老天爷许愿灵了,还是融的味道太过浓郁都飘到了二楼,总之路美这会儿竟然出现在了楼梯口。
听着刚才楼梯响动的声音,李煜条件反射般地看了过去,当他看到路美的时候,他的心脏差点没跳出来了。
“什么味道好香啊,以前怎么没有闻到,瑞龙是你做的吗,还是别人打包的外卖来店里吃的。”路美满脸陶醉地问道。
果然那一声瑞龙让蓝玉儿止住了脚步,可当停下之后她却也不知自己为何止步,她顺着声音的方向望去,当看到路美的时候,她的身子就是一动,一个记忆深处的身影缓缓地浮现了出来,可仔细端详之后却发现原来是自己认错人了。
刚才的失望以及死心让我不在意阿玉是否就在现场,走到路美身边用手轻轻环住她的纤腰,笑着说道:“是我做的,只不过你要想吃只能等到明天了,今天我是做不了啦。”
不知为何蓝玉儿就觉得内心深处有一酸涩的感觉生出。