第390章 做还是不做
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程素有些沮丧，她以为自己是带着冤死后来到现在这个时代的，老天爷会给她开挂的好处，而这来了这么久，虽然开头是有些阻滞，但都不痛不痒的过去了，一路发展下来，都挺顺利的。
然而，这顺利的后果是她把梦想想得太美好太丰满了，忘了骨感的现实，现在还在八十年代的中期，改革开放时代，虽然经济在好转，可这也是在发达的城市，甚至大城市，对于一些偏远的地方，还是很缓慢的。
更别说，再偏远的山区等之类的地方。
今天在火车站附近走了一遭，行色匆匆，风尘仆仆扛着行李包的，谁不是一脸风霜的？那些人，谁不是战战兢兢满面不舍的拿出一张张的毛票子数着买吃的？
从古至今，富的人少，穷的人太多了，不是谁都随随便便就舍得吃个几毛钱的饭，往往一个馒头喝几口水也就妥当了。
这样的情景，她还指望在火车站做个生意兴隆顾客络绎不绝的快餐店，赚个大钱？
别说赚大钱，这做还是不做，现在她都得仔细琢磨考虑过才行呢！
老宋听了她的话，也沉吟起来，问：“那你有没有看过，那些铺子有没做不下去的？前去吃饭的人多不多？”
“这倒是没有做不下去的。”提到这点，程素就更郁闷，因为她没有发现任何铺子说要转让。
老宋笑了：“这不就结了，那边人流量大，就算这价格做不起来，可架不住这人多啊，价格做不起，就只能做个薄利多销了。而且，也未必就没有人不舍得掏钱嘛，也不能总把目光看向那些外来的人，虽然他们是主要的消费群体，但从我们清城出去的，想必也大有人在。”
程素一愣，随即有些讪讪的：“你看我，是一根筋的想歪了。”
是啊，既然是个枢纽，那么不能就只看外来的人，也要看走出的人啊，外来的人舍不得，走出去的也舍不得么？
而且，人家都能做下来自己就不能？她本来就打算做个快餐店，也把价钱压一压，在味道上取胜，做个薄利多销应该也是可行的嘛。
“果然这人是要多交流的，和你一说，我这牛角尖，就钻不下去了！”程素笑着道。
“你是个有头脑的，不然也不会凭着自己，就把现在的喜顺来发展成现在这模样。”老宋看了一眼在外头说笑的员工，道：“不过是一时想左了而已，就是我不说，你也很快就会打通思路了。”
程素道：“你对我评价这么高，我可都要脸红了。”笑过后，又道：“虽说是薄利多销可以行得通，但做还是不做，还是得谨慎一点。这要是做，少不得要重新请两个厨子过来跟你学习一番。”
既然冠着喜顺来的名头，那肯定也得在味道上取胜，不过这些都说得早了，做不做，都要先计量过，她也得和齐泰国商量啊，不，得先做个详细的计划书，才能和他说。
这么想定，程素就吩咐炒两个菜，拎着回家去做计划。
程素有些沮丧，她以为自己是带着冤死后来到现在这个时代的，老天爷会给她开挂的好处，而这来了这么久，虽然开头是有些阻滞，但都不痛不痒的过去了，一路发展下来，都挺顺利的。
然而，这顺利的后果是她把梦想想得太美好太丰满了，忘了骨感的现实，现在还在八十年代的中期，改革开放时代，虽然经济在好转，可这也是在发达的城市，甚至大城市，对于一些偏远的地方，还是很缓慢的。
更别说，再偏远的山区等之类的地方。
今天在火车站附近走了一遭，行色匆匆，风尘仆仆扛着行李包的，谁不是一脸风霜的？那些人，谁不是战战兢兢满面不舍的拿出一张张的毛票子数着买吃的？
从古至今，富的人少，穷的人太多了，不是谁都随随便便就舍得吃个几毛钱的饭，往往一个馒头喝几口水也就妥当了。
这样的情景，她还指望在火车站做个生意兴隆顾客络绎不绝的快餐店，赚个大钱？
别说赚大钱，这做还是不做，现在她都得仔细琢磨考虑过才行呢！
老宋听了她的话，也沉吟起来，问：“那你有没有看过，那些铺子有没做不下去的？前去吃饭的人多不多？”
“这倒是没有做不下去的。”提到这点，程素就更郁闷，因为她没有发现任何铺子说要转让。
老宋笑了：“这不就结了，那边人流量大，就算这价格做不起来，可架不住这人多啊，价格做不起，就只能做个薄利多销了。而且，也未必就没有人不舍得掏钱嘛，也不能总把目光看向那些外来的人，虽然他们是主要的消费群体，但从我们清城出去的，想必也大有人在。”
程素一愣，随即有些讪讪的：“你看我，是一根筋的想歪了。”
是啊，既然是个枢纽，那么不能就只看外来的人，也要看走出的人啊，外来的人舍不得，走出去的也舍不得么？
而且，人家都能做下来自己就不能？她本来就打算做个快餐店，也把价钱压一压，在味道上取胜，做个薄利多销应该也是可行的嘛。
“果然这人是要多交流的，和你一说，我这牛角尖，就钻不下去了！”程素笑着道。
“你是个有头脑的，不然也不会凭着自己，就把现在的喜顺来发展成现在这模样。”老宋看了一眼在外头说笑的员工，道：“不过是一时想左了而已，就是我不说，你也很快就会打通思路了。”
程素道：“你对我评价这么高，我可都要脸红了。”笑过后，又道：“虽说是薄利多销可以行得通，但做还是不做，还是得谨慎一点。这要是做，少不得要重新请两个厨子过来跟你学习一番。”
既然冠着喜顺来的名头，那肯定也得在味道上取胜，不过这些都说得早了，做不做，都要先计量过，她也得和齐泰国商量啊，不，得先做个详细的计划书，才能和他说。
这么想定，程素就吩咐炒两个菜，拎着回家去做计划。