第577章 元宵
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元宵吃好的，那是必然的，既然不回老家，那两人的小家，总也要做个大餐过个节，而且，宁格也在清城，总不能让他去餐馆吃一个就应付了。
程素提着菜篮子去了农务市场，活鸡在从婆家回来的时候，也抓了一只回来，还养着，程素想着今天就把它杀了，省得一直要伺候着。
过年的时候吃的鸡，都是用小菇炖的，要么就是炒的，都吃得腻了，程素打算做点不一样的，酱油鸡。
走去材料铺子买了相应的材料，又去称了一条活鱼，买了一把辣子和青辣椒。
元宵节也少不了做汤圆，程素买了些花生芝麻和面粉，打算着吃过晚饭，就自己做个汤圆，想到春华还在坐月子，桂花又孕吐只怕也懒做，干脆就多买些，大家伙一起做更热闹。
这在市场走了一圈，菜篮子就都放满了，提着可重了。
把篮子放在自行车的车头蓝，踩着车子回了大院。
大院比以往要显得安静，晾晒衣服的广场，竿子都是光的，没晾几件衣服。
也不知是不是因为年还没过，很多家属都还没回来，也有些家属走了，诸如那何杏，真的就没回来了。
程素忽然就想起一句话，总有一些人，在你的生命只停留一段时间，教会你一些事，然后就离去，成为记忆。
这不就正是应了那话吗，人来来去去，形形式式，来过，走了，相忘于尘世。
拎着菜篮子回到家里，将东西一一归置，程素先在家用电话分别给餐馆和厂里去了电话指点了一下工作，也不过去了。
而厂里那边，也交代宁格下了班回来吃饭，殊不知应小雅抢过电话，要她多煮一份，她也要过来蹭。
这大过节的，去别人家蹭饭，该是有原因的，一问，才知道是应家有个亲戚病逝了，应县长他们都赶去奔丧，自然没人煮饭了。
听了这原因，程素二话不说的就答应了，挂了电话，赶紧的又检查一下自己买的菜够不够。
中午齐泰国回来了一趟，程素告诉他晚上宁格他们回来吃饭，也早点回来，齐泰国应下了。
下午，程素看了一会资料书，小睡了一会，就起来准备晚餐。
熬个排骨莲藕汤，杀鸡拔毛，炖话梅猪手，叮叮当当的，厨房响个不停，随着炖肉的时间久了，肉香味让人食欲大震。
一只光鸡处理好，程素就洗了锅，放油和酱油香叶子八角等等煮酱汁，等味都出来了，才把光鸡放进去，拿了筷子，慢慢的翻动着锅里的鸡，不时的淋上酱汁。
梁老太闻香而来，一看程素这做法，啧啧称奇：“这鸡要么是卤的炒的炖的蒸的，倒少见这么做的呢，这功夫也考人啊。”
程素笑着道：“这是南方广城那边的做法，一会做好了，给您尝尝鲜。”
其实真正的酱油鸡并不是这样做，而是和卤水一样的做法，熬一大桶酱油汁，把鸡放进去卤浸。
而她这样做，只是因为只做一餐一只鸡，所以也没整那多的，而是简单的熬煮。
但看着渐渐上色的鸡和那闻着越来越香的味道，程素心想，只要用心，简单也能做出不简单的食物啊。
元宵吃好的，那是必然的，既然不回老家，那两人的小家，总也要做个大餐过个节，而且，宁格也在清城，总不能让他去餐馆吃一个就应付了。
程素提着菜篮子去了农务市场，活鸡在从婆家回来的时候，也抓了一只回来，还养着，程素想着今天就把它杀了，省得一直要伺候着。
过年的时候吃的鸡，都是用小菇炖的，要么就是炒的，都吃得腻了，程素打算做点不一样的，酱油鸡。
走去材料铺子买了相应的材料，又去称了一条活鱼，买了一把辣子和青辣椒。
元宵节也少不了做汤圆，程素买了些花生芝麻和面粉，打算着吃过晚饭，就自己做个汤圆，想到春华还在坐月子，桂花又孕吐只怕也懒做，干脆就多买些，大家伙一起做更热闹。
这在市场走了一圈，菜篮子就都放满了，提着可重了。
把篮子放在自行车的车头蓝，踩着车子回了大院。
大院比以往要显得安静，晾晒衣服的广场，竿子都是光的，没晾几件衣服。
也不知是不是因为年还没过，很多家属都还没回来，也有些家属走了，诸如那何杏，真的就没回来了。
程素忽然就想起一句话，总有一些人，在你的生命只停留一段时间，教会你一些事，然后就离去，成为记忆。
这不就正是应了那话吗，人来来去去，形形式式，来过，走了，相忘于尘世。
拎着菜篮子回到家里，将东西一一归置，程素先在家用电话分别给餐馆和厂里去了电话指点了一下工作，也不过去了。
而厂里那边，也交代宁格下了班回来吃饭，殊不知应小雅抢过电话，要她多煮一份，她也要过来蹭。
这大过节的，去别人家蹭饭，该是有原因的，一问，才知道是应家有个亲戚病逝了，应县长他们都赶去奔丧，自然没人煮饭了。
听了这原因，程素二话不说的就答应了，挂了电话，赶紧的又检查一下自己买的菜够不够。
中午齐泰国回来了一趟，程素告诉他晚上宁格他们回来吃饭，也早点回来，齐泰国应下了。
下午，程素看了一会资料书，小睡了一会，就起来准备晚餐。
熬个排骨莲藕汤，杀鸡拔毛，炖话梅猪手，叮叮当当的，厨房响个不停，随着炖肉的时间久了，肉香味让人食欲大震。
一只光鸡处理好，程素就洗了锅，放油和酱油香叶子八角等等煮酱汁，等味都出来了，才把光鸡放进去，拿了筷子，慢慢的翻动着锅里的鸡，不时的淋上酱汁。
梁老太闻香而来，一看程素这做法，啧啧称奇：“这鸡要么是卤的炒的炖的蒸的，倒少见这么做的呢，这功夫也考人啊。”
程素笑着道：“这是南方广城那边的做法，一会做好了，给您尝尝鲜。”
其实真正的酱油鸡并不是这样做，而是和卤水一样的做法，熬一大桶酱油汁，把鸡放进去卤浸。
而她这样做，只是因为只做一餐一只鸡，所以也没整那多的，而是简单的熬煮。
但看着渐渐上色的鸡和那闻着越来越香的味道，程素心想，只要用心，简单也能做出不简单的食物啊。