第24章
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第023章
自从决定打广告之后,黄毛去找了幸福大厦的经理,很快一个威武霸气的招牌就挂在了窗子外面。
经理每次见到黄毛就笑骂,“谁给你出的主意?真够可以的,离几百米都能看到了,这招牌都快把我们大厦盖过去了。”
“林叔,我这也是被逼的没办法。”黄毛只是笑。他心说,当然是陆蓁蓁那个小丫头给出的主意,而且还不止如此。
那天,黄毛听了徐启正关于打广告的想法,就让大家集思广益,看看有别的办法没有。
有人就想到了发传单,传单的广告语也是大家商量着选出来的。
“夏日滋补吃羊肉,来空调房涮火锅。”
也有人提出代金券促销策略,还有人提出吃火锅送红包礼券。
直到陆蓁蓁跟着徐启正私下里找到了黄毛。
陆蓁蓁问他:“黄哥,你愿不愿意牺牲一定的利润,吸引更多的客人来咱们店里吃饭?”
“什么意思?”黄毛反问。
“我们的传单里加一张代金券,满五十返十元。”
这一点别人已经想过了,没有什么特别的。
“来店里吃饭的客人,只要消费人民币满五十元再送一张代金券,消费满一百送两张,以此类推,薄利多销。当然我们的菜的价格可以稍微提高点。”
“……”黄毛听了陆蓁蓁的话就愣了。
顾客拿着代金券,原本只想吃五十块钱的东西,准备付四十元,可是听到店员说,只要凑够五十元的话又返一张券。顾客很可能会再多十元又得到一张代金券。
因为手里有代金券,下次还会想要来火锅城吃饭。代金券就成了鱼饵,成了毛驴子眼前挂着的胡萝卜。
顾客消费的钱,永远花得都比他们预期的多。
只要味道不错,质量有保证,代金券在手,他下次还是会第一个考虑鸿运火锅城。的确,只是牺牲一点利润,就会行成一种顾客不断来火锅城吃饭的可能。
“可以,当然可以,居然还有这种方法?你这小丫头是怎么想到的?”
黄毛忍不住瞪大眼睛看向陆蓁蓁,就像看外星人似的。
徐启正一脸得意地拍着陆蓁蓁的脑袋,自豪地说:“我们家蓁蓁脑子好使,数学成绩也好,她会算呀。”
陆蓁蓁笑眯眯地看着她小舅舅,脸上还带着说不出的小得意。好像她做这些,就是为了听小舅舅这句表扬似的。
看着陆蓁蓁的笑脸,黄毛忍不住想,如果不是他真心对徐启正,小丫头会跟他说出这个办法么?
黄毛突然觉得他的运气好像又回来了。
之前,他因为兄弟义气被父亲剔除了继承权,又遭到了兄弟的背弃。他心灰意冷却又因为跟徐启正讲兄弟义气,又再次迎来了一个转机。
一时间,黄毛心中千回百转,他突然又多了一个想法。
很快,传单和代金券都做好了,每张传单都夹着一张试吃代金券。徐启正安排了稳妥的人在附近发传单。
另一方面,黄毛想试试陆蓁蓁的底子,把餐单交给了陆蓁蓁和老员工们处理。
那位阿姨仍是不管事,只有陆蓁蓁和两个小姑娘凑在一起商量讨论。
等餐单拿出来一看,蔬菜和肉类都没什么可说的,后面是各种套餐,牛肉套餐,羊肉套餐,海鲜套餐,丸子套餐……
这么多套餐选择,每款都更加实惠。
黄毛拿着这份菜单手里就是一抖,这才多长时间,就能订出这么全面的菜单来?他忍不住抬起头来看了陆蓁蓁一眼,陆蓁蓁却对他说。
“多亏了芳芳和小兰,我们才能这么快定出来的。”
两个小姑娘被她一夸,也都是一脸兴奋的样子。黄毛又鼓励了她们几句。
“菜单就这样定下吧,我会找总公司下进食材的。”
他心底却觉得这菜单绝对是有陆蓁蓁的影子。
如果两小丫头能改早就改了,火锅城不至于变得像现在这样。
***
准备都做得差不多了,火锅城就重新开业了。
开业当天,黄毛特意带着服务生们站在门口迎客。他们穿得不是上一版印着店面的t恤,而是新做的很像制服的短袖衬衫。
穿着这套衣服,小伙子们一个个都显得挺拔帅气。远远看去,就是一排帅哥。
黄毛就发现,很多姑娘本来是打算去隔壁吃面的,一看见这一排制服,直接绕进了他们店里。
这就是陆蓁蓁说的,门脸,门脸,”脸“很重要。
看着不断有客人走进他们的火锅店,黄毛的心也再次活跃起来。这样下去,火锅城真的可以做起来吧?这还是第一次,他为了某一件事这样的努力。
黄毛正想着,迎面走了来3个穿着西服带着领夹的白领。
其中一个方脸的男人一看见黄毛,眉毛就皱起来了。他转头就冲同伴说:“今天,咱们不去吃砂锅鱼了,还是吃火锅吧?”
“吃什么火锅呀?大夏天的这么热,吃火锅更热了。”
“没关系,人家写了,里面有空调的,咱们也吃点羊肉补补吧!”方脸男说着就带着他们向这边走来。
他看着黄毛就一脸讽刺地说:
“呦,这不是黄哥么?您带着小弟在这站门呢?黄哥的店,我怎么都得给你捧场,不然怎么对得起从前你对我的照顾呀?”
黄毛看着他,过了好一会儿,才开口道:“你是谁来了?我怎么记不起来呀?”
黄毛一说完,方脸男的脸马上就黑了。
“看咱们黄哥这记性,高中时候,您不是最喜欢带着小弟”照顾“我们这些书呆子么?我那时候,可没少受您照顾。不过老话说得好,十年河西,十年河东。
怎么着?我在校友录里看见了,听说黄哥您又出事了?把人打了?
连你老爹都不能忍你了,把你继承权直接就给撸了?黄哥,你以后还有钱收买跟班小弟,跟你一起为所欲为么?”
这人就是故意来找黄毛麻烦的。
其实,这也可以算是青春期后遗症。
黄毛高中时代已经开始“混”了,收了一大帮小弟,学着电影里收保|护|费。显然这方脸就是当初黄毛手下的受害者之一。
如果前几天,方脸出现的话,对黄毛无疑是一种巨大的打击。到了现在,黄毛却没往心里去,他冲着徐启正喊了一声。
“大正,你过来!”
徐启正早就看见这边出事了,很快就跑过来了,对黄毛说:“怎么了,老大,有人来踢咱们场子了?”
黄毛拍了拍徐启正的肩膀,看了方脸一眼。“我现在不用花钱,也有兄弟愿意跟我一起混。”
紧接着他就吩咐徐启正:“大正,这是我高中校友,你告诉底下的人今天这些人一律8折。”
“好嘞。”徐启正应下了。
方脸一看黄毛都到现在了,居然还在当老大?脸色就挂不住了。
“哼,八折就算了吧?今天这顿我请了,你们随便吃啊。这店反正这也坚持不了多久了,咱们就当行善做好事了?”
方脸这么一说,黄毛身后站着的小子们都不能忍了。
只是他们刚想开骂,就被黄毛和徐启正拦住了。
“瞪什么眼呀?就这素质还是早点关门算了,浪费那时间干嘛?”
方脸说着就往里走,他同事忍不住问:
“这是怎么回事呀?”
“嗨,就是我高中同学,他爹塞了大把钱把他送到重点高中里念书。他却不学好,非要当混混。
明明是人生中最好的时光,他一天到晚带着一大群校内外的盲流瞎混。到最后,他连大学都没考上。对了,我们班有10几个考上重点,其他10几个怎么都考上二本了,就他一个什么都没考上。有人猜测他智商不够用。之后,我们就没利息了。
前些日子,我听说他闹事把人头给打爆了,他爹忍无可忍干脆就取消了他的继承权。他爹也算明白人,这种人继承了公司,也就只能等着公司倒闭。”
“这人有毛病吧?居然好好的大少爷不当,非当混混?他没把自己弄进监狱?”
“据说是弄进去了。”方脸接口道。
“这种人开得店真的能吃么?我们还是走吧,别再吃出点毛病来。”
他们越说越过分,都不止是在打黄毛的脸了。他们是在肆无忌惮地嘲笑着黄毛的热血青春。
在最年轻,最美好的年华里,鼓起勇气抱着一条信念走下去,坚持上几年,甚至执迷不悟几十年,这有错么?
每个人都有这样一份属于自己的独特的记忆,它会一直被小心翼翼地珍藏在心底。或许,现在的黄毛想起那时候,也会觉得很蠢。
只是,它不应该被别人拿出来故意嘲笑,恣意踩踏。
黄毛站在那里一动不动一言不发,一开始徐启正还拦着,后来,他却松口了手。与此同时,他的拳头握得青筋暴露。
陆蓁蓁说,当经理的要有当经理的样子,所以很多事情他不能直接去做。一不小心,火锅城的颜面就没了。那么,让小弟去做,总可以了吧?
果然,小豆子几步就走了过去,他还年轻正是冲动的时候。
“这位客人,请等一下?”
“怎么?你们是想强行拉客?”方脸皱着眉质问。这时,四周的人都看过来。
“客人,您误解了,我只想问问您念得是哪所大学?”
小豆子之前也接受过岗前培训,还被陆蓁蓁嘱咐过很多次,应付客人千万不能动拳头,实在不行咱们可以换种办法,让他们把自己的话吃进去。
“打听这个干嘛?反正你们这种人这辈子都考不上我的母校。”方脸一脸不屑地说。
“他考得是省里的重点大学。”他同事帮腔道。
小豆子叹了口气。“噢,这样呀,有点可惜了,我们后厨有个小帮工,今年刚好也参加了高考,她考上了帝都师范大学。她舅舅一直担心她去北京过不好,我就想帮着她打听一下。”
小豆子挺和气,一句不好的话都没说,方脸这些人的脸却都绿了。
“骗人的吧?就你们这里的人还考北京的重点大学呢?”方脸一脸不信。
“考了646分,录取通知书都拿到了,我们黄老大一高兴,就给她包了个红包。小妹子很高兴地收下了。对了,她特别擅长做饭,就来我们这边打工了。等一下您可得尝尝,黄老大都说,她的小菜做得不比大饭店的师傅差。”
方脸的脸一阵红一阵绿的。
”走,咱们进去尝尝,我倒要看看他家的饭有多好吃?这些人一个个的就会吹牛。“
第023章
自从决定打广告之后,黄毛去找了幸福大厦的经理,很快一个威武霸气的招牌就挂在了窗子外面。
经理每次见到黄毛就笑骂,“谁给你出的主意?真够可以的,离几百米都能看到了,这招牌都快把我们大厦盖过去了。”
“林叔,我这也是被逼的没办法。”黄毛只是笑。他心说,当然是陆蓁蓁那个小丫头给出的主意,而且还不止如此。
那天,黄毛听了徐启正关于打广告的想法,就让大家集思广益,看看有别的办法没有。
有人就想到了发传单,传单的广告语也是大家商量着选出来的。
“夏日滋补吃羊肉,来空调房涮火锅。”
也有人提出代金券促销策略,还有人提出吃火锅送红包礼券。
直到陆蓁蓁跟着徐启正私下里找到了黄毛。
陆蓁蓁问他:“黄哥,你愿不愿意牺牲一定的利润,吸引更多的客人来咱们店里吃饭?”
“什么意思?”黄毛反问。
“我们的传单里加一张代金券,满五十返十元。”
这一点别人已经想过了,没有什么特别的。
“来店里吃饭的客人,只要消费人民币满五十元再送一张代金券,消费满一百送两张,以此类推,薄利多销。当然我们的菜的价格可以稍微提高点。”
“……”黄毛听了陆蓁蓁的话就愣了。
顾客拿着代金券,原本只想吃五十块钱的东西,准备付四十元,可是听到店员说,只要凑够五十元的话又返一张券。顾客很可能会再多十元又得到一张代金券。
因为手里有代金券,下次还会想要来火锅城吃饭。代金券就成了鱼饵,成了毛驴子眼前挂着的胡萝卜。
顾客消费的钱,永远花得都比他们预期的多。
只要味道不错,质量有保证,代金券在手,他下次还是会第一个考虑鸿运火锅城。的确,只是牺牲一点利润,就会行成一种顾客不断来火锅城吃饭的可能。
“可以,当然可以,居然还有这种方法?你这小丫头是怎么想到的?”
黄毛忍不住瞪大眼睛看向陆蓁蓁,就像看外星人似的。
徐启正一脸得意地拍着陆蓁蓁的脑袋,自豪地说:“我们家蓁蓁脑子好使,数学成绩也好,她会算呀。”
陆蓁蓁笑眯眯地看着她小舅舅,脸上还带着说不出的小得意。好像她做这些,就是为了听小舅舅这句表扬似的。
看着陆蓁蓁的笑脸,黄毛忍不住想,如果不是他真心对徐启正,小丫头会跟他说出这个办法么?
黄毛突然觉得他的运气好像又回来了。
之前,他因为兄弟义气被父亲剔除了继承权,又遭到了兄弟的背弃。他心灰意冷却又因为跟徐启正讲兄弟义气,又再次迎来了一个转机。
一时间,黄毛心中千回百转,他突然又多了一个想法。
很快,传单和代金券都做好了,每张传单都夹着一张试吃代金券。徐启正安排了稳妥的人在附近发传单。
另一方面,黄毛想试试陆蓁蓁的底子,把餐单交给了陆蓁蓁和老员工们处理。
那位阿姨仍是不管事,只有陆蓁蓁和两个小姑娘凑在一起商量讨论。
等餐单拿出来一看,蔬菜和肉类都没什么可说的,后面是各种套餐,牛肉套餐,羊肉套餐,海鲜套餐,丸子套餐……
这么多套餐选择,每款都更加实惠。
黄毛拿着这份菜单手里就是一抖,这才多长时间,就能订出这么全面的菜单来?他忍不住抬起头来看了陆蓁蓁一眼,陆蓁蓁却对他说。
“多亏了芳芳和小兰,我们才能这么快定出来的。”
两个小姑娘被她一夸,也都是一脸兴奋的样子。黄毛又鼓励了她们几句。
“菜单就这样定下吧,我会找总公司下进食材的。”
他心底却觉得这菜单绝对是有陆蓁蓁的影子。
如果两小丫头能改早就改了,火锅城不至于变得像现在这样。
***
准备都做得差不多了,火锅城就重新开业了。
开业当天,黄毛特意带着服务生们站在门口迎客。他们穿得不是上一版印着店面的t恤,而是新做的很像制服的短袖衬衫。
穿着这套衣服,小伙子们一个个都显得挺拔帅气。远远看去,就是一排帅哥。
黄毛就发现,很多姑娘本来是打算去隔壁吃面的,一看见这一排制服,直接绕进了他们店里。
这就是陆蓁蓁说的,门脸,门脸,”脸“很重要。
看着不断有客人走进他们的火锅店,黄毛的心也再次活跃起来。这样下去,火锅城真的可以做起来吧?这还是第一次,他为了某一件事这样的努力。
黄毛正想着,迎面走了来3个穿着西服带着领夹的白领。
其中一个方脸的男人一看见黄毛,眉毛就皱起来了。他转头就冲同伴说:“今天,咱们不去吃砂锅鱼了,还是吃火锅吧?”
“吃什么火锅呀?大夏天的这么热,吃火锅更热了。”
“没关系,人家写了,里面有空调的,咱们也吃点羊肉补补吧!”方脸男说着就带着他们向这边走来。
他看着黄毛就一脸讽刺地说:
“呦,这不是黄哥么?您带着小弟在这站门呢?黄哥的店,我怎么都得给你捧场,不然怎么对得起从前你对我的照顾呀?”
黄毛看着他,过了好一会儿,才开口道:“你是谁来了?我怎么记不起来呀?”
黄毛一说完,方脸男的脸马上就黑了。
“看咱们黄哥这记性,高中时候,您不是最喜欢带着小弟”照顾“我们这些书呆子么?我那时候,可没少受您照顾。不过老话说得好,十年河西,十年河东。
怎么着?我在校友录里看见了,听说黄哥您又出事了?把人打了?
连你老爹都不能忍你了,把你继承权直接就给撸了?黄哥,你以后还有钱收买跟班小弟,跟你一起为所欲为么?”
这人就是故意来找黄毛麻烦的。
其实,这也可以算是青春期后遗症。
黄毛高中时代已经开始“混”了,收了一大帮小弟,学着电影里收保|护|费。显然这方脸就是当初黄毛手下的受害者之一。
如果前几天,方脸出现的话,对黄毛无疑是一种巨大的打击。到了现在,黄毛却没往心里去,他冲着徐启正喊了一声。
“大正,你过来!”
徐启正早就看见这边出事了,很快就跑过来了,对黄毛说:“怎么了,老大,有人来踢咱们场子了?”
黄毛拍了拍徐启正的肩膀,看了方脸一眼。“我现在不用花钱,也有兄弟愿意跟我一起混。”
紧接着他就吩咐徐启正:“大正,这是我高中校友,你告诉底下的人今天这些人一律8折。”
“好嘞。”徐启正应下了。
方脸一看黄毛都到现在了,居然还在当老大?脸色就挂不住了。
“哼,八折就算了吧?今天这顿我请了,你们随便吃啊。这店反正这也坚持不了多久了,咱们就当行善做好事了?”
方脸这么一说,黄毛身后站着的小子们都不能忍了。
只是他们刚想开骂,就被黄毛和徐启正拦住了。
“瞪什么眼呀?就这素质还是早点关门算了,浪费那时间干嘛?”
方脸说着就往里走,他同事忍不住问:
“这是怎么回事呀?”
“嗨,就是我高中同学,他爹塞了大把钱把他送到重点高中里念书。他却不学好,非要当混混。
明明是人生中最好的时光,他一天到晚带着一大群校内外的盲流瞎混。到最后,他连大学都没考上。对了,我们班有10几个考上重点,其他10几个怎么都考上二本了,就他一个什么都没考上。有人猜测他智商不够用。之后,我们就没利息了。
前些日子,我听说他闹事把人头给打爆了,他爹忍无可忍干脆就取消了他的继承权。他爹也算明白人,这种人继承了公司,也就只能等着公司倒闭。”
“这人有毛病吧?居然好好的大少爷不当,非当混混?他没把自己弄进监狱?”
“据说是弄进去了。”方脸接口道。
“这种人开得店真的能吃么?我们还是走吧,别再吃出点毛病来。”
他们越说越过分,都不止是在打黄毛的脸了。他们是在肆无忌惮地嘲笑着黄毛的热血青春。
在最年轻,最美好的年华里,鼓起勇气抱着一条信念走下去,坚持上几年,甚至执迷不悟几十年,这有错么?
每个人都有这样一份属于自己的独特的记忆,它会一直被小心翼翼地珍藏在心底。或许,现在的黄毛想起那时候,也会觉得很蠢。
只是,它不应该被别人拿出来故意嘲笑,恣意踩踏。
黄毛站在那里一动不动一言不发,一开始徐启正还拦着,后来,他却松口了手。与此同时,他的拳头握得青筋暴露。
陆蓁蓁说,当经理的要有当经理的样子,所以很多事情他不能直接去做。一不小心,火锅城的颜面就没了。那么,让小弟去做,总可以了吧?
果然,小豆子几步就走了过去,他还年轻正是冲动的时候。
“这位客人,请等一下?”
“怎么?你们是想强行拉客?”方脸皱着眉质问。这时,四周的人都看过来。
“客人,您误解了,我只想问问您念得是哪所大学?”
小豆子之前也接受过岗前培训,还被陆蓁蓁嘱咐过很多次,应付客人千万不能动拳头,实在不行咱们可以换种办法,让他们把自己的话吃进去。
“打听这个干嘛?反正你们这种人这辈子都考不上我的母校。”方脸一脸不屑地说。
“他考得是省里的重点大学。”他同事帮腔道。
小豆子叹了口气。“噢,这样呀,有点可惜了,我们后厨有个小帮工,今年刚好也参加了高考,她考上了帝都师范大学。她舅舅一直担心她去北京过不好,我就想帮着她打听一下。”
小豆子挺和气,一句不好的话都没说,方脸这些人的脸却都绿了。
“骗人的吧?就你们这里的人还考北京的重点大学呢?”方脸一脸不信。
“考了646分,录取通知书都拿到了,我们黄老大一高兴,就给她包了个红包。小妹子很高兴地收下了。对了,她特别擅长做饭,就来我们这边打工了。等一下您可得尝尝,黄老大都说,她的小菜做得不比大饭店的师傅差。”
方脸的脸一阵红一阵绿的。
”走,咱们进去尝尝,我倒要看看他家的饭有多好吃?这些人一个个的就会吹牛。“