51.出气
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此为防盗章 这一大家子人还记恨着万金枝抢走家里两只下蛋母鸡的事呢, 虽然不敢往死里得罪那个女魔头,可是也不至于上赶着巴结他们一家。
凌家老宅的人不算多,也就老两口家老大家四口, 以及还没嫁人的凌美丽七人,一家子的座位上也还挺讲究, 大方桌, 老两口坐主位, 儿子媳妇坐左侧, 闺女凌美丽独自坐右侧, 至于凌坤和凌春则是坐在老人的对面。
桌子上就摆着三盆菜,一盆是焯水过的大白菜,一盆韭菜炒鸡蛋, 韭菜多,鸡蛋见不到几块,而且因为现在的天气还比较热, 韭菜看上去带这些黄气, 看着就不是特别新鲜,除此之外, 还有焖茄子, 没有油和调料, 就是蒸熟了加一点盐。
至于主食, 是掺了番薯的粥饭, 一大锅子满满的, 里头放着一个铁勺, 要吃自己盛。
万金枝一家刚进屋的时候,凌美丽正准备盛第二碗饭呢,她将勺子往锅底一撩,盛出来之前还把勺子微微侧扣在锅沿边上,让里头的粥汤流下去,这样一来盛出来的饭基本上就是稠的了,她盛了满满两勺,将饭碗端到自己的面前,然后又赶紧夹了两筷子鸡蛋,被她这么一夹,原本就所剩无几的鸡蛋更是几乎找不到影子了。
赵梅看着眼气,这个小姑子啥事都不干,现在吃的用的还不是他们两口子挣来的,成天瞎矫情,要不是忌惮老太太,她早就把人轰出去了。
“小妹今个儿胃口还挺好。”她笑盈盈地对着凌美丽说了一句,只是个吃白饭的还好意思吃两碗饭,平日里让她洗个碗扫个地这儿疼那儿疼,吃饭的时候她就活过来了,不是一直嫌弃她和她大哥没用,不能像老三一样给她挣脸吗,有本事找老三一家吃大户去啊。
“还行,今天这茄子闷久了,都快焦了,大嫂你下次做饭的时候注意点。”凌美丽可不怵她大嫂,自己也是每年都能分口粮的人,再说了,这老宅子是她爸妈的,她妈愿意宠她,大嫂一个嫁过来的外姓人有啥底气跟她叫板啊。
说句不好听的,大嫂将来还不一定是她大嫂,可她永远都是她爸妈的闺女,她大哥的妹妹呢。
为了气赵梅,凌美丽干脆把剩下的那点鸡蛋全夹自己碗里了,还不忘给她的大靠山凌老头和徐爱娟也夹了一筷子。赵梅被她的这个挑衅举动气倒,在心里狠狠又给她记上了一笔。
“你们两口子这时候倒是有功夫过来了,怎么着,是家里的鸡鸭不够吃了?”
老太太睨了一旁脸色不好的大儿媳一眼,她知道自己和老头子早晚有蹬腿的一天,将来闺女能靠的还是几个兄长,得罪大儿媳妇对闺女没啥好处,只是现在这个家她和老头子还活着呢,自己闺女想吃啥穿啥都是应该的,再说了,她疼爱小儿子和小闺女,在她看来宝贝闺女将来最大的依靠还是小儿子,因此大儿媳妇那点子不满,老太太一点都没看在眼里。
不过即便这样,她也还是赶紧将话题给扯开了,没让这姑嫂的矛盾继续加深。
“妈你这话说的,怎么会不够吃呢,大哥大嫂赔罪的那两只老母鸡可肥了,煲汤,爆炒,还有鸡肉饭,可好吃了,想想嘴里还有那味道呢,农忙那段时间也幸好有两只鸡补身子,咱们一家身体都倍棒了。”
万金枝似乎一点都没听出来老太太那讽刺的意思,反而将那两只肥美的母鸡从鸡头到鸡屁股都夸奖了一遍。
鸡肉好吃村里人都知道,只是一年到头也就过年的时候和吃酒席的时候有福气吃上一点,听万金枝那一描述,此时的凌家人忍不住口水分泌快速,回过头来在看着自家那一桌子简陋的晚饭,哪里还有胃口吃啊。
这个儿媳妇就是来克自己的,徐爱娟恨恨的吃了一筷子的白菜,那寡淡的味道让她越发委屈了。
“行了,老二媳妇,你也消停一点吧。”
凌有田放下筷子,表情威严,他是家里的老家长,对于万金枝这个媳妇也不像旁人那般害怕,只是他自认自己是公平公正的长辈,也谨受旧礼,在他看来儿媳妇利来都是自家老婆子管着的,作为公公,他也不能和儿媳妇过多接触,顶多就是在这种时候,提醒一下儿媳。
万金枝不知道她怎么就不消停了,不是妈问起家里那两只鸡,她给好好说道了一下它们的美味,以此来表达自家人对大哥一家的感激吗,怎么到头来就成了她的问题了。
“爸妈,我和金枝今天去了县城,给你们扯了两块布做新衣裳。”凌国栋看不得媳妇受委屈,这可是他两辈子好不容易找来的媳妇。
“布!”
凌美丽第一个跳起来,一脸喜悦地冲向万金枝和凌国栋,从他们拎来的篮子里翻了起来。
一共两块布,一块是红褐色带小花的布料,还有一块是深灰色的棉布,大小正好给两位老人一人做一身布料。
“二嫂,你看我用这块布料做衣裳好看吗?”这时候可供选择的布料太少了,凌家也不是那种条件很好的人家,即便受宠如凌美丽,一年做两身新衣裳也是顶了天了。
她也不嫌弃那布料有点老气,对着来送布的二哥二嫂亲热了许多,拿着那块老花布在身上比划着,朝着万金枝问道。
“好看,你要是穿上这身衣裳,和咱妈真的是一模一样了。”
万金枝赞美地说道,对她而言布反正是给老两口的,最后到底用到谁身上她压根不管,照以往的发展,给老爷子的东西最后多数到了大房手里,给老太太的东西则是到老三家和小姑子手里居多,因此看小姑子问也不问直接抢过了那块布料,她一点意见都没有,还发自内心的给了一句赞美。
徐爱娟和凌美丽是亲母女,那长相自然是相像的,只是徐爱娟的年纪毕竟大了,早年接连生了四个孩子,加上地里风吹雨晒的,皮肤黑黄,眼角额头的皱纹都能把蚊子给夹死了。
凌美丽是老来女,生她的时候徐爱娟已经三十多岁了,将这个和自己模样相似的老来女疼到骨子里,让她跟着兄长读书,舍不得她干半点活,手上半个茧子都没有。
十七岁正是青春靓丽的时候,凌美丽皮肤白皙娇嫩,万金枝赞叹她和徐老太太长得一模一样,在凌美丽听来这就是她这个二嫂在损她呢,能让人开心的起来吗。
“二哥,你都不管管二嫂。”
凌美丽来脾气了,尤其现在凌国栋还在呢,她想着女人都不敢得罪自己的男人,自己二哥在她还敢对她做什么吗,一时气上心头,说话也没分寸了起来,一脸骄纵任性地对着凌国栋吼道。
“没法管啊,在家里我就是个吃软饭的啊,没你二嫂你二哥就饿死了,还是你愿意以后养着你二哥我和你几个侄女侄子。”
凌国栋看着自己的便宜妹妹,把吃软饭这事说的清新脱俗,不以为耻,反以为荣。
“二哥,你还有没有出息了,你别忘了你还是个大男人。”凌美丽被自己二哥给气傻了,凌老二吃软饭靠媳妇养,村里人尽皆知,可是谁都不好意思将这种事放到明面上讲,可她这个二哥倒好,大大咧咧地讲出来了,以后他们一家子还怎么在万金枝面前抬起头来。
“我没出息,可我媳妇有出息啊。”
凌国栋还是那句话,他就想不明白了,自己小日子过得挺美的,怎么那么多人替他操心。
“媳妇,我没用你嫌弃我吗?”凌国栋扭头对他漂亮的媳妇问道。
“不嫌弃,我就喜欢你这样的。”万金枝嫌弃谁也不会嫌弃他啊,这么可爱的小夫郎跑了,她上哪儿去找回来,把头点的和小鸡啄米似得,生怕凌国栋不相信她。
边上的人看着一阵腻歪,尤其是凌美丽,真想给自己两巴掌,和两个蠢货讲道理,不是蠢货有病,而是她有病。
“小姑,那块布是我爸妈买给爷爷奶奶的,不是给你的。”凌娇心里别提多爽了,面上一副懵懂的样子,仰着小脑袋看着亲妈问道:“妈,难道是我搞错了吗?还是以后甜甜送给妈妈的东西我也能抢过来用,可是妈妈不是说了这样的孩子不是好孩子吗?”
在育儿问题上万金枝是很严肃的,她仔细地琢磨了闺女这话,认真的点点头:“这么做当然不是好孩子,所以娇娇别和你小姑学,不过你小姑是你奶奶的闺女,教她的人该是你奶奶,只要她没意见,娇娇也不能说你姑姑是个坏小孩知道么?”
万金枝自豪啊,看她把闺女养的多好,都会举一反三了,要不是太多人在场了,都想给闺女一个亲亲了。
“啊——”凌美丽快被气傻了,跺着脚狂叫,狠狠瞪了二嫂和大侄女一眼,推开挡在门口的二哥一家,冲了出去。
“行了,东西收下了,老二你也快带着你媳妇孩子走吧,以后没事少过来,多看见你们几眼,我怕我少做几年人。”
徐爱娟担心闺女,将二儿子一家拿来的东西收起来后就急忙赶人出去,凌有田也没说什么,他还沉浸在儿子说自己吃软饭时脸上骄傲的表情中,那样没出息的儿子,怎么会是他老凌家的种,多看他一眼,他心底的气就多几分。
凌国栋一家本来就只是来送东西的,送完东西就完成任务了,被人赶了也不觉得难过,抱着孩子就和没事人一样走了,唯独剩下凌家老宅的人大眼瞪小眼。
赵梅趁凌美丽跑了,赶紧把她碗里的鸡蛋重新挑到丈夫儿子的碗里,至于里头的饭也一家子分着吃了。
她对老二媳妇不满已久,唯独这一次,从来没有觉得他们一家子那么顺眼过。
*****
“咱们大闺女真聪明。”回去的时候万金枝对着男人夸赞道。
凌国栋点点头,他们的孩子当然聪明。
“甜甜和壮壮也是乖孩子。”万金枝是个很公平的妈妈,夸了老大,自然也得夸夸老二和老三。
小太子平白无故得了夸奖,心里老开心了,眼睛眯成了两道弯月亮。
一家子手牵着手,走在夜晚的乡间小道上,今天又是快乐的一天。
第一件事:起床给大姐和小弟一个早安吻,然后在闭眼迎接回礼。
早上:洗脸吃饭玩耍
中午:吃饭后接着玩耍
晚上:吃饭洗澡玩耍一会后睡觉
如此反复,中途随机插播父母秀恩爱,弟弟求抱抱,妈妈勇士大战三千弱渣等插曲,偶尔手痒摸肥鹅被追着跑外,似乎就没有其他事干了,若她真是一个孩子,或许这样的日子也很快活,可她毕竟不是六岁的孩童啊,每天跟着同龄的孩子玩幼稚的小游戏,衣食住行样样等着爸妈包办,这样的小米虫生活让她有点不太习惯。
“妈,今天我煮一锅绿豆汤给你和爸送到地里去呗。”凌甜试探着开口问道。
就她这小胳膊小腿的,想要够到灶台还得垫着一把小凳儿呢,更别提做菜了,也不知道那沉甸甸的大铁勺她能拿着炒几下菜。至于颠勺那不担心,现在每家每户都是土灶,一个圆形大坑,铁锅是嵌在坑里的,炒菜的时候不用拿在手上颠勺,凌甜想着煮绿豆粥不需要力气,而且也能锻炼一下自己的手艺,不至于荒废。
现在家家户户都有的这种老土灶,做菜有股后世天然气不锈钢做不出来的味道,因为是生铁锅,有时是做菜火候没掌握好,这菜才就很容易带上点褐色或是星星点点的黑色渣滓,卖相不好,味道却很香,撇去那铁锅,光是用那土灶上蒸笼,蒸上几屉的馒头包子,柴火的木香混着麦香,越嚼越香甜,遇到收成好的时候,年末家里做酒糟,用竹板拼的筒子蒸糯米,光是就着那喷香的白饭和酱油,就能吃下三碗饭。
老土灶的好处多多,不过后世除了去一些偏僻的小农村,不然很难再找到那样的土灶头了,也很难那些原汁原味的美味。
“家里倒是还有点绿豆。”万金枝朝边上的男人看了眼,在得到对方肯定的答案后也跟着点了点头,从头到尾两人就没问过她会不会煮绿豆汤。
凌甜心里思索着,到底是爹妈心大呢,还是原身也曾经给家里人煮过绿豆汤呢?
“娇娇,生火的时候你看着妹妹一点啊。”万金枝想了想,放下手中的饭碗赶紧又去水井里打了两桶水,就放在灶头边上,要是有什么火星溅到边上的干稻草上头了,也可以随时用水泼灭。
虽然家里的几个孩子从来就没有把灶头给烧了过,可是依旧还是有备无患嘛。
这件事暂时就这么定下了,万金枝和凌国栋穿好衣裳带上家伙什就出门去了,想着昨天的那一幕赶紧又对小闺女叮嘱了一句。
“甜甜,你今天可别再去逗大鹅二鹅了,那些带毛的小畜生你真摸不得啊。”万金枝想着昨天闺女被两头鹅追的满院子乱跑的画面就有些心慌。
“妈,我知道了。”
凌甜想哭,作为一个优秀的私房菜大厨,除了手艺,在选材上的本事也是很重要的,什么样的鸡鸭好,什么样的鱼新鲜,多数简单的食材都是要自己上手摸过的,一开始父母的叮嘱她还不信,真能有人一摸那些小动物就引得那些小动物暴躁啊,又不是什么神话故事。
此为防盗章 这一大家子人还记恨着万金枝抢走家里两只下蛋母鸡的事呢, 虽然不敢往死里得罪那个女魔头,可是也不至于上赶着巴结他们一家。
凌家老宅的人不算多,也就老两口家老大家四口, 以及还没嫁人的凌美丽七人,一家子的座位上也还挺讲究, 大方桌, 老两口坐主位, 儿子媳妇坐左侧, 闺女凌美丽独自坐右侧, 至于凌坤和凌春则是坐在老人的对面。
桌子上就摆着三盆菜,一盆是焯水过的大白菜,一盆韭菜炒鸡蛋, 韭菜多,鸡蛋见不到几块,而且因为现在的天气还比较热, 韭菜看上去带这些黄气, 看着就不是特别新鲜,除此之外, 还有焖茄子, 没有油和调料, 就是蒸熟了加一点盐。
至于主食, 是掺了番薯的粥饭, 一大锅子满满的, 里头放着一个铁勺, 要吃自己盛。
万金枝一家刚进屋的时候,凌美丽正准备盛第二碗饭呢,她将勺子往锅底一撩,盛出来之前还把勺子微微侧扣在锅沿边上,让里头的粥汤流下去,这样一来盛出来的饭基本上就是稠的了,她盛了满满两勺,将饭碗端到自己的面前,然后又赶紧夹了两筷子鸡蛋,被她这么一夹,原本就所剩无几的鸡蛋更是几乎找不到影子了。
赵梅看着眼气,这个小姑子啥事都不干,现在吃的用的还不是他们两口子挣来的,成天瞎矫情,要不是忌惮老太太,她早就把人轰出去了。
“小妹今个儿胃口还挺好。”她笑盈盈地对着凌美丽说了一句,只是个吃白饭的还好意思吃两碗饭,平日里让她洗个碗扫个地这儿疼那儿疼,吃饭的时候她就活过来了,不是一直嫌弃她和她大哥没用,不能像老三一样给她挣脸吗,有本事找老三一家吃大户去啊。
“还行,今天这茄子闷久了,都快焦了,大嫂你下次做饭的时候注意点。”凌美丽可不怵她大嫂,自己也是每年都能分口粮的人,再说了,这老宅子是她爸妈的,她妈愿意宠她,大嫂一个嫁过来的外姓人有啥底气跟她叫板啊。
说句不好听的,大嫂将来还不一定是她大嫂,可她永远都是她爸妈的闺女,她大哥的妹妹呢。
为了气赵梅,凌美丽干脆把剩下的那点鸡蛋全夹自己碗里了,还不忘给她的大靠山凌老头和徐爱娟也夹了一筷子。赵梅被她的这个挑衅举动气倒,在心里狠狠又给她记上了一笔。
“你们两口子这时候倒是有功夫过来了,怎么着,是家里的鸡鸭不够吃了?”
老太太睨了一旁脸色不好的大儿媳一眼,她知道自己和老头子早晚有蹬腿的一天,将来闺女能靠的还是几个兄长,得罪大儿媳妇对闺女没啥好处,只是现在这个家她和老头子还活着呢,自己闺女想吃啥穿啥都是应该的,再说了,她疼爱小儿子和小闺女,在她看来宝贝闺女将来最大的依靠还是小儿子,因此大儿媳妇那点子不满,老太太一点都没看在眼里。
不过即便这样,她也还是赶紧将话题给扯开了,没让这姑嫂的矛盾继续加深。
“妈你这话说的,怎么会不够吃呢,大哥大嫂赔罪的那两只老母鸡可肥了,煲汤,爆炒,还有鸡肉饭,可好吃了,想想嘴里还有那味道呢,农忙那段时间也幸好有两只鸡补身子,咱们一家身体都倍棒了。”
万金枝似乎一点都没听出来老太太那讽刺的意思,反而将那两只肥美的母鸡从鸡头到鸡屁股都夸奖了一遍。
鸡肉好吃村里人都知道,只是一年到头也就过年的时候和吃酒席的时候有福气吃上一点,听万金枝那一描述,此时的凌家人忍不住口水分泌快速,回过头来在看着自家那一桌子简陋的晚饭,哪里还有胃口吃啊。
这个儿媳妇就是来克自己的,徐爱娟恨恨的吃了一筷子的白菜,那寡淡的味道让她越发委屈了。
“行了,老二媳妇,你也消停一点吧。”
凌有田放下筷子,表情威严,他是家里的老家长,对于万金枝这个媳妇也不像旁人那般害怕,只是他自认自己是公平公正的长辈,也谨受旧礼,在他看来儿媳妇利来都是自家老婆子管着的,作为公公,他也不能和儿媳妇过多接触,顶多就是在这种时候,提醒一下儿媳。
万金枝不知道她怎么就不消停了,不是妈问起家里那两只鸡,她给好好说道了一下它们的美味,以此来表达自家人对大哥一家的感激吗,怎么到头来就成了她的问题了。
“爸妈,我和金枝今天去了县城,给你们扯了两块布做新衣裳。”凌国栋看不得媳妇受委屈,这可是他两辈子好不容易找来的媳妇。
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凌美丽第一个跳起来,一脸喜悦地冲向万金枝和凌国栋,从他们拎来的篮子里翻了起来。
一共两块布,一块是红褐色带小花的布料,还有一块是深灰色的棉布,大小正好给两位老人一人做一身布料。
“二嫂,你看我用这块布料做衣裳好看吗?”这时候可供选择的布料太少了,凌家也不是那种条件很好的人家,即便受宠如凌美丽,一年做两身新衣裳也是顶了天了。
她也不嫌弃那布料有点老气,对着来送布的二哥二嫂亲热了许多,拿着那块老花布在身上比划着,朝着万金枝问道。
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万金枝赞美地说道,对她而言布反正是给老两口的,最后到底用到谁身上她压根不管,照以往的发展,给老爷子的东西最后多数到了大房手里,给老太太的东西则是到老三家和小姑子手里居多,因此看小姑子问也不问直接抢过了那块布料,她一点意见都没有,还发自内心的给了一句赞美。
徐爱娟和凌美丽是亲母女,那长相自然是相像的,只是徐爱娟的年纪毕竟大了,早年接连生了四个孩子,加上地里风吹雨晒的,皮肤黑黄,眼角额头的皱纹都能把蚊子给夹死了。
凌美丽是老来女,生她的时候徐爱娟已经三十多岁了,将这个和自己模样相似的老来女疼到骨子里,让她跟着兄长读书,舍不得她干半点活,手上半个茧子都没有。
十七岁正是青春靓丽的时候,凌美丽皮肤白皙娇嫩,万金枝赞叹她和徐老太太长得一模一样,在凌美丽听来这就是她这个二嫂在损她呢,能让人开心的起来吗。
“二哥,你都不管管二嫂。”
凌美丽来脾气了,尤其现在凌国栋还在呢,她想着女人都不敢得罪自己的男人,自己二哥在她还敢对她做什么吗,一时气上心头,说话也没分寸了起来,一脸骄纵任性地对着凌国栋吼道。
“没法管啊,在家里我就是个吃软饭的啊,没你二嫂你二哥就饿死了,还是你愿意以后养着你二哥我和你几个侄女侄子。”
凌国栋看着自己的便宜妹妹,把吃软饭这事说的清新脱俗,不以为耻,反以为荣。
“二哥,你还有没有出息了,你别忘了你还是个大男人。”凌美丽被自己二哥给气傻了,凌老二吃软饭靠媳妇养,村里人尽皆知,可是谁都不好意思将这种事放到明面上讲,可她这个二哥倒好,大大咧咧地讲出来了,以后他们一家子还怎么在万金枝面前抬起头来。
“我没出息,可我媳妇有出息啊。”
凌国栋还是那句话,他就想不明白了,自己小日子过得挺美的,怎么那么多人替他操心。
“媳妇,我没用你嫌弃我吗?”凌国栋扭头对他漂亮的媳妇问道。
“不嫌弃,我就喜欢你这样的。”万金枝嫌弃谁也不会嫌弃他啊,这么可爱的小夫郎跑了,她上哪儿去找回来,把头点的和小鸡啄米似得,生怕凌国栋不相信她。
边上的人看着一阵腻歪,尤其是凌美丽,真想给自己两巴掌,和两个蠢货讲道理,不是蠢货有病,而是她有病。
“小姑,那块布是我爸妈买给爷爷奶奶的,不是给你的。”凌娇心里别提多爽了,面上一副懵懂的样子,仰着小脑袋看着亲妈问道:“妈,难道是我搞错了吗?还是以后甜甜送给妈妈的东西我也能抢过来用,可是妈妈不是说了这样的孩子不是好孩子吗?”
在育儿问题上万金枝是很严肃的,她仔细地琢磨了闺女这话,认真的点点头:“这么做当然不是好孩子,所以娇娇别和你小姑学,不过你小姑是你奶奶的闺女,教她的人该是你奶奶,只要她没意见,娇娇也不能说你姑姑是个坏小孩知道么?”
万金枝自豪啊,看她把闺女养的多好,都会举一反三了,要不是太多人在场了,都想给闺女一个亲亲了。
“啊——”凌美丽快被气傻了,跺着脚狂叫,狠狠瞪了二嫂和大侄女一眼,推开挡在门口的二哥一家,冲了出去。
“行了,东西收下了,老二你也快带着你媳妇孩子走吧,以后没事少过来,多看见你们几眼,我怕我少做几年人。”
徐爱娟担心闺女,将二儿子一家拿来的东西收起来后就急忙赶人出去,凌有田也没说什么,他还沉浸在儿子说自己吃软饭时脸上骄傲的表情中,那样没出息的儿子,怎么会是他老凌家的种,多看他一眼,他心底的气就多几分。
凌国栋一家本来就只是来送东西的,送完东西就完成任务了,被人赶了也不觉得难过,抱着孩子就和没事人一样走了,唯独剩下凌家老宅的人大眼瞪小眼。
赵梅趁凌美丽跑了,赶紧把她碗里的鸡蛋重新挑到丈夫儿子的碗里,至于里头的饭也一家子分着吃了。
她对老二媳妇不满已久,唯独这一次,从来没有觉得他们一家子那么顺眼过。
*****
“咱们大闺女真聪明。”回去的时候万金枝对着男人夸赞道。
凌国栋点点头,他们的孩子当然聪明。
“甜甜和壮壮也是乖孩子。”万金枝是个很公平的妈妈,夸了老大,自然也得夸夸老二和老三。
小太子平白无故得了夸奖,心里老开心了,眼睛眯成了两道弯月亮。
一家子手牵着手,走在夜晚的乡间小道上,今天又是快乐的一天。
第一件事:起床给大姐和小弟一个早安吻,然后在闭眼迎接回礼。
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“妈,今天我煮一锅绿豆汤给你和爸送到地里去呗。”凌甜试探着开口问道。
就她这小胳膊小腿的,想要够到灶台还得垫着一把小凳儿呢,更别提做菜了,也不知道那沉甸甸的大铁勺她能拿着炒几下菜。至于颠勺那不担心,现在每家每户都是土灶,一个圆形大坑,铁锅是嵌在坑里的,炒菜的时候不用拿在手上颠勺,凌甜想着煮绿豆粥不需要力气,而且也能锻炼一下自己的手艺,不至于荒废。
现在家家户户都有的这种老土灶,做菜有股后世天然气不锈钢做不出来的味道,因为是生铁锅,有时是做菜火候没掌握好,这菜才就很容易带上点褐色或是星星点点的黑色渣滓,卖相不好,味道却很香,撇去那铁锅,光是用那土灶上蒸笼,蒸上几屉的馒头包子,柴火的木香混着麦香,越嚼越香甜,遇到收成好的时候,年末家里做酒糟,用竹板拼的筒子蒸糯米,光是就着那喷香的白饭和酱油,就能吃下三碗饭。
老土灶的好处多多,不过后世除了去一些偏僻的小农村,不然很难再找到那样的土灶头了,也很难那些原汁原味的美味。
“家里倒是还有点绿豆。”万金枝朝边上的男人看了眼,在得到对方肯定的答案后也跟着点了点头,从头到尾两人就没问过她会不会煮绿豆汤。
凌甜心里思索着,到底是爹妈心大呢,还是原身也曾经给家里人煮过绿豆汤呢?
“娇娇,生火的时候你看着妹妹一点啊。”万金枝想了想,放下手中的饭碗赶紧又去水井里打了两桶水,就放在灶头边上,要是有什么火星溅到边上的干稻草上头了,也可以随时用水泼灭。
虽然家里的几个孩子从来就没有把灶头给烧了过,可是依旧还是有备无患嘛。
这件事暂时就这么定下了,万金枝和凌国栋穿好衣裳带上家伙什就出门去了,想着昨天的那一幕赶紧又对小闺女叮嘱了一句。
“甜甜,你今天可别再去逗大鹅二鹅了,那些带毛的小畜生你真摸不得啊。”万金枝想着昨天闺女被两头鹅追的满院子乱跑的画面就有些心慌。
“妈,我知道了。”
凌甜想哭,作为一个优秀的私房菜大厨,除了手艺,在选材上的本事也是很重要的,什么样的鸡鸭好,什么样的鱼新鲜,多数简单的食材都是要自己上手摸过的,一开始父母的叮嘱她还不信,真能有人一摸那些小动物就引得那些小动物暴躁啊,又不是什么神话故事。