9.第九章 芙蓉鲫鱼
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隔天赵耀果然学聪明了，他们在第三节课下课之后就下订单订餐，约定好送餐时间，这样中午下课后就能吃上饭了，几个人一起订餐还有优惠，他们也非常乐意。
中午下课之后，孙佑宸去吃好吃午饭，店里依旧爆满，还有一些人在排队等着用餐，大部分都是女生。孙佑宸进厨房和奚川打招呼，正好碰上两个女孩满脸欢喜地从厨房里出来，还小声地说：“好帅，我拍到了。”孙佑宸一听，就知道她们在说奚川，他忍不住皱起眉头，一般的大饭店都是“厨房重地，闲人免入”，这是个小店，厨房也不是密封性质的，有人进来看也避免不了。他走进去：“哥，我来了。”
奚川听见他的声音，扭头看他笑了：“来了啊，你的菜做好了，放在蒸笼里，自己去端吧，就那个大碗。”
孙佑宸打开蒸笼，看见一个大碗，像是一碗鲫鱼汤，不过孙佑宸见多识广，一眼就认出是不是鱼汤，是芙蓉鲫鱼。看起来是一条完整的鲫鱼卧在碗中，事实上仅有头尾还在，鱼蒸好后，留头尾，鱼身部分的肉全都剔出来，与鸡蛋清拌匀，分两次蒸，先蒸一半，再放鱼头鱼尾，倒入鱼肉蛋清再蒸，出来后看起来就像是一碗汤浓味美的全鱼汤。这道菜材料简单，做起来其实很复杂，因为要反复蒸三次。
孙佑宸回头看一眼奚川，他怎么有那么多时间来给自己做这个啊，鲫鱼肉嫩味鲜，但是刺儿多，还要剔刺，是一道非常费心思的菜，顿时觉得一本满足，笑眯眯地说：“谢谢哥！”
田橙进来了，笑着说：“你小子有口福，你知道你哥今天做这个菜费了多少功夫啊，还不许我先尝，来现在给我尝尝。”
孙佑宸笑眯眯地说：“好。哥，我给你留点吧。”
“不用，你吃吧，放凉了就不好吃了。要是太清淡不够下饭，问橙姐要点泡菜。”奚川一边忙一边说。
田橙拿了一把勺子，从孙佑宸碗里舀了一勺：“哇喔，太好吃了！今天中午我们也要吃这个，叫什么名字来着？”
孙佑宸说：“芙蓉鲫鱼。”
“对，芙蓉鲫鱼。奚川，今天中午我们也要吃这个，我先点菜了。”田橙笑眯眯地说。
孙佑宸说：“哥，以后你别给我做这么费事的菜了，随便炒点什么就可以。”
“没事，我也需要锻炼一下我的厨艺，不然太久不做也生疏了。”奚川无所谓地说，今天这鱼还是他自己买的，毕竟食材太贵的话怕老板说闲话。
田橙猛一击掌：“你要锻炼厨艺简单啊，你写菜单，把材料开出来，我去买，做给我们吃，每天不重样都可以。”
奚川笑了：“老板娘你要不怕花钱，我都行。”
孙佑宸看了田橙一眼，虽然心疼奚川受累，但是也没说什么，毕竟拿人手短、吃人嘴软，什么时候川哥自己当老板就好了，就不会被压榨劳力了。
这天早上孙佑宸到了学校，赵耀兴冲冲地拉住他：“佑佑，快看，川哥成网红了！”
孙佑宸一脸莫名：“怎么回事？”
赵耀拿出ipad，打开网页，点开一个网页：“我在C大的贴吧上看到的，还有人发到微博上去了，你快看，是不是你哥？”
孙佑宸看着屏幕，帖子标题是“在后街发现一个极品帅哥，关键是还特别好吃，有图有真相”，图片先是放菜，最后才是奚川的照片，一共是两张，一张是做菜时的侧脸，另一张是奚川扭头的正脸照，视线也不在镜头上，而是在跟别人说话，光线不是特别好，应该都是偷拍的，但是完全可以看得出来奚川的美貌，尤其是回头那张照片简直是惊艳。下面一水儿都是舔屏的，打听店铺名称和位置的，嚷嚷着要组团去看帅哥。发帖的时间不过一天，帖子回复量就达到了好几百，这在一个校园帖吧里绝对是个热帖。
赵耀勾着孙佑宸的肩：“嘿嘿，其实川哥真的挺帅的，要不让他去开个微博账号做网红得了？”
孙佑宸推开赵耀的胳膊：“他们这是侵犯隐私啊，不经本人同意就发别人的照片。我要去投诉删帖去。”
“没必要吧，我看对饭店也是一个不错的宣传。再说川哥未必不喜欢这样，谁不想出名啊？”赵耀说。
孙佑宸拧起眉头：“我哥才不想这样出名呢，他是个厨师，又不是靠脸吃饭的。”
赵耀不以为然，他摸着下巴说：“我看未必，这是个看脸的世界，川哥若是想赚钱，他可以开一个网红饭店，到时候生意想不火爆都不行。”
孙佑宸一时间没作声，网红确实赚钱。但是一提起网红，他就下意识里想起了整容网红脸，给人印象并不好，但是也有很多网红不是靠卖脸的，比如他自己关注的几个宠物博主就从没露过脸。但是川哥能不通过卖脸成网红吗？好像也很难，所以他抬起头：“算了吧，我不希望川哥做网红。”
“要不你去问问川哥？没准他愿意呢。”赵耀提议说。
中午孙佑宸去吃饭的时候，发现吃好火爆空前，好多人都在外面排队等着，负责接待的田橙和小方都有点忙不过来了，厨房门口也是进进出出的，都是来看奚川的。孙佑宸板着脸，这是把人当猴看呢，他走进去：“这儿是厨房，闲杂人等还是不要进来了吧。”
奚川听见孙佑宸的声音，停下来扭头看着他笑，然后说：“对啊，几位美女还是请去外面等吧，把你们的衣服沾上油烟就不好了。”
几个女生明显非常受用，笑嘻嘻地出去了。
孙佑宸第一次见奚川这么跟女生说话，心说没想到他嘴还挺甜的，是不是跟女生说话都这么油嘴滑舌啊，心里有些不爽，走过去：“川哥，你成网红了。”
“什么网红？”奚川一边颠勺一边问。
孙佑宸说：“有人把你的照片发到网上，然后好多人都知道了，她们都是来看你的。”
奚川说：“什么乱七八糟的？我说呢，难怪最近两天店里人多得要死，把我给累死了。能让他们把照片删了吗？”大学生可不比中学生，并非每个人都有课，那些没课的，下午两三点都会过来吃饭，甚至晚上也能九十点都有来吃饭的，有人吃饭，就必须得做菜，所以奚川连休息时间都没了，昨晚到了十点半才下班。
孙佑宸一听，顿时笑了：“好，我去跟帖吧投诉去，让他们把你的照片给删了。”
大鹏一边炒菜一边说：“别啊，留着吧，给我们做做宣传，店里生意好起来，我给你发奖金。”
奚川抗议：“老板，你这是想累死我啊，你赶紧另外再招个厨师吧，不然我真忙不过来。”
孙佑宸当然是站在奚川这边的：“那我去投诉删帖吧。哥，我的饭呢？”
奚川说：“在蒸锅里，今天吃粉蒸排骨。哥最近忙，只能给你做蒸菜了，炒菜放凉了不好吃。等我休息了给你做好吃的。”现在店里外卖单也特别多，好多都是九十点就开始下单了，奚川没有办法，只能提前给孙佑宸做蒸菜，因为蒸菜可以掐好时间蒸。
孙佑宸打开蒸锅，一股苇叶的清香扑面而来，排骨裹着金黄的米粉，带着郫县豆瓣酱的浓香四溢开来，很明显是用心了的，连米粉都是炒过的，孙佑宸一看就忍不住食欲大动：“我很喜欢吃蒸菜，谢谢哥。”
田橙进来了，接过话题：“哦哟，粉蒸排骨还不够好？奚大厨你要求真够高的，你一大早就过来忙活，弄了两三个小时才出锅，还嫌不满意？宸宸，来，给姐姐也尝一块。唔，大厨一出手，便知有没有。”排骨咸香可口，骨肉分离，肉质细嫩，别提多美味了，她一边吃一边竖起大拇指。
奚川笑着说：“老板娘你有空，帮我弟拍个黄瓜呗。”
“我没空！要吃你自己来。”田橙说着笑眯眯地端着菜出去了。
孙佑宸说：“算了，我有排骨就够了。”
奚川坚持：“没有蔬菜怎么行，要不你自己来吧。你不是说要学做菜吗，就从学做凉菜开始，我教你做。”
孙佑宸一听奚川教自己做菜，赶紧兴冲冲地去洗黄瓜了。拍黄瓜再简单不过了，洗干净，用刀拍扁，奚川见他弄好了，怕他撒不好调味品，便转过身来接过孙佑宸手里的盆抛两下，使酱料拌匀：“好了，去吃吧。”
大鹏说：“奚川你对你弟可真够耐心的，我对我媳妇儿都没这么上心过呢。”
奚川不以为然地笑笑，孙佑宸一听，顿时觉得哪儿不对劲，不过听着还是蛮开心的，川哥对他就是好。
虽然帖吧的帖子最后还是被孙佑宸投诉给删掉了，但奚川的美名已经传出去了，所以店里每天还是宾朋满座，外卖也炒到奚川手软。当然，最高兴的莫过于田橙，数钱数到手抽筋，现在一天的营业额比过去翻倍了。
纵是奚川这样经过训练的专业大厨也有点吃不消了，这天晚上回来去阳台上收衣服洗澡，发现胳膊根本抬不上去，便去敲孙佑宸的房门：“佑宸，来帮我收一下衣服。”
孙佑宸画得正投入，他并没有关门，听见奚川的声音，赶紧跳了起来，手忙脚乱地将手里的速写本子合起来：“怎么了，哥？”脸上有些差点被抓包的狼狈。
奚川没注意到他表情不对劲，便说：“我胳膊酸，抬不起来了，你帮我收一下衣服吧。”
孙佑宸吓了一跳，抓住他的胳膊问：“你胳膊怎么了？”
奚川笑着说：“没事，就是这几天炒菜炒太多了，酸的。”
孙佑宸一听就急了：“那怎么办？你们老板也太缺德了，怎么能够这么剥削人呢，哥你应该让他再找个厨师。”奚川是专业厨师，这都能把他累到胳膊抬不起来，这工作量该是多么超负荷。
“没事，我睡一觉就好了。你帮我收一下衣服吧，我手举不起来。”刚开始学厨的时候，奚川也是经历过胳膊酸痛这一关的，他以为自己早就练出来了，没想到又开始品尝那种滋味了，长时间超负荷工作还是会受不了啊。
孙佑宸赶紧去给他收衣服：“哥，那你洗澡没问题吧？要不要我帮忙？”
奚川下意识就拒绝了：“不用。”他说着就拿着衣服进了浴室。
孙佑宸望着奚川的背影，脸突然热了起来，自己怎么会想到要帮他洗澡呢，不过他说这话真的没别的意思，就怕他胳膊抬不起来，头和背够不到。奚川进去之后，孙佑宸站在客厅里想了一下，然后翻箱倒柜找了起来，看有没有活络油之类的，好给奚川按摩一下胳膊，明天才不那么疼，结果并没有，他正打算出去买红花油。突然听见奚川在浴室里喊：“佑宸，你过来一下。”语气有些迟疑。
孙佑宸闻言赶紧过去：“怎么了，哥？”
奚川在里面尴尬地苦笑：“还真要你帮忙，我洗不了头了。”
隔天赵耀果然学聪明了，他们在第三节课下课之后就下订单订餐，约定好送餐时间，这样中午下课后就能吃上饭了，几个人一起订餐还有优惠，他们也非常乐意。
中午下课之后，孙佑宸去吃好吃午饭，店里依旧爆满，还有一些人在排队等着用餐，大部分都是女生。孙佑宸进厨房和奚川打招呼，正好碰上两个女孩满脸欢喜地从厨房里出来，还小声地说：“好帅，我拍到了。”孙佑宸一听，就知道她们在说奚川，他忍不住皱起眉头，一般的大饭店都是“厨房重地，闲人免入”，这是个小店，厨房也不是密封性质的，有人进来看也避免不了。他走进去：“哥，我来了。”
奚川听见他的声音，扭头看他笑了：“来了啊，你的菜做好了，放在蒸笼里，自己去端吧，就那个大碗。”
孙佑宸打开蒸笼，看见一个大碗，像是一碗鲫鱼汤，不过孙佑宸见多识广，一眼就认出是不是鱼汤，是芙蓉鲫鱼。看起来是一条完整的鲫鱼卧在碗中，事实上仅有头尾还在，鱼蒸好后，留头尾，鱼身部分的肉全都剔出来，与鸡蛋清拌匀，分两次蒸，先蒸一半，再放鱼头鱼尾，倒入鱼肉蛋清再蒸，出来后看起来就像是一碗汤浓味美的全鱼汤。这道菜材料简单，做起来其实很复杂，因为要反复蒸三次。
孙佑宸回头看一眼奚川，他怎么有那么多时间来给自己做这个啊，鲫鱼肉嫩味鲜，但是刺儿多，还要剔刺，是一道非常费心思的菜，顿时觉得一本满足，笑眯眯地说：“谢谢哥！”
田橙进来了，笑着说：“你小子有口福，你知道你哥今天做这个菜费了多少功夫啊，还不许我先尝，来现在给我尝尝。”
孙佑宸笑眯眯地说：“好。哥，我给你留点吧。”
“不用，你吃吧，放凉了就不好吃了。要是太清淡不够下饭，问橙姐要点泡菜。”奚川一边忙一边说。
田橙拿了一把勺子，从孙佑宸碗里舀了一勺：“哇喔，太好吃了！今天中午我们也要吃这个，叫什么名字来着？”
孙佑宸说：“芙蓉鲫鱼。”
“对，芙蓉鲫鱼。奚川，今天中午我们也要吃这个，我先点菜了。”田橙笑眯眯地说。
孙佑宸说：“哥，以后你别给我做这么费事的菜了，随便炒点什么就可以。”
“没事，我也需要锻炼一下我的厨艺，不然太久不做也生疏了。”奚川无所谓地说，今天这鱼还是他自己买的，毕竟食材太贵的话怕老板说闲话。
田橙猛一击掌：“你要锻炼厨艺简单啊，你写菜单，把材料开出来，我去买，做给我们吃，每天不重样都可以。”
奚川笑了：“老板娘你要不怕花钱，我都行。”
孙佑宸看了田橙一眼，虽然心疼奚川受累，但是也没说什么，毕竟拿人手短、吃人嘴软，什么时候川哥自己当老板就好了，就不会被压榨劳力了。
这天早上孙佑宸到了学校，赵耀兴冲冲地拉住他：“佑佑，快看，川哥成网红了！”
孙佑宸一脸莫名：“怎么回事？”
赵耀拿出ipad，打开网页，点开一个网页：“我在C大的贴吧上看到的，还有人发到微博上去了，你快看，是不是你哥？”
孙佑宸看着屏幕，帖子标题是“在后街发现一个极品帅哥，关键是还特别好吃，有图有真相”，图片先是放菜，最后才是奚川的照片，一共是两张，一张是做菜时的侧脸，另一张是奚川扭头的正脸照，视线也不在镜头上，而是在跟别人说话，光线不是特别好，应该都是偷拍的，但是完全可以看得出来奚川的美貌，尤其是回头那张照片简直是惊艳。下面一水儿都是舔屏的，打听店铺名称和位置的，嚷嚷着要组团去看帅哥。发帖的时间不过一天，帖子回复量就达到了好几百，这在一个校园帖吧里绝对是个热帖。
赵耀勾着孙佑宸的肩：“嘿嘿，其实川哥真的挺帅的，要不让他去开个微博账号做网红得了？”
孙佑宸推开赵耀的胳膊：“他们这是侵犯隐私啊，不经本人同意就发别人的照片。我要去投诉删帖去。”
“没必要吧，我看对饭店也是一个不错的宣传。再说川哥未必不喜欢这样，谁不想出名啊？”赵耀说。
孙佑宸拧起眉头：“我哥才不想这样出名呢，他是个厨师，又不是靠脸吃饭的。”
赵耀不以为然，他摸着下巴说：“我看未必，这是个看脸的世界，川哥若是想赚钱，他可以开一个网红饭店，到时候生意想不火爆都不行。”
孙佑宸一时间没作声，网红确实赚钱。但是一提起网红，他就下意识里想起了整容网红脸，给人印象并不好，但是也有很多网红不是靠卖脸的，比如他自己关注的几个宠物博主就从没露过脸。但是川哥能不通过卖脸成网红吗？好像也很难，所以他抬起头：“算了吧，我不希望川哥做网红。”
“要不你去问问川哥？没准他愿意呢。”赵耀提议说。
中午孙佑宸去吃饭的时候，发现吃好火爆空前，好多人都在外面排队等着，负责接待的田橙和小方都有点忙不过来了，厨房门口也是进进出出的，都是来看奚川的。孙佑宸板着脸，这是把人当猴看呢，他走进去：“这儿是厨房，闲杂人等还是不要进来了吧。”
奚川听见孙佑宸的声音，停下来扭头看着他笑，然后说：“对啊，几位美女还是请去外面等吧，把你们的衣服沾上油烟就不好了。”
几个女生明显非常受用，笑嘻嘻地出去了。
孙佑宸第一次见奚川这么跟女生说话，心说没想到他嘴还挺甜的，是不是跟女生说话都这么油嘴滑舌啊，心里有些不爽，走过去：“川哥，你成网红了。”
“什么网红？”奚川一边颠勺一边问。
孙佑宸说：“有人把你的照片发到网上，然后好多人都知道了，她们都是来看你的。”
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孙佑宸一听，顿时笑了：“好，我去跟帖吧投诉去，让他们把你的照片给删了。”
大鹏一边炒菜一边说：“别啊，留着吧，给我们做做宣传，店里生意好起来，我给你发奖金。”
奚川抗议：“老板，你这是想累死我啊，你赶紧另外再招个厨师吧，不然我真忙不过来。”
孙佑宸当然是站在奚川这边的：“那我去投诉删帖吧。哥，我的饭呢？”
奚川说：“在蒸锅里，今天吃粉蒸排骨。哥最近忙，只能给你做蒸菜了，炒菜放凉了不好吃。等我休息了给你做好吃的。”现在店里外卖单也特别多，好多都是九十点就开始下单了，奚川没有办法，只能提前给孙佑宸做蒸菜，因为蒸菜可以掐好时间蒸。
孙佑宸打开蒸锅，一股苇叶的清香扑面而来，排骨裹着金黄的米粉，带着郫县豆瓣酱的浓香四溢开来，很明显是用心了的，连米粉都是炒过的，孙佑宸一看就忍不住食欲大动：“我很喜欢吃蒸菜，谢谢哥。”
田橙进来了，接过话题：“哦哟，粉蒸排骨还不够好？奚大厨你要求真够高的，你一大早就过来忙活，弄了两三个小时才出锅，还嫌不满意？宸宸，来，给姐姐也尝一块。唔，大厨一出手，便知有没有。”排骨咸香可口，骨肉分离，肉质细嫩，别提多美味了，她一边吃一边竖起大拇指。
奚川笑着说：“老板娘你有空，帮我弟拍个黄瓜呗。”
“我没空！要吃你自己来。”田橙说着笑眯眯地端着菜出去了。
孙佑宸说：“算了，我有排骨就够了。”
奚川坚持：“没有蔬菜怎么行，要不你自己来吧。你不是说要学做菜吗，就从学做凉菜开始，我教你做。”
孙佑宸一听奚川教自己做菜，赶紧兴冲冲地去洗黄瓜了。拍黄瓜再简单不过了，洗干净，用刀拍扁，奚川见他弄好了，怕他撒不好调味品，便转过身来接过孙佑宸手里的盆抛两下，使酱料拌匀：“好了，去吃吧。”
大鹏说：“奚川你对你弟可真够耐心的，我对我媳妇儿都没这么上心过呢。”
奚川不以为然地笑笑，孙佑宸一听，顿时觉得哪儿不对劲，不过听着还是蛮开心的，川哥对他就是好。
虽然帖吧的帖子最后还是被孙佑宸投诉给删掉了，但奚川的美名已经传出去了，所以店里每天还是宾朋满座，外卖也炒到奚川手软。当然，最高兴的莫过于田橙，数钱数到手抽筋，现在一天的营业额比过去翻倍了。
纵是奚川这样经过训练的专业大厨也有点吃不消了，这天晚上回来去阳台上收衣服洗澡，发现胳膊根本抬不上去，便去敲孙佑宸的房门：“佑宸，来帮我收一下衣服。”
孙佑宸画得正投入，他并没有关门，听见奚川的声音，赶紧跳了起来，手忙脚乱地将手里的速写本子合起来：“怎么了，哥？”脸上有些差点被抓包的狼狈。
奚川没注意到他表情不对劲，便说：“我胳膊酸，抬不起来了，你帮我收一下衣服吧。”
孙佑宸吓了一跳，抓住他的胳膊问：“你胳膊怎么了？”
奚川笑着说：“没事，就是这几天炒菜炒太多了，酸的。”
孙佑宸一听就急了：“那怎么办？你们老板也太缺德了，怎么能够这么剥削人呢，哥你应该让他再找个厨师。”奚川是专业厨师，这都能把他累到胳膊抬不起来，这工作量该是多么超负荷。
“没事，我睡一觉就好了。你帮我收一下衣服吧，我手举不起来。”刚开始学厨的时候，奚川也是经历过胳膊酸痛这一关的，他以为自己早就练出来了，没想到又开始品尝那种滋味了，长时间超负荷工作还是会受不了啊。
孙佑宸赶紧去给他收衣服：“哥，那你洗澡没问题吧？要不要我帮忙？”
奚川下意识就拒绝了：“不用。”他说着就拿着衣服进了浴室。
孙佑宸望着奚川的背影，脸突然热了起来，自己怎么会想到要帮他洗澡呢，不过他说这话真的没别的意思，就怕他胳膊抬不起来，头和背够不到。奚川进去之后，孙佑宸站在客厅里想了一下，然后翻箱倒柜找了起来，看有没有活络油之类的，好给奚川按摩一下胳膊，明天才不那么疼，结果并没有，他正打算出去买红花油。突然听见奚川在浴室里喊：“佑宸，你过来一下。”语气有些迟疑。
孙佑宸闻言赶紧过去：“怎么了，哥？”
奚川在里面尴尬地苦笑：“还真要你帮忙，我洗不了头了。”