42.第四十二章
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购买比例不满60%自动显示防盗章 本来莫小可手里还有莫绍康给她的生活费, 六千块拿过来刚刚好, 可莫小可不想自己的店铺跟莫绍康沾上一点儿半点儿的关系，所以那些钱也暂时搁着没有动。
“反正还有几天才临到开业呢，说不定到那个时候钱就能攒够了。”莫小可没再想那些事情，只想着今天晚上做一顿好吃的, 等邰丽君过来之后好让她饱餐一顿。
将直播间打开，莫小可把头发绑好，然后把围裙系好，看起来格外利落而精神。
“今天晚上给大家做的是一道名菜，名为‘东坡肉’，大家应该都知道红烧肉, 这道菜跟红烧肉其实算起来应该是差不多的概念，只是这东坡肉做起来，要比传统的红烧肉工序稍微复杂那么一点点，味道做出来自然也会有所不同。”
莫小可没有具体说二者究竟有什么不同, 但是两道菜虽然看起来大同小异, 但实则确实是有着迥异的差别。
【玫瑰】：“我从史料上看到过东坡肉的记载，苏东坡的《炖肉歌》上有记载说‘黄州好猪肉, 价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮, 慢着火、少着水, 柴火罨焰烟不起, 待它自熟莫催它, 火候足时它自美。 ”
这位小可爱直接把莫小可即将出口的台词抢了去, 莫小可一时之间倒是有些不知道该怎么解说了。
“看来这是位有经验的，只是我倒是没想到，东坡肉在三千年后都有记载么？”但转念想来也是，这也算是很有名的一道菜了，他们会听话所过也不足为奇。
哪怕据说这三千年后是不需要再开火做饭，只需要吃营养剂就可以维持生命，他们有些人对于原来的美食还是很喜欢。
莫小可将五花肉剃干净了毛，然后拿小砂锅放上水，将肉丢了进去，等开锅之后将血水和浮沫全部去除，随后将从商城里买来的秘制调料包丢了进去。
肉还是正常的猪肉，只是为了让这道菜的味道更鲜美一些，莫小可向系统咨询了一下，还是从商城里拿金币买来的。
“接下来我们就要倒入花雕酒和秘制红烧酱油，再加入冰糖与一点点盐。你们不要小瞧了这花雕酒，用这种酒也是有讲究的。”莫小可边往里面倒酒，边对观众们解释道：“花雕酒是用古法酿制的黄酒，不仅味道独特，营养也非常的丰富，与肉融合之后，能做出非常与众不同的味道。”
花雕酒史料上也是有记载的，虽然历经三千年已经失传，但经由莫小可一说，很多人甚至想尝一尝这个味道了。
“好了，开锅了，现在我们需要小火等着炖上两个小时。”莫小可将盖子盖好，改成了小火。
这属于文火慢炖的方法，是为了煮透的同时又不将肉煮烂。
【暴君】：“感觉我已经隔着屏幕都闻到了味道，虽然还没有煮熟。”
【番茄蛋炒饭】：“可可什么时候能够开通传送功能，我好像尝一尝味道……”
【22516465】：“是啊，每天眼巴巴的瞅着屏幕流口水，但是送不到嘴里真的是抓心挠肺的啊。”
【吃货最怕做饿梦】：“来自一个吃货的怨念……画圈圈……”
其实莫小可也很想知道，但是就她目前的等级来说，只要系统不想告诉她的事情，那么她就肯定不会知道。
“我现在直播的等级还不够，所以我也不太清楚到底什么时候才能开通。不过，宝贝们不要着急，等我这边能开通的时候，我一定开通然后马上给大家品尝！”
她已经做了这样的保证，观众们自然贴心的不会一直再问了。
一个小时之后，莫小可起了锅，来自砂锅里的香味儿一下子就扑面而来，酒香合着浓浓的肉香，单是闻一闻都会令人食指大动。
就连莫小可都忍不住咽了咽口水，不得不说，她本身也是个吃货。
“虽然我现在很想夹起一块来吃，但是，这还没有完。”莫小可忍下想吃的欲·望，将肉一块块盛了出来。
旁边有一个小碗，有葱段与姜，莫小可将其放在了盘子的最底下，然后将那泛着红晕光泽的肉一块块整齐的摆好，再浇上之前砂锅里的汤汁，放到蒸锅里蒸上。
“最后再等三十分钟，就能出锅啦。”
【其实我是小铜板】：“所以我为什么要大半夜的看可可直播？这简直是在自己给自己找虐。”
【打马过天河】：“难以置信吃一道菜还需要这么多繁复的过程，如果是我的话，我绝对没有这么耐心花三个小时去做一道菜……”
【数字太长记不住】：“看起来简单，实际上操作起来很难，改天我也要去做这道菜试一试。”
【柒染】：“想吃……”
【Echo】：“想吃+1……”
东坡肉出锅后，在盘子里码得整整齐齐的，像是麻将块儿一样。红得透亮，色如玛瑙。整个厨房里都弥漫着这股子香味儿，单是味道都让人感觉尝到了美味珍馐一般。
莫小可实在是没忍住，夹了一块肉放进了口中，那格外享受的表情，直看的正在看她直播的人们口水直流。
软而不烂，肥而不腻。
以往莫小可吃过的所有种类的红烧肉里，都完全不及这道菜的万分之一。
【雨雨】：“要么就说人还是需要打扮的，发型搭配真的很重要~”
【是九爷KKK】：“这气质提升了岂止一个档次……哎？不对啊，妈妈什么时候化的妆？”
【瑾瑜、卍】：“所以以后是两个女神一起直播了吗，哈哈哈！我仿佛看到了几十年以后的可可。”
【沫若】：“这个发型真的很有古典韵味儿，再加上这条裙子，简直就是古时候的贵妇，不错不错，很美很美。”
莫小可默默无言，甚至有些出戏。
分明是个顶时尚的造型，放到未来人的口中就是古典韵味儿，跟时髦没有半点儿关系了。不过只要大家都认为是好看的，那就肯定是没有什么问题的了。
因为此时的邰丽君在莫小可看来，也是非常漂亮的，此时的她若是站在莫绍康面前，就该是莫绍康配不上她了。
“难不成你们想看我们母女档的直播吗？”莫小可轻笑道。
弹幕即刻被“是呀是呀”刷屏了。
莫小可一摊手，可惜道：“可是怎么办，我妈妈是从来不进厨房的。”
【凉芯】：“我们不介意看妈妈的穿衣搭配，以后有户外直播欢迎主播安排妈妈出镜~”
【诗诗】：“我们只看颜就够了强烈要求主播偶尔带妈妈上镜给主播疯狂打电话！”
【南渡】：“我也这么觉得，阿姨不用在厨房出镜，偶尔给我们看看美貌就好了。”
没有人不喜欢自己最在意的亲人被夸赞，妈妈是她这辈子最重要的人，大家这么喜欢妈妈，莫小可甚至觉得比他们喜欢自己还要开心。
他们能这么要求，莫小可很开心，也很愿意满足他们的要求。
“那我去征求一下我妈妈的意见。”莫小可暗搓搓的凑近了邰丽君，问道：“妈，看我直播的小可爱们说非常喜欢你，问你以后能不能跟我一起直播，可以吗？”
“我？”邰丽君指了指自己，随后头摇的跟拨浪鼓似的，“我这么大岁数了，不行不行，你们年轻人玩你们自己的，我一个老太婆跟你们凑什么热闹？”
“人最重要的就是心态，要时刻保持一个年轻的心态！”莫小可显然是一副拒绝无效的态度，在一旁一本正经的给妈妈灌输心灵鸡汤，“心态很能让人减龄，也能让你容光焕发！”
莫小可对着邰丽君的脸颊比了比，狗腿道：“刚刚还真有人问我你是不是我姐姐呢。”
“胡说八道！”邰丽君笑着戳了戳莫小可的额头，“你这丫头，什么时候学的嘴这么甜了？抹蜜了？”
“什么叫嘴甜，这是实话。”
此时已经快要下午五点了，莫小可的肚子也有些饿了。
想着邰丽君今天打扮的这么漂亮，不让人看看总归有些可惜。莫小可一挑眉，勾了勾唇角。
“妈，我肚子饿了。”
“想吃什么？咱们去楼上看看有什么吃的。”
莫小可连忙摇了摇头，对邰丽君一眨眼说道：“走，我们去咱家饭店里吃饭。”
“现在去？”邰丽君有些犹豫，但也不好扰了莫小可的性子，“那我先给你爸爸打个电话问问他……”
“打什么电话。”莫小可将邰丽君的手机抢了过来，挽着她的胳膊，不由分说的拉着她往外走去，“咱自己家的饭店，想过去吃顿饭难不成还需要打报告申请一下吗？”
“可是……”
“啊，饿死了饿死了，今天不吃到吴叔做的饭我怕是要寝食难安了！”
邰丽君实在抵不过莫小可的耍赖，只能无奈的随着她去了。
吴叔是从一开始就在康华饭店里工作的厨师，从最起初的小规模到现在的大饭店，他也是看着康华饭店一步步走到现在的，如今是康华饭店的厨师长。
购买比例不满60%自动显示防盗章 本来莫小可手里还有莫绍康给她的生活费, 六千块拿过来刚刚好, 可莫小可不想自己的店铺跟莫绍康沾上一点儿半点儿的关系，所以那些钱也暂时搁着没有动。
“反正还有几天才临到开业呢，说不定到那个时候钱就能攒够了。”莫小可没再想那些事情，只想着今天晚上做一顿好吃的, 等邰丽君过来之后好让她饱餐一顿。
将直播间打开，莫小可把头发绑好，然后把围裙系好，看起来格外利落而精神。
“今天晚上给大家做的是一道名菜，名为‘东坡肉’，大家应该都知道红烧肉, 这道菜跟红烧肉其实算起来应该是差不多的概念，只是这东坡肉做起来，要比传统的红烧肉工序稍微复杂那么一点点，味道做出来自然也会有所不同。”
莫小可没有具体说二者究竟有什么不同, 但是两道菜虽然看起来大同小异, 但实则确实是有着迥异的差别。
【玫瑰】：“我从史料上看到过东坡肉的记载，苏东坡的《炖肉歌》上有记载说‘黄州好猪肉, 价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮, 慢着火、少着水, 柴火罨焰烟不起, 待它自熟莫催它, 火候足时它自美。 ”
这位小可爱直接把莫小可即将出口的台词抢了去, 莫小可一时之间倒是有些不知道该怎么解说了。
“看来这是位有经验的，只是我倒是没想到，东坡肉在三千年后都有记载么？”但转念想来也是，这也算是很有名的一道菜了，他们会听话所过也不足为奇。
哪怕据说这三千年后是不需要再开火做饭，只需要吃营养剂就可以维持生命，他们有些人对于原来的美食还是很喜欢。
莫小可将五花肉剃干净了毛，然后拿小砂锅放上水，将肉丢了进去，等开锅之后将血水和浮沫全部去除，随后将从商城里买来的秘制调料包丢了进去。
肉还是正常的猪肉，只是为了让这道菜的味道更鲜美一些，莫小可向系统咨询了一下，还是从商城里拿金币买来的。
“接下来我们就要倒入花雕酒和秘制红烧酱油，再加入冰糖与一点点盐。你们不要小瞧了这花雕酒，用这种酒也是有讲究的。”莫小可边往里面倒酒，边对观众们解释道：“花雕酒是用古法酿制的黄酒，不仅味道独特，营养也非常的丰富，与肉融合之后，能做出非常与众不同的味道。”
花雕酒史料上也是有记载的，虽然历经三千年已经失传，但经由莫小可一说，很多人甚至想尝一尝这个味道了。
“好了，开锅了，现在我们需要小火等着炖上两个小时。”莫小可将盖子盖好，改成了小火。
这属于文火慢炖的方法，是为了煮透的同时又不将肉煮烂。
【暴君】：“感觉我已经隔着屏幕都闻到了味道，虽然还没有煮熟。”
【番茄蛋炒饭】：“可可什么时候能够开通传送功能，我好像尝一尝味道……”
【22516465】：“是啊，每天眼巴巴的瞅着屏幕流口水，但是送不到嘴里真的是抓心挠肺的啊。”
【吃货最怕做饿梦】：“来自一个吃货的怨念……画圈圈……”
其实莫小可也很想知道，但是就她目前的等级来说，只要系统不想告诉她的事情，那么她就肯定不会知道。
“我现在直播的等级还不够，所以我也不太清楚到底什么时候才能开通。不过，宝贝们不要着急，等我这边能开通的时候，我一定开通然后马上给大家品尝！”
她已经做了这样的保证，观众们自然贴心的不会一直再问了。
一个小时之后，莫小可起了锅，来自砂锅里的香味儿一下子就扑面而来，酒香合着浓浓的肉香，单是闻一闻都会令人食指大动。
就连莫小可都忍不住咽了咽口水，不得不说，她本身也是个吃货。
“虽然我现在很想夹起一块来吃，但是，这还没有完。”莫小可忍下想吃的欲·望，将肉一块块盛了出来。
旁边有一个小碗，有葱段与姜，莫小可将其放在了盘子的最底下，然后将那泛着红晕光泽的肉一块块整齐的摆好，再浇上之前砂锅里的汤汁，放到蒸锅里蒸上。
“最后再等三十分钟，就能出锅啦。”
【其实我是小铜板】：“所以我为什么要大半夜的看可可直播？这简直是在自己给自己找虐。”
【打马过天河】：“难以置信吃一道菜还需要这么多繁复的过程，如果是我的话，我绝对没有这么耐心花三个小时去做一道菜……”
【数字太长记不住】：“看起来简单，实际上操作起来很难，改天我也要去做这道菜试一试。”
【柒染】：“想吃……”
【Echo】：“想吃+1……”
东坡肉出锅后，在盘子里码得整整齐齐的，像是麻将块儿一样。红得透亮，色如玛瑙。整个厨房里都弥漫着这股子香味儿，单是味道都让人感觉尝到了美味珍馐一般。
莫小可实在是没忍住，夹了一块肉放进了口中，那格外享受的表情，直看的正在看她直播的人们口水直流。
软而不烂，肥而不腻。
以往莫小可吃过的所有种类的红烧肉里，都完全不及这道菜的万分之一。
【雨雨】：“要么就说人还是需要打扮的，发型搭配真的很重要~”
【是九爷KKK】：“这气质提升了岂止一个档次……哎？不对啊，妈妈什么时候化的妆？”
【瑾瑜、卍】：“所以以后是两个女神一起直播了吗，哈哈哈！我仿佛看到了几十年以后的可可。”
【沫若】：“这个发型真的很有古典韵味儿，再加上这条裙子，简直就是古时候的贵妇，不错不错，很美很美。”
莫小可默默无言，甚至有些出戏。
分明是个顶时尚的造型，放到未来人的口中就是古典韵味儿，跟时髦没有半点儿关系了。不过只要大家都认为是好看的，那就肯定是没有什么问题的了。
因为此时的邰丽君在莫小可看来，也是非常漂亮的，此时的她若是站在莫绍康面前，就该是莫绍康配不上她了。
“难不成你们想看我们母女档的直播吗？”莫小可轻笑道。
弹幕即刻被“是呀是呀”刷屏了。
莫小可一摊手，可惜道：“可是怎么办，我妈妈是从来不进厨房的。”
【凉芯】：“我们不介意看妈妈的穿衣搭配，以后有户外直播欢迎主播安排妈妈出镜~”
【诗诗】：“我们只看颜就够了强烈要求主播偶尔带妈妈上镜给主播疯狂打电话！”
【南渡】：“我也这么觉得，阿姨不用在厨房出镜，偶尔给我们看看美貌就好了。”
没有人不喜欢自己最在意的亲人被夸赞，妈妈是她这辈子最重要的人，大家这么喜欢妈妈，莫小可甚至觉得比他们喜欢自己还要开心。
他们能这么要求，莫小可很开心，也很愿意满足他们的要求。
“那我去征求一下我妈妈的意见。”莫小可暗搓搓的凑近了邰丽君，问道：“妈，看我直播的小可爱们说非常喜欢你，问你以后能不能跟我一起直播，可以吗？”
“我？”邰丽君指了指自己，随后头摇的跟拨浪鼓似的，“我这么大岁数了，不行不行，你们年轻人玩你们自己的，我一个老太婆跟你们凑什么热闹？”
“人最重要的就是心态，要时刻保持一个年轻的心态！”莫小可显然是一副拒绝无效的态度，在一旁一本正经的给妈妈灌输心灵鸡汤，“心态很能让人减龄，也能让你容光焕发！”
莫小可对着邰丽君的脸颊比了比，狗腿道：“刚刚还真有人问我你是不是我姐姐呢。”
“胡说八道！”邰丽君笑着戳了戳莫小可的额头，“你这丫头，什么时候学的嘴这么甜了？抹蜜了？”
“什么叫嘴甜，这是实话。”
此时已经快要下午五点了，莫小可的肚子也有些饿了。
想着邰丽君今天打扮的这么漂亮，不让人看看总归有些可惜。莫小可一挑眉，勾了勾唇角。
“妈，我肚子饿了。”
“想吃什么？咱们去楼上看看有什么吃的。”
莫小可连忙摇了摇头，对邰丽君一眨眼说道：“走，我们去咱家饭店里吃饭。”
“现在去？”邰丽君有些犹豫，但也不好扰了莫小可的性子，“那我先给你爸爸打个电话问问他……”
“打什么电话。”莫小可将邰丽君的手机抢了过来，挽着她的胳膊，不由分说的拉着她往外走去，“咱自己家的饭店，想过去吃顿饭难不成还需要打报告申请一下吗？”
“可是……”
“啊，饿死了饿死了，今天不吃到吴叔做的饭我怕是要寝食难安了！”
邰丽君实在抵不过莫小可的耍赖，只能无奈的随着她去了。
吴叔是从一开始就在康华饭店里工作的厨师，从最起初的小规模到现在的大饭店，他也是看着康华饭店一步步走到现在的，如今是康华饭店的厨师长。