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999:味道好

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    999:味道好

    原本我和刀疤还有大头他们一起租的房子,因为阿杏和笑笑老过来,刀疤,大头和老黑,还有小炮就搬走了,不过他们并没有搬很远,还是在同一个小区里,同一栋楼里。

    他们在一楼租了个带门面的大房子,弄了个娱乐室,门口还摆了两桌台球桌。这样就可以增加一些额外的收入,当然,这个娱乐室我也是有参股的。

    杨姐本来是不知道的,后面她来玩过一次,就蛮横的要求入股,我们没有办法,就只好答应了。反正娱乐室里赚的钱也不是很多,而且,她也会经常带一些少妇过来玩玩的。

    这个房子里的上面空间弄了两个小阁楼,分成了上下两层,刚好他们四个人可以住在那两个小阁楼里。

    我躺在卧室的椅子上面,手里端着一杯热茶,两眼直勾勾的看着电脑发愣,多么惬意啊。厨房里传来两个女孩的笑声,笑笑和阿杏在厨房里准备今天唯一的一顿饭,更惬意了。

    她俩明明都有着傲人的身材,却不约而同的要节食,非得要在休息日只吃一顿饭。我不节食,所以我要求这一顿饭要异常的丰盛,要不然我就绝食。

    所以,她俩从中午开始就忙活起来,准备下午两、三点钟的时候能开饭,还要给我准备好晚上的宵夜。菜谱我昨天晚上就写好了,如果不是太笨,相信一会儿开饭的时候应该能算的上是个小小的盛宴。

    阿杏已经彻底的搬到我这边来住了,她就住在原来大头他们的房间里。

    “开饭啦,哥,快来!”阿杏在客厅里嚷嚷着道。

    “好啦?来喽。”我懒散的站起来,抻了个懒腰,走向客厅。

    “我看看,做的怎么样。嗯,红烧排骨,蚝油生菜,清炒木耳,蛋黄狮子头,干烧鸦片鱼。看着不错,气味也香,就是不知道吃起来怎么样了,来,我尝尝。”说着,我拿起了筷子,准备下手。

    “笑笑姐说,要是有个汤就好了。”阿杏站在旁边看着我的筷子尖。

    “嗯,不错,相当不错。傻丫头,吃鱼的时候喝汤,腥。还有一个蟹肉呢,笑笑,快来吧,一会儿凉了,快来。”我一边招呼笑笑过来,一边坐下来大快朵颐。

    “我看看蟹肉好了没,马上就来。”笑笑在厨房里回应着我道。

    “不用看,估计吃完饭正好。来,阿杏,你也来。”我冲着阿杏道。

    “怎么样?尝了没?”笑笑坐下来问我道。

    “不错,都尝了,味道好极了。”我点头夸赞道。

    “笑笑姐,看不出来你做菜这么好吃。”阿杏也赞道。

    “菜谱都是你哥写的,我就是照做。”笑笑冲着我们笑道。

    “快吃,这些凉了就不好吃了。”我忙着把鱼和排骨夹给她们俩。

    “这个蟹肉叫什么名字?第一次吃的时候就想问你。”吃完了饭,一边品尝凉的蟹肉,笑笑一边问我道。

    “我没想过,这是我发明的,可是一直都没想过起个什么名字,一直都没有贴切的名字。要不,你给起个?”我冲着她道。

    “我?我哪会呀?”笑笑撅嘴道。

    “哥,你发明的,当然是你自己起名字了,快点儿,快点起个名字。要不,这么好吃的东西没有名字,太可惜了。”阿杏是第一次吃,简直是爱不释口。

    “你们知道为什么我要你们做这几道菜吗?”我没有正面回答问题。

    “为什么?……不就是好吃吗?……”她们都看着了我道。

    “这几道菜都是适合下饭的,就饭吃最好,都是味道比较重的,正好让我多吃点儿。”我淡淡的道。

    “哥,这你都用心眼儿?”阿杏娇嗔着,看着了我。

    “他要是不用心眼儿,那还叫你哥?”笑笑接茬道。

    “其实,这个蟹肉,我和大头也是试验过好几次才觉得满意的。这里面包含了好几种味道和口感,一时难以说清。我不知道你们是不是也像我一样,反正我每次吃蟹肉,吃完了以后都会觉得嘴里发干,发热。所以,我用冰镇着蟹肉,冷热都有,先凉后热。蟹肉刚开始吃的时候,你会觉得鲜嫩,本来蟹肉的纤维是有些韧劲儿的,但是纵向纹理却是柔嫩的,软硬适中,软中带硬。既然是水产,腥味是肯定少不了的,吃完了以后还会觉得稍微有一点儿口涩。但是我在冰里面加了冰糖,涩中带甜。再加上,螃蟹是非常奇怪的动物,肉长在骨头里面。外面坚硬的很,里面却非常的柔嫩。综合所有的味道和口感,我就想不出来叫什么名字了。如果非得要说,我觉得这有点儿像爱!”我淡淡的道。

    “爱!这个词包含的意义太多了。既要付出,又要索取。既有甜蜜,也有痛苦。既有享受,又有渴望。等待、奉献、理解、包容、给与、收获、苦辣酸甜都有了。爱本身是很容易受伤害的,但在有些时候却能让一个废物变成巨人,跟螃蟹的里外不一很像。看似很矛盾的情感都集中到了一起,才是完整的爱。缺了一样,都会是缺憾的,都是不完整的。就像我这盘蟹肉一样,少了哪一种口感或者味道都不能让我满意。直到所有矛盾的口感和味道都被我综合到了一起,我才满意。还有一点很重要,爱往往是霸道的,容不得半点儿含糊,跟螃蟹横行无阻一样。所以,要是非得命名的话,我就叫它‘爱蟹!’。”

    “哥,我服了你了。”阿杏看着我,不知道她说这话是出于什么样的心理,从脸上也看不出来。

    “什么都一套一套的,一个螃蟹你都能解释的跟爱一样,还有什么是你掰不出来的吗?我也就是被你这张嘴骗到手的,我肯定上辈子欠你的,还不少。”笑笑开始收拾碗筷。

    “哥,你晚上还能饿吗?”阿杏看着我问道。

    “不知道,可能吧。”我淡淡的道。

    “那,晚上你饿的时候,我想跟你一起吃。”她红着脸冲着我道。