第17章 米沫子的妙用
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芝芝不急着把蒸笼往锅上坐，等了片刻，见锅里的米汤已熬的浓了，上面翻滚着一层浮沫，用木勺把浮沫撇到碗里，对贞贞笑道：
“听说新谷米熬出的米沫子能消肿去痛，不管真不真，试试好不好？”
贞贞闻言，咽下嘴里的糖，一手想接碗，一手还不忘拉风箱。
芝芝笑：“我来涂，别嫌我手粗弄疼你。”
特特舀水洗了手，芝芝再给贞贞嘴里塞块冰糖，“甜甜嘴，米沫子一涂上只怕会疼。”
芝芝细细致致给贞贞涂脸，热乎乎的米沫子涂在脸上看来不疼，贞贞露出舒服的表情。细长的脖子后仰，老半天才见咽下一小口糖沫，嘴里含的糖一点不见缩小，还是鼓鼓的一块。
在前世，大部分人都很少吃糖，小孩怕虫牙，大人不让吃，女孩子怕胖自觉不吃，男孩子大都不爱吃。想起来那时丁炜炜天天给自己带好吃的，从没单独带过糖，至多他父亲出差时带回来稀罕些的，比如广西的特产黑芝麻酥啦，山西的高粱饴啦，上海正宗的大白兔啦，北京的大虾酥啦，然后，第二天捎带着给自己带过来，还一脸担心地嘱咐：少吃点啊，吃多了得龋齿。每逢这时，小恋人贵花就娇嗔：知道吃糖不好还给我带，你是故意的，想看我变成黑牙妹，你就是故意的！一边说一边一颗糖接一颗糖往嘴里扔，我得多吃点，早早得龋齿，满嘴牙齿都黑黑的，吓死你。每次都搞得丁炜炜哭笑不得，脸红红的，神情特逗。
谁曾想，这一世糖成了奢侈品呢！红糖，一般是坐月子的女人，还得是娘家富裕的才能享用；冰糖，人们赋予它能治百病的愿望，平时谁舍得吃呢？麦芽糖，是富人家给小孩子偶尔买的零嘴。
看贞贞吃稀罕珍贵的糖，既不感激涕零，奉承恭维，也不穷硬气，死活不吃，而是大大方方，又不露痕迹为主家节省，这份从容，就不是此地小家小户的闺女能有的，可叹她流落在这穷乡僻壤，命运如飘蓬。芝芝不觉长出口气。
“我一点不疼，你只管涂，挺舒服的。”贞贞以为芝芝看着自己脸上的伤痕心酸叹气，忙抚慰道。
她一着急，说话快了些，芝芝觉得她的南方口音更明显了些。
芝芝给她连脸带脖子涂了三遍米沫子，看她脸上手上除了被打的伤，还满布皴裂的细口子，这是在秋天的大风里下地干活的副产品之一。贞贞小脸黄黄的，尖尖的，益发显得眼睛黑汪汪的。
细一端详，贞贞长的秀气非常，细长眉，杏核眼，高鼻梁，锥子脸，尖下巴，身量未足，身子骨虽看着单薄，但腰细腿长，皮肤黄黑不要紧，那是风吹日晒干粗活的缘故，多吃几顿饱饭，最好再搭些水果牛奶，过两年长高了，必定是个美人坯子。
可叹饱饭水果牛奶对现在的贞贞无异于天方夜谭，贞贞这样万分符合现代审美观的明日美人，如果穿越到芝芝的前世，必定是整容样板。可惜生不逢时，投生在这个时代，这个营子里，人人皆曰其丑，算是比较出名的丑媳妇。
此地美人的标准是白胖高大，圆盘大脸，大花眼睛，胸鼓臀翘，头发油黑浓密，鼻子小巧挺直，不可过高，据传言高鼻梁的女人主意大，家宅容易不和；最最重要的一点：美人不得高颧骨，颧骨高的女人克夫、妨主，是寡妇相、凶相。
贞贞颧骨不高，但她有个尖下巴，鼻子也太高，综合起来，营子里的人认为她长的一副苦相，乃是败家妨主之人。
对一个五斗高粱面换来的外地童养媳，营子里的人没啥可客气的，经常对霍婆子议论贞贞的长相。霍婆子本也是这样想的，一被众人认证，越发心疼那五斗粮食，更加的作践贞贞。只顾忌着老四霍有财已经满十五岁，家里显然给他娶不起当地媳妇，老五霍有粮也看看十三了。把贞贞太虐待的狠了，瘦的麻杆杆似的贞贞万一或者挺不过一病死了，又或者干脆自己寻了无常，霍家的名声在十里八营的就不好听了，到时候更难娶到媳妇，两个小儿子难免变成老光棍，想想就怕人的很。因着这点顾虑，贞贞才能在霍家活命，勉强安身。
芝芝娘看小女子已经及笄，不定啥时候就有好亲事，以她丰富的嫁女经验，时时把芝芝带在身边，给她传授各种当媳妇的要诀，顺便品评营子里各家家事，好让女儿见识各种人的处世为人法子，算是借鉴。
贞贞的一些事情，芝芝就是听娘说的。当时一听，比前世自己在养父母手中讨生活更艰难万倍，自己好歹还给吃饱，芝芝呢，吃饱是奢求。
想到此处，芝芝又想长叹，勉强做个笑脸，把碗放在锅沿，笑道：
“贞贞很耐看，是个美人呢。”
贞贞苦笑，不以为意，拉动风箱，火苗窜了起来，芝芝忙将蒸笼坐在锅上。
灶房靠西墙立着一个橱柜，打的愣头愣脑的，结实得很，一看就是老辈传下来吃年代的家什。芝芝先把靠墙立着的短腿饭桌搬到地中央放平放好，再拉开橱柜门，拿出一个大海碗放在饭桌上，又取下挂在墙上的一个小红柳簸箩。鸡蛋放在一个小泥瓮里，上面照例盖着盖子，是块圆圆的双层红柳瓮盖，蹲下掀起瓮盖，一口气数出十五个鸡蛋，摆在簸箩上。
端着簸箩蹲到矮饭桌前，芝芝把鸡蛋一个一个在碗沿上磕一下，轻轻一掰，蛋黄和蛋清齐齐落入碗中，蛋壳扔到簸箕里，准备晚饭后砸碎扔进沤粪池，庄户人家的日子没一点浪费。
贞贞拉着风箱，看她打到第六个时，出声劝阻，轻言细语道：
“是要炒鸡蛋吗？不年不节的，单为我费这么多蛋，可惜了的，六个足够了，剩下的不如洗了放进粥锅煮熟，明天给下地的人拿上做干粮。”
芝芝不听，嘻笑着说：“不用你管，这些日子酸粥咸菜吃得我反胃，今天正好借你的东风，吃点顺口的，到时候你可得吃饱啊，不然你就亏大了，白担了名儿。”
边说边麻利打鸡蛋，剩最后两个时，把少一半蛋清留在壳里。
芝芝不急着把蒸笼往锅上坐，等了片刻，见锅里的米汤已熬的浓了，上面翻滚着一层浮沫，用木勺把浮沫撇到碗里，对贞贞笑道：
“听说新谷米熬出的米沫子能消肿去痛，不管真不真，试试好不好？”
贞贞闻言，咽下嘴里的糖，一手想接碗，一手还不忘拉风箱。
芝芝笑：“我来涂，别嫌我手粗弄疼你。”
特特舀水洗了手，芝芝再给贞贞嘴里塞块冰糖，“甜甜嘴，米沫子一涂上只怕会疼。”
芝芝细细致致给贞贞涂脸，热乎乎的米沫子涂在脸上看来不疼，贞贞露出舒服的表情。细长的脖子后仰，老半天才见咽下一小口糖沫，嘴里含的糖一点不见缩小，还是鼓鼓的一块。
在前世，大部分人都很少吃糖，小孩怕虫牙，大人不让吃，女孩子怕胖自觉不吃，男孩子大都不爱吃。想起来那时丁炜炜天天给自己带好吃的，从没单独带过糖，至多他父亲出差时带回来稀罕些的，比如广西的特产黑芝麻酥啦，山西的高粱饴啦，上海正宗的大白兔啦，北京的大虾酥啦，然后，第二天捎带着给自己带过来，还一脸担心地嘱咐：少吃点啊，吃多了得龋齿。每逢这时，小恋人贵花就娇嗔：知道吃糖不好还给我带，你是故意的，想看我变成黑牙妹，你就是故意的！一边说一边一颗糖接一颗糖往嘴里扔，我得多吃点，早早得龋齿，满嘴牙齿都黑黑的，吓死你。每次都搞得丁炜炜哭笑不得，脸红红的，神情特逗。
谁曾想，这一世糖成了奢侈品呢！红糖，一般是坐月子的女人，还得是娘家富裕的才能享用；冰糖，人们赋予它能治百病的愿望，平时谁舍得吃呢？麦芽糖，是富人家给小孩子偶尔买的零嘴。
看贞贞吃稀罕珍贵的糖，既不感激涕零，奉承恭维，也不穷硬气，死活不吃，而是大大方方，又不露痕迹为主家节省，这份从容，就不是此地小家小户的闺女能有的，可叹她流落在这穷乡僻壤，命运如飘蓬。芝芝不觉长出口气。
“我一点不疼，你只管涂，挺舒服的。”贞贞以为芝芝看着自己脸上的伤痕心酸叹气，忙抚慰道。
她一着急，说话快了些，芝芝觉得她的南方口音更明显了些。
芝芝给她连脸带脖子涂了三遍米沫子，看她脸上手上除了被打的伤，还满布皴裂的细口子，这是在秋天的大风里下地干活的副产品之一。贞贞小脸黄黄的，尖尖的，益发显得眼睛黑汪汪的。
细一端详，贞贞长的秀气非常，细长眉，杏核眼，高鼻梁，锥子脸，尖下巴，身量未足，身子骨虽看着单薄，但腰细腿长，皮肤黄黑不要紧，那是风吹日晒干粗活的缘故，多吃几顿饱饭，最好再搭些水果牛奶，过两年长高了，必定是个美人坯子。
可叹饱饭水果牛奶对现在的贞贞无异于天方夜谭，贞贞这样万分符合现代审美观的明日美人，如果穿越到芝芝的前世，必定是整容样板。可惜生不逢时，投生在这个时代，这个营子里，人人皆曰其丑，算是比较出名的丑媳妇。
此地美人的标准是白胖高大，圆盘大脸，大花眼睛，胸鼓臀翘，头发油黑浓密，鼻子小巧挺直，不可过高，据传言高鼻梁的女人主意大，家宅容易不和；最最重要的一点：美人不得高颧骨，颧骨高的女人克夫、妨主，是寡妇相、凶相。
贞贞颧骨不高，但她有个尖下巴，鼻子也太高，综合起来，营子里的人认为她长的一副苦相，乃是败家妨主之人。
对一个五斗高粱面换来的外地童养媳，营子里的人没啥可客气的，经常对霍婆子议论贞贞的长相。霍婆子本也是这样想的，一被众人认证，越发心疼那五斗粮食，更加的作践贞贞。只顾忌着老四霍有财已经满十五岁，家里显然给他娶不起当地媳妇，老五霍有粮也看看十三了。把贞贞太虐待的狠了，瘦的麻杆杆似的贞贞万一或者挺不过一病死了，又或者干脆自己寻了无常，霍家的名声在十里八营的就不好听了，到时候更难娶到媳妇，两个小儿子难免变成老光棍，想想就怕人的很。因着这点顾虑，贞贞才能在霍家活命，勉强安身。
芝芝娘看小女子已经及笄，不定啥时候就有好亲事，以她丰富的嫁女经验，时时把芝芝带在身边，给她传授各种当媳妇的要诀，顺便品评营子里各家家事，好让女儿见识各种人的处世为人法子，算是借鉴。
贞贞的一些事情，芝芝就是听娘说的。当时一听，比前世自己在养父母手中讨生活更艰难万倍，自己好歹还给吃饱，芝芝呢，吃饱是奢求。
想到此处，芝芝又想长叹，勉强做个笑脸，把碗放在锅沿，笑道：
“贞贞很耐看，是个美人呢。”
贞贞苦笑，不以为意，拉动风箱，火苗窜了起来，芝芝忙将蒸笼坐在锅上。
灶房靠西墙立着一个橱柜，打的愣头愣脑的，结实得很，一看就是老辈传下来吃年代的家什。芝芝先把靠墙立着的短腿饭桌搬到地中央放平放好，再拉开橱柜门，拿出一个大海碗放在饭桌上，又取下挂在墙上的一个小红柳簸箩。鸡蛋放在一个小泥瓮里，上面照例盖着盖子，是块圆圆的双层红柳瓮盖，蹲下掀起瓮盖，一口气数出十五个鸡蛋，摆在簸箩上。
端着簸箩蹲到矮饭桌前，芝芝把鸡蛋一个一个在碗沿上磕一下，轻轻一掰，蛋黄和蛋清齐齐落入碗中，蛋壳扔到簸箕里，准备晚饭后砸碎扔进沤粪池，庄户人家的日子没一点浪费。
贞贞拉着风箱，看她打到第六个时，出声劝阻，轻言细语道：
“是要炒鸡蛋吗？不年不节的，单为我费这么多蛋，可惜了的，六个足够了，剩下的不如洗了放进粥锅煮熟，明天给下地的人拿上做干粮。”
芝芝不听，嘻笑着说：“不用你管，这些日子酸粥咸菜吃得我反胃，今天正好借你的东风，吃点顺口的，到时候你可得吃饱啊，不然你就亏大了，白担了名儿。”
边说边麻利打鸡蛋，剩最后两个时，把少一半蛋清留在壳里。