第455章 开业
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她根本就不忍心。
“不心疼?”云樾又问道,语气里有失望流露出来。
秦悠然本就在心中对他有心疼,这会儿听到他这样说,哪里还忍得住了。
她赶紧道:“心疼!心疼的!”说完,她耳根子不受控制的红了。
云樾俊帅的脸上露出迷人的笑容:“嗯,我知道了。”简短的一句话,却透着一种浓浓的满足感。
秦悠然感觉到了。
心中酸酸胀胀,仿佛被什么东西填满。
——心意酒楼已装修完毕,只不过秦悠然需要的餐具等还没有彻底弄好,所以心意酒楼依然还没开张。
自从心意酒楼装修完毕之后,秦悠然便让那些厨子店小二开始过来开工,美曰其名叫做‘岗前培训’。
当然,这里的土著并不知道什么叫做‘岗前培训’不过经过秦悠然一番解释后,他们都懂了,懂归懂,然而一开始他们却是无法理解的。
他们还从来没遇到过这种情况呢,还没开张便让他们来上工,这是让他们来干啥呀?
心中虽然疑惑,但他们却也没什么不满,毕竟这工钱是照给,一分都不少的,还没开张就能来上工,其实说到底是他们占便宜了。
怀抱着这样想法的厨子跟店小二来了,哦,还有掌柜的也来了。
心意酒楼一共四个厨子,四个店小二,两个厨房帮工,一个掌柜的,所有员工全部到齐。
秦悠然让他们在一楼大堂排排站好,把心意酒楼接下来的经营模式告诉了他们。
刚开始的时候这些员工听的是一头雾水……
什么是自助餐?
哦,自助餐就是东西任吃?
这能行?
这岂不是得亏死了?
众人听到秦悠然的说法,心中都是这样的想法,众人觉得这位秦公子果然是年轻,不会做生意,没有经营酒楼的经验,这酒楼要废啊。
然而,在之后的时间,在秦悠然将一整套的经营模式告诉了他们,又分别给他们培训之后,他们心中的想法又动摇了。
厨房那边,秦悠然虽然不会做饭,却是知道不少现代美食,她将她所知道的现代美食写了出来,让厨子门去研究。
那些厨子看着那一个个奇特的烹饪方子,惊讶之余却又跃跃欲试。
这四个厨子是秦悠然精挑细选出来的,选的都是对厨艺好,又对美食是真爱的。
只有真的爱美食,才能真正用心的做出最好最美味的美食,这是秦悠然自己的个人见解,所以找人,她自然是按照她自己的个人见解来了。
之后是店小二。
这几个店小二都是之前心意酒楼的店小二,因为看他们服务态度很不错,秦悠然便将人留下来了,接下来,秦悠然又将现代的那一套服务员的‘服务守则’教给了他们。
一家酒楼想要走的长久,除了食物之外,服务态度也是其中重要因素之一。
这几名店小二原本的服务态度已经很不错了,不过既然她做的是自助餐,加入了现代元素,这些店小二的服务态度自然得跟上水平了。
经过三天的‘培训’不管是厨子还是店小二,都有了一定的进步,这也让秦悠然看到了希望——心意酒楼应该不日便能开业。
之前她本是答应清风休息五日便随他一同去沙漠那边走走,但正好赶上心意酒楼即将要开业,她只好推迟了几日时间。
因为这事儿清风还再三从她这里要保证,让她保证绝对要同他一起去沙漠,搞得秦悠然很是哭笑不得了,她就不明白了,难道她看起来那么不可信么?怎么清风就那么不相信她呢。
不,或许应该说,清风并不是不相信她,而是对这次去沙漠的事情太过看中,生怕出什么意外吧。
这让秦悠然忍不住的去想,究竟,清风想带自己去沙漠做什么呢?
自然不可能只是去游玩了。
两天后,心意酒楼终于准备就绪,开张了! 在开张的前一天,秦悠然便让人写了菜单让四名店小二去到街上派发,这还是第一次有人开业采取这种方式呢,不得不说,秦悠然用这种派发菜单的方式确实是引起不少人的注意,也成功的让大半个
临安城的人都知道,心意酒楼开张了!!
原本,那心意酒楼原来的老板突然将酒楼关闭回乡下了,他们还以为这酒楼老板是被那王贵全弄的害怕了,没想到那老板竟是将酒楼给卖出去了。
心意酒楼在装修的时候,里面不断有声响传出来,这倒是让一些经过的人有耳闻,不过耳闻又非亲眼所见,他们便也没有放在心上。
现在,心意酒楼是真的要重新开张了,并且听说会以一种全新的方式营业,再看看那店小二发出来的菜单,那上面那些他们从未听过名字的菜名……
这些无不着吸引人前往心意酒楼一探究竟。
开业这天,老天爷非常给面子的赏了个大晴天,天空湛蓝,晴空万里,心意酒楼是门庭若市,一大波人马在心意酒楼门还没打开便已经在门口等待了。
心意酒楼这会儿开没开始接客,正在举行开业仪式。
所谓的开张仪式也就只是在门口摆放烧猪果盘放鞭炮,据说是拜码头,拜门神什么的,能够保佑酒楼日日平安,年年顺利。
秦悠然作为一个唯物主义的现代人本是不相信这些的,不过既然来到这个古代,自然就得入乡随俗了,鞭炮放完,仪式结束,接下来便是分烧猪的环节。
秦悠然亲自参与了开业仪式,并且还有云樾,云逸,云弘与清风四人来帮她一起撑起这个开业仪式。
原本她打断低调的,只不过在有了吴兴毅之前的时候后,为避免日后又有那些不长眼的人来搞事情,秦悠然决定搞掉一把,让所有人知道,心意酒楼有后台,不是谁都能惹的起的! 一般小老百姓自然不认识云樾等人,但那些有点权力的多少定是能让出他们来的,况且小老百姓不认识也没关系,因为老百姓都不爱搞事情,通常搞事情的都是那些自以为有权势的人。
她根本就不忍心。
“不心疼?”云樾又问道,语气里有失望流露出来。
秦悠然本就在心中对他有心疼,这会儿听到他这样说,哪里还忍得住了。
她赶紧道:“心疼!心疼的!”说完,她耳根子不受控制的红了。
云樾俊帅的脸上露出迷人的笑容:“嗯,我知道了。”简短的一句话,却透着一种浓浓的满足感。
秦悠然感觉到了。
心中酸酸胀胀,仿佛被什么东西填满。
——心意酒楼已装修完毕,只不过秦悠然需要的餐具等还没有彻底弄好,所以心意酒楼依然还没开张。
自从心意酒楼装修完毕之后,秦悠然便让那些厨子店小二开始过来开工,美曰其名叫做‘岗前培训’。
当然,这里的土著并不知道什么叫做‘岗前培训’不过经过秦悠然一番解释后,他们都懂了,懂归懂,然而一开始他们却是无法理解的。
他们还从来没遇到过这种情况呢,还没开张便让他们来上工,这是让他们来干啥呀?
心中虽然疑惑,但他们却也没什么不满,毕竟这工钱是照给,一分都不少的,还没开张就能来上工,其实说到底是他们占便宜了。
怀抱着这样想法的厨子跟店小二来了,哦,还有掌柜的也来了。
心意酒楼一共四个厨子,四个店小二,两个厨房帮工,一个掌柜的,所有员工全部到齐。
秦悠然让他们在一楼大堂排排站好,把心意酒楼接下来的经营模式告诉了他们。
刚开始的时候这些员工听的是一头雾水……
什么是自助餐?
哦,自助餐就是东西任吃?
这能行?
这岂不是得亏死了?
众人听到秦悠然的说法,心中都是这样的想法,众人觉得这位秦公子果然是年轻,不会做生意,没有经营酒楼的经验,这酒楼要废啊。
然而,在之后的时间,在秦悠然将一整套的经营模式告诉了他们,又分别给他们培训之后,他们心中的想法又动摇了。
厨房那边,秦悠然虽然不会做饭,却是知道不少现代美食,她将她所知道的现代美食写了出来,让厨子门去研究。
那些厨子看着那一个个奇特的烹饪方子,惊讶之余却又跃跃欲试。
这四个厨子是秦悠然精挑细选出来的,选的都是对厨艺好,又对美食是真爱的。
只有真的爱美食,才能真正用心的做出最好最美味的美食,这是秦悠然自己的个人见解,所以找人,她自然是按照她自己的个人见解来了。
之后是店小二。
这几个店小二都是之前心意酒楼的店小二,因为看他们服务态度很不错,秦悠然便将人留下来了,接下来,秦悠然又将现代的那一套服务员的‘服务守则’教给了他们。
一家酒楼想要走的长久,除了食物之外,服务态度也是其中重要因素之一。
这几名店小二原本的服务态度已经很不错了,不过既然她做的是自助餐,加入了现代元素,这些店小二的服务态度自然得跟上水平了。
经过三天的‘培训’不管是厨子还是店小二,都有了一定的进步,这也让秦悠然看到了希望——心意酒楼应该不日便能开业。
之前她本是答应清风休息五日便随他一同去沙漠那边走走,但正好赶上心意酒楼即将要开业,她只好推迟了几日时间。
因为这事儿清风还再三从她这里要保证,让她保证绝对要同他一起去沙漠,搞得秦悠然很是哭笑不得了,她就不明白了,难道她看起来那么不可信么?怎么清风就那么不相信她呢。
不,或许应该说,清风并不是不相信她,而是对这次去沙漠的事情太过看中,生怕出什么意外吧。
这让秦悠然忍不住的去想,究竟,清风想带自己去沙漠做什么呢?
自然不可能只是去游玩了。
两天后,心意酒楼终于准备就绪,开张了! 在开张的前一天,秦悠然便让人写了菜单让四名店小二去到街上派发,这还是第一次有人开业采取这种方式呢,不得不说,秦悠然用这种派发菜单的方式确实是引起不少人的注意,也成功的让大半个
临安城的人都知道,心意酒楼开张了!!
原本,那心意酒楼原来的老板突然将酒楼关闭回乡下了,他们还以为这酒楼老板是被那王贵全弄的害怕了,没想到那老板竟是将酒楼给卖出去了。
心意酒楼在装修的时候,里面不断有声响传出来,这倒是让一些经过的人有耳闻,不过耳闻又非亲眼所见,他们便也没有放在心上。
现在,心意酒楼是真的要重新开张了,并且听说会以一种全新的方式营业,再看看那店小二发出来的菜单,那上面那些他们从未听过名字的菜名……
这些无不着吸引人前往心意酒楼一探究竟。
开业这天,老天爷非常给面子的赏了个大晴天,天空湛蓝,晴空万里,心意酒楼是门庭若市,一大波人马在心意酒楼门还没打开便已经在门口等待了。
心意酒楼这会儿开没开始接客,正在举行开业仪式。
所谓的开张仪式也就只是在门口摆放烧猪果盘放鞭炮,据说是拜码头,拜门神什么的,能够保佑酒楼日日平安,年年顺利。
秦悠然作为一个唯物主义的现代人本是不相信这些的,不过既然来到这个古代,自然就得入乡随俗了,鞭炮放完,仪式结束,接下来便是分烧猪的环节。
秦悠然亲自参与了开业仪式,并且还有云樾,云逸,云弘与清风四人来帮她一起撑起这个开业仪式。
原本她打断低调的,只不过在有了吴兴毅之前的时候后,为避免日后又有那些不长眼的人来搞事情,秦悠然决定搞掉一把,让所有人知道,心意酒楼有后台,不是谁都能惹的起的! 一般小老百姓自然不认识云樾等人,但那些有点权力的多少定是能让出他们来的,况且小老百姓不认识也没关系,因为老百姓都不爱搞事情,通常搞事情的都是那些自以为有权势的人。