148.菜肉馄饨（二）
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肉馅吸收足了水分，粉盐、白胡椒粉、蚝油、生抽、老抽、糖, 一一加入, 又一一被肉馅吸收, 有了香味, 起茸更加细腻。唐方吸了吸鼻子, 扔下筷子, 扯了两张面纸胡乱擦了擦脸, 听到大门口由远及近地又传来匆匆的脚步声。
唐方把手里的面纸揉成一团，几步冲到门口，心狂跳起来。
脚步声却毫不犹豫地越过102，咚咚咚上了楼。唐方打开门, 楼道上的感应灯亮着，传来陌生的一声“回来啦——”公用卫生间的门砰砰响。
唐方看了看大门外, 空无一人，花园里黑漆漆的, 她扭头看了一眼101紧闭的大门, 突然不由自主地想到如果就此分手, 她这个私房菜还要不要继续开下去, 她还有没有勇气继续在满是两个人甜蜜回忆的禹谷邨住下去。
因为她害得外婆摔倒住院去世，她搬离禹谷邨后再也没回来看过, 她害怕。因为在大学里不愉快的宿舍生活，毕业后她也从不和大学同学联系, 从不回那所谓的“母校。”因为和周道宁分手, 她在高中初中同学群里也一言不发。她对于她处理不来的事, 从来就只有一条路。
陈易生笑话过她，看着是一个理智冷静能干的人，遇到别人的事，就昏了头肝脑涂地往前冲，遇到自己的事，就立刻缩回壳里转头就跑。就算在她和他两个人之间，她也只勇敢过那么一次，跨出去过一步。如陈易生所说，一直是他用尽全力地把她拉向他，在推动两个人的关系。迄今为止，她和他两个人发生的任何矛盾冲突，也总是他在努力哄她，整棵橄榄树送到她面前。但即便如此，她那句话无论是谁都受不了。他大概会想起上一次，她也是这么说出“周道宁就不会逃跑”那种话。
唐方默默带上门，环顾着烙印上了陈易生强烈个人风格的屋子，靠着门慢慢滑到了地上，紧绷的神经松懈了下来，额头碰在膝盖上，印出一些汗渍。
她真差劲，不是吗？或许正如陈易生所猜测过的，她所谓的洒脱，不束缚他，给予他自由，互不干涉的约定，只不过因为她知道这是和他谈恋爱的必要条件，能吸引他。骨子里，她并不信任他，从交往的第一天就设想好了分手，她更不相信她自己。她有什么好，值得他爱？
周道宁也好，陈易生也好，他们只看见了那个她让他们看见的“唐方”，她在他们面前不自觉地扮演着他们喜欢的“唐方”，可真正的她，是这个渺小卑微的唐方，是这个虚伪自私的唐方，是这个始终认定有一天一定会分手的唐方。所以真正触及到了要害，她就崩塌了。
她从来不是乐观主义者，而是极端的悲观主义者。
爱是妒忌，爱是怀疑，爱是种近乎幻想的真理。她自以为的爱，如此狭隘。
唐方深深吸了口气，站了起来，是她不配。如果陈易生因此和她分手，她会记得他所有的好。无论陈易生留在101还是离开，她也会继续住在这里，这里有她这十年来最美好的经历。无论陈易生以何种方式离开她的生命，她会像他所说的那样：即便有一天他离开她，她能过得更好。
***
墙上倒走的时钟并不能让时光倒流，缓缓指向十一点。
一颗颗大青菜放入水中，一片片叶子发出清脆的折断声，在水下冲洗时，青白色的菜根上密布着细细的水泡。灶上的水开了，洗干净的青菜叠得整整齐齐，放入锅中，颜色渐渐转深，一勺盐下锅，水泡热烈翻滚起来。
捞出后的青菜叶子蔫蔫的，在冷水冲洗后耷拉着，被纱布紧紧包裹着挤干水分，放到原木砧板上，切成小段，跟着刀和砧板发出稳定匀速的碰撞声。
厨房纸吸去多余的菜汁，唐方把菜馅倒入肉馅中，深绿色覆盖住了淡粉色，缓缓被搅匀开来，一勺麻油倒下去，香味四溢。砂锅里的鸡汤转成小火慢慢煨着，唐方取出馄饨皮子来，麻利地开始包菜肉大馄饨。
门开传来钥匙插入锁孔的声音。唐方手一紧张，不薄的馄饨皮在手里破了边，她赶紧换了一张皮子，把馅儿拨了上去。
陈易生进了屋，就到唐方背对着门坐在中岛台边，屋子里香气扑鼻，是充满了烟火气家常味的香，他们俩其实还没吃晚饭呢。
他的糖，在给他做好吃的，一直在家里等着他。一瞬间，陈易生放弃了所有要讲的道理要争的尊严。
“喂。”陈易生走到唐方身边，看到一只只白白胖胖的大馄饨，又看到她眼泡肿肿的，胳膊轻轻碰了碰唐方。
唐方低下头，把手里的馄饨包成完美的形状：“嗯。”
“我都气得离家出走了，你怎么也不出来找找我？”陈易生半个身子赖了上来。
不知道为什么，听到他这样说，唐方心底的那根弦突然松了下来，眼泪汩汩地往外冒，扭头瞪了他一眼，抽了抽鼻子，伸手拿了另一张皮子。
陈易生赶紧抽了两张面纸替她擦眼泪：“我们和好吧？看，十二点还没到呢。”
唐方捂住脸，馄饨皮子贴在脸上冰凉凉的。
“我又没跟你吵架，是你自己发脾气跑掉的。”唐方自怨自艾了半天，这会儿委屈涌上来，抽了好几下鼻子也忍不住眼泪。
“我跑掉是我不对。”陈易生向来勇于认错：“但我很惨的，你在家里孵着空调舒舒服服的，我无处可去，被蚊子叮了十几个大包，还抓破了，你看看我的腿。”
“你好看，又香，蚊子喜欢你呗。”唐方斜着眼看了看他的腿，真的一连串的红包，还破了好几个地方。她把手里的皮子揉成团丢在一边，下了椅子，到卫生间拿了泰国的青草膏出来：“自己涂点药。”
“你帮我涂嘛。”陈易生翘起一条腿，嘟起嘴：“你看看我多惨啊，我真是太不划算了，最后还只能灰溜溜地跑回来找你。”
唐方把他按在吧椅上，蹲下身给他轻轻地涂了层药膏，听见他大呼小叫的，忍不住哼了一声：“有人不是说吵架了他就离家出走去隔壁待着嘛。”
“我——没带钥匙！”
“哦——那你如果带了钥匙就用不着回来找我了吧？”
唐方仰起头，瞪圆了眼。
“那不行，也得回来找你。”陈易生是真的觉得自己太委屈了：“但我真的太笨了，我连车钥匙也没拿！要不然还能在小白里头待着，吹吹空调听听音乐。”
唐方忍着笑去洗手：“那你去哪儿了？去了两个多小时。”
“我先去开车，发现没车钥匙，再跑回来，又气得来，你都不理我不追我也不打电话给我，连个信息都不发一个。我就想干脆在101地板上睡一夜，让你急急，结果门窗都关得特别牢，怎么也进不去，花园里蚊子又特别多——”
“然后呢？”唐方揭开砂锅盖子，舀出两碗鸡汤进雪平锅里烧，又另起一锅水准备下馄饨。
陈易生跳下地，三步并两步跑到唐方身后搂住她：“我爬到小白车顶躺着，想了很多要跟你谈的话，星星没看见几个，蚊子一群一群的。”
“活该。”唐方嘴里凶，却偏了偏头在他额头亲了一下：“快去洗澡，出来吃馄饨。”
“一起洗嘛。你脸上有鼻涕。”
“不要，我还要好好和你谈谈。”唐方转过身，木勺顶住陈易生的胸脯：“但我拿周道宁说你那句，是我不对，我先向你道歉，对不起。你有理由发脾气——如果你说我哪里不如你哪一任前女友，我肯定会发脾气。”
陈易生愣了愣，抽走她手里的木勺，把她搂入怀里，垂眸微笑着说：“那我们现在就谈。哥林多前13章，神说：爱是恒久忍耐，又有恩慈；爱是不嫉妒，爱是不自夸，不张狂，不作害羞的事，不求自己的益处，不轻易发怒，不计算人的恶，不喜欢不义，只喜欢真理。感谢上帝，你在没有发怒前接纳我，你不计算我的恶——”
“是我做得还不够好，让你没信心。”陈易生低头吻了吻她的额头和鼻尖：“我也不对，我不该丢下你去自找苦吃的。”
唐方靠在他胸前，仰起头亲了亲他出了些微胡茬的下巴：“我们和好吧。”
“我们又没吵架。”陈易生轻叹了一声：“其实回来的时候我还挺气的，不过是气你连问也不问一声我去哪里了，可看见你坐在那里包馄饨，我又爱死你了，就是很踏实的感觉，你一直在等我是不是？”
“嗯，也有怪我自己。陈易生，我也不骗你，其实我挺小气的，一想到你跟我好的时候还会想和别人试，就气得不行，想立刻跟你分手，再找一个比你好看比你有意思对我忠心不二的男朋友。”
“从本质上说，全宇宙都没有这样的男人，也没有这样的女人。”陈易生笑了起来：“唐方，你要认识到这一点，诱惑对于每个人都存在，如果能拒绝诱惑，只是因为诱惑还不够大。我承认有可能会去试试，是因为你问了我就得说实话，不能骗你。真的放在生活里，还会有很多东西会让我去衡量，不一定是道德，也不一定是责任，我肯定会先考虑这个‘试’带来的后果值不值得。但就算我没去试，也不能否认这种想试的可能性对不对？”
唐方认真想了想，有点沮丧地承认：“是，如果吴彦祖金城武捧着一个亿要来和我睡，我肯定也是要试试的，但是我还是爱你的。”
陈易生无语地看着他的糖……
有点酸。
锅盖被蒸汽鼓得不停地跳。
陈易生叹了口气：“水开了，下馄饨吧，饿死我了。我先去洗澡！”
唐方看着他又像只永不停歇的工蚁一样风风火火忙了起来，默默转过身，揭开两口锅的锅盖，鸡汤金黄澄清，开水不停翻滚。
爱是恒久忍耐，又有恩慈，那应该是陈易生的爱……
拿了衣服走到浴室门口的陈易生猛地回过头来：“糖！如果那什么祖什么武的真的来找你，没有一个亿，只有五百万甚至一百万，你会不会跟他们睡？”
馄饨一只只落在水里，唐方扭头看了陈易生一眼，笑眯眯地说：“如果是他们，没钱也行啊，哪怕要我倒贴十万也肯的。”
“喂！你干嘛？！”唐方被突然冲过来的陈易生拦腰扛了起来：“我的馄饨！”
陈易生啪塔啪塔关了火：“一想到你和我好的时候想要和别的男人的睡，还肯倒贴钱，气死我了——！”
“爱是不嫉妒——！陈易生——”唐方拍着他的背笑得喘不过气来。
“那是神，不是人。”陈易生大步流星地扛着她往卧室走：“我得和你好好谈谈，必须睡服你才行。”
“馄饨怎么办？会烂掉的，你不吃啦？”
“先吃你！”
肉馅吸收足了水分，粉盐、白胡椒粉、蚝油、生抽、老抽、糖, 一一加入, 又一一被肉馅吸收, 有了香味, 起茸更加细腻。唐方吸了吸鼻子, 扔下筷子, 扯了两张面纸胡乱擦了擦脸, 听到大门口由远及近地又传来匆匆的脚步声。
唐方把手里的面纸揉成一团，几步冲到门口，心狂跳起来。
脚步声却毫不犹豫地越过102，咚咚咚上了楼。唐方打开门, 楼道上的感应灯亮着，传来陌生的一声“回来啦——”公用卫生间的门砰砰响。
唐方看了看大门外, 空无一人，花园里黑漆漆的, 她扭头看了一眼101紧闭的大门, 突然不由自主地想到如果就此分手, 她这个私房菜还要不要继续开下去, 她还有没有勇气继续在满是两个人甜蜜回忆的禹谷邨住下去。
因为她害得外婆摔倒住院去世，她搬离禹谷邨后再也没回来看过, 她害怕。因为在大学里不愉快的宿舍生活，毕业后她也从不和大学同学联系, 从不回那所谓的“母校。”因为和周道宁分手, 她在高中初中同学群里也一言不发。她对于她处理不来的事, 从来就只有一条路。
陈易生笑话过她，看着是一个理智冷静能干的人，遇到别人的事，就昏了头肝脑涂地往前冲，遇到自己的事，就立刻缩回壳里转头就跑。就算在她和他两个人之间，她也只勇敢过那么一次，跨出去过一步。如陈易生所说，一直是他用尽全力地把她拉向他，在推动两个人的关系。迄今为止，她和他两个人发生的任何矛盾冲突，也总是他在努力哄她，整棵橄榄树送到她面前。但即便如此，她那句话无论是谁都受不了。他大概会想起上一次，她也是这么说出“周道宁就不会逃跑”那种话。
唐方默默带上门，环顾着烙印上了陈易生强烈个人风格的屋子，靠着门慢慢滑到了地上，紧绷的神经松懈了下来，额头碰在膝盖上，印出一些汗渍。
她真差劲，不是吗？或许正如陈易生所猜测过的，她所谓的洒脱，不束缚他，给予他自由，互不干涉的约定，只不过因为她知道这是和他谈恋爱的必要条件，能吸引他。骨子里，她并不信任他，从交往的第一天就设想好了分手，她更不相信她自己。她有什么好，值得他爱？
周道宁也好，陈易生也好，他们只看见了那个她让他们看见的“唐方”，她在他们面前不自觉地扮演着他们喜欢的“唐方”，可真正的她，是这个渺小卑微的唐方，是这个虚伪自私的唐方，是这个始终认定有一天一定会分手的唐方。所以真正触及到了要害，她就崩塌了。
她从来不是乐观主义者，而是极端的悲观主义者。
爱是妒忌，爱是怀疑，爱是种近乎幻想的真理。她自以为的爱，如此狭隘。
唐方深深吸了口气，站了起来，是她不配。如果陈易生因此和她分手，她会记得他所有的好。无论陈易生留在101还是离开，她也会继续住在这里，这里有她这十年来最美好的经历。无论陈易生以何种方式离开她的生命，她会像他所说的那样：即便有一天他离开她，她能过得更好。
***
墙上倒走的时钟并不能让时光倒流，缓缓指向十一点。
一颗颗大青菜放入水中，一片片叶子发出清脆的折断声，在水下冲洗时，青白色的菜根上密布着细细的水泡。灶上的水开了，洗干净的青菜叠得整整齐齐，放入锅中，颜色渐渐转深，一勺盐下锅，水泡热烈翻滚起来。
捞出后的青菜叶子蔫蔫的，在冷水冲洗后耷拉着，被纱布紧紧包裹着挤干水分，放到原木砧板上，切成小段，跟着刀和砧板发出稳定匀速的碰撞声。
厨房纸吸去多余的菜汁，唐方把菜馅倒入肉馅中，深绿色覆盖住了淡粉色，缓缓被搅匀开来，一勺麻油倒下去，香味四溢。砂锅里的鸡汤转成小火慢慢煨着，唐方取出馄饨皮子来，麻利地开始包菜肉大馄饨。
门开传来钥匙插入锁孔的声音。唐方手一紧张，不薄的馄饨皮在手里破了边，她赶紧换了一张皮子，把馅儿拨了上去。
陈易生进了屋，就到唐方背对着门坐在中岛台边，屋子里香气扑鼻，是充满了烟火气家常味的香，他们俩其实还没吃晚饭呢。
他的糖，在给他做好吃的，一直在家里等着他。一瞬间，陈易生放弃了所有要讲的道理要争的尊严。
“喂。”陈易生走到唐方身边，看到一只只白白胖胖的大馄饨，又看到她眼泡肿肿的，胳膊轻轻碰了碰唐方。
唐方低下头，把手里的馄饨包成完美的形状：“嗯。”
“我都气得离家出走了，你怎么也不出来找找我？”陈易生半个身子赖了上来。
不知道为什么，听到他这样说，唐方心底的那根弦突然松了下来，眼泪汩汩地往外冒，扭头瞪了他一眼，抽了抽鼻子，伸手拿了另一张皮子。
陈易生赶紧抽了两张面纸替她擦眼泪：“我们和好吧？看，十二点还没到呢。”
唐方捂住脸，馄饨皮子贴在脸上冰凉凉的。
“我又没跟你吵架，是你自己发脾气跑掉的。”唐方自怨自艾了半天，这会儿委屈涌上来，抽了好几下鼻子也忍不住眼泪。
“我跑掉是我不对。”陈易生向来勇于认错：“但我很惨的，你在家里孵着空调舒舒服服的，我无处可去，被蚊子叮了十几个大包，还抓破了，你看看我的腿。”
“你好看，又香，蚊子喜欢你呗。”唐方斜着眼看了看他的腿，真的一连串的红包，还破了好几个地方。她把手里的皮子揉成团丢在一边，下了椅子，到卫生间拿了泰国的青草膏出来：“自己涂点药。”
“你帮我涂嘛。”陈易生翘起一条腿，嘟起嘴：“你看看我多惨啊，我真是太不划算了，最后还只能灰溜溜地跑回来找你。”
唐方把他按在吧椅上，蹲下身给他轻轻地涂了层药膏，听见他大呼小叫的，忍不住哼了一声：“有人不是说吵架了他就离家出走去隔壁待着嘛。”
“我——没带钥匙！”
“哦——那你如果带了钥匙就用不着回来找我了吧？”
唐方仰起头，瞪圆了眼。
“那不行，也得回来找你。”陈易生是真的觉得自己太委屈了：“但我真的太笨了，我连车钥匙也没拿！要不然还能在小白里头待着，吹吹空调听听音乐。”
唐方忍着笑去洗手：“那你去哪儿了？去了两个多小时。”
“我先去开车，发现没车钥匙，再跑回来，又气得来，你都不理我不追我也不打电话给我，连个信息都不发一个。我就想干脆在101地板上睡一夜，让你急急，结果门窗都关得特别牢，怎么也进不去，花园里蚊子又特别多——”
“然后呢？”唐方揭开砂锅盖子，舀出两碗鸡汤进雪平锅里烧，又另起一锅水准备下馄饨。
陈易生跳下地，三步并两步跑到唐方身后搂住她：“我爬到小白车顶躺着，想了很多要跟你谈的话，星星没看见几个，蚊子一群一群的。”
“活该。”唐方嘴里凶，却偏了偏头在他额头亲了一下：“快去洗澡，出来吃馄饨。”
“一起洗嘛。你脸上有鼻涕。”
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陈易生愣了愣，抽走她手里的木勺，把她搂入怀里，垂眸微笑着说：“那我们现在就谈。哥林多前13章，神说：爱是恒久忍耐，又有恩慈；爱是不嫉妒，爱是不自夸，不张狂，不作害羞的事，不求自己的益处，不轻易发怒，不计算人的恶，不喜欢不义，只喜欢真理。感谢上帝，你在没有发怒前接纳我，你不计算我的恶——”
“是我做得还不够好，让你没信心。”陈易生低头吻了吻她的额头和鼻尖：“我也不对，我不该丢下你去自找苦吃的。”
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“我们又没吵架。”陈易生轻叹了一声：“其实回来的时候我还挺气的，不过是气你连问也不问一声我去哪里了，可看见你坐在那里包馄饨，我又爱死你了，就是很踏实的感觉，你一直在等我是不是？”
“嗯，也有怪我自己。陈易生，我也不骗你，其实我挺小气的，一想到你跟我好的时候还会想和别人试，就气得不行，想立刻跟你分手，再找一个比你好看比你有意思对我忠心不二的男朋友。”
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唐方认真想了想，有点沮丧地承认：“是，如果吴彦祖金城武捧着一个亿要来和我睡，我肯定也是要试试的，但是我还是爱你的。”
陈易生无语地看着他的糖……
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锅盖被蒸汽鼓得不停地跳。
陈易生叹了口气：“水开了，下馄饨吧，饿死我了。我先去洗澡！”
唐方看着他又像只永不停歇的工蚁一样风风火火忙了起来，默默转过身，揭开两口锅的锅盖，鸡汤金黄澄清，开水不停翻滚。
爱是恒久忍耐，又有恩慈，那应该是陈易生的爱……
拿了衣服走到浴室门口的陈易生猛地回过头来：“糖！如果那什么祖什么武的真的来找你，没有一个亿，只有五百万甚至一百万，你会不会跟他们睡？”
馄饨一只只落在水里，唐方扭头看了陈易生一眼，笑眯眯地说：“如果是他们，没钱也行啊，哪怕要我倒贴十万也肯的。”
“喂！你干嘛？！”唐方被突然冲过来的陈易生拦腰扛了起来：“我的馄饨！”
陈易生啪塔啪塔关了火：“一想到你和我好的时候想要和别的男人的睡，还肯倒贴钱，气死我了——！”
“爱是不嫉妒——！陈易生——”唐方拍着他的背笑得喘不过气来。
“那是神，不是人。”陈易生大步流星地扛着她往卧室走：“我得和你好好谈谈，必须睡服你才行。”
“馄饨怎么办？会烂掉的，你不吃啦？”
“先吃你！”