第六十六章 西湖醋鱼
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“你好,我是尚金紫阁的唐风,很高兴认识你。”
唐风也浮起一丝微笑,伸出手和冯灵灵握了一下。
“真的没想到啊,尚金紫阁的大厨竟然如此年轻啊。”
冯灵灵笑着说道。她这不是单单的为了拉近感情才说的客套话,反而是她真实的疑惑,虽然这是她接收的第一个美食类节目,但是她也是知道的,一般的名厨都是中年大叔级别的,因为美食这行是需要长年累月的厨艺积累,才能做出上好的味道。
“我虽然年轻,但是我接触厨艺也已经十几年了。”
唐风笑着说道,他不怪对方有这种疑虑,因为他也知道,厨艺这门手艺不是一朝一夕就能领悟的,不然那些真正的名厨也就不会那么凤毛麟角了,也就没有所谓的名菜千金难求这一说法。
“唐大厨已经接触厨艺十几年了?原来从小就开始学习厨艺的啊。”
冯灵灵有些微微惊讶,她还真是头一次听到有人从小学习厨艺的呢,一般的小孩子都是从小学习舞蹈,武术,乐器一类的。
“这次我们提前来呢,主要是先做个调研,为了节目效果,我们需要掌握更多的关于咱们尚金紫阁的信息,同时也包括唐大厨擅长的菜系,然后我们的导演和策划才能开展下一步的工作。”
打过招呼之后,冯灵灵也直接步入了正题。这一次的她算是来对尚金紫阁摸底来的,同时也是要看一下唐风的厨艺到底如何。
毕竟她们是市电视台,虽然做美食节目是想要获得赞助和收视率,但是同时她们也要更好的保护自己的名誉,不能出现虚假内容。
唐风一听对方的话语便明白了,对方就怕自己没有真才实学,怕到时候节目开拍之后,不好收场。
恐怕刚才经理和他们谈论的事情,也大多数是与自己的厨艺有关。
“冯小姐,川、鲁、苏、浙、粤、湘、闽、徽、扬,东北,华北这十一大菜系我都挺擅长的。”
唐风也不谦虚,他大脑快速的想了想,自己能拿得出手的貌似有三四百种菜品吧。
“说大话倒是把好手。”
一旁一直没说话的那个男人低声说道。他的声音很低,原本只有离他最近的冯灵灵能听到,但是很不巧的是,唐风的耳力惊人,自然是完全的将对方的话语收入耳底。
说话的张宇看起来也就二十四五岁,他也戴了副眼镜,不过冯灵灵的那副眼镜基本是为了装饰而带的,而这个叫张宇的男人却是个高度数的近视眼。
“不知道这位张宇先生老家是哪里的人呢。”
唐风突然开口说道。目光直直的落在张宇身上,脸上挂着淡淡的微笑,不过语气却很生硬。
奶奶的,敢瞧不起老子的厨艺,这简直就是在挑衅我。
对于现在的唐风来说,最无法容忍的,恐怕就是有人看不起自己的厨艺了。
“我,我是浙江的。”
张宇推了下鼻梁的眼睛,不知道唐风为什么如此发问,但他还是老实的回答了。
“很好,今天正好两位来到这里,那我就先做一份浙江菜,让两位尝一尝。毕竟我们说的再好,不如实际做出来更有说服力。”
唐风嘴角勾起一抹淡淡的笑意,只要你们两个吃过我做的鱼后,还能再吃下别的鱼,算我输。
“这。”
冯灵灵完全没想到唐风竟如此干净利落的要出手做菜,看来刚才自己的同伴说的话被对方听到了。想到这里,冯灵灵不禁白了张宇一眼,同时将目光落在了经理张辉的身上。
“既然唐风主厨这么说了,那两位就先在这里等一会好了,要知道我们的唐风主厨平时很少动手做菜的,看来两位今天要有口福了。”
经理张辉笑呵呵的说道。
一旁的唐风不禁暗骂一声,张辉这家伙还真会卖人情。
唐风自己都不知道自己什么时候很少动手做菜了。老好人全让张辉这家伙占了。
“嗯,经理,我们有个不情之请,不知道能不能跟唐主厨一起去后厨,看一下唐主厨做菜的过程。因为在节目播出的时候,也要给观众们讲解一下做法与用料的。”
冯灵灵脸上略带一丝不好意思的模样问道。
经理张辉一听,也不好决定了,于是直接将目光落在唐风身上。
唐风耸了耸肩,厨艺这玩意不仅仅是要知道做法,长年累月的经验积累才是最重要的,自己的做菜过程从来不怕任何人看,甚至他都可以把自己那些传统调制料方公布。
但是能做出和唐风一样级别味道的人,恐怕也寥寥无几。
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于是,在唐风来到后厨的时候,身后还跟着冯灵灵和张宇两人。
等唐风一走进后厨的时候,顿时所有人都停下手中的工作,整齐的大声喊了一句,“唐主厨好。”
这一变化,不仅让冯灵灵和张宇很是惊讶,就连唐风也完全没有预料。
这帮家伙,真是,太识趣了。这场面,着实有面子。
虽然唐风是个不怎么喜欢搞这种形式主义的人,但是在此时此刻,如此长脸的一幕还是让他很喜欢的。
其实这一声唐主厨也是后厨这些人趁唐风不在,一起商量好的,毕竟在唐风上午走后,刘成功那家伙直接回来辞职不干了,也就是说,从今以后,尚金紫阁的主厨只有一个唐风了。
而之前还是有很多人是跟刘成功一派的,同时也有很多人一直都对唐风不冷不热的,此时刘成功一走,他们才算明白,唐风以后才是真正的后厨主事人,自然要趁此机会表达一下忠心才行。
人就是这样,在新的领导者上台时,都要表现的积极一些,哪怕是那些不喜欢阿谀奉承的人。
表现积极的目的只不过是不想惹起新的领导者注意而已。
不过唐风没空去想这些大厨们的心理活动。
他走到自己的灶台前,心中已经想好了要做什么菜。
既然那个张宇是浙江人,那自己就做一道浙江菜系中非常经典的一道菜。
“西湖醋鱼。”
“你好,我是尚金紫阁的唐风,很高兴认识你。”
唐风也浮起一丝微笑,伸出手和冯灵灵握了一下。
“真的没想到啊,尚金紫阁的大厨竟然如此年轻啊。”
冯灵灵笑着说道。她这不是单单的为了拉近感情才说的客套话,反而是她真实的疑惑,虽然这是她接收的第一个美食类节目,但是她也是知道的,一般的名厨都是中年大叔级别的,因为美食这行是需要长年累月的厨艺积累,才能做出上好的味道。
“我虽然年轻,但是我接触厨艺也已经十几年了。”
唐风笑着说道,他不怪对方有这种疑虑,因为他也知道,厨艺这门手艺不是一朝一夕就能领悟的,不然那些真正的名厨也就不会那么凤毛麟角了,也就没有所谓的名菜千金难求这一说法。
“唐大厨已经接触厨艺十几年了?原来从小就开始学习厨艺的啊。”
冯灵灵有些微微惊讶,她还真是头一次听到有人从小学习厨艺的呢,一般的小孩子都是从小学习舞蹈,武术,乐器一类的。
“这次我们提前来呢,主要是先做个调研,为了节目效果,我们需要掌握更多的关于咱们尚金紫阁的信息,同时也包括唐大厨擅长的菜系,然后我们的导演和策划才能开展下一步的工作。”
打过招呼之后,冯灵灵也直接步入了正题。这一次的她算是来对尚金紫阁摸底来的,同时也是要看一下唐风的厨艺到底如何。
毕竟她们是市电视台,虽然做美食节目是想要获得赞助和收视率,但是同时她们也要更好的保护自己的名誉,不能出现虚假内容。
唐风一听对方的话语便明白了,对方就怕自己没有真才实学,怕到时候节目开拍之后,不好收场。
恐怕刚才经理和他们谈论的事情,也大多数是与自己的厨艺有关。
“冯小姐,川、鲁、苏、浙、粤、湘、闽、徽、扬,东北,华北这十一大菜系我都挺擅长的。”
唐风也不谦虚,他大脑快速的想了想,自己能拿得出手的貌似有三四百种菜品吧。
“说大话倒是把好手。”
一旁一直没说话的那个男人低声说道。他的声音很低,原本只有离他最近的冯灵灵能听到,但是很不巧的是,唐风的耳力惊人,自然是完全的将对方的话语收入耳底。
说话的张宇看起来也就二十四五岁,他也戴了副眼镜,不过冯灵灵的那副眼镜基本是为了装饰而带的,而这个叫张宇的男人却是个高度数的近视眼。
“不知道这位张宇先生老家是哪里的人呢。”
唐风突然开口说道。目光直直的落在张宇身上,脸上挂着淡淡的微笑,不过语气却很生硬。
奶奶的,敢瞧不起老子的厨艺,这简直就是在挑衅我。
对于现在的唐风来说,最无法容忍的,恐怕就是有人看不起自己的厨艺了。
“我,我是浙江的。”
张宇推了下鼻梁的眼睛,不知道唐风为什么如此发问,但他还是老实的回答了。
“很好,今天正好两位来到这里,那我就先做一份浙江菜,让两位尝一尝。毕竟我们说的再好,不如实际做出来更有说服力。”
唐风嘴角勾起一抹淡淡的笑意,只要你们两个吃过我做的鱼后,还能再吃下别的鱼,算我输。
“这。”
冯灵灵完全没想到唐风竟如此干净利落的要出手做菜,看来刚才自己的同伴说的话被对方听到了。想到这里,冯灵灵不禁白了张宇一眼,同时将目光落在了经理张辉的身上。
“既然唐风主厨这么说了,那两位就先在这里等一会好了,要知道我们的唐风主厨平时很少动手做菜的,看来两位今天要有口福了。”
经理张辉笑呵呵的说道。
一旁的唐风不禁暗骂一声,张辉这家伙还真会卖人情。
唐风自己都不知道自己什么时候很少动手做菜了。老好人全让张辉这家伙占了。
“嗯,经理,我们有个不情之请,不知道能不能跟唐主厨一起去后厨,看一下唐主厨做菜的过程。因为在节目播出的时候,也要给观众们讲解一下做法与用料的。”
冯灵灵脸上略带一丝不好意思的模样问道。
经理张辉一听,也不好决定了,于是直接将目光落在唐风身上。
唐风耸了耸肩,厨艺这玩意不仅仅是要知道做法,长年累月的经验积累才是最重要的,自己的做菜过程从来不怕任何人看,甚至他都可以把自己那些传统调制料方公布。
但是能做出和唐风一样级别味道的人,恐怕也寥寥无几。
正版¤首)发0
于是,在唐风来到后厨的时候,身后还跟着冯灵灵和张宇两人。
等唐风一走进后厨的时候,顿时所有人都停下手中的工作,整齐的大声喊了一句,“唐主厨好。”
这一变化,不仅让冯灵灵和张宇很是惊讶,就连唐风也完全没有预料。
这帮家伙,真是,太识趣了。这场面,着实有面子。
虽然唐风是个不怎么喜欢搞这种形式主义的人,但是在此时此刻,如此长脸的一幕还是让他很喜欢的。
其实这一声唐主厨也是后厨这些人趁唐风不在,一起商量好的,毕竟在唐风上午走后,刘成功那家伙直接回来辞职不干了,也就是说,从今以后,尚金紫阁的主厨只有一个唐风了。
而之前还是有很多人是跟刘成功一派的,同时也有很多人一直都对唐风不冷不热的,此时刘成功一走,他们才算明白,唐风以后才是真正的后厨主事人,自然要趁此机会表达一下忠心才行。
人就是这样,在新的领导者上台时,都要表现的积极一些,哪怕是那些不喜欢阿谀奉承的人。
表现积极的目的只不过是不想惹起新的领导者注意而已。
不过唐风没空去想这些大厨们的心理活动。
他走到自己的灶台前,心中已经想好了要做什么菜。
既然那个张宇是浙江人,那自己就做一道浙江菜系中非常经典的一道菜。
“西湖醋鱼。”