第6章 田螺
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乔大米很听话的应了一声，“姐姐放心，我不会说的！”
提到银子，乔大米重重点头。
乔长顺见此，忍不住又叹气，“走了也好，不怪她。”
庄绿荷嫁给他十六年，没过过一天舒心日子，是他对不住她。
乔小麦闻言抬起头瞥了他一眼，“爹。”
她语气里带着淡淡的不满。
乔大米还在这里，乔长顺这么说，那她刚才编造的谎话岂不是露陷了。
乔长顺抬起粗糙的大手拍了下干裂的嘴唇，神色有些懊恼，“你在这里磨吧，我拿红薯去你桂兰婶子家换一点黑面。”
黑面并不是黑色的，而是磨小麦剩下的麦皮，也叫麸子，口感和磨了好几次的细面相比，要差很多。
“好。”乔小麦应了一声，口中的动作不停。
乔长顺便站起身来，去厨房拿了约莫十斤红薯去了东边的桂兰婶子家，换了两斤黑面。
红薯产量高，所以价钱低贱，五斤红薯只能换一斤黑面。
不过桂兰婶子心善，除了黑面之外，又给了半斤粟米。
粟米就是小米，米粒是黄色的，可以煮粥也可以蒸着吃，是小麦同等地位的两大主食之一。
乔小麦瞧着乔长顺手中的东西，开口道，“爹，你过来磨，我去把刚才大米捞的田螺洗一下。”
“不是我捞的，是童哥哥，我就逮到了几条小鱼。”乔大米很诚实的开口。
乔小麦闻言，小脸一板瞪向他，“刚才家里乱，我没训你，以后再敢一个人去河边，看我怎么揍你！”
乔大米闻言缩了缩脑袋，低头认错，“姐姐，我不敢了。”
“大米也是想给家里加个菜。”乔长顺走过来接替乔小麦磨红薯，口里劝了一句。
“他还小，想加菜的话，明天我去捉。”乔小麦说着站起身进了厨房。
她拿出一个洗菜用的木盆，掀开盛放猪油的碗，拿起勺子往盆里滴了几滴油，又掀开盐罐捏了些粗盐洒了进去。
她端着木盆走到厨房外面，将泡在另外一个盆里的田螺捞了出来扔到盆里，而后又将这个木盆里的水倒了，把木盆当做盖子扣到了装有田螺的木盆上。
她端着两个木盆来回摇晃，像是摇骰子一般。
这是快速清洗田螺的巧法子，她以前经常用。
乔长顺和乔大米瞧见她的动作，都觉得新奇，乔长顺问道，“怎么这样洗？”
“这样洗快一点，我想用这个田螺做菜去感谢童三郎。”
童三郎是村长的孙子，很得村长看重，在村子里过日子，得和村长打好关系。况且，童三郎今日救了乔大米，她做个菜感谢他很正常。
乔长顺也是这般想法，他对乔大米道，“去帮你姐姐烧火。”
乔大米站起身，小跑着进了厨房。
这个时候没有火柴和打火机，生火都是用火镰，也就是让两块石头互相撞击，产生的火星落到火绒上，而后再小心的添上其他柴火，这才算是生火成功。
乔大米年纪虽小，但生火却是很熟练，他把火升着了之后按照乔小麦吩咐的往锅里添了些水，而后开始大火烧。
等乔小麦把那三十来个田螺洗刷干净，他也刚好把水烧开。
乔大米很听话的应了一声，“姐姐放心，我不会说的！”
提到银子，乔大米重重点头。
乔长顺见此，忍不住又叹气，“走了也好，不怪她。”
庄绿荷嫁给他十六年，没过过一天舒心日子，是他对不住她。
乔小麦闻言抬起头瞥了他一眼，“爹。”
她语气里带着淡淡的不满。
乔大米还在这里，乔长顺这么说，那她刚才编造的谎话岂不是露陷了。
乔长顺抬起粗糙的大手拍了下干裂的嘴唇，神色有些懊恼，“你在这里磨吧，我拿红薯去你桂兰婶子家换一点黑面。”
黑面并不是黑色的，而是磨小麦剩下的麦皮，也叫麸子，口感和磨了好几次的细面相比，要差很多。
“好。”乔小麦应了一声，口中的动作不停。
乔长顺便站起身来，去厨房拿了约莫十斤红薯去了东边的桂兰婶子家，换了两斤黑面。
红薯产量高，所以价钱低贱，五斤红薯只能换一斤黑面。
不过桂兰婶子心善，除了黑面之外，又给了半斤粟米。
粟米就是小米，米粒是黄色的，可以煮粥也可以蒸着吃，是小麦同等地位的两大主食之一。
乔小麦瞧着乔长顺手中的东西，开口道，“爹，你过来磨，我去把刚才大米捞的田螺洗一下。”
“不是我捞的，是童哥哥，我就逮到了几条小鱼。”乔大米很诚实的开口。
乔小麦闻言，小脸一板瞪向他，“刚才家里乱，我没训你，以后再敢一个人去河边，看我怎么揍你！”
乔大米闻言缩了缩脑袋，低头认错，“姐姐，我不敢了。”
“大米也是想给家里加个菜。”乔长顺走过来接替乔小麦磨红薯，口里劝了一句。
“他还小，想加菜的话，明天我去捉。”乔小麦说着站起身进了厨房。
她拿出一个洗菜用的木盆，掀开盛放猪油的碗，拿起勺子往盆里滴了几滴油，又掀开盐罐捏了些粗盐洒了进去。
她端着木盆走到厨房外面，将泡在另外一个盆里的田螺捞了出来扔到盆里，而后又将这个木盆里的水倒了，把木盆当做盖子扣到了装有田螺的木盆上。
她端着两个木盆来回摇晃，像是摇骰子一般。
这是快速清洗田螺的巧法子，她以前经常用。
乔长顺和乔大米瞧见她的动作，都觉得新奇，乔长顺问道，“怎么这样洗？”
“这样洗快一点，我想用这个田螺做菜去感谢童三郎。”
童三郎是村长的孙子，很得村长看重，在村子里过日子，得和村长打好关系。况且，童三郎今日救了乔大米，她做个菜感谢他很正常。
乔长顺也是这般想法，他对乔大米道，“去帮你姐姐烧火。”
乔大米站起身，小跑着进了厨房。
这个时候没有火柴和打火机，生火都是用火镰，也就是让两块石头互相撞击，产生的火星落到火绒上，而后再小心的添上其他柴火，这才算是生火成功。
乔大米年纪虽小，但生火却是很熟练，他把火升着了之后按照乔小麦吩咐的往锅里添了些水，而后开始大火烧。
等乔小麦把那三十来个田螺洗刷干净，他也刚好把水烧开。