第6章 田螺

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    乔大米很听话的应了一声,“姐姐放心,我不会说的!”

    提到银子,乔大米重重点头。

    乔长顺见此,忍不住又叹气,“走了也好,不怪她。”

    庄绿荷嫁给他十六年,没过过一天舒心日子,是他对不住她。

    乔小麦闻言抬起头瞥了他一眼,“爹。”

    她语气里带着淡淡的不满。

    乔大米还在这里,乔长顺这么说,那她刚才编造的谎话岂不是露陷了。

    乔长顺抬起粗糙的大手拍了下干裂的嘴唇,神色有些懊恼,“你在这里磨吧,我拿红薯去你桂兰婶子家换一点黑面。”

    黑面并不是黑色的,而是磨小麦剩下的麦皮,也叫麸子,口感和磨了好几次的细面相比,要差很多。

    “好。”乔小麦应了一声,口中的动作不停。

    乔长顺便站起身来,去厨房拿了约莫十斤红薯去了东边的桂兰婶子家,换了两斤黑面。

    红薯产量高,所以价钱低贱,五斤红薯只能换一斤黑面。

    不过桂兰婶子心善,除了黑面之外,又给了半斤粟米。

    粟米就是小米,米粒是黄色的,可以煮粥也可以蒸着吃,是小麦同等地位的两大主食之一。

    乔小麦瞧着乔长顺手中的东西,开口道,“爹,你过来磨,我去把刚才大米捞的田螺洗一下。”

    “不是我捞的,是童哥哥,我就逮到了几条小鱼。”乔大米很诚实的开口。

    乔小麦闻言,小脸一板瞪向他,“刚才家里乱,我没训你,以后再敢一个人去河边,看我怎么揍你!”

    乔大米闻言缩了缩脑袋,低头认错,“姐姐,我不敢了。”

    “大米也是想给家里加个菜。”乔长顺走过来接替乔小麦磨红薯,口里劝了一句。

    “他还小,想加菜的话,明天我去捉。”乔小麦说着站起身进了厨房。

    她拿出一个洗菜用的木盆,掀开盛放猪油的碗,拿起勺子往盆里滴了几滴油,又掀开盐罐捏了些粗盐洒了进去。

    她端着木盆走到厨房外面,将泡在另外一个盆里的田螺捞了出来扔到盆里,而后又将这个木盆里的水倒了,把木盆当做盖子扣到了装有田螺的木盆上。

    她端着两个木盆来回摇晃,像是摇骰子一般。

    这是快速清洗田螺的巧法子,她以前经常用。

    乔长顺和乔大米瞧见她的动作,都觉得新奇,乔长顺问道,“怎么这样洗?”

    “这样洗快一点,我想用这个田螺做菜去感谢童三郎。”

    童三郎是村长的孙子,很得村长看重,在村子里过日子,得和村长打好关系。况且,童三郎今日救了乔大米,她做个菜感谢他很正常。

    乔长顺也是这般想法,他对乔大米道,“去帮你姐姐烧火。”

    乔大米站起身,小跑着进了厨房。

    这个时候没有火柴和打火机,生火都是用火镰,也就是让两块石头互相撞击,产生的火星落到火绒上,而后再小心的添上其他柴火,这才算是生火成功。

    乔大米年纪虽小,但生火却是很熟练,他把火升着了之后按照乔小麦吩咐的往锅里添了些水,而后开始大火烧。

    等乔小麦把那三十来个田螺洗刷干净,他也刚好把水烧开。