第两百零一章 网红餐厅
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“走进‘极味轩’餐厅，能够让客人马上感受到古代宫廷建筑的元素，气势恢弘、壮丽华贵、雕梁画柱、金碧辉煌，装饰材料以木材为主，带有古香古色的镂空雕刻，处处透露出一股扑面而来的中国古韵，让食客就餐时变得更加优雅，不自觉地轻声细语，大厅空间对称而有层次，连贯中有区隔，保证了食客们相对的私密性。
‘极味轩’餐厅主打各式传统粤菜，以及生猛海鲜，它家出品的所有菜肴，已经脱离了美食的范畴，市面上常见的食材，经过餐厅厨师精心的搭配与烹饪，还原了食物最本真的味道，让食客的味蕾享受到极致的味觉体验，让人欲罢不能……”
这段文字是“极味轩”开业三天后，吴雅丽推荐给陆明在珠市城市论坛中，美食板块上看到的帖子，发帖人叫“食不言”，配有餐厅和食物的高清图片，帖子被版主加精华，并且置顶在首页，下面的留言上千条，相比其它三五条留言的美食推荐帖子，无疑这帖子火了，而且是大火。
虽然下面的留言更多的是各种对美食的猜忌和不相信，认为发帖人描写的如此夸张，肯定是餐厅请的软文枪手，对于这些指责，“食不言”不争辩，简单回复道：“事实胜于雄辩，等你去餐厅试过之后再来骂我……哦，忘了告诉各位，这餐厅订不到位了，想吃，一个月之后吧，这还得看你们的运气够不够好。”
“有性格，我喜欢。”陆明笑着关了论坛，目光从电脑屏幕移到站在办公桌前的吴雅丽身上，笑道：“这人文笔不错，你看能不能联系到他本人，送一张餐厅打九折的会员卡给他。”
“好的老板。”吴雅丽微笑着出了办公室，心里暗自高兴，看来老板还是蛮喜欢自己的推荐。
这几天，蓝箭公司上上下下都洋溢着欢快的氛围，不为别的，只因为“极味轩”餐厅火了，爆火，不管是在网络上，还是在现实中。
网络上不光有论坛这些平台，还有短视频直播平台，尤其后者的传播速度极快，受众人群更广。
自从龚叶在“极味轩”餐厅直播一场吸粉超过两万以后，在珠市和珠市周边的大大小小网红涌入“极味轩’餐厅，纷纷开起直播和录短视频，嫣然成为网红们聚集的圣地，从而让餐厅成为网红景点。
老陈别看年纪大，但不保守，懂得变通，没有那么多包厢给人直播，于是在大厅用屏风隔断出一些位置给这些人来直播，既保证了其他客人不被打扰，又腾出了足够的地方给网红们折腾。
别说，这些网红们不乏有才的人，发现自己没有龚叶那么强的关于美食的知识储备，对美食的评价讲不到点子上，但自己漂亮呀，于是灵机一动，换上唯美的古装，再配上颇有古韵的餐厅，拍出来的短视频，分分钟上热门，这个点子一出来，其他俊男美女纷纷效仿。
还有一种小主播，既没有颜值，也没有口才怎么办？很简单，已经有人想出来了——比赛，直播看谁在菜上来之后，能拒绝美食的诱惑，忍多久不动筷子，而且不能流口水出来，这个比赛有意思，看着主播忍得辛苦，面露狰狞的表情，观众忍俊不禁，反正陆明是笑得肚子痛，据说忍得最长的一位主播是五分钟，是目前纪录的保持者，关注量也从之前的几千个人，涨到现在的两万多人。
不过相信他的纪录应该会很快被人打破，因为这些小网红，为了关注量，是真拼命呀！
各种关于餐厅的段子和直播在网络上盛行，让“极味轩”餐厅在网络上名声显赫，同时在现实中，餐厅一位难求，找关系订位子的人纷纷行动，连东峻华庭的马老板他们都找到陆明走关系，更别说老李这个人脉广的人，每天接到走关系的电话多不胜数，烦不胜烦，干脆关了手机。
花姐、吴军、刘浩，甚至有人找到蓝箭公司的普通职员走关系订位子，虽然办不到，但并不妨碍这些职员心里升起强烈的自豪感，而且听说老板已经同意公司的年会在“极味轩”餐厅举办，公司上上下下职员走起路来都带风，充满了干劲。
第一天餐厅的营业额一百二十万。
第二天餐厅的营业额一百四十万。
第三天餐厅的营业额超过一百五十万，达到惊人的一百五十七万，这样的成绩让一向沉稳的周锦荣高兴得发疯，可陆明却心惊胆战，每天增加将近二十万的营业额，并不是周锦荣改善了餐厅的服务，改进了不合理的设置，增加了翻台率得出来的增长，而是被有心人发现了这里面得商机，帮那些订不到位子的客人打包，从中赚取差价。
这种行为跟之前出现的炒特殊商品的黄牛党差不多，但性质又不一样，黄牛党丧心病狂，为了利益甚至可以做假，跟以前春运卖假火车票一样，是坑害人的犯罪行为，而餐厅这边出现帮别人打包则不一样，因为客人只认“极味轩”餐厅出品的菜品，在餐厅门口就把打包好的菜接走了，对餐厅影响肯定有，但不大——增加了厨师的工作量，同时增加其他客人等待上菜的时间。
影响不大，可终归是有影响，不得不让陆明重视，不能光看眼前的利益，而且他还有一个隐隐的担心，这是最麻烦的。
当然，想解决这种行为非常简单，只要餐厅加入美图和饱了吗这些外卖平台，分分钟秒杀这种掮客的存在，不过这样一来，要被这些平台抽起百分之十以上的流水，餐厅又不缺客人，陆明才不会傻到让这些平台在身上吸血，而且也不符合餐厅对菜品的要求，菜冷了以后再加热，味道始终不如刚出锅的好，特别是清蒸石斑这种刚端上来，就要马上吃的菜。
坐在办公室的陆明考虑了好久，找出周锦荣的电话拨了过去，还是决定给他泼一盘冷水，让他冷静下来，不然会出大事的。
“陆总，中午的营业额还没有统计出来，要晚一点，到时候出来了，我给你报喜。”电话那头的周锦荣，看着挤满了客人的餐厅，眉欢眼笑，说话都透着股兴奋劲。
陆明轻叹了一口气，说道：“荣哥，我不是问你营业额多少，我……我有一件很重要的事情想跟你谈，你能来公司一下吗？”
周锦荣有些意外，忙问道：“现在么，这么急？”
“对，现在。”
本来陆明想电话告知他，不过听他在电话拿头的劲头，还是决定跟他当面好好谈一下。
四十分钟之后，急冲冲赶过来的周锦荣，一脸兴奋地说道：“哈……陆总，是不是马上要开分店？我没有问题，今天中午的营业额，肯定又要破纪录，这简直是抢钱呀！”
陆明给他泡了一盏茶，递给他，让他先平静一下，才开口说道：“荣哥，我叫你来，不是开分店的事情，是想跟你商量，为了餐厅今后的发展，餐厅那边能不能出个公告，禁止客人打包，即使打包也只能打包吃剩下的菜，不能打包没动过的新菜。”
周锦荣毕竟是餐厅合作伙伴，所以陆明说话尽量客气些，以商量的口吻，谁知他听完，急道：“为什么？为什么有钱不赚？哦，我知道你担心什么了，放心，厨房我增加了人手，完全忙得过来。”
陆明并没有急着回答他的问题，而是问道：“你在澳门的‘8餐厅’一个月用几瓶海夫酱油？‘极味轩’餐厅一个月用几瓶海夫酱油，你有没有计算过？”
周锦荣面露疑色，不过还是回道：“嗯，‘8餐厅’我不是所有菜都用海夫酱油，每个月用不到七十瓶，‘极味轩’的量大，我算过，大概需要六百到七百瓶。”
“啊！你的意思是海夫酱油不够用了？”周锦荣是聪明人，一下子就想到关键点，脸上满是紧张。
陆明看着他，郑重地点了点头。
这……
“走进‘极味轩’餐厅，能够让客人马上感受到古代宫廷建筑的元素，气势恢弘、壮丽华贵、雕梁画柱、金碧辉煌，装饰材料以木材为主，带有古香古色的镂空雕刻，处处透露出一股扑面而来的中国古韵，让食客就餐时变得更加优雅，不自觉地轻声细语，大厅空间对称而有层次，连贯中有区隔，保证了食客们相对的私密性。
‘极味轩’餐厅主打各式传统粤菜，以及生猛海鲜，它家出品的所有菜肴，已经脱离了美食的范畴，市面上常见的食材，经过餐厅厨师精心的搭配与烹饪，还原了食物最本真的味道，让食客的味蕾享受到极致的味觉体验，让人欲罢不能……”
这段文字是“极味轩”开业三天后，吴雅丽推荐给陆明在珠市城市论坛中，美食板块上看到的帖子，发帖人叫“食不言”，配有餐厅和食物的高清图片，帖子被版主加精华，并且置顶在首页，下面的留言上千条，相比其它三五条留言的美食推荐帖子，无疑这帖子火了，而且是大火。
虽然下面的留言更多的是各种对美食的猜忌和不相信，认为发帖人描写的如此夸张，肯定是餐厅请的软文枪手，对于这些指责，“食不言”不争辩，简单回复道：“事实胜于雄辩，等你去餐厅试过之后再来骂我……哦，忘了告诉各位，这餐厅订不到位了，想吃，一个月之后吧，这还得看你们的运气够不够好。”
“有性格，我喜欢。”陆明笑着关了论坛，目光从电脑屏幕移到站在办公桌前的吴雅丽身上，笑道：“这人文笔不错，你看能不能联系到他本人，送一张餐厅打九折的会员卡给他。”
“好的老板。”吴雅丽微笑着出了办公室，心里暗自高兴，看来老板还是蛮喜欢自己的推荐。
这几天，蓝箭公司上上下下都洋溢着欢快的氛围，不为别的，只因为“极味轩”餐厅火了，爆火，不管是在网络上，还是在现实中。
网络上不光有论坛这些平台，还有短视频直播平台，尤其后者的传播速度极快，受众人群更广。
自从龚叶在“极味轩”餐厅直播一场吸粉超过两万以后，在珠市和珠市周边的大大小小网红涌入“极味轩’餐厅，纷纷开起直播和录短视频，嫣然成为网红们聚集的圣地，从而让餐厅成为网红景点。
老陈别看年纪大，但不保守，懂得变通，没有那么多包厢给人直播，于是在大厅用屏风隔断出一些位置给这些人来直播，既保证了其他客人不被打扰，又腾出了足够的地方给网红们折腾。
别说，这些网红们不乏有才的人，发现自己没有龚叶那么强的关于美食的知识储备，对美食的评价讲不到点子上，但自己漂亮呀，于是灵机一动，换上唯美的古装，再配上颇有古韵的餐厅，拍出来的短视频，分分钟上热门，这个点子一出来，其他俊男美女纷纷效仿。
还有一种小主播，既没有颜值，也没有口才怎么办？很简单，已经有人想出来了——比赛，直播看谁在菜上来之后，能拒绝美食的诱惑，忍多久不动筷子，而且不能流口水出来，这个比赛有意思，看着主播忍得辛苦，面露狰狞的表情，观众忍俊不禁，反正陆明是笑得肚子痛，据说忍得最长的一位主播是五分钟，是目前纪录的保持者，关注量也从之前的几千个人，涨到现在的两万多人。
不过相信他的纪录应该会很快被人打破，因为这些小网红，为了关注量，是真拼命呀！
各种关于餐厅的段子和直播在网络上盛行，让“极味轩”餐厅在网络上名声显赫，同时在现实中，餐厅一位难求，找关系订位子的人纷纷行动，连东峻华庭的马老板他们都找到陆明走关系，更别说老李这个人脉广的人，每天接到走关系的电话多不胜数，烦不胜烦，干脆关了手机。
花姐、吴军、刘浩，甚至有人找到蓝箭公司的普通职员走关系订位子，虽然办不到，但并不妨碍这些职员心里升起强烈的自豪感，而且听说老板已经同意公司的年会在“极味轩”餐厅举办，公司上上下下职员走起路来都带风，充满了干劲。
第一天餐厅的营业额一百二十万。
第二天餐厅的营业额一百四十万。
第三天餐厅的营业额超过一百五十万，达到惊人的一百五十七万，这样的成绩让一向沉稳的周锦荣高兴得发疯，可陆明却心惊胆战，每天增加将近二十万的营业额，并不是周锦荣改善了餐厅的服务，改进了不合理的设置，增加了翻台率得出来的增长，而是被有心人发现了这里面得商机，帮那些订不到位子的客人打包，从中赚取差价。
这种行为跟之前出现的炒特殊商品的黄牛党差不多，但性质又不一样，黄牛党丧心病狂，为了利益甚至可以做假，跟以前春运卖假火车票一样，是坑害人的犯罪行为，而餐厅这边出现帮别人打包则不一样，因为客人只认“极味轩”餐厅出品的菜品，在餐厅门口就把打包好的菜接走了，对餐厅影响肯定有，但不大——增加了厨师的工作量，同时增加其他客人等待上菜的时间。
影响不大，可终归是有影响，不得不让陆明重视，不能光看眼前的利益，而且他还有一个隐隐的担心，这是最麻烦的。
当然，想解决这种行为非常简单，只要餐厅加入美图和饱了吗这些外卖平台，分分钟秒杀这种掮客的存在，不过这样一来，要被这些平台抽起百分之十以上的流水，餐厅又不缺客人，陆明才不会傻到让这些平台在身上吸血，而且也不符合餐厅对菜品的要求，菜冷了以后再加热，味道始终不如刚出锅的好，特别是清蒸石斑这种刚端上来，就要马上吃的菜。
坐在办公室的陆明考虑了好久，找出周锦荣的电话拨了过去，还是决定给他泼一盘冷水，让他冷静下来，不然会出大事的。
“陆总，中午的营业额还没有统计出来，要晚一点，到时候出来了，我给你报喜。”电话那头的周锦荣，看着挤满了客人的餐厅，眉欢眼笑，说话都透着股兴奋劲。
陆明轻叹了一口气，说道：“荣哥，我不是问你营业额多少，我……我有一件很重要的事情想跟你谈，你能来公司一下吗？”
周锦荣有些意外，忙问道：“现在么，这么急？”
“对，现在。”
本来陆明想电话告知他，不过听他在电话拿头的劲头，还是决定跟他当面好好谈一下。
四十分钟之后，急冲冲赶过来的周锦荣，一脸兴奋地说道：“哈……陆总，是不是马上要开分店？我没有问题，今天中午的营业额，肯定又要破纪录，这简直是抢钱呀！”
陆明给他泡了一盏茶，递给他，让他先平静一下，才开口说道：“荣哥，我叫你来，不是开分店的事情，是想跟你商量，为了餐厅今后的发展，餐厅那边能不能出个公告，禁止客人打包，即使打包也只能打包吃剩下的菜，不能打包没动过的新菜。”
周锦荣毕竟是餐厅合作伙伴，所以陆明说话尽量客气些，以商量的口吻，谁知他听完，急道：“为什么？为什么有钱不赚？哦，我知道你担心什么了，放心，厨房我增加了人手，完全忙得过来。”
陆明并没有急着回答他的问题，而是问道：“你在澳门的‘8餐厅’一个月用几瓶海夫酱油？‘极味轩’餐厅一个月用几瓶海夫酱油，你有没有计算过？”
周锦荣面露疑色，不过还是回道：“嗯，‘8餐厅’我不是所有菜都用海夫酱油，每个月用不到七十瓶，‘极味轩’的量大，我算过，大概需要六百到七百瓶。”
“啊！你的意思是海夫酱油不够用了？”周锦荣是聪明人，一下子就想到关键点，脸上满是紧张。
陆明看着他，郑重地点了点头。
这……