第421章 改善措施
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海滨公园是珠市最大的免费公园，白天人流如织，摩肩接踵，很是热闹，而到了晚上，在公园里面休闲散步，消暑纳凉的人流更多。
而靠海这边，是珠市著名的情侣路，更有珠市渔女这个标志性景点，就是夏天三四十度的高温，路上都是熙熙攘攘，人来人往，更何况是晚上，不管是本地人，还是过来旅游的游客，都会过来感受下情侣路独特的魅力。
“极味轩美食城”身处在海滨公园旁边的半山腰上，往下望就是情侣路和珠市渔女，抬头眺望，对面就是五光十色的不夜城澳门。
站在美食城的观海平台，可以看见珠市最精华的夜景，地理位置可以说是独一无二，这样的环境，晚上竟然没有客流，在周锦荣看来是很不可思议的事情，想来想去，造成这种情况的原因，只有一个，那就是没有投入广告做宣传。
说实话，蓝箭公司上下没有投广告的意识，当初亮晶晶眼药水销售遇冷，顾斌提出请代言人做广告，被陆明坚决否决了。
这次周锦荣提出投放广告，陆明考虑了一下，就答应了，其实他认为没必要浪费这笔钱，做一些调整和一些优惠推广方案，想来依靠口碑，这边的生意就会逐渐回升，缺点是需要一些时间，可能是十天，也可能是半个月。
不过考虑到周锦荣在行业中的地位，一点儿小瑕疵都不能有，不然他就会被一些所谓的美食评论家攻击，这对他的名声会有负面的影响。
对蓝箭公司也不是什么好事，以后餐饮这边的发展，还得依仗周锦荣这块金字招牌呢。
“极味轩饮食发展有限公司”，周锦荣仅占股百分之二十，想要花钱投放广告，必须要取得陆明的支持才行，此刻得到同意，他的心里终于松了一口气。
不过随即而来的是广告投放力度的问题，如果小打小闹，没有多少效果，如果花重金，这涉及到经营成本，周锦荣有些底气不足的问道：“阿明，如果投放广告，至少要在电视台投放，不然效果达不到我们的预想，只是这钱可能有些多……”
一旁的老陈，看着小心翼翼说话的周锦荣，突然感觉有些不真实，这还是那个跟着顾先生谈笑风声的老板么？
这还是那个在澳门、香港、东南亚，都有产业的老板么？
其实这不怪周锦荣，经济基础决定上层建筑，之前的成就只能代表过去，自从在内地发展餐饮业之后，犹如发现金矿一般，原来这边才是风景独好呀！
澳门8餐厅虽然他是最大的股东，占七成的股份，但一天的营业额只有不到七十万，这还是在用了海夫酱油的情况下，在之前最多做到五十万的营业额。
海夫酱油是陆明提供的，内地的餐饮公司，最大的股东也是陆明，所以周锦荣在陆明面前，身段不自然逐渐放低下来，只是他自己没有发现而已。
而当初帮着周锦荣搭上陆明的老陈，全程经历了他们之间身份和实力的变化，对此感触最为深刻。
想起一年多前，那个站在东峻华庭便利店收银台前的年轻人，对谁都是笑脸相迎，客气有加，更是把自己当成是大客户，细心对待，而如今变得自己的老板都需要小心翼翼对待，老陈有些恍惚。
陆明注意到了老陈的异样，以为是他这几天筹备开业太累了，于是说道：“老陈，你不用在这里陪着我们，赶紧回去休息，别把身体弄垮了。”
“嗯，阿明说得对，你赶紧回去休息，身体要紧。”周锦荣也劝道，宵夜惨淡的问题没有找出解决方案，他是不可能休息的。
老陈看了下时间，已经是凌晨一点钟了，他也没有再坚持，起身说道：“过不了几个小时就是早茶时间，我也懒得跑来跑去，干脆找个包厢在沙发上躺一下就行。”
周锦荣点头，示意他赶紧去休息，等他走后，陆明开口说道：“荣哥，既然要打广告，咱们就不能小家子气，不然显得‘极味轩’餐厅没有实力，咱们来一个全城轰炸怎么样？”
“怎么个全城轰炸法？”周锦荣急忙问道。
陆明说道：“电视、网络、平面媒体、公交站台、户外广告等，只要能投放广告的地方，咱们全部用来宣传美食城。”
“从明天开始……不，现在我就找策划公司，首先拍宣传片，把这独一无二的夜景拍下来，明天就送到电视台打广告，持续一个月的时间，我就不相信没有人过来吃宵夜。”
周锦荣眼睛很快亮了起来，这样的广告投放力度，已经超出他的想象，不过他还是忍不住说道：“今天太晚了，策划公司都下班了，要不明天？”
“等不了，明天是星期天，很多上班族都休息，这些人可都是宵夜的消费主力，至于策划公司都下班了，没关系，有钱还怕没人接这单生意？”
陆明说完，掏出电话，分别给张曼、孙雯、吴雅丽他们打了过去，把策划和广告的事情交给她们处理，至于犯困，喝红马饮料嘛。
接下来，陆明带着周锦荣来到一楼，刚才那桌吃宵夜的大学生已经走了，就剩下服务员们老老实实站在空桌子旁，他大手一挥，让服务员们收拾桌椅，然后就可以回去休息。
跟蚊子战斗了一个晚上，已经筋疲力尽的服务员们，在领班的带领下，兴高采烈地动起来，手脚麻利得很。
陆明不管他们，拉着周锦荣来到观海平台，指着旁边的公路说道：“这条上山的路，是当初为了修建珠市电视台发射塔，而修建的简易公路，后来出于森林消防的需要，有关单位硬化了路面。”
“不过道路的两旁没有几盏路灯，即便我们离山下不到一公里，晚上也没有几个客人上来，太黑了，没有安全感。”
“明天我让人联系市政部门，争取明天就在这条道路沿途安装上景观灯和装饰彩灯，这笔费用我们出，反正不到一公里，花不了几个钱。”
“主要是想吸引晚上在情侣路和海滨公园，休闲散步的人流过来，别说散步的都是老年人的习惯，这边年轻情侣也不占少数。”
周锦荣瞟了一眼黑咕隆咚的公里，有些不好意思地说道：“我还真没注意到这个，还是你想得周到。”
陆明犹豫了一下，还是说道：“荣哥，刚才我来的时候，跟这边吃宵夜的几个大学生聊了十几分钟，发现我们有很多细节，真的没有做到位。”
周锦荣苦笑一下，说道：“细节决定成败，你直接说就是，不用在乎我的脸面。”
“荣哥，这跟脸面没有一点关系。”陆明拍了下他的后背，说道：“你是米其林三星厨师，对菜品的卫生，服务的质量都有非常严格的要求，这是很好的职业习惯。”
“不过大家都知道，晚上吃宵夜，不管是吃什么，都是个非常不好，不健康的习惯，但为什么还有这么多人趋之若鹜？”
“有些是逞口舌之欲，管不住自己的嘴巴。有些是喜欢吃宵夜那种市井的气氛，消除白天忙碌的工作中带来的疲惫和压力。”
“这些人跟我们中餐和晚餐的顾客，重叠度不高，这也是为什么出现我们餐厅，中晚餐订不到位子，而宵夜无人问津的情况。”
周锦荣有些疑惑的问道：“你是说吃宵夜的人群，不在乎卫生，不在乎服务，只要东西好吃就行？”
“不能这么说。”陆明摇着头说道：“卫生和服务肯定要有，但不能要求跟我们餐厅一样的标准。”
“吃宵夜其实也就是吃个气氛，三五好友在一起，点些烧烤、小龙虾、热炒这些东西，再上几瓶啤酒，一边喝酒聊天，一边看着自己点的食物加工完成，中途还可以随意地让厨师增加什么作料，这才是吃宵夜的常态，随意不拘束。”
“但是我们这边，所有食材的加工，全部都在厨房，我知道你是为了保证卫生，但是顾客闻不到加工过程的香味了。”
“而且旁边站着一个穿着高大上旗袍的女服务员，你怎么让他们放得开呢？”
“那应该换什么衣服？”周锦荣问道。
陆明笑着说道：“平常的衣服就行，不用这么正式，而且很多服务的工作，可以让啤酒促销小姐来承担。”
周锦荣点点头，说道：“这些改起来不是难事，你看还有什么地方要改善的？”
“荣哥，现在是世界杯期间，你不整一个大屏幕给人看球，那些球迷哪里会来呀！”陆明拍着他的肩膀说道。
周锦荣一拍脑袋，说道：“哎呀！你看我这脑袋，一忙起来就忘了这个了。”
陆明看着马援拿着两盒鲱鱼罐头过来，赶紧说道：“生物武器来了，我先走了。”
说完他与程武他们坐上接驳车就走，留下马援他们在开鲱鱼罐头，当初在东峻华庭闻到那股臭味，陆明再也不想闻到了……
海滨公园是珠市最大的免费公园，白天人流如织，摩肩接踵，很是热闹，而到了晚上，在公园里面休闲散步，消暑纳凉的人流更多。
而靠海这边，是珠市著名的情侣路，更有珠市渔女这个标志性景点，就是夏天三四十度的高温，路上都是熙熙攘攘，人来人往，更何况是晚上，不管是本地人，还是过来旅游的游客，都会过来感受下情侣路独特的魅力。
“极味轩美食城”身处在海滨公园旁边的半山腰上，往下望就是情侣路和珠市渔女，抬头眺望，对面就是五光十色的不夜城澳门。
站在美食城的观海平台，可以看见珠市最精华的夜景，地理位置可以说是独一无二，这样的环境，晚上竟然没有客流，在周锦荣看来是很不可思议的事情，想来想去，造成这种情况的原因，只有一个，那就是没有投入广告做宣传。
说实话，蓝箭公司上下没有投广告的意识，当初亮晶晶眼药水销售遇冷，顾斌提出请代言人做广告，被陆明坚决否决了。
这次周锦荣提出投放广告，陆明考虑了一下，就答应了，其实他认为没必要浪费这笔钱，做一些调整和一些优惠推广方案，想来依靠口碑，这边的生意就会逐渐回升，缺点是需要一些时间，可能是十天，也可能是半个月。
不过考虑到周锦荣在行业中的地位，一点儿小瑕疵都不能有，不然他就会被一些所谓的美食评论家攻击，这对他的名声会有负面的影响。
对蓝箭公司也不是什么好事，以后餐饮这边的发展，还得依仗周锦荣这块金字招牌呢。
“极味轩饮食发展有限公司”，周锦荣仅占股百分之二十，想要花钱投放广告，必须要取得陆明的支持才行，此刻得到同意，他的心里终于松了一口气。
不过随即而来的是广告投放力度的问题，如果小打小闹，没有多少效果，如果花重金，这涉及到经营成本，周锦荣有些底气不足的问道：“阿明，如果投放广告，至少要在电视台投放，不然效果达不到我们的预想，只是这钱可能有些多……”
一旁的老陈，看着小心翼翼说话的周锦荣，突然感觉有些不真实，这还是那个跟着顾先生谈笑风声的老板么？
这还是那个在澳门、香港、东南亚，都有产业的老板么？
其实这不怪周锦荣，经济基础决定上层建筑，之前的成就只能代表过去，自从在内地发展餐饮业之后，犹如发现金矿一般，原来这边才是风景独好呀！
澳门8餐厅虽然他是最大的股东，占七成的股份，但一天的营业额只有不到七十万，这还是在用了海夫酱油的情况下，在之前最多做到五十万的营业额。
海夫酱油是陆明提供的，内地的餐饮公司，最大的股东也是陆明，所以周锦荣在陆明面前，身段不自然逐渐放低下来，只是他自己没有发现而已。
而当初帮着周锦荣搭上陆明的老陈，全程经历了他们之间身份和实力的变化，对此感触最为深刻。
想起一年多前，那个站在东峻华庭便利店收银台前的年轻人，对谁都是笑脸相迎，客气有加，更是把自己当成是大客户，细心对待，而如今变得自己的老板都需要小心翼翼对待，老陈有些恍惚。
陆明注意到了老陈的异样，以为是他这几天筹备开业太累了，于是说道：“老陈，你不用在这里陪着我们，赶紧回去休息，别把身体弄垮了。”
“嗯，阿明说得对，你赶紧回去休息，身体要紧。”周锦荣也劝道，宵夜惨淡的问题没有找出解决方案，他是不可能休息的。
老陈看了下时间，已经是凌晨一点钟了，他也没有再坚持，起身说道：“过不了几个小时就是早茶时间，我也懒得跑来跑去，干脆找个包厢在沙发上躺一下就行。”
周锦荣点头，示意他赶紧去休息，等他走后，陆明开口说道：“荣哥，既然要打广告，咱们就不能小家子气，不然显得‘极味轩’餐厅没有实力，咱们来一个全城轰炸怎么样？”
“怎么个全城轰炸法？”周锦荣急忙问道。
陆明说道：“电视、网络、平面媒体、公交站台、户外广告等，只要能投放广告的地方，咱们全部用来宣传美食城。”
“从明天开始……不，现在我就找策划公司，首先拍宣传片，把这独一无二的夜景拍下来，明天就送到电视台打广告，持续一个月的时间，我就不相信没有人过来吃宵夜。”
周锦荣眼睛很快亮了起来，这样的广告投放力度，已经超出他的想象，不过他还是忍不住说道：“今天太晚了，策划公司都下班了，要不明天？”
“等不了，明天是星期天，很多上班族都休息，这些人可都是宵夜的消费主力，至于策划公司都下班了，没关系，有钱还怕没人接这单生意？”
陆明说完，掏出电话，分别给张曼、孙雯、吴雅丽他们打了过去，把策划和广告的事情交给她们处理，至于犯困，喝红马饮料嘛。
接下来，陆明带着周锦荣来到一楼，刚才那桌吃宵夜的大学生已经走了，就剩下服务员们老老实实站在空桌子旁，他大手一挥，让服务员们收拾桌椅，然后就可以回去休息。
跟蚊子战斗了一个晚上，已经筋疲力尽的服务员们，在领班的带领下，兴高采烈地动起来，手脚麻利得很。
陆明不管他们，拉着周锦荣来到观海平台，指着旁边的公路说道：“这条上山的路，是当初为了修建珠市电视台发射塔，而修建的简易公路，后来出于森林消防的需要，有关单位硬化了路面。”
“不过道路的两旁没有几盏路灯，即便我们离山下不到一公里，晚上也没有几个客人上来，太黑了，没有安全感。”
“明天我让人联系市政部门，争取明天就在这条道路沿途安装上景观灯和装饰彩灯，这笔费用我们出，反正不到一公里，花不了几个钱。”
“主要是想吸引晚上在情侣路和海滨公园，休闲散步的人流过来，别说散步的都是老年人的习惯，这边年轻情侣也不占少数。”
周锦荣瞟了一眼黑咕隆咚的公里，有些不好意思地说道：“我还真没注意到这个，还是你想得周到。”
陆明犹豫了一下，还是说道：“荣哥，刚才我来的时候，跟这边吃宵夜的几个大学生聊了十几分钟，发现我们有很多细节，真的没有做到位。”
周锦荣苦笑一下，说道：“细节决定成败，你直接说就是，不用在乎我的脸面。”
“荣哥，这跟脸面没有一点关系。”陆明拍了下他的后背，说道：“你是米其林三星厨师，对菜品的卫生，服务的质量都有非常严格的要求，这是很好的职业习惯。”
“不过大家都知道，晚上吃宵夜，不管是吃什么，都是个非常不好，不健康的习惯，但为什么还有这么多人趋之若鹜？”
“有些是逞口舌之欲，管不住自己的嘴巴。有些是喜欢吃宵夜那种市井的气氛，消除白天忙碌的工作中带来的疲惫和压力。”
“这些人跟我们中餐和晚餐的顾客，重叠度不高，这也是为什么出现我们餐厅，中晚餐订不到位子，而宵夜无人问津的情况。”
周锦荣有些疑惑的问道：“你是说吃宵夜的人群，不在乎卫生，不在乎服务，只要东西好吃就行？”
“不能这么说。”陆明摇着头说道：“卫生和服务肯定要有，但不能要求跟我们餐厅一样的标准。”
“吃宵夜其实也就是吃个气氛，三五好友在一起，点些烧烤、小龙虾、热炒这些东西，再上几瓶啤酒，一边喝酒聊天，一边看着自己点的食物加工完成，中途还可以随意地让厨师增加什么作料，这才是吃宵夜的常态，随意不拘束。”
“但是我们这边，所有食材的加工，全部都在厨房，我知道你是为了保证卫生，但是顾客闻不到加工过程的香味了。”
“而且旁边站着一个穿着高大上旗袍的女服务员，你怎么让他们放得开呢？”
“那应该换什么衣服？”周锦荣问道。
陆明笑着说道：“平常的衣服就行，不用这么正式，而且很多服务的工作，可以让啤酒促销小姐来承担。”
周锦荣点点头，说道：“这些改起来不是难事，你看还有什么地方要改善的？”
“荣哥，现在是世界杯期间，你不整一个大屏幕给人看球，那些球迷哪里会来呀！”陆明拍着他的肩膀说道。
周锦荣一拍脑袋，说道：“哎呀！你看我这脑袋，一忙起来就忘了这个了。”
陆明看着马援拿着两盒鲱鱼罐头过来，赶紧说道：“生物武器来了，我先走了。”
说完他与程武他们坐上接驳车就走，留下马援他们在开鲱鱼罐头，当初在东峻华庭闻到那股臭味，陆明再也不想闻到了……