第58章 顺利
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杨铁根两口子和杨氏花了一天半的时间把竖在后院的架子弄好,把刚灌制的腊味鲜又转移到外面。
弄完这些后又隔了两天,跟李掌柜说的送货的时间也到了。
这次林青婉跟着杨铁根一起去的。
去的时候还是上午,在大堂打扫的店小二一看到两人就去把李掌柜请来了。
两厢客气了一番,李掌柜就直奔主题问货带过来了没有。
林青婉示意他看杨铁根背后背的箩筐,李掌柜一看摸着胡子笑了。
一边交代店小二拿去过秤,一边跟林青婉两人交谈起来。
期间问了下腊味鲜做出来是不是很麻烦,东西能不能供应的上。李掌柜也是个实诚人,倒也没有隐瞒对方,而是把腊味鲜在酒楼的需求说了一下。
其实一开始李掌柜只是觉得这个菜下酒不错,根本没预料到可以卖的这么快。他只是让店小二给客人介绍菜品的时候,看客人要酒的话顺便带上一句。谁知道居然不少客人都反应这个下酒菜很新颖很不错,甚至还有一盘不够要两盘的。
本来东西就不多也就能装十几盘的样子,满福楼的大厨为了好看还在旁边装饰了一些点缀。林青婉预计的10斤装十几来盘,最后被满福楼弄成装了二十多盘。
这二十多盘到了晚上就没有了,第二天还有客人要点。可是满福楼这边没有东西了呀,只能找个借口说晚两日才有,所以李掌柜才会看到杨铁根过来问就赶紧让他送东西过来。
倒不是李掌柜急着赚这点银钱,毕竟他有这么大个酒楼在这里每天卖的东西多的去了。但是李掌柜这人讲究,他觉得既然客人想点就一定要让客人吃到。而且东西是他们酒楼上的,客人点了没有就是他们酒楼的失职。
不得不说,李掌柜能把家里祖传的小酒肆,发展成落云镇数一数二的大酒楼也不是没有道理的。至少,李掌柜的服务意识就很超前。
等过秤完后,李掌柜给林青婉结了这次的银子,然后又跟她订了3日后再送30斤腊味鲜过来。
林青婉和李掌柜客套了一番,然后就和杨铁根离去了。
两人商量了一下,准备去市集上的猪肉摊贩那里订一些猪肉和猪小肠回来。
杨铁柱领着林青婉去了他上次买的那家猪肉摊。
他上次一下次卖了50斤,那猪肉摊贩一看他过来就是满脸是笑,态度殷勤。听他们说这次又要一
百斤猪肉,直拍胸脯说明早一定给留,又听说还要一些猪小肠,直接连钱都不要了,说明天也给留着,到时候让他们一起过来取。
林青婉他们转身离开以后,都还能感觉到那猪肉摊贩肥胖的脸满脸是笑的目送他们离开。
两人又去买了一些盐、白糖、酱油之类的佐料,才一起坐牛车又回到了落峡村。
回去后,刚好赶上吃午饭。
林青婉他们早上走的时候,就说不会在镇上呆太久,中午会回来吃饭,所以姚氏也做了他们俩的饭。
吃饭的时候,杨铁柱问去了情况怎么了。
林青婉满脸是笑,说非常有谱。如果满福楼这里能稳定下来,过段时间她就去别家酒楼看看。
杨铁柱虽说心疼媳妇儿出去抛头露面,但是自己现在不能出门,三弟又是个寡言的性子,只好由着林青婉。
知道买卖进行的顺利,连姚氏都很都高兴,更别提一直跟在林青婉身后跑了一圈的杨铁根。
毕竟一开始做买卖,就能这么顺利,还是挺让人心里欢喜的。
*********
林青婉让杨铁根不要再那么辛苦的去打零工,但是杨铁根一个想在镇里传递消息比较快,二来也是想多赚些银钱在手里。
毕竟家里现在生活还一直指着二哥二嫂,虽然杨铁根向来沉默从来不说什么,但是在他心里还是觉得过意不去。二嫂怕他不安也说了让他们明年还粮食给她就好,可是杨铁根心里还是觉得很不安。
不过杨铁根决定就算有长期零工打,他也不接了。长期零工虽然包住,但是限制自由。他想着就接接扛货的活计,钱每天一结不说,自己勤快点每天都能跑一个来回。
期间他把猪肉运回来以后,第二天就回镇里去了,杨氏姚氏林青婉三人又开始做着灌肠。因为这次数量有点多,三个女人慢慢做,分着做了两天也就做完了。
因为杨氏家后院现在有悬挂的地方,风干的也快一些,所以李掌柜要的货也是不愁的。
送货的时间到了,杨铁根又运着东西跑了一趟满福楼,这次林青婉没有跟去而是让杨铁根一个人去了。
杨铁根回来后把结到的银子给了林青婉,林青婉算了一下帐后,就把该分的银子分给了杨铁根还有杨氏。
上次的30斤加这次的30斤,一共60斤。林青婉当时说过了,刨除肉钱以后,剩下的分他们两家一人一成。佐料什么的林青婉没有算在内,猪肉是12文一斤,也就是说一斤可以赚48文。60斤就是2880文,一成的话也就是288文。
林青婉把钱给了杨铁根,又把另外一份送过去给了杨氏。
拿到这二百多文钱,姚氏和杨铁根很激动。杨铁根去镇上出一天的苦力,每日也不过是40文钱左右。这点铜钱虽然不多,但几乎可以顶上杨铁根做7、8天的苦力了,更何况做苦力也不是每天都能接到活计的。
三房两口子很兴奋,再一想按照腊味鲜卖出的数量来看,平均满福楼每天都能卖出去10斤左右。他们一天也就是说可以分到30文钱左右,一个月也是一两银子的收入啊。
两人顿时觉得对未来不再茫然了,当初杨老爷子提出每年不但要一石粮食,还要一两银子。杨铁根当时也是咬着牙答应的,心里一直琢磨着怎么从哪里弄来这些银钱。毕竟每家就分了两亩的地,交完税子留下口粮,再给杨老爷子一石粮食就所剩无几了。
没想到这没过多久就找到了赚钱的路子,三房两口子当然知道这是二哥二嫂有意提携他们。但是就跟二嫂说的那样,你们付出了辛劳,理所应当有报酬,完全可以拿的心安理得。
是啊,确实可以心安理得。不知道怎么了,一直对跟二房搭伙吃饭有点不安的心,突然竟然没有不安了,是因为靠了自己的辛劳赚上钱的缘故?
林青婉当然明白三房两口子的心情,授人以鱼不如授之以渔。总是要让人知道,有付出才会有回报,有辛勤劳动才会有丰厚的回馈。她从来不会给予或者施舍别人,一是容易引起别人依赖的心情,二是很多人被你给予习惯就会养成一种习惯性思维,哪天你要是突然不再给予,他就会恨上你。
像杨铁柱对自己家人就是这样,总以为自己可以竭尽所能帮助家里,实则养了一群蛀虫出来。
杨铁柱对自己媳妇儿处理事情的态度,一直都是举双手赞成的。但是直到此时,他看到老三两口子激动的神情,还有两人激动完脸上绽放出来的光芒,才似乎明白了什么。
他看了旁边笑颜如花的媳妇儿,突然有一种得妻如此夫复何求的心情。
********
杨铁根又去给满福楼送了几趟货,林青婉估摸着别的家酒楼应该有所风闻了,才决定去一趟镇里。
虽然这事交给杨铁根去办也可以,但是对于的这个三弟的不善于言辞,林青婉还是有些怕耽误生意,尤其这趟她准备去再去一下醉仙居试试。
又一次踏入醉仙居,林青婉的心情觉得很复杂。还记得第一次来时候的忐忑,而这一次她却是很镇定。
毕竟腊味鲜虽不能说有多火,但至少在满福楼打出了一点小名头。林青婉估摸这些酒楼都会互相彼此关注对方的新菜品,所以她觉得这次没有意外的话应该会成功。
一个店小二过来招呼他们。
林青婉直接开门见山对他说她是腊味鲜的供应人,不知道贵店需不要这样菜品,如果需要麻烦请掌柜来一趟。
那店小二一听对方这样说就愣住了。为什么愣住呢?因为他对腊味鲜这样才并不陌生,这几日不知道怎么回事老有客人要点这个菜,但是他却从来没有听说过这个菜名。后来跟掌柜禀报了,听掌柜说才直到原来是满福楼才出的一样下酒菜,据说卖的还不错。
店小二给两人安排了一个空桌子先坐,就去后面叫掌柜了。此时还是上午,酒楼很安静并没有客人。
林青婉看店小二与上次截然相反的态度,心下松了一口气。
没一会儿,一个掌柜打扮胖乎乎的中年人领着店小二出来了。
林青婉对那掌柜福了福身,也没说多余的废话。就是说了她是腊味鲜的供应人,不知道贵酒楼需不需要上这道菜品。并把‘样品’拿出来给那位掌柜看,还是用一只粗瓷碗装了一些切成片的腊味鲜。
那掌柜沉吟了一下,就让店小二拿了一双筷子过来,夹了一片放进嘴里尝了尝。
因为总有人在他们这里点腊味鲜这道下酒菜,所以醉仙居的掌柜也是请人帮忙带过一份回来尝的。放进嘴里一试,他就知道是正宗的腊味鲜无疑了。
醉仙居的这位掌柜也是一个爽快的人,也没多说什么废话,直接开口问林青婉这个东西怎么卖,林青婉就照着当初跟满福楼李掌柜说的那样说了一遍。这掌柜想了想,二话没说就要了20斤先试卖一下。
不过今天林青婉并没有带货过来,于是约定明天上午把东西送过来,并且对那掌柜说杨铁根就是联系送货的,因为她是个妇道人家出门不方便,如果需要货就跟杨铁根说。
杨铁根两口子和杨氏花了一天半的时间把竖在后院的架子弄好,把刚灌制的腊味鲜又转移到外面。
弄完这些后又隔了两天,跟李掌柜说的送货的时间也到了。
这次林青婉跟着杨铁根一起去的。
去的时候还是上午,在大堂打扫的店小二一看到两人就去把李掌柜请来了。
两厢客气了一番,李掌柜就直奔主题问货带过来了没有。
林青婉示意他看杨铁根背后背的箩筐,李掌柜一看摸着胡子笑了。
一边交代店小二拿去过秤,一边跟林青婉两人交谈起来。
期间问了下腊味鲜做出来是不是很麻烦,东西能不能供应的上。李掌柜也是个实诚人,倒也没有隐瞒对方,而是把腊味鲜在酒楼的需求说了一下。
其实一开始李掌柜只是觉得这个菜下酒不错,根本没预料到可以卖的这么快。他只是让店小二给客人介绍菜品的时候,看客人要酒的话顺便带上一句。谁知道居然不少客人都反应这个下酒菜很新颖很不错,甚至还有一盘不够要两盘的。
本来东西就不多也就能装十几盘的样子,满福楼的大厨为了好看还在旁边装饰了一些点缀。林青婉预计的10斤装十几来盘,最后被满福楼弄成装了二十多盘。
这二十多盘到了晚上就没有了,第二天还有客人要点。可是满福楼这边没有东西了呀,只能找个借口说晚两日才有,所以李掌柜才会看到杨铁根过来问就赶紧让他送东西过来。
倒不是李掌柜急着赚这点银钱,毕竟他有这么大个酒楼在这里每天卖的东西多的去了。但是李掌柜这人讲究,他觉得既然客人想点就一定要让客人吃到。而且东西是他们酒楼上的,客人点了没有就是他们酒楼的失职。
不得不说,李掌柜能把家里祖传的小酒肆,发展成落云镇数一数二的大酒楼也不是没有道理的。至少,李掌柜的服务意识就很超前。
等过秤完后,李掌柜给林青婉结了这次的银子,然后又跟她订了3日后再送30斤腊味鲜过来。
林青婉和李掌柜客套了一番,然后就和杨铁根离去了。
两人商量了一下,准备去市集上的猪肉摊贩那里订一些猪肉和猪小肠回来。
杨铁柱领着林青婉去了他上次买的那家猪肉摊。
他上次一下次卖了50斤,那猪肉摊贩一看他过来就是满脸是笑,态度殷勤。听他们说这次又要一
百斤猪肉,直拍胸脯说明早一定给留,又听说还要一些猪小肠,直接连钱都不要了,说明天也给留着,到时候让他们一起过来取。
林青婉他们转身离开以后,都还能感觉到那猪肉摊贩肥胖的脸满脸是笑的目送他们离开。
两人又去买了一些盐、白糖、酱油之类的佐料,才一起坐牛车又回到了落峡村。
回去后,刚好赶上吃午饭。
林青婉他们早上走的时候,就说不会在镇上呆太久,中午会回来吃饭,所以姚氏也做了他们俩的饭。
吃饭的时候,杨铁柱问去了情况怎么了。
林青婉满脸是笑,说非常有谱。如果满福楼这里能稳定下来,过段时间她就去别家酒楼看看。
杨铁柱虽说心疼媳妇儿出去抛头露面,但是自己现在不能出门,三弟又是个寡言的性子,只好由着林青婉。
知道买卖进行的顺利,连姚氏都很都高兴,更别提一直跟在林青婉身后跑了一圈的杨铁根。
毕竟一开始做买卖,就能这么顺利,还是挺让人心里欢喜的。
*********
林青婉让杨铁根不要再那么辛苦的去打零工,但是杨铁根一个想在镇里传递消息比较快,二来也是想多赚些银钱在手里。
毕竟家里现在生活还一直指着二哥二嫂,虽然杨铁根向来沉默从来不说什么,但是在他心里还是觉得过意不去。二嫂怕他不安也说了让他们明年还粮食给她就好,可是杨铁根心里还是觉得很不安。
不过杨铁根决定就算有长期零工打,他也不接了。长期零工虽然包住,但是限制自由。他想着就接接扛货的活计,钱每天一结不说,自己勤快点每天都能跑一个来回。
期间他把猪肉运回来以后,第二天就回镇里去了,杨氏姚氏林青婉三人又开始做着灌肠。因为这次数量有点多,三个女人慢慢做,分着做了两天也就做完了。
因为杨氏家后院现在有悬挂的地方,风干的也快一些,所以李掌柜要的货也是不愁的。
送货的时间到了,杨铁根又运着东西跑了一趟满福楼,这次林青婉没有跟去而是让杨铁根一个人去了。
杨铁根回来后把结到的银子给了林青婉,林青婉算了一下帐后,就把该分的银子分给了杨铁根还有杨氏。
上次的30斤加这次的30斤,一共60斤。林青婉当时说过了,刨除肉钱以后,剩下的分他们两家一人一成。佐料什么的林青婉没有算在内,猪肉是12文一斤,也就是说一斤可以赚48文。60斤就是2880文,一成的话也就是288文。
林青婉把钱给了杨铁根,又把另外一份送过去给了杨氏。
拿到这二百多文钱,姚氏和杨铁根很激动。杨铁根去镇上出一天的苦力,每日也不过是40文钱左右。这点铜钱虽然不多,但几乎可以顶上杨铁根做7、8天的苦力了,更何况做苦力也不是每天都能接到活计的。
三房两口子很兴奋,再一想按照腊味鲜卖出的数量来看,平均满福楼每天都能卖出去10斤左右。他们一天也就是说可以分到30文钱左右,一个月也是一两银子的收入啊。
两人顿时觉得对未来不再茫然了,当初杨老爷子提出每年不但要一石粮食,还要一两银子。杨铁根当时也是咬着牙答应的,心里一直琢磨着怎么从哪里弄来这些银钱。毕竟每家就分了两亩的地,交完税子留下口粮,再给杨老爷子一石粮食就所剩无几了。
没想到这没过多久就找到了赚钱的路子,三房两口子当然知道这是二哥二嫂有意提携他们。但是就跟二嫂说的那样,你们付出了辛劳,理所应当有报酬,完全可以拿的心安理得。
是啊,确实可以心安理得。不知道怎么了,一直对跟二房搭伙吃饭有点不安的心,突然竟然没有不安了,是因为靠了自己的辛劳赚上钱的缘故?
林青婉当然明白三房两口子的心情,授人以鱼不如授之以渔。总是要让人知道,有付出才会有回报,有辛勤劳动才会有丰厚的回馈。她从来不会给予或者施舍别人,一是容易引起别人依赖的心情,二是很多人被你给予习惯就会养成一种习惯性思维,哪天你要是突然不再给予,他就会恨上你。
像杨铁柱对自己家人就是这样,总以为自己可以竭尽所能帮助家里,实则养了一群蛀虫出来。
杨铁柱对自己媳妇儿处理事情的态度,一直都是举双手赞成的。但是直到此时,他看到老三两口子激动的神情,还有两人激动完脸上绽放出来的光芒,才似乎明白了什么。
他看了旁边笑颜如花的媳妇儿,突然有一种得妻如此夫复何求的心情。
********
杨铁根又去给满福楼送了几趟货,林青婉估摸着别的家酒楼应该有所风闻了,才决定去一趟镇里。
虽然这事交给杨铁根去办也可以,但是对于的这个三弟的不善于言辞,林青婉还是有些怕耽误生意,尤其这趟她准备去再去一下醉仙居试试。
又一次踏入醉仙居,林青婉的心情觉得很复杂。还记得第一次来时候的忐忑,而这一次她却是很镇定。
毕竟腊味鲜虽不能说有多火,但至少在满福楼打出了一点小名头。林青婉估摸这些酒楼都会互相彼此关注对方的新菜品,所以她觉得这次没有意外的话应该会成功。
一个店小二过来招呼他们。
林青婉直接开门见山对他说她是腊味鲜的供应人,不知道贵店需不要这样菜品,如果需要麻烦请掌柜来一趟。
那店小二一听对方这样说就愣住了。为什么愣住呢?因为他对腊味鲜这样才并不陌生,这几日不知道怎么回事老有客人要点这个菜,但是他却从来没有听说过这个菜名。后来跟掌柜禀报了,听掌柜说才直到原来是满福楼才出的一样下酒菜,据说卖的还不错。
店小二给两人安排了一个空桌子先坐,就去后面叫掌柜了。此时还是上午,酒楼很安静并没有客人。
林青婉看店小二与上次截然相反的态度,心下松了一口气。
没一会儿,一个掌柜打扮胖乎乎的中年人领着店小二出来了。
林青婉对那掌柜福了福身,也没说多余的废话。就是说了她是腊味鲜的供应人,不知道贵酒楼需不需要上这道菜品。并把‘样品’拿出来给那位掌柜看,还是用一只粗瓷碗装了一些切成片的腊味鲜。
那掌柜沉吟了一下,就让店小二拿了一双筷子过来,夹了一片放进嘴里尝了尝。
因为总有人在他们这里点腊味鲜这道下酒菜,所以醉仙居的掌柜也是请人帮忙带过一份回来尝的。放进嘴里一试,他就知道是正宗的腊味鲜无疑了。
醉仙居的这位掌柜也是一个爽快的人,也没多说什么废话,直接开口问林青婉这个东西怎么卖,林青婉就照着当初跟满福楼李掌柜说的那样说了一遍。这掌柜想了想,二话没说就要了20斤先试卖一下。
不过今天林青婉并没有带货过来,于是约定明天上午把东西送过来,并且对那掌柜说杨铁根就是联系送货的,因为她是个妇道人家出门不方便,如果需要货就跟杨铁根说。