第二百四十五章 做猪肉脯
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第二百四十五章 做猪肉脯
顾春竹带着安安和英子回到了家中,两个小姐妹已经高兴的给枣红色的小马喂起了马草,小黑狗在一旁蹦着撒着疯争宠的“汪汪”叫着。
“小泥鳅不要叫,枣糕的粮食也给你吃一口。”安安塞了一把草到了小黑狗的嘴边。
哪有叫狗吃草的,这不是强狗所难嘛!小黑狗委屈的“呜呜”了两声,默默的趴在地上甩尾巴了。
顾春竹去了集市一趟,买回来了一刀肉九分瘦一分肥,已经叫了屠户给剁成了肉泥,回家加了调料现在她就在油纸上包住然后擀开,成为薄薄的一层。
在烤之前还才那肉片上撒了白芝麻,她就放在缸灶上烤了起来。
“娘,咱们吃肉肉嘛?”安安喂完了小马就拉着英子跑了过来,英子稍显得拘束了些,安安就跟那顽皮的小猴儿一样从背后就搂住了顾春竹的脖子。
“小心点,别摔着你。”顾春竹小心的拉开安安的手,把她拉到长条凳上坐好,安安拍了拍自己的边上叫英子也过来一块儿坐。
顾春竹瞧着英子也长开了许多,更加的白净了,现在家里日子好起来了也不大要她做活白日里还能和安安一道玩。
“英子,婶子烤的猪肉脯等下你跟安安都给我尝尝味儿。”顾春竹小心的看着缸灶上烤的猪肉脯,那九分瘦肉被搅合的很紧致烤的时候也不会三开,那一分的油被炭火烤了出来,恰到好处的让猪肉脯看起来泛着油光。
顾春竹烤好了一片,安安的眼珠子都快掉缸灶里面了,她给两个小家伙拿了个碗装着一人塞了一双筷子。
“咋样?”顾春竹接着开始烤第二片,瞧着她们吃的津津有味的还是忍不住的问道。
“香!”英子回了一声,安安比她嗓门刚更加响亮的应了一声,“特别香!”
“你们吃慢点,其实等凉了更好吃更有嚼劲儿。”顾春竹又烤好了两片给这两个孩子吃,接着又做了麻辣口味和酱香口味的。
等到白氏来送风干牛肉的时候就瞧见了顾春竹灶房里的四方桌上摆满了猪肉脯。
“这也是肉干吗?咋做了这么多!”
“嫂子你尝尝。”
白氏接过了顾春竹递过来的原味的猪肉脯就在嘴里细细的嚼着,尝着味儿又好嚼,她亮了眸子道:“春竹这咋做的,比我这风干牛肉好嚼多了,你说这早上起来煮个粥什么的吃片肉脯也不错。”
“你别做了,我这儿就是给小虎做的,八成还有剩哩咱们到时候分分。”顾春竹说着碰了碰白氏的胳膊说道。
“这也太多了吧,小虎可就一个肚子。”白氏的眉眼弯了起来,眼角有笑出来的细纹。
“这说明是亲姑姑呀,疼他。”顾春竹坐在缸灶边上烤着猪肉脯也坐了好一会儿功夫,白氏怕她累着,就过来了就接替了她的位置在烤着。
等烤完猪肉脯后足足给顾小虎打包了一大包,顾春竹也给英子装了点猪肉脯和风干牛肉让她带着回家吃。
剩下来的白氏也没拿多少去,留下的都给顾春竹打牙祭。
这日子一日一日的过去,顾春竹换了薄衫这肚子到了五六个月的时候也像是个小山丘一般的隆了起来,她手上拿着一根牛肉条啃着,这是最后一根了。
“娘香吗?”安安坐在一张小板凳上,枕着顾春竹的大腿,眼巴巴的看着顾春竹在啃着风干牛肉。
“香,你尝一口?”顾春竹大方的把风干牛肉递了过去,安安把头摇得跟个拨浪鼓一样不去接顾春竹的风干牛肉。
上回她吃了一根之后,差点把她的小米牙给绷掉了,就再也不肯吃了,每回看到顾春竹啃得香喷喷的只能眼馋着。
这风干牛肉吃了三根都能抵一顿饭了,顾春竹平日也不敢多吃,慢慢的啃着终于快要吃完了,现在的季节水果都上来了。
袁青还从庐州带来了一筐大梨子,汁水足的叫人欲罢不能。
家里两位男士都很自觉的尝尝味道就把梨剩下来给顾春竹吃,安安也乖乖在每次顾春竹吃梨的时候咬个几口尝尝味道。
这时门外又响起了马蹄声,顾春竹条件反射的就坐了起来,安安比她还快的站起来跑到了院门边上对着顾春竹招手,“娘,是马儿的声音,是马儿,是不是袁叔叔又给咱们送好吃的东西来了?”
“你这个小馋猫。”顾春竹说了安安之后在心里默默的鄙视了自己,觉得自己是个大馋猫,她走过来把门开了,瞧见赶马车的是个面生的小厮。
“这儿是顾春竹的家吧?”赶马车的小厮问道。
“我正是,你是?”顾春竹不认识他就把安安揽到了身后,门也没有全开,苏望勤眼下不在屋里她担心碰着坏人就不好了。
“是龙哥托我给您送点草莓来!您一筐老夫人一筐。”那小厮见着人对了,就从车厢里搬出了一箩筐的东西,掀开了盖在上面的布。
“草莓——”顾春竹眼睛都发亮了,她还以为闵朝没有这东西呢。
瞧着箩筐里和宽大的草莓叶子叠放在一起的一个个红彤彤的草莓,她嘴里都泛起了酸甜的味道,不过又奇怪的追问道:“龙老大不是在锦州吗?”
“啊?”这小厮又是一头雾水的样子。
顾春竹心里便有数了,这厮肯定是在做什么见不得人的勾当,瞒着家里的老母亲。
“那小哥帮我抬进去把,我这身子不便。”顾春竹瞧这小厮说是龙老大的人,而且哪个坏人会把这么金贵的草莓拿来当敲门砖的。
小厮进去就把草莓放在灶房里阴凉地儿,放在院子里可不得被太阳晒坏了呀。
“对了,小哥方便说说龙老大在外做的啥生意不,到底在哪儿啊?”顾春竹瞧着人家都这么照顾自己还送来草莓,也关心的一问,问的时候也给那个小厮倒了一碗水。
“也没干啥啊就是做点水上行当,一会儿这儿,一会儿那儿的。”小厮喝了一碗水,顾春竹掏出了碎银子算作赏钱,他便千恩外谢的走了。
“娘,这是啥?为啥还长着芝麻?”安安蹲在了放草莓的箩筐前,揪起了一个草莓杆子,葡萄版的大眼睛再三的打量着。
第二百四十五章 做猪肉脯
顾春竹带着安安和英子回到了家中,两个小姐妹已经高兴的给枣红色的小马喂起了马草,小黑狗在一旁蹦着撒着疯争宠的“汪汪”叫着。
“小泥鳅不要叫,枣糕的粮食也给你吃一口。”安安塞了一把草到了小黑狗的嘴边。
哪有叫狗吃草的,这不是强狗所难嘛!小黑狗委屈的“呜呜”了两声,默默的趴在地上甩尾巴了。
顾春竹去了集市一趟,买回来了一刀肉九分瘦一分肥,已经叫了屠户给剁成了肉泥,回家加了调料现在她就在油纸上包住然后擀开,成为薄薄的一层。
在烤之前还才那肉片上撒了白芝麻,她就放在缸灶上烤了起来。
“娘,咱们吃肉肉嘛?”安安喂完了小马就拉着英子跑了过来,英子稍显得拘束了些,安安就跟那顽皮的小猴儿一样从背后就搂住了顾春竹的脖子。
“小心点,别摔着你。”顾春竹小心的拉开安安的手,把她拉到长条凳上坐好,安安拍了拍自己的边上叫英子也过来一块儿坐。
顾春竹瞧着英子也长开了许多,更加的白净了,现在家里日子好起来了也不大要她做活白日里还能和安安一道玩。
“英子,婶子烤的猪肉脯等下你跟安安都给我尝尝味儿。”顾春竹小心的看着缸灶上烤的猪肉脯,那九分瘦肉被搅合的很紧致烤的时候也不会三开,那一分的油被炭火烤了出来,恰到好处的让猪肉脯看起来泛着油光。
顾春竹烤好了一片,安安的眼珠子都快掉缸灶里面了,她给两个小家伙拿了个碗装着一人塞了一双筷子。
“咋样?”顾春竹接着开始烤第二片,瞧着她们吃的津津有味的还是忍不住的问道。
“香!”英子回了一声,安安比她嗓门刚更加响亮的应了一声,“特别香!”
“你们吃慢点,其实等凉了更好吃更有嚼劲儿。”顾春竹又烤好了两片给这两个孩子吃,接着又做了麻辣口味和酱香口味的。
等到白氏来送风干牛肉的时候就瞧见了顾春竹灶房里的四方桌上摆满了猪肉脯。
“这也是肉干吗?咋做了这么多!”
“嫂子你尝尝。”
白氏接过了顾春竹递过来的原味的猪肉脯就在嘴里细细的嚼着,尝着味儿又好嚼,她亮了眸子道:“春竹这咋做的,比我这风干牛肉好嚼多了,你说这早上起来煮个粥什么的吃片肉脯也不错。”
“你别做了,我这儿就是给小虎做的,八成还有剩哩咱们到时候分分。”顾春竹说着碰了碰白氏的胳膊说道。
“这也太多了吧,小虎可就一个肚子。”白氏的眉眼弯了起来,眼角有笑出来的细纹。
“这说明是亲姑姑呀,疼他。”顾春竹坐在缸灶边上烤着猪肉脯也坐了好一会儿功夫,白氏怕她累着,就过来了就接替了她的位置在烤着。
等烤完猪肉脯后足足给顾小虎打包了一大包,顾春竹也给英子装了点猪肉脯和风干牛肉让她带着回家吃。
剩下来的白氏也没拿多少去,留下的都给顾春竹打牙祭。
这日子一日一日的过去,顾春竹换了薄衫这肚子到了五六个月的时候也像是个小山丘一般的隆了起来,她手上拿着一根牛肉条啃着,这是最后一根了。
“娘香吗?”安安坐在一张小板凳上,枕着顾春竹的大腿,眼巴巴的看着顾春竹在啃着风干牛肉。
“香,你尝一口?”顾春竹大方的把风干牛肉递了过去,安安把头摇得跟个拨浪鼓一样不去接顾春竹的风干牛肉。
上回她吃了一根之后,差点把她的小米牙给绷掉了,就再也不肯吃了,每回看到顾春竹啃得香喷喷的只能眼馋着。
这风干牛肉吃了三根都能抵一顿饭了,顾春竹平日也不敢多吃,慢慢的啃着终于快要吃完了,现在的季节水果都上来了。
袁青还从庐州带来了一筐大梨子,汁水足的叫人欲罢不能。
家里两位男士都很自觉的尝尝味道就把梨剩下来给顾春竹吃,安安也乖乖在每次顾春竹吃梨的时候咬个几口尝尝味道。
这时门外又响起了马蹄声,顾春竹条件反射的就坐了起来,安安比她还快的站起来跑到了院门边上对着顾春竹招手,“娘,是马儿的声音,是马儿,是不是袁叔叔又给咱们送好吃的东西来了?”
“你这个小馋猫。”顾春竹说了安安之后在心里默默的鄙视了自己,觉得自己是个大馋猫,她走过来把门开了,瞧见赶马车的是个面生的小厮。
“这儿是顾春竹的家吧?”赶马车的小厮问道。
“我正是,你是?”顾春竹不认识他就把安安揽到了身后,门也没有全开,苏望勤眼下不在屋里她担心碰着坏人就不好了。
“是龙哥托我给您送点草莓来!您一筐老夫人一筐。”那小厮见着人对了,就从车厢里搬出了一箩筐的东西,掀开了盖在上面的布。
“草莓——”顾春竹眼睛都发亮了,她还以为闵朝没有这东西呢。
瞧着箩筐里和宽大的草莓叶子叠放在一起的一个个红彤彤的草莓,她嘴里都泛起了酸甜的味道,不过又奇怪的追问道:“龙老大不是在锦州吗?”
“啊?”这小厮又是一头雾水的样子。
顾春竹心里便有数了,这厮肯定是在做什么见不得人的勾当,瞒着家里的老母亲。
“那小哥帮我抬进去把,我这身子不便。”顾春竹瞧这小厮说是龙老大的人,而且哪个坏人会把这么金贵的草莓拿来当敲门砖的。
小厮进去就把草莓放在灶房里阴凉地儿,放在院子里可不得被太阳晒坏了呀。
“对了,小哥方便说说龙老大在外做的啥生意不,到底在哪儿啊?”顾春竹瞧着人家都这么照顾自己还送来草莓,也关心的一问,问的时候也给那个小厮倒了一碗水。
“也没干啥啊就是做点水上行当,一会儿这儿,一会儿那儿的。”小厮喝了一碗水,顾春竹掏出了碎银子算作赏钱,他便千恩外谢的走了。
“娘,这是啥?为啥还长着芝麻?”安安蹲在了放草莓的箩筐前,揪起了一个草莓杆子,葡萄版的大眼睛再三的打量着。