第一百四十七章 秘质蛋炒饭
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第一百四十七章 秘质蛋炒饭
将脑海中的知识整理完之后,杨辰迫不及待地来到厨房,找了一个灶台,开始做起蛋炒饭来。
杨辰全身贯注地看着逐渐滚烫的铁锅,脑海急剧转动,突然眼睛一亮,自语道:“现在该放油了!”
随意拿起油壶往热锅里面倒了一点油,看似漫不经心,杨辰却严格控制着油量,一丝不苟地遵照脑海中计算出来的数量。
打鸡蛋,翻炒,放米饭……
每一个步骤,都没有像以前一样随意控制,而是根据传承的知识,无论是火候的控制、还是食材的数量、调料的配比,都力求做到精准。
“风似乎有点大啊!”
杨辰心头微动,将火候调大了一分。
等到五分钟之后,一碗散发着香味、热气腾腾的蛋炒饭就出锅了。而为了做好这碗蛋炒饭,杨辰的精神保持高度紧张,没有丝毫放松,此时脸色通红,馒头热汗。
他舔了舔有些干燥的嘴角,眼睛死死盯着金黄油亮的蛋炒饭,“成功了!肯定成功了!”
拿起勺子,小心翼翼地挑了一小口放入嘴中,味道似乎和平时所做的蛋炒饭没有任何区别。但是莫名的,一种奇怪的感觉弥漫在他的心头。
“好熟悉的味道!”
杨辰喃喃自语,突然想起了小时候妈妈给自己做的蛋炒饭。
他记得,小时候父母忙于做生意,经常没有时间管他,每天放学回家之后,就只给他简简单单地做一碗蛋炒饭。
“真是怀念啊!”
杨辰叹了一口气,自从父母出车祸去世之后,从来没有品尝过这种熟悉的蛋炒饭。他虽然做的蛋炒饭比小时候做的好吃数倍,但是那种感觉,确实前所未有的。
“这难道就是秘质蛋炒饭吗?”
杨辰抹了抹眼角,又吃了满满的一勺,不过片刻,整晚蛋炒饭就被吃的一粒都不剩。
看着杨辰边流泪边吃饭的的样子,仿佛旁若无人的表现,厨房里其他厨师不由面面相觑,赶紧老老实实地低下头忙活手中的事情,当做没有看到。
“老板这是怎么了?”有人忍不住窃窃私语。
另一名厨师瞪了前者一眼,“我哪里知道?”
“我好像听说老板的女朋友去米国了,不会是因为这件事情打击的吧?哎,果然英雄难过美人关。”另一名厨师摇头晃脑地说道。
“嘘,都别说了。咱们老板听力敏锐的很,小心被听到了扣你们工资。”一名来的比较早的厨师赶紧提醒道。
杨辰确实听到了这些厨师议论的声音,他没有心情理会他们,静静地坐在椅子上,看着面前的空碗,激动、伤感、郁结各种各样的心情缭绕在心头,无一不足。最终交缠缭绕在一起,化为一片淡然和坚定。
他很快就调整过来心情,摇头自语道:“这碗秘质蛋炒饭的威力真是大。之前的竹叶粽子顶多是让人吃了停不下来。这碗蛋炒饭似乎能够激活人内心中最深处的情感,已经不能算是一碗普普通通的食物了。”
一般来说,人的情感很大程度上受到体内激素分泌的影响,而蛋炒饭能够勾起心中最深处的情感,那么就说明这碗蛋炒饭产生了某种秘质,可以对人体造成这种影响。
这些东西涉及到人体工程、生物学方面的知识,杨辰根本不懂,不没有兴趣在这方面深思。
“既然秘质蛋炒饭做成功了,那么就说明我之前的推论是正确的。一个厨师根本就无法全部掌控周围环境的变化,想要做成秘质美食,那么就只能加深对食物的了解程度,以不变应万变。当对食物了解到了一个极致之后,就算外界环境再怎么变,也能够条件反射般做出最恰当的决定,从而做出秘质美食。”
杨辰眼中不自觉地露出喜色,“既然已经有了做出秘质美食的方法,那么夺取全国美食大赛的冠军就有了更大的把握。”
“不过也不能够掉以轻心,据施宏光所说,应该有不少人可以做出秘质美食。我现在能够做的秘质美食只有两种,竹叶粽子和蛋炒饭。用这两道菜参赛似乎还力有未逮,趁着这两天还有时间,可以加紧练习,再做出一道秘质美食出来。”
走出厨房,只见蔡文胜等人已经开完了会,蔡文胜在前头,给身后的众人讲解以后工作中要注意的问题。
“你们以后要注意,地上撒了水要立刻脱干净,免得客人滑倒了引起麻烦。”蔡文胜对主管酒店这一方面工作的冯芸说道。
冯芸虽然是酒店的实习生,但是自从入职之后,表现非常刻苦,努力学习,工作态度极其认真。蔡文胜对冯芸的评价非常高,杨辰见冯芸毕业之后也有到辰光酒店工作的意向,就让她暂时担任酒店的大堂经理,管理客人服务这一些方面的事情。
“还有,以后着装一定要整洁干净,身上不由留有任何污渍。连我们酒店服务员身上都有污渍,那些客人们看到了心里会怎么想?”
蔡文胜又告诫道,“还有,以后桌子上餐具的拜访要有标准,不要胡乱拜访,餐具只见的间距、位置都要做到心里有数,尽量美观整洁。你们现在拿的工资已经达到了一线城市的标准,那么服务水准也要向一线城市的顶尖酒店看齐。”
“是!”蔡文胜身后的众人大声应道。
很快,蔡文胜就看到了杨辰,后者正要上前,杨辰摆了摆手,示意后者继续。他跟着听了一会,发现蔡文胜专业能力确实很厉害,能够发现一般人注意不到的细节地方,从各个方面考虑到顾客的感受。
之后杨辰回到自己的休息室,打通了秦川的电话。
“怎么样了?现在谭复义那边有没有什么动静?”杨辰淡声问道。
秦川显得有些沮丧,说道:“师傅,我这几天跟了谭复义几天,甚至发动了一些本地的一些关系,没有发现谭复义有什么问题。他的行动路线都很正常,根本就没有与什么特殊的人接触过。”
杨辰不由笑了起来,教训道:“你当请杀手是在菜市场买菜啊!委托人怎么可能和杀手组织见面?对了,你有没有发现谭复义和之前行为有什么反常的地方?”
“反常的地方?”秦川有些疑惑,小心回答道:“师傅,我才监视他几天,哪里能够发现反常的地方啊?”
杨辰摇了摇头,反问道:“你觉得像他这种富二代应该干什么?”
或许是开启了中级厨神传承的原因,杨辰发现自己的思绪似乎比以前变得敏捷了许多,以往许多生涩、弄不清楚的问题此时一点就通,根本就用不着多做思考,甚至连思考问题的方式都大有不同。
“难道开启了中级传承,把我的脑容量也提升了?”杨辰半开玩笑地想到。
秦川那边有些迟疑地回答道:“富二代的话……去公司里面开会、逛夜店、泡妞……我想到的就只有这么多,应该没有其他的了吧?”
“差不多吧!”杨辰淡声说道,“像他这种富二代,业余时间无非就是吃喝玩乐,如果努力一点的,说不定是在搞学习什么的。你从这方面想想,绝不觉得他有什么不同的地方?”
“师傅,这还真被你说中了!”秦川话语中露出几丝喜色,“我来这里已经几天了,发现谭复义每天的生活都是两点一线,除了公司就是位了富人区的别墅,根本就没有其他别的娱乐活动。”
杨辰淡笑一声,说道:“你去找那片别墅区的保安问问,看看谭复义以前的生活节奏是不是这样子的?”
“明白了。”秦川挂了电话,过了一会儿之后,他打了过来,迫不及待地说道:“师傅,确实又发现了。这个谭复义之前每个星期顶多会回来一次别墅,现在却每天都回来。”
“那这个变化是从什么时候开始的?”杨辰又问道。
秦川肯定地说道:“六天前。”
“六天前,差不多就是我被杀手袭击的日子。”杨辰冷冷一笑,“之前他突然将网络断掉,现在又正好在这个时间里行动方式发生了改变,肯定和这件事有关系。”
秦川虽然不喜欢多想,但并不代表他笨,而且混他这一行的,对法律常识也了解一些,听罢,顿时无奈道:“师傅,就算咱们在这里推测的确实是正确的,可是没有确凿的证据,也不能拿他怎么样啊!”
杨辰冷笑一声,“既然没有确凿的证据,那就让他亲口说出来。秦川,你继续监视谭复义,不要让他跑了。我今晚就来青昌,亲自把这件事情解决了。”
秦川兴奋地问道:“师傅,你终于想明白了,咱们直接把谭复义捉走,拷问一番不就全清楚了吗?何必弄得这么麻烦,还找什么狗屁证据。”
“别废话,等着就行了。”杨辰冷冰冰地说道:“如果我到青昌市没有看到谭复义的人,就别怪我不客气了。”
第一百四十七章 秘质蛋炒饭
将脑海中的知识整理完之后,杨辰迫不及待地来到厨房,找了一个灶台,开始做起蛋炒饭来。
杨辰全身贯注地看着逐渐滚烫的铁锅,脑海急剧转动,突然眼睛一亮,自语道:“现在该放油了!”
随意拿起油壶往热锅里面倒了一点油,看似漫不经心,杨辰却严格控制着油量,一丝不苟地遵照脑海中计算出来的数量。
打鸡蛋,翻炒,放米饭……
每一个步骤,都没有像以前一样随意控制,而是根据传承的知识,无论是火候的控制、还是食材的数量、调料的配比,都力求做到精准。
“风似乎有点大啊!”
杨辰心头微动,将火候调大了一分。
等到五分钟之后,一碗散发着香味、热气腾腾的蛋炒饭就出锅了。而为了做好这碗蛋炒饭,杨辰的精神保持高度紧张,没有丝毫放松,此时脸色通红,馒头热汗。
他舔了舔有些干燥的嘴角,眼睛死死盯着金黄油亮的蛋炒饭,“成功了!肯定成功了!”
拿起勺子,小心翼翼地挑了一小口放入嘴中,味道似乎和平时所做的蛋炒饭没有任何区别。但是莫名的,一种奇怪的感觉弥漫在他的心头。
“好熟悉的味道!”
杨辰喃喃自语,突然想起了小时候妈妈给自己做的蛋炒饭。
他记得,小时候父母忙于做生意,经常没有时间管他,每天放学回家之后,就只给他简简单单地做一碗蛋炒饭。
“真是怀念啊!”
杨辰叹了一口气,自从父母出车祸去世之后,从来没有品尝过这种熟悉的蛋炒饭。他虽然做的蛋炒饭比小时候做的好吃数倍,但是那种感觉,确实前所未有的。
“这难道就是秘质蛋炒饭吗?”
杨辰抹了抹眼角,又吃了满满的一勺,不过片刻,整晚蛋炒饭就被吃的一粒都不剩。
看着杨辰边流泪边吃饭的的样子,仿佛旁若无人的表现,厨房里其他厨师不由面面相觑,赶紧老老实实地低下头忙活手中的事情,当做没有看到。
“老板这是怎么了?”有人忍不住窃窃私语。
另一名厨师瞪了前者一眼,“我哪里知道?”
“我好像听说老板的女朋友去米国了,不会是因为这件事情打击的吧?哎,果然英雄难过美人关。”另一名厨师摇头晃脑地说道。
“嘘,都别说了。咱们老板听力敏锐的很,小心被听到了扣你们工资。”一名来的比较早的厨师赶紧提醒道。
杨辰确实听到了这些厨师议论的声音,他没有心情理会他们,静静地坐在椅子上,看着面前的空碗,激动、伤感、郁结各种各样的心情缭绕在心头,无一不足。最终交缠缭绕在一起,化为一片淡然和坚定。
他很快就调整过来心情,摇头自语道:“这碗秘质蛋炒饭的威力真是大。之前的竹叶粽子顶多是让人吃了停不下来。这碗蛋炒饭似乎能够激活人内心中最深处的情感,已经不能算是一碗普普通通的食物了。”
一般来说,人的情感很大程度上受到体内激素分泌的影响,而蛋炒饭能够勾起心中最深处的情感,那么就说明这碗蛋炒饭产生了某种秘质,可以对人体造成这种影响。
这些东西涉及到人体工程、生物学方面的知识,杨辰根本不懂,不没有兴趣在这方面深思。
“既然秘质蛋炒饭做成功了,那么就说明我之前的推论是正确的。一个厨师根本就无法全部掌控周围环境的变化,想要做成秘质美食,那么就只能加深对食物的了解程度,以不变应万变。当对食物了解到了一个极致之后,就算外界环境再怎么变,也能够条件反射般做出最恰当的决定,从而做出秘质美食。”
杨辰眼中不自觉地露出喜色,“既然已经有了做出秘质美食的方法,那么夺取全国美食大赛的冠军就有了更大的把握。”
“不过也不能够掉以轻心,据施宏光所说,应该有不少人可以做出秘质美食。我现在能够做的秘质美食只有两种,竹叶粽子和蛋炒饭。用这两道菜参赛似乎还力有未逮,趁着这两天还有时间,可以加紧练习,再做出一道秘质美食出来。”
走出厨房,只见蔡文胜等人已经开完了会,蔡文胜在前头,给身后的众人讲解以后工作中要注意的问题。
“你们以后要注意,地上撒了水要立刻脱干净,免得客人滑倒了引起麻烦。”蔡文胜对主管酒店这一方面工作的冯芸说道。
冯芸虽然是酒店的实习生,但是自从入职之后,表现非常刻苦,努力学习,工作态度极其认真。蔡文胜对冯芸的评价非常高,杨辰见冯芸毕业之后也有到辰光酒店工作的意向,就让她暂时担任酒店的大堂经理,管理客人服务这一些方面的事情。
“还有,以后着装一定要整洁干净,身上不由留有任何污渍。连我们酒店服务员身上都有污渍,那些客人们看到了心里会怎么想?”
蔡文胜又告诫道,“还有,以后桌子上餐具的拜访要有标准,不要胡乱拜访,餐具只见的间距、位置都要做到心里有数,尽量美观整洁。你们现在拿的工资已经达到了一线城市的标准,那么服务水准也要向一线城市的顶尖酒店看齐。”
“是!”蔡文胜身后的众人大声应道。
很快,蔡文胜就看到了杨辰,后者正要上前,杨辰摆了摆手,示意后者继续。他跟着听了一会,发现蔡文胜专业能力确实很厉害,能够发现一般人注意不到的细节地方,从各个方面考虑到顾客的感受。
之后杨辰回到自己的休息室,打通了秦川的电话。
“怎么样了?现在谭复义那边有没有什么动静?”杨辰淡声问道。
秦川显得有些沮丧,说道:“师傅,我这几天跟了谭复义几天,甚至发动了一些本地的一些关系,没有发现谭复义有什么问题。他的行动路线都很正常,根本就没有与什么特殊的人接触过。”
杨辰不由笑了起来,教训道:“你当请杀手是在菜市场买菜啊!委托人怎么可能和杀手组织见面?对了,你有没有发现谭复义和之前行为有什么反常的地方?”
“反常的地方?”秦川有些疑惑,小心回答道:“师傅,我才监视他几天,哪里能够发现反常的地方啊?”
杨辰摇了摇头,反问道:“你觉得像他这种富二代应该干什么?”
或许是开启了中级厨神传承的原因,杨辰发现自己的思绪似乎比以前变得敏捷了许多,以往许多生涩、弄不清楚的问题此时一点就通,根本就用不着多做思考,甚至连思考问题的方式都大有不同。
“难道开启了中级传承,把我的脑容量也提升了?”杨辰半开玩笑地想到。
秦川那边有些迟疑地回答道:“富二代的话……去公司里面开会、逛夜店、泡妞……我想到的就只有这么多,应该没有其他的了吧?”
“差不多吧!”杨辰淡声说道,“像他这种富二代,业余时间无非就是吃喝玩乐,如果努力一点的,说不定是在搞学习什么的。你从这方面想想,绝不觉得他有什么不同的地方?”
“师傅,这还真被你说中了!”秦川话语中露出几丝喜色,“我来这里已经几天了,发现谭复义每天的生活都是两点一线,除了公司就是位了富人区的别墅,根本就没有其他别的娱乐活动。”
杨辰淡笑一声,说道:“你去找那片别墅区的保安问问,看看谭复义以前的生活节奏是不是这样子的?”
“明白了。”秦川挂了电话,过了一会儿之后,他打了过来,迫不及待地说道:“师傅,确实又发现了。这个谭复义之前每个星期顶多会回来一次别墅,现在却每天都回来。”
“那这个变化是从什么时候开始的?”杨辰又问道。
秦川肯定地说道:“六天前。”
“六天前,差不多就是我被杀手袭击的日子。”杨辰冷冷一笑,“之前他突然将网络断掉,现在又正好在这个时间里行动方式发生了改变,肯定和这件事有关系。”
秦川虽然不喜欢多想,但并不代表他笨,而且混他这一行的,对法律常识也了解一些,听罢,顿时无奈道:“师傅,就算咱们在这里推测的确实是正确的,可是没有确凿的证据,也不能拿他怎么样啊!”
杨辰冷笑一声,“既然没有确凿的证据,那就让他亲口说出来。秦川,你继续监视谭复义,不要让他跑了。我今晚就来青昌,亲自把这件事情解决了。”
秦川兴奋地问道:“师傅,你终于想明白了,咱们直接把谭复义捉走,拷问一番不就全清楚了吗?何必弄得这么麻烦,还找什么狗屁证据。”
“别废话,等着就行了。”杨辰冷冰冰地说道:“如果我到青昌市没有看到谭复义的人,就别怪我不客气了。”