第0404章 吃货的心声
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第0404章 吃货的心声
晚上，刘博来到鹏宇大酒店，把佩奇他们都给叫了起来，但佩奇说助手们留在酒店里面吃喝就行！
“没有关系的，反正是压马路吃小吃，人多还热闹呢！”刘博看着那几位助手渴望的眼神，于心不忍的说道。
“刘，太多的国际友人上街，会被人家当成猴子一样围观的，这样会让我吃不好的。咱们不能明天再请一个专门的导游带着他们去吗？”
久安以前很少见到国际友人，偶尔大街上出现一名国际友人，路人们就会停下来围观。随着久安投资热，国际友人慢慢的多了起来，久安的百姓早就对国际友人产生了抵抗力，最多也就多看两眼，绝对不会出现停下来围观这样的画面。
刘博知道佩奇的话只是借口，因为佩奇知道人带的多了，自己照顾的人也就多了，他自己就会吃不好玩不好，其次的原因是怕大家人生地不熟的在人来人往的小吃街走丢了。
刘博又劝说了几句，不过佩奇坚持己见。刘博只能歉意的看着那几名助手，带着佩奇和克里斯离开。
夜幕未至，华灯初上，一缕清风吹拂，街道上车水马龙，人们行色匆匆，饥肠辘辘的三人下把车挺好，拐进了位于淮海的小吃街。
淮海小吃街位于久安市延安南路街道淮海社区，始建于1980年，96年的时候整条街翻新了一遍，有着20多年的历史，整条小吃街占地面积3000平方米，荟萃了久安地区饮食文化的精华，经营品种多种多样。
对于这条街刘博有着特殊的情感，因为这里是刘博从小长大的地方。小时候父母在厂里上班，早餐刘博就一个人在小吃街吃，中午父母有时候回不来，他也在小吃街吃，晚上有时候母亲不愿意做饭，一家三口还在小吃街吃。
虽然现在搬走了，久安也不止一条小吃街，但刘博还是把车开到了这里。
刘博选择吃的第一家店是一家有着三十多年历史的鸡丝胡辣汤店面，在小吃街还没有建起来之前，老板已经在这条街摆摊了，后来建起了小吃街后，老板一直做生意到了今天。
胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南中部，尤以周口西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是华夏北方早、晚餐中常见的传统汤类名吃。
由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它食物进餐。
佩奇和克里斯两人的名字虽然没有上了福布斯排行榜，但也都是口袋里面不差钱的人，想吃什么都能吃的到。
但第一次又是空腹的两人吃胡辣汤的时候，简直就像是一名难民。就是见过佩奇吃相的刘博还是被惊到了。
刘博又为两人各自点了两个店里秘制的酥口烧饼，两个人也是一点不含糊的三下五除二的送进肚子里面。
两人吃完喝完意犹未尽的看着刘博，刘博道：“走吧，再带你们去吃一种真正属于久安的特色小吃。”
猪汤，为久安市就安县南乡、荫城、八义、韩店、西火一带有一种土色土香的民间小吃，为久安名吃中一颗明珠，正宗的久安小吃。
猪汤源于何时，无文字记载，但相传和“肚肺汤”一样，为祭祀春秋战国长平战役八位义士之英灵而出现的。
猪汤的原料除取下水外还要取头、蹄下脚料，在兑汤煮肉时，猪汤不配香料单放盐，猪汤里面放火烧（夹食面饼），学名也称此汤为“猪汤拨火烧”。
猪汤是早六点卖，如果身处久安县每天早上都能看到三五个人围坐在一个小铁炉子旁边，聊天喝汤。不过时代在进步，猪汤也跟着在进步，现在是什么时候都能够喝到。
刘博是有点喝不惯猪汤，他也不知道佩奇和克里斯能不能喝的惯，但来到久安不请他们品尝一下久安地道小吃又有点说不过去，只能先试试，不习惯就继续换！
结果佩奇和克里斯两人对这种汤的喜爱大大出乎了刘博的意料，两人喝完一晚又委屈巴巴的看着刘博要求再来一晚，并又要了两个放火烧。
吃完以后两人都打着饱嗝，刘博道：“你们两人还能吃的下吗？”
“隔……我还能……隔……吃！”佩奇打着饱嗝表示自己还想吃。
“me too！”克里斯也附和道。
刘博嘴角抽搐了几下，看着两人道：“佩奇，克里斯，咱们要量力而行啊，别把自己给撑死了！你们米国不是一直在说什么饮食健康，难道你们就不知道晚上不应该暴饮暴食？”
佩奇操着生硬的中问道：“自由诚可贵，健康价更高，要为了美食，两者皆可抛！”
刘博哭笑不得道：“记吃不记打，忘记上次在畅想科技食堂撑得站不起来那个丢人的场面了？要我说撑死你算了！走吧，继续吃下一家！”
走出店门，刘博没有再带两人上店里吃，只是在路边的烤串、关东烧等小吃给两人一人买上一点。
不过这一次让刘博刷新了对国际友人的看法，克里斯竟然喜欢吃臭豆腐。
把两人送回去酒店，佩奇说酒足饭饱要睡觉，克里斯却说晚上往身体里注入了太多的卡路里需要燃烧一下。
刘博又把克里斯带去酒店的健身区，刘博准备离开的时候，克里斯叫住了刘博，“HI，刘，有兴趣听我说说我的故事吗？”
这就是当幸福来敲门吗？陪吃一晚上就可以了？突如其来的幸福，并没有让刘博冲昏了头脑，端着的楞神之后，刘博连连点头。
两人坐下，刘博去拿了两瓶水，分给克里斯一瓶，克里斯接过水喝了一口，陷入了沉默。
几分钟后，克里斯深吸了口气道：“童年的我对父亲几乎一无所知，他的名字也就提过那么一两次，可要是不让我一门心思去发现其他问题的答案，我则可能会更痛苦难熬，特别是我那么漂亮的妈妈怎么会和弗莱迪·崔普雷特交往，是什么时候的事情，他们在哪里遇上的，等等。
有些时候弗莱迪的长相和拳王桑尼·里斯顿颇有相似，性情暴烈、攻击性极强。实际上，弗莱迪远比他的相貌更加凶狠，尤其当我妈妈决定以身相许之后，他就更加变本加厉了……”
“在我高中毕业后，我应征入伍，成为一名实习医师。退伍后进入加州大学医疗中心担任助手职位。1976年，他在旧金山一个医学实验室担任主管，并与他人合著了多篇文。”
讲到这里克里斯看向刘博，“HI，刘，听起来还不错吧？”
刘博点了点头，没有说话。
克里斯似乎也陷入回忆中那段美好的时光，他幸福的笑了，“那时我是个懵懵懂懂的毛头小子，刚刚从威斯康星密尔沃基这种小地方走出来，全部资历不过是在北卡罗来纳州做过三年的海军军医而已。
旧金山对我来说几乎是一辈子的终极梦想，因为这里可以说是应有尽有，充满冒险刺激。而对我这种毫无背景的普通百姓来说，只身来到这遍地黄金的大都市，它从一开始就充满了诱惑，这里的山川幽谷，这里的每寸土地都让我无法抗拒。
入夜，整个城市更是风情万种，从诺布山到太平洋高地，城市灯火宛如宝石般晶莹璀璨，从高档住宅区到贫困的教会区和田德隆区，也就是我在这里的栖身之地都是如此，灯光从金融区的大厦流泻而下，从渔人码头到玛利那区无不在闪烁着温柔的光……
那时候我也以为我跟童年时的艰苦生活彻底告别了。
当我结婚后，我发誓无论将来怎样，都要认真负责地抚养自己孩子长大成人。可是当我初为人父时，我的生活跌入谷底……
我记得最惨的时候是我和牙牙学语的儿子无家可归，只能将仅有的财产背在背上，一手提着尿布，一手推着婴儿车，流浪街头，甚至寄宿于地铁站洗手间……”
第0404章 吃货的心声
晚上，刘博来到鹏宇大酒店，把佩奇他们都给叫了起来，但佩奇说助手们留在酒店里面吃喝就行！
“没有关系的，反正是压马路吃小吃，人多还热闹呢！”刘博看着那几位助手渴望的眼神，于心不忍的说道。
“刘，太多的国际友人上街，会被人家当成猴子一样围观的，这样会让我吃不好的。咱们不能明天再请一个专门的导游带着他们去吗？”
久安以前很少见到国际友人，偶尔大街上出现一名国际友人，路人们就会停下来围观。随着久安投资热，国际友人慢慢的多了起来，久安的百姓早就对国际友人产生了抵抗力，最多也就多看两眼，绝对不会出现停下来围观这样的画面。
刘博知道佩奇的话只是借口，因为佩奇知道人带的多了，自己照顾的人也就多了，他自己就会吃不好玩不好，其次的原因是怕大家人生地不熟的在人来人往的小吃街走丢了。
刘博又劝说了几句，不过佩奇坚持己见。刘博只能歉意的看着那几名助手，带着佩奇和克里斯离开。
夜幕未至，华灯初上，一缕清风吹拂，街道上车水马龙，人们行色匆匆，饥肠辘辘的三人下把车挺好，拐进了位于淮海的小吃街。
淮海小吃街位于久安市延安南路街道淮海社区，始建于1980年，96年的时候整条街翻新了一遍，有着20多年的历史，整条小吃街占地面积3000平方米，荟萃了久安地区饮食文化的精华，经营品种多种多样。
对于这条街刘博有着特殊的情感，因为这里是刘博从小长大的地方。小时候父母在厂里上班，早餐刘博就一个人在小吃街吃，中午父母有时候回不来，他也在小吃街吃，晚上有时候母亲不愿意做饭，一家三口还在小吃街吃。
虽然现在搬走了，久安也不止一条小吃街，但刘博还是把车开到了这里。
刘博选择吃的第一家店是一家有着三十多年历史的鸡丝胡辣汤店面，在小吃街还没有建起来之前，老板已经在这条街摆摊了，后来建起了小吃街后，老板一直做生意到了今天。
胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南中部，尤以周口西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是华夏北方早、晚餐中常见的传统汤类名吃。
由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它食物进餐。
佩奇和克里斯两人的名字虽然没有上了福布斯排行榜，但也都是口袋里面不差钱的人，想吃什么都能吃的到。
但第一次又是空腹的两人吃胡辣汤的时候，简直就像是一名难民。就是见过佩奇吃相的刘博还是被惊到了。
刘博又为两人各自点了两个店里秘制的酥口烧饼，两个人也是一点不含糊的三下五除二的送进肚子里面。
两人吃完喝完意犹未尽的看着刘博，刘博道：“走吧，再带你们去吃一种真正属于久安的特色小吃。”
猪汤，为久安市就安县南乡、荫城、八义、韩店、西火一带有一种土色土香的民间小吃，为久安名吃中一颗明珠，正宗的久安小吃。
猪汤源于何时，无文字记载，但相传和“肚肺汤”一样，为祭祀春秋战国长平战役八位义士之英灵而出现的。
猪汤的原料除取下水外还要取头、蹄下脚料，在兑汤煮肉时，猪汤不配香料单放盐，猪汤里面放火烧（夹食面饼），学名也称此汤为“猪汤拨火烧”。
猪汤是早六点卖，如果身处久安县每天早上都能看到三五个人围坐在一个小铁炉子旁边，聊天喝汤。不过时代在进步，猪汤也跟着在进步，现在是什么时候都能够喝到。
刘博是有点喝不惯猪汤，他也不知道佩奇和克里斯能不能喝的惯，但来到久安不请他们品尝一下久安地道小吃又有点说不过去，只能先试试，不习惯就继续换！
结果佩奇和克里斯两人对这种汤的喜爱大大出乎了刘博的意料，两人喝完一晚又委屈巴巴的看着刘博要求再来一晚，并又要了两个放火烧。
吃完以后两人都打着饱嗝，刘博道：“你们两人还能吃的下吗？”
“隔……我还能……隔……吃！”佩奇打着饱嗝表示自己还想吃。
“me too！”克里斯也附和道。
刘博嘴角抽搐了几下，看着两人道：“佩奇，克里斯，咱们要量力而行啊，别把自己给撑死了！你们米国不是一直在说什么饮食健康，难道你们就不知道晚上不应该暴饮暴食？”
佩奇操着生硬的中问道：“自由诚可贵，健康价更高，要为了美食，两者皆可抛！”
刘博哭笑不得道：“记吃不记打，忘记上次在畅想科技食堂撑得站不起来那个丢人的场面了？要我说撑死你算了！走吧，继续吃下一家！”
走出店门，刘博没有再带两人上店里吃，只是在路边的烤串、关东烧等小吃给两人一人买上一点。
不过这一次让刘博刷新了对国际友人的看法，克里斯竟然喜欢吃臭豆腐。
把两人送回去酒店，佩奇说酒足饭饱要睡觉，克里斯却说晚上往身体里注入了太多的卡路里需要燃烧一下。
刘博又把克里斯带去酒店的健身区，刘博准备离开的时候，克里斯叫住了刘博，“HI，刘，有兴趣听我说说我的故事吗？”
这就是当幸福来敲门吗？陪吃一晚上就可以了？突如其来的幸福，并没有让刘博冲昏了头脑，端着的楞神之后，刘博连连点头。
两人坐下，刘博去拿了两瓶水，分给克里斯一瓶，克里斯接过水喝了一口，陷入了沉默。
几分钟后，克里斯深吸了口气道：“童年的我对父亲几乎一无所知，他的名字也就提过那么一两次，可要是不让我一门心思去发现其他问题的答案，我则可能会更痛苦难熬，特别是我那么漂亮的妈妈怎么会和弗莱迪·崔普雷特交往，是什么时候的事情，他们在哪里遇上的，等等。
有些时候弗莱迪的长相和拳王桑尼·里斯顿颇有相似，性情暴烈、攻击性极强。实际上，弗莱迪远比他的相貌更加凶狠，尤其当我妈妈决定以身相许之后，他就更加变本加厉了……”
“在我高中毕业后，我应征入伍，成为一名实习医师。退伍后进入加州大学医疗中心担任助手职位。1976年，他在旧金山一个医学实验室担任主管，并与他人合著了多篇文。”
讲到这里克里斯看向刘博，“HI，刘，听起来还不错吧？”
刘博点了点头，没有说话。
克里斯似乎也陷入回忆中那段美好的时光，他幸福的笑了，“那时我是个懵懵懂懂的毛头小子，刚刚从威斯康星密尔沃基这种小地方走出来，全部资历不过是在北卡罗来纳州做过三年的海军军医而已。
旧金山对我来说几乎是一辈子的终极梦想，因为这里可以说是应有尽有，充满冒险刺激。而对我这种毫无背景的普通百姓来说，只身来到这遍地黄金的大都市，它从一开始就充满了诱惑，这里的山川幽谷，这里的每寸土地都让我无法抗拒。
入夜，整个城市更是风情万种，从诺布山到太平洋高地，城市灯火宛如宝石般晶莹璀璨，从高档住宅区到贫困的教会区和田德隆区，也就是我在这里的栖身之地都是如此，灯光从金融区的大厦流泻而下，从渔人码头到玛利那区无不在闪烁着温柔的光……
那时候我也以为我跟童年时的艰苦生活彻底告别了。
当我结婚后，我发誓无论将来怎样，都要认真负责地抚养自己孩子长大成人。可是当我初为人父时，我的生活跌入谷底……
我记得最惨的时候是我和牙牙学语的儿子无家可归，只能将仅有的财产背在背上，一手提着尿布，一手推着婴儿车，流浪街头，甚至寄宿于地铁站洗手间……”