第56章 挤兑

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    “老舅信你。”周志成拉着叶青甜的手,两人一块儿沿着路走了一圈,说了好些的悄悄话才回来。叶青甜有些话不能跟李氏说,不能跟周志均说,甚至不能跟家里的二老说,却什么都跟周志成说,这孩子总是护着她的,容不得她吃一点儿的亏,还百分百的信任她,她

    说什么都跟着支持。这天晚上,叶青甜跟李氏他们五个人睡一张炕,周志成非得让她睡在他跟李氏的中间,他自己个儿睡在最外头,说是怕她着凉,李氏劝了半天也不听,说他是舅舅,是长

    辈,得爱护他家小七。

    一夜好眠。

    第二天天没亮,院子里的油灯就点着了,能听到外头拉磨的声音,李氏跟周志均俩就醒了,穿了衣服出去给帮忙去了。

    叶青甜也醒了,刚刚想起就被周志成拉着了,声音带着未睡醒的沙哑:“小七你多睡会,又没有需要你帮忙的事儿,外头那么多人呢,咱们天亮了再起。”

    “老舅,你才该多睡会,怎么这么快就醒了。”叶青甜小声的说话。

    “我在别人家睡不实。”周志成打了个哈欠,让她继续睡。

    这一眯就到了天亮,周玉杭倒是先醒了,被院子里公鸡打鸣的声音给叫醒的,醒了之后就喊叶青甜跟周志成。

    叶青甜他们刚刚出门。

    李氏就在棚里喊人:“小七,先过来看看是要这样的吗?”叶青甜看着锅里的豆腐脑,用手碰了一下,很嫩,很水,却很结实的样子,没有一碰就碎,用勺子舀了一勺子尝了一口,豆香味十分浓郁,纯天然大豆做出来的东西味儿

    就是纯,点了点头:“二妗,就这样就成。”

    除了这边给他们做的半锅豆腐脑,旁边的一个大锅里头是准备用来压豆腐用的豆腐脑,比这边的看起来稍微的实了一点。

    李家二媳妇已经喊着吃饭了,馏了窝窝头跟昨晚上剩的菜,另外又拌了两盘子叶青甜喜欢吃的野菜,还切了一盘的咸菜,一人一碗豆腐脑,上头放了两勺子的红糖。

    叶青甜不是很喜欢吃甜的豆腐脑,她喜欢吃咸的,个人口味问题,她准备做的豆腐脑就是咸口的。

    周志成也不怎么喜欢吃甜的,倒是周玉杭吃的欢快。

    李家虽然做豆腐,豆腐脑豆腐都是紧着吃,不过糖贵啊,谁家里也舍不得每顿饭都吃这么些糖,也就偶尔的吃一次解解馋。

    豆腐脑的事儿就这么定下来了,豆腐是两文钱一斤,豆花就给他们算一文钱一斤。

    李家盛豆腐用的木头桶,一桶能盛五十斤,叶青甜他们走的时候就拿了半桶回去,自己做了自己吃的,剩下的豆花李家的人还能压了豆腐卖。

    又定了一百斤的豆花,让李家的人后天一大早给送到家里头去,后天大集镇逢集,他们要去做生意,给了定金,说好了之后就告辞了。

    临走的时候,李家二媳妇还给拿了好些的干货,野菜蘑菇都有。

    叶青甜知道,除了她之外老舅他们也没有那么喜欢吃干货,肯定是人家看到自己喜欢吃才给拿的,也是灵透人,以后有什么赚钱生意她也不会忘了他们的。

    “小七,谢谢你了。”李氏还是止不住的想感谢她。

    “二妗,你别跟我客气,李爷爷他们做咱们生意也赚不了什么钱。”叶青甜知道,李家就算是要了钱,也是按照最低价给他们算的,压根赚不了几个钱。

    李家一家子都是老实人,按照老舅的说法就是值得相交。

    李氏就跟叶青甜把家里的状况给说了一下,也没瞒着她,原来李家近段时间豆腐卖的不好。

    邻村崔店的一户姓崔的人家也做豆腐,卖的又便宜,附近几个村子的生意都被他们给抢走了,家里的生意也一天比一天难做。不过李家老爷子也到了风声,说那崔店的崔家人做豆腐用的豆子都是二等的,没有自家选的豆子好,豆腐也不实诚,自然就卖的便宜,而且他家的豆腐做菜的时候不进味

    ,还做不成个,稍微翻炒就碎了。

    “二妗你放心,这样做生意是做不长久的,大家图便宜吃个一次两次的新鲜劲还行,时间一长大家就知道谁家的东西好了,那崔家指定干不长。”叶青甜安慰李氏。

    “我也是这么跟我爹说的,可这一时半会的还是有人贪便宜买他家豆腐的,生意还是被挤兑了,我爹还说要降价便宜卖,我没让。”李氏就道。“对了二妗,其实吧豆子除了能做豆腐豆浆豆脑儿之外还能做其他的。”叶青甜脑子里东西太多,自己又做不过来,她总不能什么都做吧,还不得累死,况且这些就是为了

    赚钱的,也不是她本业。豆子除了能做最基本的豆腐之外,还能做豆皮,油豆腐,腐竹,豆腐乳,还有她最喜欢吃的辣条,不过她也就说了腐竹跟豆皮的做法,至于腐乳,她还准备在自家摊子上

    用呢!

    李氏听的满心欢喜,想着等二哥过来送豆腐脑的时候,她再说给二哥听,让他试试用小七说的方法试试,看看能做出什么新花样来。

    叶青甜跟周志成说,等李家做出来腐竹,她就给他做辣条吃。

    一路上也没耽搁,到了家里的时候也就差不多早上八九点,周老爷子跟老太太还有周志明都在老二家的院子里,男人在编织东西,老太太在做针线活。

    看到叶青甜他们回来了,全都起身迎了上来,把该拿下来的东西都给拿下来了。

    周老太太拿着东西:“怎么还拿了这么些干菜蘑菇回来?咱们家里也不是没有。”

    “娘,这蘑菇跟干菜咱们家还真没有,我娘看小七喜欢吃,就给捎了点回来,家里多得是。”李氏笑着说道。

    周老太太一听是叶青甜喜欢吃,也就没说什么,给拿屋里头挂起来了,还拿出来点泡了起来,说中午拌野菜吃。叶青甜要做豆腐脑用的汤,最常见的就是鸡汁豆脑,用鸡汤做卤制,味道又鲜又香。