第四十一章 大买卖
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对于别人喜欢自己做出来的调味品，云珠自然是高兴的，更何况她还很欣赏娇娘。
“你若是喜欢，正好我这都有，你取来装东西的，我给你每样装上一些。”云珠觉得，跟娇娘打好关系也很重要，因此她听娇娘说完，便笑着开口道。
“这……这怎么好意思呢？”娇娘连连摆手，云珠这么小的年龄便开始出来赚钱，这让娇娘想起了自己小时候。
“这有什么的？我也不给你多留，醋跟酱油一样一斤，醪糟给你留两斤，以后有好的绣活，你记得留给我就是了。”云珠毫不在意的开口，有舍才有得，更何况，这还能促进感情，两全其美。
“既然这样，我再推辞可就假了，你等着，我去取东西来。”娇娘点了点头，然后转身进了屋子，不一会便拿出了能装东西的容器。
按照之前说的，云珠给留下了一斤酱油，一斤醋以及两斤醪糟，又简单的说了下用法之后，这才跟宁林离开。
这一次两个人去的是食为天，秋娘听说云珠又带来了好东西，便笑着将云珠迎了进去。
“丫头，你这次又打算从我这里捞多少钱啊？你说的那个什么酱油，真有那么好吗？”瞧着小碗里装着的液体，秋娘一脸的不相信，她凑到鼻尖闻了闻，又舀了一小勺用舌尖舔了舔，“这味道，跟盐一样是咸的，可是又不太一样，有着盐所没有的鲜味，这东西要怎么用啊？”
“想要知道怎么用，你首先要给我提供点东西。”云珠神秘的一笑，让秋娘忍不住挑了挑眉。
“成，你说要什么吧，只要是我能弄到的，绝对都没有问题！”秋娘的家在这镇上已经几十年，可以说，没有人不认识她们家的人，所以要想买什么东西，只要镇上有的，街上卖的，她都能弄来。
听秋娘如此说，云珠附在耳边嘀咕了几句，秋娘听完点了点头，招来个伙计吩咐了几句，然后便等着东西买回来。
“秋娘，这一次呢，我也不总来跟你绕弯子了，酱油有了，醋也有了，辣椒我已经留出了种子，明年大概就能供应给你一些，其余的东西，咱们这镇上也都有，以后你这铺子里能做的菜会越来越多，我将我知道的菜方都告诉你，你看看哪个你有兴趣，我都可以做给你吃，你觉得好，可以跟我买方子，你觉得如何？”
这些是这一个月来，云珠脑海中思考的问题，上一次卖了生豆芽的方法之后，云珠发现这是赚钱最快的方法，酱油跟醋虽然也能赚钱，可毕竟只是几百文几百文的赚着，这样的话，什么时候能够攒出来盖房子的钱呢？
就算是够了一百两，也不能保证一百两正正好好的就够盖房子，何况盖完房子还要置办各种东西，自己还要继续生产醋跟酱油，哪里都需要钱，自己必须要让自己手中的钱越来越好。
思来想去，云珠决定，等到酱油好了之后，自己就跟秋娘谈一谈方子的问题，只要她能买走自己的几个方子，那么盖房子的钱以及后期的一些费用，就大概都够了。
“你这么一说，我倒是挺感兴趣的，就按你说的办吧，你将你会做的、知道的菜写给我，我觉得哪个感兴趣，你就做给我尝尝，原料全部由我来提供，若是我觉得不错，就花钱跟你买下来。”秋娘沉默了许久，显然是在想云珠所提出来的事情，经过一番的思考之后，秋娘决定同意云珠的意见。
说起来，她跟云珠也认识了一段时间，这段时间来，自己从她哪里花钱买来的东西，确实为她创造了不少的利益，因此她相信，自己还可以从云珠那里获得更多的利益。
别看云珠小，但是秋娘觉得，她真的比大人还要聪明，小小年纪，抓钱赚钱的本事丝毫不亚于自己，她相信，若是云珠自己有一个饭馆的话，只怕是要比自己的饭馆生意还好。
见秋娘点头同意，云珠的脸上露出了笑意，她就知道秋娘会同意，毕竟自己会的这些东西，可是在古代所没有的。
闲聊了一会，伙计将东西买了回来，云珠洗过手之后，这才带着东西去了厨房。
对于云珠的到来，厨房里的人早已经是见怪不怪，云珠笑着跟众人打过招呼之后，便开始忙活起自己的事情。
她要给秋娘做的，是前世自己最喜欢吃的糖醋排骨，之前没有醋，没有酱油，所以想要做出来糖醋排骨是不可能的事情，如今这一切终于都能实现了。
事实上，之所以云珠知道那么多的菜方子，是因为前世的她就是个吃货，最喜欢的事情就是研究吃的东西，有很多都是从网上学来的，经过她自己的加工，变得简单易学，而且做出来的菜味道也丝毫不逊色于外面饭店的东西。
将已经剁好的排骨用冷水下锅，然后等水开纸后将浮沫撇去，加入葱姜蒜，八角，花椒，再加上一小勺盐跟适量的醋，放在锅里慢慢的炖着。
在厨房内看了一圈，云珠本来想找一小块冬瓜，可却没有找到，她瞧了半天，索性拿了根老黄瓜削皮去籽，然后切成薄片。
等了大概一个小时的功夫，云珠将排骨捞出来，然后沥干水分，放在一旁备用，至于之前熬排骨的汤，自然也是不能浪费了，云珠将汤盛在了碗中，然后放在一旁。
锅中倒油，等到热了之后，加上适量的糖翻炒，直到出现糖色为止。
将排骨倒入锅中，炒上色之后，再加入料酒，酱油跟以及醋，翻炒一下，加入排骨汤慢慢的炖着。
等到排骨焖的差不多了，云珠又少加了一些醋，然后等待着排骨收汁。
香味弥漫在厨房之中，所有的厨子全部都停下了手中的活计，向着云珠的方向看去，见他们如此，云珠的脸上露出了笑意，她要的就是这个效果！
终于，糖醋排骨出锅了，因为之前的排骨汤有剩，云珠加入了一些黄瓜片，做了个汤出来，让伙计端到了屋中。
“唔，好香啊！”秋娘闻着排骨的香味，忍不住赞叹了一声，刚才她让厨子又炒了两道菜，然后给三人一人盛了一碗饭，毕竟一会还有事情要谈，总不能自己吃东西，让别人看着吧。
“哎呀，这排骨太好吃了！这汤也不错！”吃了口排骨，又喝了口汤，秋娘忍不住瞪大了眼睛，宁林也拿出筷子夹了一块，吃过之后的反应跟秋娘一样。
“丫头，你要是我闺女该多好啊！”忍不住赞叹着，秋娘一连吃了好几块排骨，这才开口说道，“丫头，这菜我要了，你还有什么方子尽管写出来，之后的日子，只怕你要一直给我做菜吃了。”
“没问题啊，只要秋娘给钱，一切咱都好说。”云珠也吃了块排骨，味道她还算满意，毕竟古代不比现代，有些调味品还是没有的，自己也做不出来。
“你这丫头，钻到钱眼儿里去了，唉，可怜我这荷包是越来越空，全部到你这小丫头的口袋了。”秋娘伸手点了点云珠的额头，无奈的叹息着，惹得云珠哈哈大笑。
“秋娘，这排骨的方子，你打算给我多少钱？”两个人说笑了几句，云珠重新转到了正题上，秋娘听完，低头想了想，这太高的价钱，自己也实在是给不起，可是太低了，想必这丫头也不能干，多少合适呢？
瞧着秋娘的表情，云珠猜出了她心中的想法，“秋娘，接下来我还有不少的方子呢，估摸着你能看上的也会更多，这样吧，你先考虑着，我也不着急拿钱，这方子我先交给你，等到最后，咱们一起清算，价格肯定不会让你觉得接受不了，这样你觉得如何？”
云珠相信，自己会做的那些菜中，一定会有不少吸引到秋娘，这些菜的方子都不是自己独创的，现世之中，只要是厨师，几乎都知道这些菜怎么做，哪怕是平常人家的主妇时间久了也一样，这一次的方子她不打算要太多的钱，毕竟以后总是要有来往的，没必要一竿子打死。
“成，你这丫头爽快，我就喜欢跟你谈事情！”听云珠如此说，秋娘的脸上露出了喜意，她真的觉得自己需要好好的考虑一下。
这顿饭吃的很愉快，两个人又说了不少关于合作的事情，酒足饭饱之后，云珠跟秋娘找了个屋子，然后将糖醋排骨的方子说给了她。
记完了排骨的方子，云珠跟秋娘要来了纸笔，亲自写起了自己会做的菜，这段时间，她跟着宁家父子学习写字，效果很是不错，宁毅夸了她好几次聪明。
如果宁毅知道，云珠的灵魂本就不是八岁的小女孩，她本就会写字，只不过不会写古代的字，不知道又会做何感想？
“宫保鸡丁，锅包肉，糖醋肉段，软炸里脊……丫头，你这些东西我听都没听过，看这菜名就知道味道不错啊！唉，我的荷包啊！”将云珠写的看完，秋娘发出了一声感叹。
“秋娘，你放心，这一次的方子，我绝对会给你一个最实在的价钱！”
对于别人喜欢自己做出来的调味品，云珠自然是高兴的，更何况她还很欣赏娇娘。
“你若是喜欢，正好我这都有，你取来装东西的，我给你每样装上一些。”云珠觉得，跟娇娘打好关系也很重要，因此她听娇娘说完，便笑着开口道。
“这……这怎么好意思呢？”娇娘连连摆手，云珠这么小的年龄便开始出来赚钱，这让娇娘想起了自己小时候。
“这有什么的？我也不给你多留，醋跟酱油一样一斤，醪糟给你留两斤，以后有好的绣活，你记得留给我就是了。”云珠毫不在意的开口，有舍才有得，更何况，这还能促进感情，两全其美。
“既然这样，我再推辞可就假了，你等着，我去取东西来。”娇娘点了点头，然后转身进了屋子，不一会便拿出了能装东西的容器。
按照之前说的，云珠给留下了一斤酱油，一斤醋以及两斤醪糟，又简单的说了下用法之后，这才跟宁林离开。
这一次两个人去的是食为天，秋娘听说云珠又带来了好东西，便笑着将云珠迎了进去。
“丫头，你这次又打算从我这里捞多少钱啊？你说的那个什么酱油，真有那么好吗？”瞧着小碗里装着的液体，秋娘一脸的不相信，她凑到鼻尖闻了闻，又舀了一小勺用舌尖舔了舔，“这味道，跟盐一样是咸的，可是又不太一样，有着盐所没有的鲜味，这东西要怎么用啊？”
“想要知道怎么用，你首先要给我提供点东西。”云珠神秘的一笑，让秋娘忍不住挑了挑眉。
“成，你说要什么吧，只要是我能弄到的，绝对都没有问题！”秋娘的家在这镇上已经几十年，可以说，没有人不认识她们家的人，所以要想买什么东西，只要镇上有的，街上卖的，她都能弄来。
听秋娘如此说，云珠附在耳边嘀咕了几句，秋娘听完点了点头，招来个伙计吩咐了几句，然后便等着东西买回来。
“秋娘，这一次呢，我也不总来跟你绕弯子了，酱油有了，醋也有了，辣椒我已经留出了种子，明年大概就能供应给你一些，其余的东西，咱们这镇上也都有，以后你这铺子里能做的菜会越来越多，我将我知道的菜方都告诉你，你看看哪个你有兴趣，我都可以做给你吃，你觉得好，可以跟我买方子，你觉得如何？”
这些是这一个月来，云珠脑海中思考的问题，上一次卖了生豆芽的方法之后，云珠发现这是赚钱最快的方法，酱油跟醋虽然也能赚钱，可毕竟只是几百文几百文的赚着，这样的话，什么时候能够攒出来盖房子的钱呢？
就算是够了一百两，也不能保证一百两正正好好的就够盖房子，何况盖完房子还要置办各种东西，自己还要继续生产醋跟酱油，哪里都需要钱，自己必须要让自己手中的钱越来越好。
思来想去，云珠决定，等到酱油好了之后，自己就跟秋娘谈一谈方子的问题，只要她能买走自己的几个方子，那么盖房子的钱以及后期的一些费用，就大概都够了。
“你这么一说，我倒是挺感兴趣的，就按你说的办吧，你将你会做的、知道的菜写给我，我觉得哪个感兴趣，你就做给我尝尝，原料全部由我来提供，若是我觉得不错，就花钱跟你买下来。”秋娘沉默了许久，显然是在想云珠所提出来的事情，经过一番的思考之后，秋娘决定同意云珠的意见。
说起来，她跟云珠也认识了一段时间，这段时间来，自己从她哪里花钱买来的东西，确实为她创造了不少的利益，因此她相信，自己还可以从云珠那里获得更多的利益。
别看云珠小，但是秋娘觉得，她真的比大人还要聪明，小小年纪，抓钱赚钱的本事丝毫不亚于自己，她相信，若是云珠自己有一个饭馆的话，只怕是要比自己的饭馆生意还好。
见秋娘点头同意，云珠的脸上露出了笑意，她就知道秋娘会同意，毕竟自己会的这些东西，可是在古代所没有的。
闲聊了一会，伙计将东西买了回来，云珠洗过手之后，这才带着东西去了厨房。
对于云珠的到来，厨房里的人早已经是见怪不怪，云珠笑着跟众人打过招呼之后，便开始忙活起自己的事情。
她要给秋娘做的，是前世自己最喜欢吃的糖醋排骨，之前没有醋，没有酱油，所以想要做出来糖醋排骨是不可能的事情，如今这一切终于都能实现了。
事实上，之所以云珠知道那么多的菜方子，是因为前世的她就是个吃货，最喜欢的事情就是研究吃的东西，有很多都是从网上学来的，经过她自己的加工，变得简单易学，而且做出来的菜味道也丝毫不逊色于外面饭店的东西。
将已经剁好的排骨用冷水下锅，然后等水开纸后将浮沫撇去，加入葱姜蒜，八角，花椒，再加上一小勺盐跟适量的醋，放在锅里慢慢的炖着。
在厨房内看了一圈，云珠本来想找一小块冬瓜，可却没有找到，她瞧了半天，索性拿了根老黄瓜削皮去籽，然后切成薄片。
等了大概一个小时的功夫，云珠将排骨捞出来，然后沥干水分，放在一旁备用，至于之前熬排骨的汤，自然也是不能浪费了，云珠将汤盛在了碗中，然后放在一旁。
锅中倒油，等到热了之后，加上适量的糖翻炒，直到出现糖色为止。
将排骨倒入锅中，炒上色之后，再加入料酒，酱油跟以及醋，翻炒一下，加入排骨汤慢慢的炖着。
等到排骨焖的差不多了，云珠又少加了一些醋，然后等待着排骨收汁。
香味弥漫在厨房之中，所有的厨子全部都停下了手中的活计，向着云珠的方向看去，见他们如此，云珠的脸上露出了笑意，她要的就是这个效果！
终于，糖醋排骨出锅了，因为之前的排骨汤有剩，云珠加入了一些黄瓜片，做了个汤出来，让伙计端到了屋中。
“唔，好香啊！”秋娘闻着排骨的香味，忍不住赞叹了一声，刚才她让厨子又炒了两道菜，然后给三人一人盛了一碗饭，毕竟一会还有事情要谈，总不能自己吃东西，让别人看着吧。
“哎呀，这排骨太好吃了！这汤也不错！”吃了口排骨，又喝了口汤，秋娘忍不住瞪大了眼睛，宁林也拿出筷子夹了一块，吃过之后的反应跟秋娘一样。
“丫头，你要是我闺女该多好啊！”忍不住赞叹着，秋娘一连吃了好几块排骨，这才开口说道，“丫头，这菜我要了，你还有什么方子尽管写出来，之后的日子，只怕你要一直给我做菜吃了。”
“没问题啊，只要秋娘给钱，一切咱都好说。”云珠也吃了块排骨，味道她还算满意，毕竟古代不比现代，有些调味品还是没有的，自己也做不出来。
“你这丫头，钻到钱眼儿里去了，唉，可怜我这荷包是越来越空，全部到你这小丫头的口袋了。”秋娘伸手点了点云珠的额头，无奈的叹息着，惹得云珠哈哈大笑。
“秋娘，这排骨的方子，你打算给我多少钱？”两个人说笑了几句，云珠重新转到了正题上，秋娘听完，低头想了想，这太高的价钱，自己也实在是给不起，可是太低了，想必这丫头也不能干，多少合适呢？
瞧着秋娘的表情，云珠猜出了她心中的想法，“秋娘，接下来我还有不少的方子呢，估摸着你能看上的也会更多，这样吧，你先考虑着，我也不着急拿钱，这方子我先交给你，等到最后，咱们一起清算，价格肯定不会让你觉得接受不了，这样你觉得如何？”
云珠相信，自己会做的那些菜中，一定会有不少吸引到秋娘，这些菜的方子都不是自己独创的，现世之中，只要是厨师，几乎都知道这些菜怎么做，哪怕是平常人家的主妇时间久了也一样，这一次的方子她不打算要太多的钱，毕竟以后总是要有来往的，没必要一竿子打死。
“成，你这丫头爽快，我就喜欢跟你谈事情！”听云珠如此说，秋娘的脸上露出了喜意，她真的觉得自己需要好好的考虑一下。
这顿饭吃的很愉快，两个人又说了不少关于合作的事情，酒足饭饱之后，云珠跟秋娘找了个屋子，然后将糖醋排骨的方子说给了她。
记完了排骨的方子，云珠跟秋娘要来了纸笔，亲自写起了自己会做的菜，这段时间，她跟着宁家父子学习写字，效果很是不错，宁毅夸了她好几次聪明。
如果宁毅知道，云珠的灵魂本就不是八岁的小女孩，她本就会写字，只不过不会写古代的字，不知道又会做何感想？
“宫保鸡丁，锅包肉，糖醋肉段，软炸里脊……丫头，你这些东西我听都没听过，看这菜名就知道味道不错啊！唉，我的荷包啊！”将云珠写的看完，秋娘发出了一声感叹。
“秋娘，你放心，这一次的方子，我绝对会给你一个最实在的价钱！”