第三十四章盐
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第三十四章盐
随即又想起，再过些日子天气凉了，这草鞋就不能穿了，去年冬上的鞋子也该翻出来了，想到这，她又有点头疼，二妹三妹小妹都还是长身子的时候，鞋子穿两年还凑合，年头再久些，鞋子不合脚了。
打定主意再多打些络子，好在天凉前卖个好价钱，到时候扯点布来，给妹妹们做鞋子。
柳月莲本来在家搓苞米，听爹说带小妹一道去，自个也坐不住了，插科打诨的说要一起。
大房的赵氏听那三人一道出去，心里不快，这都走了，难不成这苞米都要自个来搓？
当下就不阴不阳的讽刺了。
柳月莲听罢，冷哼一声，“大娘要是觉得委屈，不如拎着篮子跟我们一道去啊，左右你跟春花也不少这一天”
平时这娘俩懒得很，家里没分家，什么都得在一起合着做，她一直觉得自家六口人，他们家五口人，嘴少，便有些亏，人前人后一直拿着话刮擦娘亲。
偏娘嘴巴笨，也说不出什么反驳的话，可柳宓却不吃这套，都说半大小子吃穷老子，她家那春生跟石柱，每天可没少吃呢！
呛完了，也不顾那大房的黑脸，父女三拎着篮子出去了，这一幕，其实孟婆子全程看在眼里，她却罕见的没吭声，倒不是向着这二房。
而是因为刚刚秋收，庄稼人得补补了，老头子每天每夜的在地里，脸颊都瘦的脱相了。
他们去捞了鱼，这丫头做鱼又好吃，到时候做好了，二房才能吃多少，不都是他们吃的？
乡下人，这算盘打的精呢！
柳宓父女却不知道这老太太打的主意，难得轻松惬意，就当浮生偷得半日闲。
在澄澈见底的小溪里下了篓子，河堤边，她自制了几个鱼竿鱼钩，又挖了蚯蚓做饵，就等着鱼儿上钩呢。
好在小半天，她收获不错，钓上来两条差不多一斤多重的鲤鱼，不多会，柳老实去收篓子，发现里面还有不少巴掌大的小鱼跟小虾，惊喜之意，难以言表。
“这鱼不错，只是这虾太小了，没个吃头”柳老实叹息一声，把鱼放到瓦盆里，小虾要倒到河里。
柳宓赶紧制止了他，“爹，不能倒，这都是好东西呢！”河虾别看个头小，滋味鲜美，到时候回去做汤或者是清炒，都是不错的选择，如果吃不惯，还能在石头上烘干，脱去水分，跟虾米似得能储存好久。
冬天菜少，还能多点吃食呢。
柳老实挠挠头，他知道的不多，但闺女既然说要留下，那他就留下吧。
捞的差不多时，瓦盆盛的鱼儿便不少了，柳老实提议要归家去，柳宓却给三姐使了个眼色。
柳月莲跟她默契十足，当即撒娇说姐俩想说些体己话，柳老实也心疼闺女见天做活，这会私心里也想让她们休息会，交代她们别走远，别淌水，自个抱着瓦盆回去了。
“找我啥事啊？”等老实爹的身影彻底消失不见后，柳月莲才敢大大方方的询问妹妹怎么回事。
柳宓拍拍手，起身带着去了一处地方，桃花村四处换山，祖祖辈辈可是靠着这大山，才能活的这么好，不然要是碰到灾年时，别的地方都死人，为何偏偏他们这没事？
这后山就像是个宝库似得，不停的等着人挖掘，柳宓跟大姐的那处秘密基地，就是在这后山寻得的。
这会她拉着一头雾水的三姐到了秘密基地，神神秘秘的又什么也不说，三姐自然是这好奇了。
柳宓小心的扒拉开堆在山洞外面的枯枝败叶，小心的捧着一个罐子出来，她小心谨慎外带神秘兮兮，弄的柳月莲整个人，也紧张了起来。
“看看这是什么？”柳宓打开罐子，示意她看。
柳月莲笑话她，“你这神神秘秘的，勾的人心里怪痒痒的……”低头，看到那白花花的东西后，说到一半的话，猛地被她噎在了喉咙！
“这是盐？”柳月莲半带惊喜，半带惊讶！
“是盐啊！”柳宓肯定点头。
她其实早在穿越而来后，就开始张罗着这个了，老百姓生活，那是从来都离不开酱醋油盐茶，桃花村并不属于海边，海水并不好寻。
像是寻常的那种在引渠道，弄海水，自然晾晒的法子，根本行不通。
但是说来也巧，她竟然在这村子周围发现，有不少盐碱地，她曾经看书本上写过，如何能从这盐碱地里熬制抽硝成盐，所以，用刮板收集了不少盐碱土，后来又晾晒收集。
又用家伙事将碱土抬到涝囤里用以淋成浆，制成俗称中的“头浆”，不过这是传统中的制盐方法，得自然晾晒差不多小三个月才能成。
柳宓自然是等不到那么久，如果用现代的蒸馏法制盐方法，估计也就费点心神，精心准备三四天就能成。
她前期做准备，用竹筒做简易的设备，整整差不多一个月，才做出设备来。
这些熬煮抽硝的法子得来的盐，那都是小盐，这誓盐又分为海水晒好的大盐跟盐碱地得出的小盐之分，一般在外面，都是搀着卖的。
而且，这桃花村虽然没有可以出盐的盐岩、盐湖，却被她搜寻到一处地下天然卤水。
这玩意是当初沉积岩形成时，封存在岩石缝隙和裂缝中的海水、地下含盐泥浆冷却时凝成的卤水。
当然，也可能是地下溶滤盐类矿物而形成的卤水，不管是为何，好歹是让她发现了。
这卤水蒸馏起来，更是容易。
这种盐蒸馏出来的，细腻，洁白，杂质少，可以说，是实实在在的上等盐。
上次在镇子上卖吃食时，她便已经打听过，这寻常的成色不好的盐巴，都得每斤七八十文，这要是大户人家吃的好点的盐，都要三百文到五百文呢！
第三十四章盐
随即又想起，再过些日子天气凉了，这草鞋就不能穿了，去年冬上的鞋子也该翻出来了，想到这，她又有点头疼，二妹三妹小妹都还是长身子的时候，鞋子穿两年还凑合，年头再久些，鞋子不合脚了。
打定主意再多打些络子，好在天凉前卖个好价钱，到时候扯点布来，给妹妹们做鞋子。
柳月莲本来在家搓苞米，听爹说带小妹一道去，自个也坐不住了，插科打诨的说要一起。
大房的赵氏听那三人一道出去，心里不快，这都走了，难不成这苞米都要自个来搓？
当下就不阴不阳的讽刺了。
柳月莲听罢，冷哼一声，“大娘要是觉得委屈，不如拎着篮子跟我们一道去啊，左右你跟春花也不少这一天”
平时这娘俩懒得很，家里没分家，什么都得在一起合着做，她一直觉得自家六口人，他们家五口人，嘴少，便有些亏，人前人后一直拿着话刮擦娘亲。
偏娘嘴巴笨，也说不出什么反驳的话，可柳宓却不吃这套，都说半大小子吃穷老子，她家那春生跟石柱，每天可没少吃呢！
呛完了，也不顾那大房的黑脸，父女三拎着篮子出去了，这一幕，其实孟婆子全程看在眼里，她却罕见的没吭声，倒不是向着这二房。
而是因为刚刚秋收，庄稼人得补补了，老头子每天每夜的在地里，脸颊都瘦的脱相了。
他们去捞了鱼，这丫头做鱼又好吃，到时候做好了，二房才能吃多少，不都是他们吃的？
乡下人，这算盘打的精呢！
柳宓父女却不知道这老太太打的主意，难得轻松惬意，就当浮生偷得半日闲。
在澄澈见底的小溪里下了篓子，河堤边，她自制了几个鱼竿鱼钩，又挖了蚯蚓做饵，就等着鱼儿上钩呢。
好在小半天，她收获不错，钓上来两条差不多一斤多重的鲤鱼，不多会，柳老实去收篓子，发现里面还有不少巴掌大的小鱼跟小虾，惊喜之意，难以言表。
“这鱼不错，只是这虾太小了，没个吃头”柳老实叹息一声，把鱼放到瓦盆里，小虾要倒到河里。
柳宓赶紧制止了他，“爹，不能倒，这都是好东西呢！”河虾别看个头小，滋味鲜美，到时候回去做汤或者是清炒，都是不错的选择，如果吃不惯，还能在石头上烘干，脱去水分，跟虾米似得能储存好久。
冬天菜少，还能多点吃食呢。
柳老实挠挠头，他知道的不多，但闺女既然说要留下，那他就留下吧。
捞的差不多时，瓦盆盛的鱼儿便不少了，柳老实提议要归家去，柳宓却给三姐使了个眼色。
柳月莲跟她默契十足，当即撒娇说姐俩想说些体己话，柳老实也心疼闺女见天做活，这会私心里也想让她们休息会，交代她们别走远，别淌水，自个抱着瓦盆回去了。
“找我啥事啊？”等老实爹的身影彻底消失不见后，柳月莲才敢大大方方的询问妹妹怎么回事。
柳宓拍拍手，起身带着去了一处地方，桃花村四处换山，祖祖辈辈可是靠着这大山，才能活的这么好，不然要是碰到灾年时，别的地方都死人，为何偏偏他们这没事？
这后山就像是个宝库似得，不停的等着人挖掘，柳宓跟大姐的那处秘密基地，就是在这后山寻得的。
这会她拉着一头雾水的三姐到了秘密基地，神神秘秘的又什么也不说，三姐自然是这好奇了。
柳宓小心的扒拉开堆在山洞外面的枯枝败叶，小心的捧着一个罐子出来，她小心谨慎外带神秘兮兮，弄的柳月莲整个人，也紧张了起来。
“看看这是什么？”柳宓打开罐子，示意她看。
柳月莲笑话她，“你这神神秘秘的，勾的人心里怪痒痒的……”低头，看到那白花花的东西后，说到一半的话，猛地被她噎在了喉咙！
“这是盐？”柳月莲半带惊喜，半带惊讶！
“是盐啊！”柳宓肯定点头。
她其实早在穿越而来后，就开始张罗着这个了，老百姓生活，那是从来都离不开酱醋油盐茶，桃花村并不属于海边，海水并不好寻。
像是寻常的那种在引渠道，弄海水，自然晾晒的法子，根本行不通。
但是说来也巧，她竟然在这村子周围发现，有不少盐碱地，她曾经看书本上写过，如何能从这盐碱地里熬制抽硝成盐，所以，用刮板收集了不少盐碱土，后来又晾晒收集。
又用家伙事将碱土抬到涝囤里用以淋成浆，制成俗称中的“头浆”，不过这是传统中的制盐方法，得自然晾晒差不多小三个月才能成。
柳宓自然是等不到那么久，如果用现代的蒸馏法制盐方法，估计也就费点心神，精心准备三四天就能成。
她前期做准备，用竹筒做简易的设备，整整差不多一个月，才做出设备来。
这些熬煮抽硝的法子得来的盐，那都是小盐，这誓盐又分为海水晒好的大盐跟盐碱地得出的小盐之分，一般在外面，都是搀着卖的。
而且，这桃花村虽然没有可以出盐的盐岩、盐湖，却被她搜寻到一处地下天然卤水。
这玩意是当初沉积岩形成时，封存在岩石缝隙和裂缝中的海水、地下含盐泥浆冷却时凝成的卤水。
当然，也可能是地下溶滤盐类矿物而形成的卤水，不管是为何，好歹是让她发现了。
这卤水蒸馏起来，更是容易。
这种盐蒸馏出来的，细腻，洁白，杂质少，可以说，是实实在在的上等盐。
上次在镇子上卖吃食时，她便已经打听过，这寻常的成色不好的盐巴，都得每斤七八十文，这要是大户人家吃的好点的盐，都要三百文到五百文呢！